Пропустить к содержанию

Независимые фермерские операции

← Small-scale Aquaponic Food Production

Source material

Управление и устранение неполадок

Предыдущие главы были посвящены важности бактерий для обеспечения хорошего роста как растений, так и рыб, ключевым факторам при строительстве различных аквапонных агрегатов, а также тому, как правильно ухаживать за рыбой и растениями в одном аквапонике. В настоящей главе обобщаются основные принципы и «правила большого пальца», с тем чтобы дать справочную информацию об оптимальном соотношении рыбы к растению, режиме кормления и калибровке биофильтра.

Food and Agriculture Organization of the United Nations — Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus, and Alessandro Lovatelli.

Открыть исходное издание

Это библиотечное издание переформатировано и объединено из исходного источника.

  1. Расчеты компонентов и коэффициенты

    Original publication · Впервые опубликовано в FarmHub Learn · Food and Agriculture Organization of the United Nations

    Системы Aquaponic должны быть сбалансированы. Рыба (и, таким образом, корма для рыбы) должна снабжать растения достаточными питательными веществами; растения должны фильтровать воду для рыбы. Биофильтр должен быть достаточно большим, чтобы перерабатывать все рыбные отходы, и для циркуляции этой системы необходим достаточный объем воды. Этот баланс может быть сложно достичь в новой системе, но в этом разделе приведены полезные расчеты для оценки размеров каждого из компонентов.

    Площадь выращивания растений, количество кормов для рыбы и количество рыбы

    Наиболее удачным способом сбалансирования аквапонной системы является использование коэффициента подачи, описанного в разделе 2.1.4. Это соотношение является наиболее важным расчетом для аквапоники, так что рыба и растения могут процветать симбиотически в аквапонной экосистеме.

    Это соотношение позволяет оценить, сколько кормов для рыбы должно добавляться каждый день в систему, и рассчитывается на основе площади, доступной для роста растений. Это соотношение зависит от типа выращиваемого растения; фруктовые овощи требуют примерно на треть больше питательных веществ, чем листовая зелень, чтобы поддерживать развитие цветов и фруктов. Тип корма также влияет на соотношение скорости корма, и все расчеты, приведенные здесь, предполагают, что стандартный рыбный корм с 32 процентами белка.

    | Лиственные зеленые растения | Плодоносные овоще | | — | — | | 40-50 г корма для рыбы на квадратный метр в день | 50-80 г корма для рыбы на квадратный метр в день |

    Рекомендуемым первым шагом в расчете является определение количества растений. В среднем растения могут выращиваться при плотности посадки, показанной ниже (рис. 8.1). Эти цифры являются лишь средними показателями, и многие переменные существуют в зависимости от типа растений и размера урожая, и поэтому их следует использовать только в качестве руководящих принципов.

    | Лиственные зеленые растения | Плодоносные овоще | | — | — | | 20-25 растений на квадратный метр | 4-8 растений на квадратный метр |

    После выбора нужного количества растений можно определить количество необходимых площадей выращивания и, следовательно, можно определить количество кормов для рыбы, которые должны ежедневно добавляться в систему.

    После расчета количества площади выращивания и кормов для рыб можно определить биомассу рыбы, необходимой для употребления этого корма. Рыба разного размера имеет различные требования к кормам и режимы, это означает, что многие мелкие рыбы едят столько же крупных рыб. С точки зрения балансировки аквапонной единицы фактическое количество рыбы не так важно, как общая биомасса рыбы в резервуаре. В среднем, для видов, обсуждаемых в разделе 7.4, рыба будет потреблять 1-2 процента от массы тела в день на стадии роста. Это предполагает, что рыба больше 50 г, потому что мелкие рыбы едят больше, чем крупные, в процентах от массы тела.

    | Скорость кормления рыбы | | — | | 1-2% от общей массы тела в день |

    Приведенный ниже пример демонстрирует, как проводить этот набор расчетов, определяя, что для производства 25 голов салата в неделю аквапонная система должна иметь 10-20 кг рыбы, кормить 200 г корма в день и иметь площадь выращивания 4 м2. Расчеты заключаются в следующем:

    Салат требует 4 недели, чтобы расти, как только саженцы пересаживаются в систему, и собирают 25 голов в неделю, поэтому:

    Каждый 25 головок салата требует 1 м2 растительного пространства, поэтому:

    Каждый квадратный метр растительного пространства требует 50 г корма для рыбы в день, поэтому:

    Рыба (биомасса) в системе ест 1—2% массы тела в день,

    поэтому:

    Хотя это очень полезно, это соотношение корма на самом деле является лишь ориентиром, особенно для небольших агрегатов. Существует множество переменных, связанных с этим соотношением, включая размер и тип рыбы, температуру воды, содержание белка в корме и потребности растений в питательных веществах, которые могут существенно измениться в течение вегетационного периода. Эти изменения могут потребовать от фермера корректировки нормы кормления.

    Тестирование воды на азот помогает определить, остается ли система в балансе. Если уровень нитратов слишком низкий (менее 5 мг/л), то медленно увеличивайте скорость корма в день без перекормления рыбы. Если уровни нитратов стабильны, то могут быть недостатки в других питательных веществах, и добавки могут потребоваться, особенно для кальция, калия и железа. Если уровни нитратов увеличиваются, то потребуется время от времени обмен водой по мере увеличения содержания нитратов свыше 150 мг/л. Повышение уровня нитратов свидетельствует о том, что концентрация других основных питательных веществ является адекватной.

    Объем воды

    Объем воды наиболее важен для аквакультуры аквапоники. Разная плотность запасов влияет на рост и здоровье рыб и является одной из наиболее распространенных причин стресса рыб. Однако общий объем воды не влияет на гидропонный компонент, за исключением того, что при больших объемах воды требуется больше времени, чтобы вода накапливала существенную концентрацию питательных веществ во время первоначального цикла. Таким образом, если единица имеет относительно большой объем воды, единственное воздействие заключается в том, что для достижения оптимальных концентраций питательных веществ для растений потребуется больше времени. Большие объемы воды помогают смягчить изменения качества воды, но могут скрывать проблемы дольше. Метод DWC всегда имеет более высокий общий объем воды, чем NFT или среды.

