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प्रबंधन और समस्या निवारण

1. घटक गणना और अनुपात

   Original publication 2014 · पहली बार FarmHub Learn पर प्रकाशित 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   एक्वापोनिक सिस्टम को संतुलित करने की आवश्यकता है। मछली (और इस प्रकार, मछली फ़ीड) को पौधों के लिए पर्याप्त पोषक तत्वों की आपूर्ति करने की आवश्यकता होती है; पौधों को मछली के लिए पानी फ़िल्टर करने की आवश्यकता होती है। बायोफिल्टर को सभी मछली कचरे को संसाधित करने के लिए काफी बड़ा होना चाहिए, और इस प्रणाली को प्रसारित करने के लिए पर्याप्त पानी की मात्रा की आवश्यकता है। यह संतुलन एक नई प्रणाली में प्राप्त करने के लिए मुश्किल हो सकता है, लेकिन यह खंड प्रत्येक घटकों के आकार का अनुमान लगाने के लिए उपयोगी गणना प्रदान करता है।

   संयंत्र बढ़ते क्षेत्र, मछली फ़ीड की मात्रा और मछली की मात्रा

   एक्वापोनिक सिस्टम को संतुलित करने का सबसे सफल तरीका धारा 2.1.4 में वर्णित फ़ीड दर अनुपात का उपयोग करना है। यह अनुपात एक्वापोनिक्स के लिए सबसे महत्वपूर्ण गणना है ताकि मछली और पौधे एक्वापोनिक पारिस्थितिकी तंत्र के भीतर सिम्बियोटिक रूप से कामयाब हो सकें।

   अनुपात का अनुमान है कि प्रत्येक दिन सिस्टम में कितनी मछली फ़ीड जोड़ा जाना चाहिए, और इसकी गणना पौधों के विकास के लिए उपलब्ध क्षेत्र के आधार पर की जाती है। यह अनुपात उगाए जाने वाले पौधे के प्रकार पर निर्भर करता है; फलने वाली सब्जियों को फूलों और फलों के विकास का समर्थन करने के लिए पत्तेदार साग की तुलना में लगभग एक-तिहाई अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। फ़ीड का प्रकार फ़ीड दर अनुपात को भी प्रभावित करता है, और यहां प्रदान की गई सभी गणना 32 प्रतिशत प्रोटीन के साथ एक उद्योग मानक मछली फ़ीड मानती हैं।

   | ** पत्तेदार हरे पौधे | ** फलने वाली सब्जियों** | | — | — | | प्रति वर्ग मीटर प्रति दिन मछली फ़ीड का 40-50 ग्राम | प्रति वर्ग मीटर प्रति दिन मछली फ़ीड का 50-80 ग्राम |

   गणना में अनुशंसित पहला कदम यह निर्धारित करना है कि कितने पौधे वांछित हैं। औसतन, पौधों को नीचे दिखाए गए रोपण घनत्व पर उगाया जा सकता है (चित्रा 8.1)। ये आंकड़े केवल औसत हैं, और पौधे के प्रकार और फसल के आकार के आधार पर कई चर मौजूद हैं, और इसलिए केवल दिशानिर्देशों के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए।

   | ** पत्तेदार हरी पौधे** | ** फलने वाली सब्जियों** | | — | — | | प्रति वर्ग मीटर 20-25 पौधे | प्रति वर्ग मीटर 4-8 पौधे |

   एक बार पौधों की वांछित संख्या का चयन करने के बाद, आवश्यक बढ़ते क्षेत्र की मात्रा निर्धारित करना संभव है और इसके परिणामस्वरूप, हर दिन सिस्टम में जोड़े जाने वाली मछली फ़ीड की मात्रा निर्धारित की जा सकती है।

   

   एक बार बढ़ते क्षेत्र और मछली फ़ीड की मात्रा की गणना की जाने के बाद, इस मछली फ़ीड को खाने के लिए आवश्यक मछली के बायोमास को निर्धारित करना संभव है। अलग-अलग आकार की मछली में अलग-अलग फ़ीड आवश्यकताएं और शासन होते हैं, इसका मतलब है कि कई छोटी मछली कुछ बड़ी मछली जितनी खाती हैं। एक एक्वापोनिक इकाई को संतुलित करने के मामले में, टैंक में मछली के कुल बायोमास के रूप में मछली की वास्तविक संख्या उतनी महत्वपूर्ण नहीं है। औसतन, धारा 7.4 में चर्चा की गई प्रजातियों के लिए, उगने वाले चरण के दौरान मछली प्रति दिन अपने शरीर के वजन का 1-2 प्रतिशत उपभोग करेगी। यह मानता है कि मछली 50 ग्राम से बड़ी है क्योंकि छोटी मछली शरीर के वजन के प्रतिशत के रूप में बड़े से अधिक खाते हैं।

   | ** मछली खिला दर** | | — | | प्रति दिन कुल शरीर के वजन का 1-2% |

   नीचे दिए गए उदाहरण को दर्शाता है कि गणना के इस सेट का संचालन कैसे करें, यह निर्धारित करने के लिए कि, प्रति सप्ताह लेटिष के 25 प्रमुखों का उत्पादन करने के लिए, एक एक्वापोनिक प्रणाली में 10-20 किलो मछली होनी चाहिए, प्रति दिन 200 ग्राम फ़ीड खिलाया जाता है, और 4 मीटर2का बढ़ता क्षेत्र होता है। गणना निम्नानुसार हैं:

   लेटिष की आवश्यकता है 4 सप्ताह बढ़ने के लिए एक बार अंकुर प्रणाली में प्रत्यारोपित कर रहे हैं, और प्रति सप्ताह 25 सिर काटा जाता है, इसलिए:

   

   लेटिष के प्रत्येक 25 प्रमुखों की आवश्यकता होती है 1 बढ़ती जगह के एम 2, इसलिए:

   

   बढ़ती जगह के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए प्रति दिन 50 ग्राम मछली फ़ीड की आवश्यकता होती है, इसलिए:

   

   एक प्रणाली में मछली (बायोमास) प्रति दिन उनके शरीर के वजन का 1-2 प्रतिशत खाती है,

   इसलिए:

   