    Рекомендуемая максимальная плотность запасов составляет 20 кг рыбы на 1 000 литров воды (аквариум). Мелкомасштабные единицы, описанные в настоящей публикации, имеют около 1 000 литров воды и должны содержать 10-20 кг рыбы. Более высокая плотность выпаса требует более сложных методов аэрации для поддержания стабильности уровней DO для рыб, а также более сложной системы фильтрации для борьбы с твердыми отходами. Новым аквапонным фермерам настоятельно рекомендуется не превышать плотность выпаса 20 кг на 1 000 литров. Это особенно относится к случаям, когда постоянное электроснабжение не гарантируется, поскольку кратковременное прерывание может привести к гибели всех рыб в течение часа при высокой плотности запасов. Такая же плотность запаса применима к баку любого размера размером более 500 литров; просто используйте это соотношение для расчета максимальной плотности запаса для заданного объема воды. Если емкость меньше 500 литров, уменьшите плотность запасов до половины, или 1 кг на 100 литров, хотя не рекомендуется выращивать рыбу для потребления в баке менее 500 литров. Для справки средний тилапия весит 500 г при размере урожая и 50 г при размере запасов.

    | **Плотность чулка рыбы | | — | | 10-20 кг рыбы на 1 000 литров воды |

    Требования к фильтрации - биофильтр и механический сепаратор

    Количество биофильтрации, необходимой в аквапонике, определяется количеством корма, поступающего в систему ежедневно. Основным соображением является тип материала биофильтра и площадь поверхности этой среды. Чем больше площадь поверхности, тем больше бактериальная колония, которая может быть размещена, и тем быстрее аммиак превращается в нитрат. Предусмотрены два соотношения: одно для вулканического гравия, найденного в средах, и одно для Bioballs®, найденных в блоках NFT и DWC. Этот расчет следует считать минимальным, и избыточная биофильтрация не наносит вреда системе, а делает систему более устойчивой к всплеску аммиака и нитрита. Биофильтры должны быть негабаритными, если есть подозрение, что низкие температуры могут повлиять на бактериальную активность. В добавлении 4 содержится дополнительная информация о калибровке биофильтров и расчете требуемого объема.

    | Материал биофильтра | **Удельная площадь поверхности (м²/м³) ** | **Требуемый объем (литр/г корма) ** | | — | — | — | | Вулканический гравий | 300 | 1 | | Биобаллы® | 600 | 0.5 |

    Размер механического сепаратора должен быть основан на объеме воды. Как правило, механический сепаратор должен иметь объем 10-30 процентов от размера аквариума. Механические фильтры необходимы как для систем NFT, так и для систем DWC, а также для систем сред с высокой плотностью хранения (\ > 20 кг/1 000 литров).

    Сводка расчетов компонентов

    • Коэффициент корма позволяет сбалансировать компоненты аквапонной системы и рассчитать площадь посадки, корма для рыбы и биомассу рыбы.

    • Коэффициент подачи для аквапоники:

    • 40-50 г ежедневного корма на квадратный метр (зелень);

    • 50-80 г ежедневного корма на квадратный метр (плодоносные овощи).

    • Скорость кормления рыбы: 1-2 процента от массы тела в день.

    • Плотность чулка рыбы: 10-20 кг/1 000 литров.

    • Объем биофильтрации:

    • 1 литр на грамм ежедневного корма (шлаки в средах)

    • ½ литра на грамм ежедневного корма (Bioballs® в NFT и DWC)

    В таблице 8.1 приводятся основные показатели и коэффициенты для проектирования маломасштабных сред, блоков NFT и DWC. Важно иметь в виду, что эти цифры являются лишь ориентирами, поскольку другие внешние факторы (например, климатические условия, доступ к постоянному энергоснабжению) могут изменить конструкцию на земле. Пожалуйста, обратите внимание на сноски под таблицей, объясняющие цифры и применимость каждой колонки по методу аквапоники.

    ТАБЛИЦА 8.1
    Практическое руководство по проектированию систем для маломасштабных аквапонных установок

    Примечания:

    1. Рекомендуемая плотность рыбы основана на максимальной плотности залова 20 кг/1 000 литров. Более высокая плотность возможна при дальнейшей аэрации и механической фильтрации, но это не рекомендуется для начинающих.

    2. Рекомендуемая норма кормления составляет 1 процент от массы тела в день для рыб, имеющих более 100 г массы тела. Коэффициент кормления составляет: 40-50 г/м2 для листовой зелени и 50-80 г/м2 для плодоношенных овощей.

    3. Объемы механического сепаратора и биофильтра должны составлять 10-30 процентов от общего объема аквариума. На самом деле выбор контейнеров зависит от их размера, стоимости и наличия. Биофильтры необходимы только для установок NFT и DWC; механические сепараторы применимы для блоков NFT, DWC и сред с плотностью рыбы более 20 кг/1 000 литров.

    4. Эти цифры предполагают, что бактерии постоянно находятся в оптимальных условиях. Если нет, то в течение определенного периода (зимы) в качестве буфера может потребоваться добавить дополнительные фильтрующие среды. Для двух наиболее распространенных биофильтральных сред предусмотрены различные значения на основе их соответствующей площади поверхности.

    5. Цифры для растительного пространства включают только листовую зелень. Плодоношение овощей будет иметь немного более низкую площадь.

    • Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2014 год, Кристофер Сомервилл, Моти Коэн, Эдоардо Пантанелла, Остин Станкус и Алессандро Лователли, мелкомасштабное производство продуктов питания аквапоники, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Воспроизводится с разрешения. *

  2. Практика управления рыбой

    Original publication · Впервые опубликовано в FarmHub Learn · Food and Agriculture Organization of the United Nations

    Добавление рыбы в новый аквапоник является важным событием. Лучше всего подождать, пока начальный процесс циклического движения полностью завершится и биофильтр полностью функционирует. В идеале аммиак и нитрит находятся на нулевом уровне, а нитраты начинают расти. Это самое безопасное время, чтобы добавить рыбу. Если принято решение добавить рыбу перед велоспортом, то следует добавить уменьшенное количество рыбы. Это время будет очень напряженным для рыб, и может потребоваться изменение воды. Велоспорт системы с рыбой может занять больше времени, чем езда без рыбы.

    Рыба должна быть правильно акклиматизирована к новой воде. Обязательно совпадайте с температурой и рН, и всегда акклиматизируйте рыбу медленно (как описано в разделе 7.5). Приобретая мальчики у местного инкубатория, убедитесь, что рыба здорова и тщательно проверяйте на наличие признаков заболевания.

    Кормление и темпы роста рыбы

    Метод расчета корма для рыб с использованием коэффициента корма применяется к зрелым системам на стадии выращивания рыбы и нуждается в дальнейшем рассмотрении. Согласно тому же примеру, что и в разделе 8.1.1, целевая биомасса для резервуара объемом 1 000 литров составляет 10-20 кг. Это будет около 40 тилапии размера урожая. Однако в течение первых 2-3 месяцев рыба мелкая и не едят столько, сколько было рассчитано (200 г корма в день), чтобы снабжать питательными веществами для всего растительного слоя. Более конкретно, недавно запатентованная рыба весом около 50 граммов. Молоденькую рыбу можно кормить около 3 процентов от массы тела в день. Таким образом, первоначальный запас 40 мальков весит 2 000 г, и вместе они будут питаться приблизительно 60 г корма для рыбы в день.

    Низкая начальная плотность заготовки является хорошей практикой для незрелых аквапонных систем, поскольку она дает биофильтру дополнительное время на развитие и позволяет растениям расти и фильтровать больше нитратов. Рекомендуется оценивать кормление на основе массы тела, но тщательно контролировать поведение кормления и соответствующим образом корректировать рацион. По мере роста рыбы они начинают есть больше пищи. Кроме того, рекомендуется предоставлять молодёжной рыбе диету сравнительно богаче белком, если имеются и целесообразны различные кормовые составы.