   हालांकि बेहद उपयोगी है, यह फ़ीड अनुपात वास्तव में केवल एक गाइड है, खासकर छोटे पैमाने पर इकाइयों के लिए। इस अनुपात में शामिल कई चर हैं, जिनमें मछली के आकार और प्रकार, पानी का तापमान, फ़ीड की प्रोटीन सामग्री और पौधों की पोषक तत्व मांग शामिल हैं, जो बढ़ते मौसम में काफी बदलाव कर सकते हैं। इन परिवर्तनों के लिए किसान को खिला दर समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।

   नाइट्रोजन के लिए पानी का परीक्षण यह निर्धारित करने में मदद करता है कि सिस्टम संतुलन में रहता है या नहीं। यदि नाइट्रेट का स्तर बहुत कम है (5 मिलीग्राम/लीटर से कम), तो मछली को अतिरंजित किए बिना धीरे-धीरे प्रति दिन फ़ीड दर में वृद्धि करें। यदि नाइट्रेट का स्तर स्थिर है, तो अन्य पोषक तत्वों में कमी हो सकती है और विशेष रूप से कैल्शियम, पोटेशियम और लोहे के लिए पूरक की आवश्यकता हो सकती है। यदि नाइट्रेट का स्तर बढ़ रहा है, तो कभी-कभी पानी के आदान-प्रदान की आवश्यकता होगी क्योंकि नाइट्रेट 150 मिलीग्राम/लीटर से ऊपर बढ़ जाता है। नाइट्रेट के स्तर में वृद्धि से पता चलता है कि अन्य आवश्यक पोषक तत्वों की एकाग्रता पर्याप्त है।

   पानी की मात्रा

   एक्वापोनिक्स के जलीय कृषि पहलू के लिए पानी की मात्रा सबसे महत्वपूर्ण है। विभिन्न मोजा घनत्व मछली के विकास और स्वास्थ्य को प्रभावित, और मछली तनाव के लिए सबसे आम जड़ कारणों में से एक हैं। हालांकि, कुल पानी की मात्रा हाइड्रोपोनिक घटक को प्रभावित नहीं करती है, सिवाय इसके कि बड़ी मात्रा में पानी के साथ प्रारंभिक साइकिल चालन के दौरान पर्याप्त पोषक तत्व एकाग्रता जमा करने में अधिक समय लगता है। इस प्रकार, यदि एक इकाई में अपेक्षाकृत बड़ी पानी की मात्रा होती है, तो एकमात्र प्रभाव यह है कि पौधों के लिए इष्टतम पोषक सांद्रता तक पहुंचने में अधिक समय लगेगा। बड़े पानी की मात्रा पानी की गुणवत्ता में परिवर्तन को कम करने में मदद करती है, लेकिन लंबे समय तक समस्याओं को मुखौटा कर सकती है। डीडब्ल्यूसी विधि में एनएफटी या मीडिया बेड की तुलना में हमेशा उच्च कुल जल मात्रा होती है।

   अनुशंसित अधिकतम संग्रहण घनत्व 1 000 लीटर पानी (मछली टैंक) के लिए 20 किलो मछली है। इस प्रकाशन में वर्णित छोटी-छोटी इकाइयों में लगभग 1 000 लीटर पानी है और इसमें 10-20 किलो मछली होनी चाहिए। उच्च मोजा घनत्व को मछली के लिए डीओ स्तर स्थिर रखने के लिए और अधिक परिष्कृत वातन तकनीकों की आवश्यकता होती है, साथ ही ठोस कचरे से निपटने के लिए एक अधिक जटिल निस्पंदन प्रणाली भी होती है। नए एक्वापोनिक किसानों को दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है कि प्रति 1 000 लीटर 20 किलोग्राम की मोजा घनत्व से अधिक न हो। यह विशेष रूप से ऐसा मामला है जहां निरंतर बिजली की आपूर्ति की गारंटी नहीं है, क्योंकि एक संक्षिप्त बाधा उच्च स्टॉकिंग घनत्व पर एक घंटे के भीतर सभी मछलियों को मार सकती है। यह वही स्टॉकिंग घनत्व 500 लीटर से बड़े किसी भी आकार के टैंक के लिए लागू होता है; पानी की दी गई मात्रा के लिए अधिकतम संग्रहण घनत्व की गणना करने के लिए बस इस अनुपात का उपयोग करें। यदि टैंक 500 लीटर से छोटा है, तो स्टॉकिंग घनत्व को डेढ़ तक कम करें, या 100 लीटर प्रति 1 किलो कम करें, हालांकि 500 लीटर से कम टैंक में खपत के लिए मछली बढ़ने की सिफारिश नहीं की जाती है। संदर्भ के लिए, औसत तिलापिया का वजन फसल के आकार में 500 ग्राम और स्टॉकिंग आकार पर 50 ग्राम होता है।

   | ** मछली मोजा घनत्व** | | — | | 1 000 लीटर पानी प्रति 10-20 किलो मछली |

   निस्पंदन आवश्यकताओं - बायोफिल्टर और मैकेनिकल विभाजक

   एक्वापोनिक्स में आवश्यक बायोफिल्टरेशन की मात्रा दैनिक प्रणाली में प्रवेश करने वाली फ़ीड की मात्रा से निर्धारित होती है। मुख्य विचार उस माध्यम के बायोफिल्टर सामग्री और सतह क्षेत्र का प्रकार है। सतह क्षेत्र जितना बड़ा होगा, उतना बड़ा जीवाणु कॉलोनी जिसे होस्ट किया जा सकता है और तेज अमोनिया नाइट्रेट में परिवर्तित हो जाता है। दो अनुपात प्रदान की जाती हैं, मीडिया बेड में पाया ज्वालामुखी बजरी के लिए एक, और Bioballs® के लिए एक एनएफटी और DWC इकाइयों में पाया। इस गणना को न्यूनतम माना जाना चाहिए, और अतिरिक्त बायोफिल्टरेशन सिस्टम को नुकसान नहीं पहुंचाता बल्कि अमोनिया और नाइट्राइट स्पाइक्स के खिलाफ सिस्टम को अधिक लचीला बनाता है। यदि यह संदेह है कि कम तापमान जीवाणु गतिविधि को प्रभावित कर सकता है तो बायोफिल्टर्स को बड़ा आकार दिया जाना चाहिए। परिशिष्ट 4 में बायोफिल्टर आकार देने और आवश्यक मात्रा की गणना करने के बारे में अधिक जानकारी शामिल है।

   | ** बायोफिल्टर सामग्री** | ** विशिष्ट सतह क्षेत्र (एम²/एम³) ** | ** वॉल्यूम आवश्यक (लीटर फीड का जी) ** | | — | — | — | | ज्वालामुखीय बजरी | 300 | 1 | | बायोबॉल्स® | 600 | 0.5 |