    Через 2-3 месяца кормления при таком темпе 40 рыб вырастут до 80-100 граммов каждая и весит в общей сложности 3 200-4 000 г. В этот момент они должны иметь возможность съесть 80-100 г корма в день, что до сих пор составляет лишь половину того, что рассчитано по коэффициенту корма в предыдущем примере. Продолжайте кормить рыбу столько, сколько они будут есть, но увеличивайте рацион медленно, чтобы предотвратить впустую пищу. В течение нескольких месяцев каждая из этих рыб будет весить по 500 г с общей биомассой 20 000 граммов и съесть 200 г корма для рыбы в день. Для тилапии, выращенной в хорошем качестве воды при 25 °C, требуется 6-8 месяцев, чтобы вырасти от 50 г до 500 г.

    Обязательно разделите кормление на утренние и дневные рационы. Кроме того, молоди рыба получает дополнительное питание в обеденное время. Разделение рациона является более здоровым для рыб, а также здоровым для растений, обеспечивая равномерное распределение питательных веществ в течение дня. Распределите корм по всей поверхности воды, чтобы рыба могла съесть, не повреждая друг друга или не попадая в боковую часть бака. Избегайте пугать рыбу во время кормления, воздерживаясь от резких движений. Стойте на месте и наблюдайте за рыбой. Всегда удаляйте любую несъеденную рыбную пищу через 30 минут и соответствующим образом отрегулируйте следующий рацион питания. Если после 30 минут пищи не осталось, увеличьте рацион; если осталось много, уменьшите рацион.

    Основным показателем здоровой рыбы является хороший аппетит, поэтому важно следить за их общим кормлением. Если их аппетит снижается, или если они вообще прекращают кормление, это важный признак того, что что-то не так с устройством (скорее всего, плохое качество воды). Кроме того, аппетит рыбы напрямую связан с температурой воды, особенно для тропических рыб, таких как тилапия, поэтому не забывайте регулировать или даже прекратить кормление в холодные зимние месяцы.

    Уборка и шахматный чулок

    Постоянная биомасса рыбы в резервуарах обеспечивает постоянную подачу питательных веществ растениям. Это гарантирует, что рыба съедает количество корма, рассчитанное с использованием коэффициента корма. Предыдущий пример показывает, как кормовой рацион зависит от размера рыбы, и мелкая рыба не может питаться достаточным количеством кормов для обеспечения всей растительной площади достаточными питательными веществами. Для обеспечения постоянной биомассы в емкостях для рыб следует применять метод поэтапного накопления запасов. Этот метод включает в себя сохранение трех возрастных классов, или когорт, в пределах одного танка. Приблизительно каждые три месяца зрелая рыба (500 г каждый) собирается и немедленно пополняется новыми мальчиками (50 г каждый). Этот метод позволяет избежать сбора всей рыбы сразу, а вместо этого сохраняет более стабильную биомассу.

    В таблице 8.2 показаны потенциальные темпы роста тилапии в одном резервуаре за год с использованием метода поэтапного хранения. Важным аспектом этой таблицы является то, что общий вес рыбы колеблется в пределах 10-25 кг при средней биомассе 17 кг. Эта таблица представляет собой базовое руководство, описывающее оптимальные условия для роста рыбы. В реальности такие факторы, как температура воды и стрессовая среда для рыб, будут искажать представленные здесь цифры.

    ТАБЛИЦА 8.2
    Потенциальные темпы роста тилапии в одном резервуаре в течение года с использованием метода шахматного склада

    | Месяц | Дек. | Янв. | Фев. | Мар. | Апрер | Май | Июнь. | Июль. | Авгу. | Сентябрь | Окт. | Нояб. | Дек. | | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | **Вес (кг) ** | **Вес (кг) ** | **Вес (кг) ** | **Вес (кг) ** | **Вес (кг) ** | **Вес (кг) ** | **Вес (кг) ** | **Вес (кг) ** | **Вес (кг) ** | **Вес (кг) ** | **Вес (кг) ** | **Вес (кг) **) ** | | 1 | 1.5 | 3,75 | 6,0 | 8,25 | 10,5 | 12.75 | 15.0\ * | | | | | | 2 | | | | 1.5 | 3.75 | 6.0 | 8.25 | 10.5 | 12.75 | 15.0\ * | | | | 3 | | | | | | | 1.5 | 3.75 | 6.0 | 8.25 | 10.5 | 12.75 | 15.0\ * | | 4 | | | | | | | | | | | 1.5 | 3.75 | 6 | 8.25 | | 5 | | | | | | | | | | | | | | | 1.5 | | **Общая масса рыбы (кг) ** | 1,50 | 3,75 | 6,0 | 9,75 | 14,25 | 18,75 | 24.75-9,75 | 14,25 | 18,75 | 24.75 -9,75 | 14.25 | 18.75 | 14.25 | 24.75 -9.75 | | действие | | | | | | | | | Пополнить урожай | | | | Пополнить урожай | | | | Пополнить урожай |

    *Примечания: *

    Пальцевая тилапия (1,5 кг = 50 г/рыба × 30 рыб) складируются каждые три месяца. Каждая рыба выживает и растет до размера сбора урожая (15 кг = 500 г/рыбы × 30 рыбы) в течение шести месяцев. Звездочка указывает урожай. Диапазон в течение месяцев сбора урожая и выпаса составляет диапазон, если не все 30 рыбы одновременно взяты, то есть 30 зрелых рыб собирают в течение месяца. Эта таблица служит лишь теоретическим руководством для иллюстрации шахматного урожая и чулка в идеальных условиях.

    Если не удается регулярно получать мальчишки, то аквапонная система все еще может управляться путем накопления большего количества молоди рыбы и постепенного сбора их в течение сезона для поддержания стабильной биомассы для удобрения растений. В таблице 8.3 показана система, которая каждые шесть месяцев снабжается пальцами тилапии 50 г. В этом случае первый сбор урожая начинается с третьего месяца и далее. Различные комбинации.