   यांत्रिक विभाजक को पानी की मात्रा के आधार पर आकार दिया जाना चाहिए। आम तौर पर, यांत्रिक विभाजक में मछली टैंक आकार का 10-30 प्रतिशत होना चाहिए। एनएफटी और डीडब्ल्यूसी सिस्टम दोनों के लिए मैकेनिकल फिल्टर की आवश्यकता होती है, साथ ही उच्च स्टॉकिंग घनत्व (\ > 20 किलो/1 000 लीटर) वाले मीडिया बेड सिस्टम भी होते हैं।

   घटक गणना का सारांश

   • फीड दर अनुपात एक्वापोनिक सिस्टम के घटकों को संतुलित करने और रोपण क्षेत्र, मछली फ़ीड और मछली बायोमास की गणना करने का एक तरीका प्रदान करता है।

   • एक्वापोनिक्स के लिए फ़ीड दर अनुपात:

   • प्रति वर्ग मीटर (पत्तेदार साग) दैनिक फ़ीड के 40-50 ग्राम;

   • प्रति वर्ग मीटर (फलने वाली सब्जियां) दैनिक फ़ीड के 50-80 ग्राम।

   • मछली खिला दर: प्रति दिन उनके शरीर के वजन का 1-2 प्रतिशत।

   • मछली मोजा घनत्व: 10-20 किग्रा/1 000 लीटर

   • बायोफिल्टरेशन वॉल्यूम:

   • दैनिक फ़ीड के 1 लीटर प्रति ग्राम (मीडिया बेड में सिंडर)

   • दैनिक फ़ीड के प्रति ग्राम ½ लीटर (एनएफटी और डीडब्ल्यूसी में बायोबॉल्स®)

   तालिका 8.1 छोटे पैमाने पर मीडिया बिस्तर, एनएफटी और डीडब्ल्यूसी इकाइयों को डिजाइन करने के लिए प्रमुख आंकड़े और अनुपात को सारांशित करता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि आंकड़े केवल अन्य बाहरी कारकों के रूप में गाइड हैं (जैसे जलवायु की स्थिति, बिजली की निरंतर आपूर्ति तक पहुंच) जमीन पर डिजाइन बदल सकते हैं। आंकड़ों को समझाते हुए तालिका के नीचे फुटनोट नोट करें और प्रत्येक कॉलम प्रति एक्वापोनिक विधि की प्रयोज्यता।

   तालिका 8.1

   छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक इकाइयों के लिए प्रैक्टिकल सिस्टम डिज़ाइन गाइड

   नोट्स:

   1। अनुशंसित मछली घनत्व 20 किलो/1 000 लीटर की अधिकतम स्टॉकिंग घनत्व पर आधारित है। आगे वातन और यांत्रिक निस्पंदन के साथ उच्च घनत्व संभव है, लेकिन शुरुआती लोगों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।

   2। अनुशंसित खिला दर शरीर द्रव्यमान के 100 ग्राम से अधिक की मछली के लिए प्रति दिन शरीर के वजन का 1 प्रतिशत है। खिला दर अनुपात है: पत्तेदार साग के लिए 40-50 ग्राम/मी2 ; और फलने वाली सब्जियों के लिए 50-80 ग्राम/मी2

   3। यांत्रिक विभाजक और बायोफिल्टर के लिए वॉल्यूम कुल मछली टैंक मात्रा का 10-30 प्रतिशत होना चाहिए। हकीकत में, कंटेनरों की पसंद उनके आकार, लागत और उपलब्धता पर निर्भर करती है। बायोफिल्टर केवल एनएफटी और डीडब्ल्यूसी इकाइयों के लिए आवश्यक हैं; मैकेनिकल विभाजक एनएफटी, डीडब्ल्यूसी इकाइयों और मीडिया बेड इकाइयों के लिए 20 किलो/1 000 लीटर से अधिक की मछली घनत्व के साथ लागू होते हैं।

   4। ये आंकड़े मानते हैं कि बैक्टीरिया हर समय इष्टतम स्थितियों में हैं। यदि नहीं, तो एक निश्चित अवधि (सर्दियों) के लिए, अतिरिक्त निस्पंदन मीडिया को बफर के रूप में जोड़ा जाना पड़ सकता है। उनके संबंधित विशिष्ट सतह क्षेत्र के आधार पर दो सबसे आम बायोफिल्टर मीडिया के लिए विभिन्न मूल्य प्रदान किए जाते हैं।

   5। पौधे की बढ़ती जगह के आंकड़े केवल पत्तेदार साग शामिल हैं। फलने वाली सब्जियों में थोड़ा कम क्षेत्र होगा।

   *स्रोत: संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, 2014, क्रिस्टोफर सोमरविले, मोती कोहेन, एदोआर्डो Pantanella, ऑस्टिन Stankus और एलेसेंड्रो Lovatelli, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf। अनुमति के साथ reproduced *

2. मछली के लिए प्रबंधन प्रथाओं

   Original publication 2014 · पहली बार FarmHub Learn पर प्रकाशित 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   एक नई एक्वापोनिक इकाई में मछली जोड़ना एक महत्वपूर्ण घटना है। प्रारंभिक साइकिल चालन प्रक्रिया पूरी तरह से पूरा होने तक इंतजार करना सबसे अच्छा है और बायोफिल्टर पूरी तरह से काम कर रहा है। आदर्श रूप से, अमोनिया और नाइट्राइट शून्य पर हैं और नाइट्रेट बढ़ने लगे हैं। मछली जोड़ने का यह सबसे सुरक्षित समय है। यदि साइकिल चालन से पहले मछली जोड़ने का निर्णय लिया गया है, तो कम संख्या में मछली को जोड़ा जाना चाहिए। इस बार मछली के लिए बहुत तनावपूर्ण होगा, और पानी में परिवर्तन आवश्यक हो सकता है। मछली के साथ सिस्टम को साइकिल चलाना वास्तव में मछली-कम साइकिल चालन से अधिक समय ले सकता है।

   मछली को नए पानी के लिए ठीक से अनुकूलित किया जाना चाहिए। तापमान और पीएच से मेल खाना सुनिश्चित करें, और हमेशा मछली को धीरे-धीरे समायोजित करें (जैसा कि धारा 7.5 में वर्णित है)। स्थानीय हैचरी से उंगलियों की खरीद करते समय, सुनिश्चित करें कि मछली स्वस्थ हैं और बीमारी के किसी भी लक्षण के लिए सावधानी से जांच करें।

   मछली खिला और विकास दर

   फ़ीड दर अनुपात का उपयोग करके मछली फ़ीड की गणना करने की विधि मछली के उगने वाले चरण के दौरान परिपक्व प्रणालियों पर लागू होती है और यहां आगे विचार की आवश्यकता होती है। धारा 8.1.1 से एक ही उदाहरण का उपयोग करते हुए, 1 000 लीटर टैंक के लिए लक्ष्य बायोमास 10-20 किलो है। यह लगभग 40 फसल आकार के तिलापिया होगा। हालांकि, पहले 2-3 महीनों के दौरान, मछली छोटी होती है और पूरे बिस्तर के लिए पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए गणना की गई थी (प्रति दिन 200 ग्राम फ़ीड) जितना नहीं खाते हैं। अधिक विशेष रूप से, नव स्टॉक वाली उंगलियों के आकार की मछली का वजन लगभग 50 ग्राम होता है। किशोर मछली प्रति दिन अपने शरीर के वजन का लगभग 3 प्रतिशत खिलाया जा सकता है। इसलिए, 40 फिंगरलिंग्स का प्रारंभिक मोजा 2 000 ग्राम वजन होता है, और साथ में वे प्रति दिन लगभग 60 ग्राम मछली फ़ीड खाएंगे।

   कम प्रारंभिक स्टॉकिंग घनत्व अपरिपक्व एक्वापोनिक सिस्टम के लिए एक अच्छा अभ्यास है क्योंकि यह बायोफिल्टर को विकसित करने के लिए अतिरिक्त समय देता है और पौधों को अधिक नाइट्रेट बढ़ने और फ़िल्टर करने की अनुमति देता है। सिफारिश शरीर के वजन के आधार पर भोजन का अनुमान लगाने के लिए है, लेकिन ध्यान से भोजन करने के व्यवहार की निगरानी करना और तदनुसार राशन को समायोजित करना है। जैसे-जैसे मछली बढ़ती है, वे अधिक भोजन खाने लगते हैं। इसके अलावा, यदि विभिन्न फ़ीड फॉर्मूलेशन उपलब्ध और व्यवहार्य हैं, तो किशोर मछली को प्रोटीन में तुलनात्मक रूप से समृद्ध आहार प्रदान करने की सिफारिश की जाती है।

   2-3 महीने के बाद इस दर 40 मछली पर खिला प्रत्येक 80-100 ग्राम हो गए हैं और इस बिंदु पर 3 200-4 000 ग्राम की कुल वजन, वे प्रति दिन फ़ीड की 80-100 ग्राम है, जो अभी भी है कि पहले के उदाहरण में फ़ीड दर अनुपात की गणना का केवल आधा है खाने के लिए सक्षम होना चाहिए। जितना वे खाएंगे उतना मछली को खिलाना जारी रखें, लेकिन बर्बाद भोजन को रोकने के लिए धीरे-धीरे राशन बढ़ाएं। कुछ और महीनों के भीतर, ये एक ही मछली प्रत्येक 500 ग्राम का वजन 20 000 ग्राम के कुल बायोमास के साथ करेगी और प्रति दिन 200 ग्राम मछली फ़ीड खाएगी। 25 डिग्री सेल्सियस पर अच्छी पानी की गुणवत्ता में उगाए जाने के लिए, 50 ग्राम के मोजा के आकार से 500 ग्राम फसल के आकार तक 6-8 महीने लगते हैं।

   सुबह और दोपहर राशन में भोजन को विभाजित करना सुनिश्चित करें। इसके अलावा, किशोर मछली को अतिरिक्त दोपहर के भोजन से लाभ मिलता है। राशन को विभाजित करना मछली के लिए स्वस्थ है और पौधों के लिए भी स्वस्थ है, जिससे पूरे दिन पोषक तत्वों का वितरण भी मिलता है। पानी की पूरी सतह पर फ़ीड फैलाएं ताकि सभी मछली एक दूसरे को चोट पहुंचाने या टैंक की तरफ मारने के बिना खा सकें। अचानक आंदोलनों से बचना द्वारा भोजन के दौरान मछली को डरने से बचें। अभी भी खड़े हो जाओ और मछली का निरीक्षण करें। हमेशा 30 मिनट के बाद किसी भी अप्रत्याशित मछली भोजन को हटा दें, और तदनुसार अगले भोजन राशन को समायोजित करें। यदि 30 मिनट के बाद कोई भोजन नहीं बचा है, तो राशन बढ़ाएं; यदि बहुत कुछ बचा है, तो राशन कम करें।

   स्वस्थ मछली का एक प्रमुख संकेतक एक अच्छी भूख है, इसलिए उनके सामान्य भोजन व्यवहार का पालन करना महत्वपूर्ण है। यदि उनकी भूख कम हो जाती है, या यदि वे पूरी तरह से भोजन करना बंद कर देते हैं, तो यह एक बड़ा संकेत है कि इकाई के साथ कुछ गलत है (शायद खराब पानी की गुणवत्ता)। इसके अलावा, मछली भूख सीधे पानी के तापमान से संबंधित है, विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय मछली जैसे तिलापिया के लिए, इसलिए ठंडा सर्दियों के महीनों के दौरान भोजन को समायोजित या बंद करना याद रखें।