    ТАБЛИЦА 8.3
    Потенциальные темпы роста тилапии в одном резервуаре в течение года с использованием прогрессивной уборочной техники

    | Месяц | Дек. | Янв. | Фев. | Мар. | Апрер | Май | Июнь. | Июль. | Авгу. | Сентябрь | Окт. | Нояб. | Дек. | | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | Чулок круглый 1 | | | | | | | | | | | | | | | | Количество рыб в танке | 80 | 80 | 70 | 60 | 50 | 40 | 30 | 10 | | | | **Вес рыбы (г) ** | 50 | 125 | 200 | 275 | 350 | 425 | 500 | 575 | | | | | **Когортная биомасса (кг) ** | 4 | 10 | 14 | 17 | 18 | 17 | 15 | 5.8 | | | | Чулок круглый 2 | | | | | | | | | | | | | | | **Количество рыб в цистерне | | | | | | | 80 | 80 | 70 | 60 | 50 | 40 | 30 | | **Вес рыбы (г) ** | | | | | | 50 | 125 | 200 | 275 | 350 | 425 | 500 | | **Когортная биомасса (кг) ** | | | | | | | 4 | 10 | 14 | 17 | 18 | 17 | 15 | | **Общая биомасса бака (кг) ** | 4 | 10 | 14 | 17 | 18 | 17 | 19 | 15.8 | 14 | 17 | 17 | 18 | 17 | 15 |

    Примечания:

    Тилапия палочки накапливаются каждые полгода. Урожай начинается с третьего месяца, чтобы сохранить общий объем рыбы ниже максимальной биомассы в запасе 20 кг/м3. В таблице показан теоретический вес каждой партии собранной рыбы в течение года, если рыба выращивается в идеальных условиях.

    при частоте вылова может применяться количество и вес рыбы, при условии, что биомасса рыбы находится ниже максимального предела 20 кг/м3. Если рыба смешанного пола, то урожай должен сначала ориентироваться на самки, чтобы избежать размножения, когда они достигают половой зрелости с пятимесячного возраста. Разведение подавляет всю когорту. В случае смешанной тилапии рыба может быть первоначально заправлена в клетку, а самцы могут быть оставлены свободными в резервуаре после определения пола.

    Помните, что взрослые тилапия, сом и форель будут предшествовать их меньшим братьям и сестрам, если они будут собраны вместе. Техника безопасного хранения всех этих рыб в одном аквариуме состоит в том, чтобы изолировать их в плавающей раме. Эта рама по сути является плавающей клеткой, которая может быть построена в виде куба с ПВХ трубой, используемой в качестве рамы и покрытой пластиковой сеткой. Важно обеспечить, чтобы большая рыба не попала в плавучую клетку над вершиной, поэтому убедитесь, что стороны простираются по крайней мере на 15 см над уровнем воды. Каждый из уязвимых классов размеров должен храниться в отдельных плавучих рамах в основном аквариуме. Так как рыба растет достаточно большой, чтобы не быть в опасности, их можно переместить в основной резервуар. С помощью этого метода можно иметь до трех различных весов чулок в одном баке, поэтому важно, чтобы кормовые гранулы для рыбы могли быть съедены всеми размерами рыбы. Кроме того, рыба, находящаяся в клетке, имеет преимущество в том, что она находится под пристальным наблюдением для определения ФУИ путем измерения приращения веса и веса корма в течение определенного периода времени.

    Рыба - резюме

    • Добавлять рыбу только после завершения процесса циклического движения без рыбы, если это применимо.

    • Накормить рыбу столько, сколько они едят за 30 минут, два раза в день. Всегда удаляйте несъеденный корм через 30 минут. Добавлено общее количество фида записи. Уравновешивайте скорость кормления с количеством растений, используя соотношение скорости корма, но избегайте чрезмерного или недостаточного кормления рыбы.

    • Рыбный аппетит напрямую связан с температурой воды, особенно для местных рыб, таких как тилапия, поэтому не забудьте регулировать кормление в холодные зимние месяцы.

    • Тилапия пальца (50 г) достигнет размера урожая (500 г) в течение 6-8 недель в идеальных условиях. Шахматный чулок - это метод, который включает в себя запас системы с новыми пальцами каждый раз, когда некоторые из зрелых рыб собираются. Он обеспечивает способ поддержания относительно постоянной биомассы, скорости кормления и концентрации питательных веществ для растений.

    • Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2014 год, Кристофер Сомервилл, Моти Коэн, Эдоардо Пантанелла, Остин Станкус и Алессандро Лователли, мелкомасштабное производство продуктов питания аквапоники, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Воспроизводится с разрешения. *

  3. Практика управления заводами

    Original publication · Впервые опубликовано в FarmHub Learn · Food and Agriculture Organization of the United Nations

    Саженцы могут быть посажены в систему сразу же после обнаружения нитратов. Ожидайте, что эти первые растения будут медленно расти и проявляют некоторые временные недостатки, поскольку подача питательных веществ в воде временно невелика. Рекомендуется подождать 3-4 недели, чтобы питательные вещества накапливались. В целом, аквапонные системы демонстрируют несколько более низкие темпы роста по сравнению с почвой или гидропонной добычей в течение первых шести недель. Однако, после того, как в пределах агрегата была построена достаточная питательная база (1-3 месяца), темпы роста растений становятся в 2-3 раза быстрее, чем в почве.

    Обзор рекомендаций по посадке

    Выбор растений

    Лучше всего начать новую аквапоническую систему с быстрорастущими устойчивыми растениями с низким спросом на питательные вещества. Некоторые примеры — листовые зеленые овощи, такие как салаты, или азотфиксирующие растения, такие как бобы или горох. Через 2-3 месяца система готова к более крупным плодовым овощам, которые требуют большего количества питательных веществ.

    Интервал между растениями

    Саженцы могут быть посажены, используя несколько более плотный интервал, чем для большинства овощей в почве, потому что в аквапонике растения не конкурируют за воду и питательные вещества. Тем не менее, растения все еще нуждаются в достаточном пространстве, чтобы достичь своего зрелого размера и избежать взаимной конкуренции за свет, что подавит их товарное качество или благоприятствует вегетативному росту вместо фруктов. Кроме того, рассмотрим эффект затенения полностью выращенных растений, что позволяет в настоящее время выращивать тени толерантных видов рядом с более высокими растениями.

    Железо, дополняющее

    Некоторые новые аквапонные агрегаты испытывают дефицит железа в течение первых 2-3 месяцев выращивания, поскольку железо имеет важное значение на ранних стадиях роста растений и не имеет большого количества кормов для рыб. Таким образом, может потребоваться первоначально добавить хелатное железо (растворимое железо в порошковой форме) в установку для удовлетворения требований к растениям. Рекомендуется добавить 1-2 мг/л в течение первых 3 месяцев запуска агрегата и снова при наличии дефицита железа. Хелатное железо можно приобрести у сельскохозяйственных поставщиков в порошковой форме. Железо также может быть дополнено с помощью аквапоники безопасных органических удобрений, таких как компост или чай из водорослей, так как железо изобилует в обоих. В разделе 9.1.1 рассматриваются безопасные для аквапоники органические удобрения.

    Создание питомника растений

    Овощи являются наиболее важным продуктом для мелкомасштабного производства аквапоники. Важно, чтобы высаживались только сильные здоровые саженцы. Кроме того, применяемые методы посадки должны максимально избегать трансплантационного шока. Таким образом, рекомендация заключается в создании простого питомника растений для обеспечения адекватного снабжения здоровыми саженцами, готовыми к посадке в аквапонные установки. Всегда лучше иметь избыток растений, готовых к входу в систему, и часто ожидание саженцев является источником задержки производства.

    Простая детская кровать может быть построена с использованием горизонтальной длины древесины, облицованной полиэтиленовым вкладышем, как показано на рис. 8.2. Вода закачивается в постель около получаса каждый день (контролируется простым электрическим таймером), позволяя воде и влаге впитаться в растущую среду. Затем вода медленно сливается в резервуар ниже. Этот цикл повторяется ежедневно, чтобы предотвратить забор саженцев водой. Слишком много влаги увеличивает угрозу грибковых инфекций.

    Лотоки для распространения полистирола помещаются в питомник и заполняются почвой, инертными растительными средами, такими как минеральная вата, торф, кококоволокно, вермикулит, перлит или заливная смесь с сочетанием различных типов растущей среды. Более простые альтернативы для размножающих лотков также возможны с использованием пригодных для вторичной переработки материалов, таких как пустые ящики для яиц (рис. 8.3). Выбирайте лотки для распространения, которые обеспечивают достаточное расстояние между саженцами, чтобы способствовать хорошему росту без конкуренции за свет. Во вставке 4 перечислены семь ступеней для посева семян.

    Прямое посев в медиа-клубах

    Семена можно сеять прямо в почву (рис. 8.4). При использовании механизма затопления и слива (например, сифона колокола) семена можно мыть вокруг. Поэтому сифон следует удалить при посеве семян в постели, а затем заменить, когда первые листья начинают появляться.

    Пересадка саженцев

    Пересадка саженцев, полученных из почвенного слоя, не рекомендуется; это следует делать только в случае крайней необходимости. В этом случае вся почва должна быть вымыта из корневой системы очень осторожно (рис. 8.5), так как она может нести патогены растений. Этот процесс промывки очень напряжен для саженцев и можно потерять 4-5 дней роста, так как растение приспосабливается к новым условиям. Таким образом, предпочтительно начинать семена с использованием инертных сред (каменная вата, вермикулит или кокосоволокно) в лотках для размножения, как описано выше. Таким образом, саженцы могут быть пересажены с минимальным шоком. Более крупные растения из горшков также могут быть посажены, хотя снова почву нужно удалить. Избегайте пересадки в середине дня, потому что корни растений чрезвычайно чувствительны к прямому солнечному свету и листья могут столкнуться с водным стрессом из-за новых условий выращивания. Рекомендуется сажать в сумерках, чтобы молодые саженцы имели ночь, чтобы акклиматизировать их новую среду перед утренним солнцем.

    Посадка Медиа-ложек

    При посадке в вулканический гравий или любой другой растительной среде, рекомендованной в главе 6, просто отложите гравия в сторону и выкопайте отверстие, которое достаточно велико, чтобы содержать растение (рис. 8.6). Растение в самой высокой точке затопления в среде (около 5-7 см ниже поверхности гравия), поэтому корни частично погружены в воду. Не сажайте слишком глубоко, что позволит воде контактировать со стеблем или листьями и может привести к заболеванию (воротниковая гниль).

    Посадка NFT

    Для посадки в растущих трубах, саженцы должны поддерживаться короткой трубой или сетчатой чашкой, содержащей 3-4 см гравия или другой растительной среды (рис. 8.7). Оставшаяся часть чистой чашки должна быть заполнена смесью гравия и влагоудерживающей средой, такой как компост или кококосовое волокно. Средство помогает удерживать влагу, потому что молодые корни растений едва соприкасаются с потоком воды внутри растущей трубы. Если кокосовое волокно или компост недоступны, то достаточно любого стандартного носителя. Через неделю корни должны были простираться через сеть вверх и в растущую трубу с полным доступом к воде, протекающей вдоль дна трубы. Кроме того, фитили могут быть вытянуты из нижней части чашки в поток воды, если это необходимо.

    Посадка DWC

    Подобно посадке в системах NFT, системы DWC должны поддерживаться с помощью небольшой сетчатой чашки, заполненной 3-4 см инертной среды (рис. 8.8). Когда саженцы адекватно поддерживаются, поместите его в одно из отверстий, сделанных в полистирольных листах, чтобы поплавать на вершине воды. Нижняя часть чистой чашки должна просто коснуться уровня воды.

    Уборочные заводы

    Через 1-2 месяца листовые зеленые овощи должны быть готовы к сбору урожая. Через три месяца в блоке также должно быть достаточно питательной базы, чтобы начать посадку более крупных плодовых овощей. Следующие пункты подробно описывают окончательные рекомендации по выращиванию растений после первоначального трехмесячного периода.

    Посадочные и уборочные работы

    Как говорится в главе 6, стоит ошеломлять посевы с течением времени, чтобы предотвратить сбор всего урожая сразу. Если бы это произошло, уровень питательных веществ уменьшился бы непосредственно перед урожаем, что может создать проблемы с питанием для растений, и увеличился бы после сбора урожая, что усилило бы рыбу. Кроме того, пошаговая посадка позволяет проводить непрерывный сбор и пересадку овощей, а также обеспечивает постоянное поглощение питательных веществ и фильтрацию воды.

    Подходы к уборке

    При сборе полных растений со сред (например, салата) убедитесь, что вся корневая система удалена. Кроме того, встряхните гравий, застрявший между корнями и поместите гравий обратно в медиа-ложе. В трубопроводах NFT и DWC также убедитесь, что вся корневая система удалена (рис. 8.9). Поместите отброшенные корни растений в бункер для компоста, чтобы перерабатывать растительные отходы. Оставление корней и листьев в системе может способствовать заболеванию. При уборке овощей используйте острый чистый нож. Чтобы предотвратить загрязнение бактерий, убедитесь, что аквапонная вода не увлажняет листья. Поместите собранные растения в чистую сумку и вымойте и охладите урожай как можно скорее, чтобы сохранить свежесть.

    Управление установками в зрелых системах

    Стабилизирующий рН

    Для хорошего роста растений жизненно важно поддерживать рН между 6 и 7, поэтому растения имеют доступ ко всем питательным веществам, имеющимся в воде. Добавляйте небольшие количества основания или буфера всякий раз, когда рН приближается к 6,0, чтобы поддерживать оптимальные уровни рН, как описано в разделе 3.6. Добавляйте дождевую воду или исправляйте кислотой любую богатую щелочью воду только в том случае, если уровень твердости в аквапонной системе слишком высок, чтобы нитрифицирующие бактерии естественным образом снижали рН до оптимального уровня. Очистить воду кислотой вне аквапонной системы и влить воду в систему после проверки рН.

    Органические удобрения

    Если недостатки действительно возникают, необходимо добавлять наружные питательные вещества. Органическое жидкое удобрение можно использовать в качестве разбавленного внекорневого корма для листьев растений или заливать прямо в корневую зону. В главе 9 рассматриваются методы производства простых домашних удобрений, которые являются безопасными для аквапонии. Рекомендуется компостный чай и чай из морских водорослей. Недостатки рассматриваются в разделе 6.2.3. Недостатки часто возникают, когда слишком много растений для поголовья рыбы или когда кормление уменьшается в зимние месяцы. Перед добавлением удобрений обязательно проверьте рН, чтобы убедиться, что нет блокировки питательных веществ.