   कटाई और कंपित मोजा

   टैंकों में मछली का निरंतर बायोमास पौधों को पोषक तत्वों की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करता है। यह सुनिश्चित करता है कि मछली फ़ीड दर अनुपात का उपयोग करके गणना की गई फ़ीड की मात्रा खाती है। पिछले उदाहरण से पता चलता है कि भोजन राशन मछली के आकार पर निर्भर करता है, और छोटी मछली पर्याप्त पोषक तत्वों के साथ पूर्ण बढ़ते क्षेत्र की आपूर्ति के लिए पर्याप्त फ़ीड खाने में सक्षम नहीं हैं। मछली के टैंकों में निरंतर बायोमास प्राप्त करने के लिए, एक कंपित स्टॉकिंग विधि को अपनाया जाना चाहिए। इस तकनीक में एक ही टैंक के भीतर तीन आयु वर्ग, या सहकर्मी बनाए रखना शामिल है। लगभग हर तीन महीने, परिपक्व मछली (500 ग्राम प्रत्येक) काटा जाता है और तुरंत नई उंगलियों (प्रत्येक 50 ग्राम) के साथ पुनर्स्थापित किया जाता है। यह विधि एक बार में सभी मछलियों को कटाई से बचाती है, और इसके बजाय एक अधिक सुसंगत बायोमास बरकरार रखती है।

   तालिका 8.2 कंपित स्टॉकिंग विधि का उपयोग करके एक वर्ष से अधिक एक टैंक में तिलापिया की संभावित वृद्धि दर की रूपरेखा देती है। इस तालिका का महत्वपूर्ण पहलू यह है कि मछली का कुल वजन 10-25 किलो के बीच भिन्न होता है, जिसमें 17 किलो का औसत बायोमास होता है। यह तालिका मछली विकास के लिए इष्टतम स्थितियों का चित्रण करने वाला एक बुनियादी दिशानिर्देश है। इस तरह के पानी के तापमान और मछली के लिए तनावपूर्ण वातावरण के रूप में वास्तविकता कारकों में यहाँ प्रस्तुत आंकड़े बिगाड़ना होगा।

   तालिका 8.2

   कंपित स्टॉकिंग विधि का उपयोग करके एक वर्ष से अधिक एक टैंक में तिलपिया की संभावित वृद्धि दर

   ** जन** | ** Feb.** | ** मार्च ** | ** | ** र** | ** मई ** | ** | ** जून ** | ** | ** जुल** | ** | ** अगस्त। ** | ** सितम्बर ** | ** | ** अक्तूबर ** | ** | ** | ** नवम** | ** | ** दिसंबर ** | ** | ** | ** दिसंबर ** | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | स्टॉकिंग राउंड | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किलो) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** वजन (किग्रा) ** किलो) ** | | 1 | 1.5 | 3.75 | 6.0 | 8.25 | 10.5 | 12.75 | 15.0\ * | | | | | | | 2 | | | 1.5 | 3.75 | 6.0 | 8.25 | 10.5 | 12.75 | 15.0\ * | | | | 3 | | | | | | 1.5 | 3.75 | 6.0 | 8.25 | 10.5 | 12.75 | 15.0\ * | | 4 | | | | | | | | | 1.5 | 3.75 | 6 | 8.25 | | 5 | | | | | | | | | | | | | | 1.5 | | ** कुल मछली द्रव्यमान (किग्रा) ** | 1.50 | 3.75 | 6.0 | 9.75 | 14.25 | 18.75 | 24.75-9.75 | 14.25 | 18.75 | 24.75 -9.75 | 14.25 | 18.75 | 24.75 -9.75 | | ** एक्शन** | | | | | | | | | फसल को फिर से स्टॉक करें | | | | | फसल को फिर से शेयर करें | |

   *नोट्स: *

   फिंगरलिंग टिलापिया (1.5 किलो = 50 ग्राम/मछली × 30 मछली) हर तीन महीने में स्टॉक किए जाते हैं। प्रत्येक मछली जीवित रहती है और छह महीने में फसल के आकार (15 किलो = 500 ग्राम/मछली × 30 मछली) तक बढ़ती है। तारांकन फसल इंगित करता है। हार्वेस्ट/स्टॉकिंग महीनों के दौरान सीमा सीमा के लिए होती है यदि सभी 30 मछलियों को एक बार में नहीं लिया जाता है, यानी पूरे महीने 30 परिपक्व मछली काटा जाता है। यह तालिका आदर्श परिस्थितियों में कंपित फसल और मोजा को चित्रित करने के लिए एक सैद्धांतिक गाइड के रूप में कार्य करती है।

   यदि नियमित रूप से उंगलियों को प्राप्त करना संभव नहीं है, तो एक एक्वापोनिक प्रणाली को अभी भी अधिक संख्या में किशोर मछली संग्रहण करके और पौधों को उर्वरक बनाने के लिए एक स्थिर बायोमास बनाए रखने के लिए मौसम के दौरान उत्तरोत्तर उन्हें कटाई करके प्रबंधित किया जा सकता है। तालिका 8.3 50 ग्राम की तिलापिया फिंगरलिंग के साथ हर छह महीने में एक प्रणाली का मामला दिखाता है, इस मामले में, पहली फसल तीसरे महीने से आगे शुरू होती है। विभिन्न संयोजन।

   तालिका 8.3

   एक प्रगतिशील फसल तकनीक का उपयोग करके एक वर्ष से अधिक एक टैंक में तिलपिया की संभावित वृद्धि दर

   ** जन** | ** Feb.** | ** मार्च ** | ** | ** र** | ** मई ** | ** | ** जून ** | ** | ** जुल** | ** | ** अगस्त। ** | ** सितम्बर ** | ** | ** अक्तूबर ** | ** | ** | ** नवम** | ** | ** दिसंबर ** | ** | ** | ** दिसंबर ** | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | | *** मोजा दौर 1*** | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ** टैंक में मछली की संख्या** | 80 | 80 | 70 | 60 | 50 | 40 | 30 | 10 | | | | | ** मछली वजन (जी) ** | 50 | 125 | 200 | 275 | 350 | 425 | 500 | 575 | | | | | ** कोहोर्ट बायोमास (किग्रा) ** | 4 | 10 | 14 | 17 | 17 | 15 | 5.8 | | | | | *** मोजा दौर 2*** | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ** टैंक में मछली की संख्या** | | | | | | 80 | 80 | 70 | 60 | 50 | 40 | 30 | | ** मछली वजन (जी) ** | | | | | | | 50 | 125 | 200 | 275 | 350 | 425 | 500 | | ** कोहोर्ट बायोमास (किग्रा) ** | | | | | | | | 4 | 10 | 14 | 17 | 17 | 15 | | ** कुल टैंक बायोमास (किग्रा) ** | 4 | 10 | 14 | 17 | 18 | 17 | 17 | 19 | 15.8 | 14 | 17 | 18 | 17 | 15 |

   नोट्स:

   तिलापिया फिंगरलिंग हर छह महीने में स्टॉक कर रहे हैं। 20 किलो/एम 3 के अधिकतम मोजा बायोमास के नीचे कुल मछली रखने के लिए कंपित फसल तीसरे महीने से शुरू होती है। तालिका वर्ष के साथ कटा हुआ मछली के प्रत्येक बैच के सैद्धांतिक वजन को दर्शाती है यदि मछली को आदर्श परिस्थितियों में बचाया जाता है।

   मोजा आवृत्ति में, मछली संख्या और वजन लागू हो सकते हैं, यह प्रदान करते हुए कि मछली बायोमास 20 किलो/मी3की अधिकतम सीमा से नीचे खड़ा है। यदि मछली मिश्रित लिंग होती है, तो फसल को सबसे पहले महिलाओं को पांच महीने की उम्र से यौन परिपक्वता तक पहुंचने पर प्रजनन से बचने के लिए लक्षित करना चाहिए। प्रजनन पूरे पलटन को निराश करता है। मिश्रित सेक्स तिलापिया के मामले में, मछली को पिंजरे में शुरू में स्टॉक किया जा सकता है और पुरुषों को सेक्स निर्धारण के बाद टैंक में मुक्त किया जा सकता है।

   याद रखें कि वयस्क तिलापिया, कैटफ़िश और ट्राउट अपने छोटे भाई बहनों की भविष्यवाणी करेंगे यदि वे एक साथ रखे जाते हैं। एक ही मछली टैंक में सुरक्षित रूप से इन सभी मछलियों को रखने के लिए एक तकनीक एक अस्थायी फ्रेम में छोटे लोगों को अलग करना है। यह फ्रेम अनिवार्य रूप से एक अस्थायी पिंजरे है, जिसे फ्रेम के रूप में इस्तेमाल पीवीसी पाइप के साथ घन के रूप में बनाया जा सकता है और प्लास्टिक जाल के साथ कवर किया जा सकता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि बड़ी मछली शीर्ष पर फ़्लोटिंग पिंजरे में प्रवेश न कर सके, इसलिए सुनिश्चित करें कि पक्ष पानी के स्तर से कम से कम 15 सेमी ऊपर बढ़ाते हैं। प्रत्येक कमजोर आकार वर्गों को मुख्य मछली टैंक में अलग फ़्लोटिंग फ्रेम में रखा जाना चाहिए। चूंकि मछली खतरे में नहीं होने के लिए काफी बड़ी हो जाती है, इसलिए उन्हें मुख्य टैंक में ले जाया जा सकता है। इस विधि के साथ, एक टैंक में तीन अलग-अलग मोजा वजन होना संभव है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि मछली फ़ीड गोली आकार मछली के सभी आकारों से खाया जा सकता है। कैज्ड मछली को एक अवधि में वजन बढ़ाने और फ़ीड के वजन को मापकर एफसीआर को निर्धारित करने के लिए बारीकी से निगरानी रखने का लाभ भी मिलता है।

   मछली - सारांश

   • मछली कम साइकिल चालन प्रक्रिया पूरी होने के बाद ही मछली जोड़ें, यदि लागू हो।

   • मछली को खिलाएं जितना वे 30 मिनट में खाते हैं, प्रति दिन दो बार। हमेशा 30 मिनट के बाद uneaten फ़ीड को हटा दें। रिकॉर्ड कुल फ़ीड जोड़ा गया। फीड दर अनुपात का उपयोग करके पौधों की संख्या के साथ भोजन दर को संतुलित करें, लेकिन मछली को खिलाने से अधिक या अंडर-फीडिंग से बचें।

   • मछली की भूख सीधे पानी के तापमान से संबंधित है, विशेष रूप से सामयिक मछली जैसे तिलापिया के लिए, इसलिए ठंडा सर्दियों के महीनों के दौरान भोजन को समायोजित करना याद रखें।

   • आदर्श परिस्थितियों में 6-8 सप्ताह में एक फिंगरलिंग टाइलपिया (50 ग्राम) फसल के आकार (500 ग्राम) तक पहुंच जाएगा। कंपित मोजा एक तकनीक है जो हर बार नए fingerlings के साथ एक प्रणाली मोजा शामिल परिपक्व मछली के कुछ काटा जाता है। यह पौधों के लिए अपेक्षाकृत निरंतर बायोमास, भोजन दर और पोषक तत्व एकाग्रता बनाए रखने का एक तरीका प्रदान करता है।

   *स्रोत: संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, 2014, क्रिस्टोफर सोमरविले, मोती कोहेन, एदोआर्डो Pantanella, ऑस्टिन Stankus और एलेसेंड्रो Lovatelli, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf। अनुमति के साथ पुन: प्रस्तुत किया। *

3. पौधों के लिए प्रबंधन प्रथाएं

   Original publication 2014 · पहली बार FarmHub Learn पर प्रकाशित 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   जैसे ही नाइट्रेट्स का पता लगाया जाता है, रोपाई को सिस्टम में लगाया जा सकता है। इन पहले पौधों को धीरे-धीरे बढ़ने और कुछ अस्थायी कमियों को प्रदर्शित करने की अपेक्षा करें क्योंकि पानी में पोषक तत्व की आपूर्ति अस्थायी रूप से छोटी है। पोषक तत्वों को अर्जित करने की अनुमति देने के लिए 3-4 सप्ताह प्रतीक्षा करने की सिफारिश की जाती है। आम तौर पर, एक्वापोनिक सिस्टम पहले छह हफ्तों में मिट्टी या हाइड्रोपोनिक उत्पादन की तुलना में थोड़ा कम वृद्धि दर दिखाते हैं। हालांकि, एक बार यूनिट (1-3 महीने) के भीतर पर्याप्त पोषक तत्व आधार बनाया गया है, तो पौधे की वृद्धि दर मिट्टी की तुलना में 2-3 गुना तेज हो जाती है।