    Вредители и болезни

    Обязательно попытайтесь предотвратить вредителей с помощью методов IPPM, описанных в разделе 6.5. Если вредители остаются проблемой, начните с использования методов механического удаления, прежде чем рассматривать спреи. Используйте только акватонические средства, такие как: растительные экстракты или репелленты, биологические инсектициды (Bacillus thuringiensis и Beauveria bassian), мягкое мыло, зола, растительные масла или экстракты эфирных масел, хроматические/аттрактантные ловушки и внешние аттрактанты растений, обработанных инсектицидами. Независимо от этого, избегайте попадания распылителя в воду.

    Следуйте сезонным советам посадки

    В определенной степени методы производства продуктов питания аквапоники позволяют продлить сезоны посадки, особенно если устройство размещается внутри теплицы. Тем не менее, все еще настоятельно рекомендуется следовать местным сезонным советам посадки. Растения растут лучше в сезон и условия окружающей среды, к которым они адаптированы.

    Растения - резюме

    • Используйте растения с низкой потребностью в питательных веществах в течение первых нескольких месяцев, т.е. салат и фасоны/горох.

    • Растения с высокой потребностью в питательных веществах могут быть посажены после первых 3-6 месяцев.

    • Используйте растения, рекомендованные для аквапоники, и следите за сезонными руководствами по посадке.

    • создать питомник растений для обеспечения достаточного количества здоровых саженцев.

    • Трансплантация адекватно выращенных и сильных саженцев, которые имеют хорошо развитую корневую систему.

    • Аккуратно удалите излишки субстрата из корней перед посадкой в систему.

    • Оставьте достаточное расстояние между растениями в зависимости от их размера при зрелости.

    • Планирование шахматной системы сбора урожая.

    • Органические удобрения могут быть необходимы при возникновении недостатков.

    • поддерживать надлежащее качество воды, особенно pH 6-7.

    • Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2014 год, Кристофер Сомервилл, Моти Коэн, Эдоардо Пантанелла, Остин Станкус и Алессандро Лователли, мелкомасштабное производство продуктов питания аквапоники, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Воспроизводится с разрешения. *

  4. Новые системы аквапоники и начальное управление

    Original publication · Впервые опубликовано в FarmHub Learn · Food and Agriculture Organization of the United Nations

    Строительство и подготовка блока

    Подробные пошаговые инструкции по строительству приведены в Приложении 8. Как только устройство будет завершено, пришло время подготовить систему к рутинной работе. Хотя управление аквапоником не требует чрезмерного времени и усилий, важно помнить, что хорошо функционирующая система требует минимум 10-20 минут обслуживания каждый день. Прежде чем запасить новую систему рыбой и посадить овощи, важно убедиться, что все оборудование работает правильно. Наиболее важными аспектами для проверки являются водяной насос, воздушный насос и водонагреватели (если применимо). Важно убедиться в том, что трубы NFT и медиа-кровати устойчивы и сбалансированы горизонтально. Запустите проточную воду в системе и убедитесь, что нет утечек или свободных водопроводных соединений. Если есть, затяните или зафиксируйте их немедленно. Раздел 9.3 предусматривает дополнительные методы обеспечения уровня воды и предотвращения катастрофических явлений, связанных с потерей воды. После сборки, цикл воды в течение не менее двух дней, чтобы любой хлор рассеивался. Этот процесс может быть ускорен с помощью тяжелой аэрации. Это не обязательно, если исходная вода не содержит хлора, например дождевой воды или фильтрованной воды.

    Подготовка блока медиа-кровати

    Растущую среду (вулканический гравий, керамзированную глину) следует хорошо мыть. Заполните кровати средой и пусть вода проходит через нее; вода должна быть чистой. Удалите любые осадки (если есть), смыв кровати водой. При использовании электрического таймера для затопления и стока кроватей важно синхронизировать время, необходимое для заполнения растущих кроватей, и расход воды, поступающей в кровать. При использовании сифона колокола расход воды должен быть отрегулирован для обеспечения функции автоматического сифона. Расход воды должен быть достаточным для активации сифона, но не настолько сильным, чтобы предотвратить остановку всасывания.

    Подготовка блока NFT и DWC

    Убедитесь, что вода, поступающая в каждую трубу или канал, протекает с правильной скоростью (1-2 л/мин для NFT; 1-4 часа для DWC). Более высокие скорости потока негативно влияют на корни растений, в то время как более низкие скорости потока не обеспечивают достаточного количества питательных веществ или кислорода.

    Цикл системы и установка биофильтра

    После того, как устройство прошло первоначальную проверку компонентов и работает в течение 2-3 дней без проблем, настало время для цикла установки. Как уже говорилось в главе 5, системный цикл — это термин, описывающий начальный процесс строительства бактериальной колонии в новой аквапонной единице. Как правило, это процесс 3-6 недель, который включает в себя введение источника аммиака в устройство, чтобы кормить нитрифицирующие бактерии и помочь им размножаться. Соответствующие шаги изложены в главе 5, и они должны соблюдаться применительно к каждому новому подразделению.

    Во время циклического процесса важно проверять уровни аммиака, нитритов и нитратов каждые 3-5 дней, чтобы убедиться, что концентрации аммиака не становятся вредными для бактерий (\ > 4 мг/л). Если они это делают, то необходима смена воды. Установка завершила циклический процесс, когда уровни нитратов начинают повышаться, а уровни аммиака и нитритов падают близко к нулю.

    • Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2014 год, Кристофер Сомервилл, Моти Коэн, Эдоардо Пантанелла, Остин Станкус и Алессандро Лователли, мелкомасштабное производство продуктов питания аквапоники, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Воспроизводится с разрешения. *

  5. Обычная практика управления

    Original publication · Впервые опубликовано в FarmHub Learn · Food and Agriculture Organization of the United Nations

    Ниже приведены ежедневные, еженедельные и ежемесячные мероприятия для обеспечения того, чтобы аквапоник работает хорошо. Эти перечни должны включаться в контрольные перечни и регистрироваться. Таким образом, несколько операторов всегда точно знают, что делать, и контрольные списки предотвращают небрежность, которая может произойти с рутинными действиями. Эти перечни не являются исчерпывающими, а лишь руководящими принципами, основанными на системах, описанных здесь в настоящей публикации, и как обзор управленческой деятельности.

    Ежедневные мероприятия

    • Убедитесь, что водяные и воздушные насосы работают хорошо, и очистите их от препятствий.

    • Проверь, что вода течет.

    • Проверьте уровень воды и добавьте дополнительную воду, чтобы компенсировать испарение, по мере необходимости.

    • Проверь на утечки.

    • Проверьте температуру воды.

    • Кормить рыбу (по возможности 2-3 раза в день), удалить несъеденный корм и скорректировать скорость кормления.