   रोपण दिशानिर्देशों की समीक्षा

   संयंत्र चयन

   कम पोषक तत्वों की मांग के साथ तेजी से बढ़ते मजबूत पौधों के साथ एक नई एक्वापोनिक प्रणाली शुरू करना सबसे अच्छा है। कुछ उदाहरण पत्तेदार हरी सब्जियां हैं, जैसे सलाद, या नाइट्रोजन- फिक्सिंग पौधों, जैसे सेम या मटर। 2-3 महीनों के बाद, सिस्टम बड़ी फलने वाली सब्जियों के लिए तैयार है जो अधिक मात्रा में पोषक तत्वों की मांग करते हैं।

   प्लांट रिक्ति

   मिट्टी में अधिकांश सब्जियों की तुलना में थोड़ा घनीभूत अंतर का उपयोग करके रोपण लगाया जा सकता है क्योंकि एक्वापोनिक्स में पौधे पानी और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करते हैं। फिर भी, पौधों को अभी भी अपने परिपक्व आकार तक पहुंचने और प्रकाश के लिए पारस्परिक प्रतिस्पर्धा से बचने के लिए पर्याप्त जगह चाहिए, जो उनकी बिक्री योग्य गुणवत्ता को कम करेगा या फलों के बजाय वनस्पति विकास का पक्ष लेगा। इसके अलावा, पूर्ण विकसित पौधों के छायांकन प्रभावों पर विचार करें, जो लम्बे पौधों के बगल में छाया-सहिष्णु प्रजातियों की समकालीन फसल की अनुमति देता है।

   लोहे का पूरक

   कुछ नए एक्वापोनिक इकाइयों के विकास के शुरुआती चरणों में लोहे की कमी का अनुभव होता है क्योंकि पौधे के विकास के शुरुआती चरणों में लौह महत्वपूर्ण होता है और मछली फ़ीड में प्रचुर मात्रा में नहीं होता है। इस प्रकार, पौधों के लिए आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए इकाई में चेलेटेड लोहा (पाउडर के रूप में घुलनशील लौह) को शुरू में जोड़ना आवश्यक हो सकता है। सिफारिश एक इकाई शुरू करने के पहले 3 महीनों के लिए 1-2 मिलीग्राम/लीटर जोड़ना है, और फिर जब लोहे की कमी मौजूद होती है। Chelated लोहा पाउडर के रूप में कृषि आपूर्तिकर्ताओं से खरीदा जा सकता है। लौह को एक्वापोनिक-सुरक्षित कार्बनिक उर्वरकों जैसे खाद या समुद्री शैवाल चाय का उपयोग करके पूरक भी किया जा सकता है, क्योंकि लौह दोनों में प्रचुर मात्रा में है। धारा 9.1.1 एक्वापोनिक-सुरक्षित कार्बनिक उर्वरकों पर चर्चा करता है।

   एक संयंत्र नर्सरी की स्थापना

   छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक उत्पादन के लिए सब्जियां सबसे महत्वपूर्ण उत्पादन हैं। यह आवश्यक है कि केवल मजबूत स्वस्थ रोपण लगाए जाएं। इसके अलावा, लागू रोपण विधियों को जितना संभव हो सके प्रत्यारोपण सदमे से बचना चाहिए। इस प्रकार, सिफारिश एक्वापोनिक इकाइयों में लगाए जाने के लिए तैयार स्वस्थ पौधों की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए एक साधारण पौधे नर्सरी स्थापित करना है। सिस्टम में जाने के लिए तैयार पौधों से अधिक होना हमेशा सबसे अच्छा होता है, और अक्सर रोपण की प्रतीक्षा उत्पादन विलंब का स्रोत होता है।

   चित्रा 8.2 में दिखाए गए अनुसार, पॉलीथीन लाइनर के साथ रेखांकित क्षैतिज लकड़ी की लंबाई का उपयोग करके एक साधारण नर्सरी बिस्तर का निर्माण किया जा सकता है। पानी को हर दिन लगभग आधे घंटे (एक साधारण इलेक्ट्रिक टाइमर द्वारा नियंत्रित) के लिए बिस्तर में पंप किया जाता है, जिससे पानी और नमी बढ़ते मीडिया में भिगोती है। पानी तो धीरे धीरे नीचे एक टैंक में नीचे सूखा है। रोपाई के पानी के प्रवेश को रोकने के लिए इस चक्र को रोजाना दोहराया जाता है। बहुत अधिक नमी फंगल संक्रमण के खतरे को बढ़ाती है।

   Polystyrene प्रसार ट्रे नर्सरी बिस्तर में रखा जाता है और मिट्टी से भर रहे हैं, इस तरह के rockwool, पीट, कोको फाइबर, vermiculite, perlite या बढ़ती माध्यम के विभिन्न प्रकार के संयोजन के साथ एक पॉटिंग मिश्रण के रूप में निष्क्रिय बढ़ने मीडिया। प्रचार ट्रे के लिए सरल विकल्प भी खाली अंडा बक्से (चित्रा 8.3) जैसे पुनर्नवीनीकरण सामग्री का उपयोग कर संभव हैं। प्रकाश के लिए प्रतिस्पर्धा के बिना अच्छे विकास का पक्ष लेने के लिए पौधों के बीच पर्याप्त दूरी की अनुमति देने वाले प्रचार ट्रे चुनें। बॉक्स 4 बुवाई के बीज के लिए सात कदम सूचीबद्ध करता है।

   

   मीडिया बेड में प्रत्यक्ष बीजिंग

   सीधे मीडिया बिस्तर में बीज बोना संभव है (चित्रा 8.4)। यदि बाढ़ और नाली तंत्र (जैसे घंटी साइफन) का उपयोग करते हैं तो बीज चारों ओर धोया जा सकता है। इसलिए, बिस्तर में बीज बोने के दौरान साइफन को हटाया जाना चाहिए, और फिर जब पहली पत्तियां दिखाई देने लगती हैं तो प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।

   

   रोपाई रोपाई

   