    • При каждом кормлении проверяйте поведение и внешний вид рыбы.

    • Проверка растений на вредителей. Управление вредителями, по мере необходимости.

    • Удалите мертвую рыбу. Удалите все больные растения/ветви.

    • Удалите твердые вещества из осветлителя и промойте любые фильтры.

    Еженедельные мероприятия

    • Провести проверку качества воды на рН, аммиак, нитрит и нитрат перед кормлением рыбы.

    • Отрегулируйте pH, по мере необходимости.

    • Проверьте растения, которые ищут недостатки. Добавьте органические удобрения, по мере необходимости.

    • Очистить рыбные отходы со дна емкостей для рыбы и в биофильтре.

    • Сажайте и собирайте овощи, по мере необходимости.

    • Сбор рыбы, если требуется.

    • Убедитесь, что корни растений не мешают трубам или потоку воды.

    Ежемесячные мероприятия

    • запас новой рыбы в резервуарах, если это необходимо.

    • Очистите биофильтр, осветлитель и все фильтры.

    • Очистите дно аквариума с помощью рыболовных сетей.

    • Взвесить образец рыбы и тщательно проверить на любое заболевание.

    • Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2014 год, Кристофер Сомервилл, Моти Коэн, Эдоардо Пантанелла, Остин Станкус и Алессандро Лователли, мелкомасштабное производство продуктов питания аквапоники, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Воспроизводится с разрешения. *

  6. Безопасность на рабочем месте

    Original publication · Впервые опубликовано в FarmHub Learn · Food and Agriculture Organization of the United Nations

    Безопасность важна как для оператора, так и для самой системы. Наиболее опасным аспектом аквапоники является близость электричества и воды, поэтому необходимо принять надлежащие меры предосторожности. Безопасность пищевых продуктов важна для обеспечения того, чтобы патогены не попадали в пищу человека. Наконец, важно принять меры предосторожности против введения в систему патогенов человека.

    Электробезопасность

    Всегда используйте устройство с остаточным током (RCD). Это тип автоматического выключателя, который отключит электроэнергию в систему, если электричество поступает в воду. Оптимальным вариантом является установка электрика на главном электрическом соединении. Кроме того, адаптеры RCD доступны и недороги в любом магазине оборудования или дома улучшения. Пример КОД можно найти на большинстве фены. Эта простая мера предосторожности может спасти жизни. Более того, никогда не вешайте провода над аквариумами или фильтрами. Защитите кабели, розетки и вилки от элементов, особенно дождя, брызг воды и влажности. Для этих целей имеются наружные распределительные коробки. Часто проверяйте наличие открытых проводов, изношенных кабелей или неисправного оборудования и заменяйте соответствующим образом. При необходимости используйте «капельные петли», чтобы предотвратить попадание воды по проводу в соединение.

    Безопасность пищевых продуктов

    Следует принять эффективные методы ведения сельского хозяйства (GAP) для сокращения, насколько это возможно, любых заболеваний, связанных с пищевыми продуктами, и некоторые из них применимы к аквапонике. Первое и самое главное просто: всегда быть чистым. Большинство заболеваний, которые затрагивают человека, будут введены в систему самими работниками. Используйте правильные методы мытья рук и всегда очищайте уборочное оборудование. При сборе урожая не позволяйте воде прикасаться к продукту; не позволяйте влажным рукам или мокрым перчаткам прикасаться к продукту. Если они присутствуют, то большинство патогенов находятся в воде, а не на продукте. Всегда мыть продукт после сбора урожая, и снова перед употреблением.

    Во-вторых, не допустить попадания почвы и фекалий в систему. Не размещайте уборочную технику на земле. Предотвращение проникновения в систему паразитов, таких как крысы, и держать домашних животных и скот вдали от этого района. Теплые животные часто переносят заболевания, которые могут быть перенесены на человека. Предотвращение попадания птиц в систему, как бы это ни было возможно, в том числе путем использования защитных сеток и сдерживающих средств. При использовании сбора дождевой воды убедитесь, что птицы не кормятся на участке сбора, или подумайте об обработке воды перед ее добавлением в систему. Предпочтительно не обращайтесь с рыбой, растениями или носителями голыми руками, вместо этого используйте одноразовые перчатки.

    Общая безопасность

    Часто аквапоники, а также фермы и сады в целом, имеют другие общие опасности, которых можно избежать с помощью простых мер предосторожности. Избегайте оставлять шнуры питания, воздушные линии или трубы в дорожках, так как они могут представлять опасность для поездки. Вода и средства массовой информации тяжелы, поэтому используйте правильные методы подъема. Надевайте защитные перчатки при работе с рыбой и избегайте колючек. Лечить любые царапины и проколы немедленно с помощью стандартных процедур первой помощи - мойка, дезинфекция и перевязывание раны. Обратитесь за медицинской помощью, если это необходимо. Не пускайте кровь или жидкости тела в систему и не работают с открытыми ранами. При построении системы, будьте в курсе пил, сверл и других инструментов. Храните кислоты и основания в безопасных местах хранения и используйте надлежащие защитные устройства при обращении с этими химикатами. Всегда храните все опасные химические вещества и предметы должным образом и вдали от детей.

    Безопасность - резюме

    • Используйте RCD на электрических компонентах, чтобы избежать поражения электрическим током.

    • Укрытие любых электрических соединений от дождя, брызг и влажности с помощью правильного оборудования.

    • принять GAP для предотвращения загрязнения продуктов. Всегда держите инструменты для сбора урожая чистыми, часто мойте руки и носите перчатки. Не позволяйте фекалиям животных загрязнять систему.

    • Не загрязняйте систему голыми руками в воде.

    • Избегайте опасностей поездки, сохраняя аккуратную рабочую станцию.

    • Носите перчатки при обращении с рыбой и избегайте колючек.

    • Мойте и дезинфицируйте раны немедленно. Не работать с открытыми ранами. Не пускайте кровь в систему.

    • Будьте осторожны с электроинструментами и опасными химикатами, и носить защитное снаряжение.

    • Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2014 год, Кристофер Сомервилл, Моти Коэн, Эдоардо Пантанелла, Остин Станкус и Алессандро Лователли, мелкомасштабное производство продуктов питания аквапоники, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Воспроизводится с разрешения. *

  7. Устранение неполадок при распространенных проблемах в аквапонических системах

    Original publication · Впервые опубликовано в FarmHub Learn · Food and Agriculture Organization of the United Nations

    В таблице 8.4 перечислены наиболее распространенные проблемы при запуске аквапоника. Если что-то выходит из обычного, немедленно проверьте, что водяной насос и воздушные насосы функционируют. Низкие уровни DO, в том числе случайные утечки, являются убийцей номер один в аквапонике. До тех пор, пока вода течет, система не находится в чрезвычайной ситуации, и эта проблема может решаться систематически и спокойно. Первым шагом всегда является проведение полного анализа качества воды. Понимание качества воды обеспечивает обратную связь, необходимую для определения того, как решить любую проблему.

    ТАБЛИЦА 8.4

    Проблемы с электричеством, насосом и системой

    Насос не работает, электричество отключено.

    • Причина: нет электроэнергии.
    • Проблема: DO будет уменьшаться.
    • Решение:
    1. Если электроснабжение ненадежно, необходимо установить резервную систему питания постоянного тока.
    2. Возьмите воду из резервуара и залить в аквариум, временно пополняя уровень кислорода; повторите этот процесс каждые 1—2 часа до возвращения энергии.
    3. Установите 200-литровый контейнер над аквариумом, который может высвободить медленный поток воды в аквариум, создавая пузыри.

    Насос не работает; электричество включено.

    • Причина: Насос либо сломан, либо неисправный, либо забитый.
    • Проблема: DO будет уменьшаться.
    • Решение: проверьте и очистите все препятствия на предфильтре или в трубах. Замените насос немедленно, если он неисправный.

    Бассейн воды под системой или воды необычайно низкой.

    • Причина: утечки или трещины.
    • Проблема: вся вода будет стекать, напрягая и в конечном итоге убивая рыбу и растения.
    • Решение: немедленно устранить любые утечки или отверстия. Используйте водопроводную трубу, чтобы предотвратить потерю воды аквариумом. Пополнить воду.

    Вода в системе и боках аквариума выглядит зеленым.

    • Причина: цветение водорослей.
    • Проблема: DO будет уменьшаться.
    • Решение: Затеньте систему и физически удалите зрелые цветки водорослей.

    Проблемы качества воды

    Аммиак или нитрит> 1 мг/л.

    • Причина:
    1. Бактерии не функционируют.
    2. Слишком много рыбы для размера биофильтра.
    3. Накопленная неживая биомасса: несъеденная пища, мертвая рыба, твердые отходы.
    • Проблема: Рыба будет напряжена и умирать.
    • Решение:
    1. Немедленно замените 1/3—1/2 системной воды новой водой.
    2. Удалите всю несъеденную пищу, мертвую рыбу или накопление твердых отходов в резервуаре.
    3. Прекратить подачу, пока уровень не уменьши
    4. Убедитесь, что рН и температура являются оптимальными для бактерий.
    5. Если уровень нитрита высок, добавьте 1 г соли на каждый литр, чтобы немедленно нейтрализовать токсичную угрозу качеству воды. После этого измените весь объем воды в течение 2 недель.
    6. Пересчитайте соотношения компонентов, размер биофильтра и режим подачи.

    Уровень нитратов > 120 мг/л в течение нескольких недель.

    • Причина: высокая скорость подачи.
    • Проблема: Нет непосредственных проблем, но токсичность может возникнуть, если нитрат продолжает расти.
    • Решение: Обмен воды и использование сброшенной воды для орошения сельскохозяйственных культур.

    Карбонатная твердость (KH) равна 0 мг/л.

    • Причина: весь карбонат используется кислотой, созданной в аквапонике.
    • Проблема: рН воды будет быстро меняться, подчеркивая рыбу и растения.
    • Раствор: Добавьте карбонат кальция (известняковый гравий или скорлупы) в блок.

    Проблемы с рыбой

    Рыба - это трубопровод на водной поверхности.

    • Причина: уровень кислорода слишком низкий.
    • Проблема: Рыба будет сильно напряжена и умрет.
    • Решение:
    1. Убедитесь, что электричество включено и насос работает полностью.
    2. Убедитесь, что сифон колокола и воздушные насосы работают.
    3. Убедитесь, что системные резервуары полностью покрыты для снижения температуры.
    4. Добавить дополнительную аэрацию.

    Рыба не едят

    • Причина:
    1. DO низкий.
    2. Аммиак и/или нитрит слишком высоки.
    3. pH слишком высокий или слишком низкий.
    4. У рыб болезни.
    • Проблема: Рыба стресс и будет развиваться болезнь или умирать.
    • Решение:
    1. Провести проверку качества воды на аммиак, рН, нитрит и нитрат.
    2. Определите, почему рыба подвержена стрессу (повышение рН, увеличение аммиака или нитрита, снижение кислорода, органическое загрязнение, болезни) и устранить проблему.

    Температура воды слишком высокая (>33 °C) или слишком низкая (<15 °C) .Рыба не едят

    • Причина: Климат.
    • Проблема: Если температура слишком высока: рыба перестанет есть и растения начнут увядать и умирать. Если температура слишком низкая: бактерии перестанут работать, некоторые рыбы могут не есть.
    • Решение:
    1. Летом убедитесь, что системные резервуары затенены, чтобы вода оставалась относительно прохладной.
    2. Зимой сначала изолировать, а затем изолировать резервуары для рыбы. Затем используйте солнечные или электрические нагреватели, и уменьшите количество рыбных продуктов и овощей, растущих в блоке.
    3. Меняйте виды рыб с более подходящими для этого климата.

    Проблемы с растениями

    Растения не растут и/или листья меняют цвет.

    • Причина: Растения испытывают недостаток в некоторых основных питательных веществ (или температура слишком высокая для некоторых растений, растения больны).
    • Проблема: растения не будут расти или производить фрукты.
    • Решение:
    1. Убедитесь, что качество воды является оптимальным для растений.
    2. Проверьте уровень нитратов: если они слишком низки, медленно увеличивайте корм рыбы в день.
    3. Проверьте, есть ли корней или стволовых заболеваний.
    4. Добавьте к растениям удобрение, безопасное для аквапонии.

    Уровень нитратов высок, но листья растений пожелтеют

    • Причина:
    1. pH не находится на оптимальном уровне (слишком высоком или низком).
    2. Растения испытывают нехватку некоторых основных питательных веществ.
    • Проблема: растения не будут расти полностью или производить фрукты.
    • Решение:
    1. Проверьте, если пожелтение на новых или старых листьях. Если на новом, добавьте железо до 3 мг/литр.
    2. Проверьте pH и отрегулируйте, если это не оптимально.
    3. Добавьте к растениям удобрения аквапонии, такие как компост или чай из водорослей.

    Овощи, окружающие водопроводную трубу, процветают, в то время как другие овощи, находящиеся дальше, борется.

    • Причина: Овощи вокруг входной трубы принимают все питательные вещества.
    • Проблема: Неравномерный рост овощей в медиа-клубах.
    • Решение:
    1. Распространение воды по всем растущим клубам с помощью оросительной трубы с небольшими отверстиями.
    2. Каждый день снимите стоящую трубу для медиапостели, чтобы смыть воду в питательном слое в резервуар для поддона.
    3. Проверьте уровень нитратов; если он слишком низкий, медленно увеличивайте количество кормов для рыб, заданных в день.
    • Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2014 год, Кристофер Сомервилл, Моти Коэн, Эдоардо Пантанелла, Остин Станкус и Алессандро Лователли, мелкомасштабное производство продуктов питания аквапоники, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Воспроизводится с разрешения. *