   मिट्टी के बिस्तरों से प्राप्त रोपण रोपण की सिफारिश नहीं की जाती है; यह केवल तभी किया जाना चाहिए जब सख्ती से जरूरी हो। इस मामले में, सभी मिट्टी को जड़ प्रणाली से बहुत धीरे से धोया जाना चाहिए (चित्रा 8.5) क्योंकि इसमें पौधे रोगजनक हो सकते हैं। यह धोने की प्रक्रिया पौधों के लिए बहुत तनावपूर्ण है और 4-5 दिनों की वृद्धि कम करना संभव है क्योंकि पौधे नई स्थितियों में समायोजित करता है। इस प्रकार, ऊपर बताए गए प्रचार ट्रे में निष्क्रिय मीडिया (रॉकवूल, वर्मीक्युलाइट या कोको फाइबर) का उपयोग करके बीज शुरू करना बेहतर है। इस तरह, रोपण को कम से कम सदमे के साथ प्रत्यारोपित किया जा सकता है। बर्तनों से बड़े पौधे भी लगाए जा सकते हैं, हालांकि फिर से मिट्टी को हटाया जाना चाहिए। दिन के मध्य में प्रत्यारोपण से बचें क्योंकि पौधे की जड़ें सूर्य की रोशनी के प्रति बेहद संवेदनशील होती हैं और नई बढ़ती परिस्थितियों के कारण पत्तियों को पानी के तनाव का सामना करना पड़ सकता है। शाम को रोपण करने की सिफारिश की जाती है ताकि युवा पौधों को सुबह के सूरज से पहले अपने नए वातावरण में अनुकूलन करने के लिए रात हो।

   मीडिया बिस्तर रोपण

   

   ज्वालामुखी बजरी या अध्याय 6 में सिफारिश की गई किसी अन्य बढ़ती मीडिया में रोपण करते समय, बस बजरी को एक तरफ धक्का दें और एक छेद खोदें जो पौधे को रोकने के लिए काफी बड़ा है (चित्रा 8.6)। मीडिया बिस्तर में बाढ़ के उच्चतम बिंदु पर संयंत्र (बजरी की सतह से लगभग 5-7 सेमी) इसलिए जड़ों को आंशिक रूप से पानी में डुबोया जाता है। बहुत गहराई से पौधे न लगाएं, जो पानी को तने या पत्तियों से संपर्क करने की अनुमति देगा और इससे रोग हो सकता है (कॉलर सड़ांध)।

   एनएफटी रोपण

   बढ़ते पाइपों में पौधे लगाने के लिए, अंकुर को एक छोटी पाइप या नेट कप के साथ समर्थित किया जाना चाहिए जिसमें 3-4 सेमी बजरी या अन्य बढ़ते मीडिया (चित्रा 8.7) शामिल हैं। शेष नेट कप को बजरी के मिश्रण और नमी बनाए रखने वाले माध्यम जैसे खाद या कोको फाइबर से भरा जाना चाहिए। माध्यम नमी बनाए रखने में मदद करता है क्योंकि युवा पौधे की जड़ें बढ़ती पाइप के अंदर पानी के प्रवाह को मुश्किल से छूती हैं। यदि कोको फाइबर या खाद अनुपलब्ध है, तो कोई भी मानक माध्यम पर्याप्त होगा। एक सप्ताह के बाद, जड़ों को नेट अप के माध्यम से और पाइप के नीचे बहने वाले पानी तक पूर्ण पहुंच के साथ बढ़ते पाइप में विस्तारित किया जाना चाहिए था। इसके अलावा, यदि आवश्यक हो, तो नेट कप के नीचे से पानी की धारा में विक्स बढ़ाया जा सकता है।

   

   डीडब्ल्यूसी रोपण

   एनएफटी सिस्टम में रोपण के समान, डीडब्ल्यूसी सिस्टम को 3-4 सेमी निष्क्रिय माध्यम (चित्रा 8.8) से भरे छोटे नेट कप का उपयोग करके पौधे को समर्थित करने की आवश्यकता होती है। जब अंकुर पर्याप्त रूप से समर्थित होता है, तो इसे पानी के ऊपर तैरने के लिए पॉलीस्टीरिन शीट्स में बने छेदों में से एक में रखें। नेट कप के नीचे सिर्फ पानी के स्तर को छूना चाहिए।

   

   फसल काटने वाले पौधे

   1-2 महीनों में, पत्तेदार हरी सब्जियां फसल के लिए तैयार होनी चाहिए। तीन महीने बाद, बड़ी फलने वाली सब्जियों को रोपण शुरू करने के लिए इकाई में पर्याप्त पोषक तत्व आधार भी होना चाहिए। नीचे दिए गए बिंदु तीन महीने की अवधि के बाद बढ़ते पौधों के लिए अंतिम दिशानिर्देशों का विवरण देते हैं।

   कंपित रोपण और कटाई

   जैसा कि अध्याय 6 में चर्चा की गई है, पूरे फसल को एक बार में कटाई करने से रोकने के लिए समय के साथ रोपण को चौंका देने योग्य है। यदि ऐसा होता है, तो फसल के ठीक पहले पोषक तत्व का स्तर कम हो जाएगा, जिससे पौधों के लिए पोषण संबंधी समस्याएं पैदा हो सकती हैं, और फसल के बाद स्पाइक हो सकती हैं, जिससे मछली पर दबाव पड़ेगा। इसके अलावा, कंपित रोपण लगातार फसल और सब्जियों के प्रत्यारोपण के लिए अनुमति देता है और निरंतर पोषक तत्व तेज और जल निस्पंदन सुनिश्चित करता है।

   कटाई दृष्टिकोण

   

   मीडिया बेड (यानी सलाद) से पूर्ण पौधों की कटाई करते समय, सुनिश्चित करें कि पूरे रूट सिस्टम हटा दिया गया है। इसके अलावा, जड़ों के बीच में फंसे बजरी को हिलाएं और मीडिया बिस्तर में बजरी वापस रखें। एनएफटी और डीडब्ल्यूसी पाइप/नहरों में यह भी सुनिश्चित करें कि पूरे रूट सिस्टम हटा दिया गया है (चित्रा 8.9)। पौधों के कचरे को रीसायकल करने के लिए छोड़े गए पौधों की जड़ों को कंपोस्ट बिन में रखें। सिस्टम में जड़ों और पत्तियों को छोड़कर रोग को प्रोत्साहित कर सकते हैं। सब्जियों की कटाई करते समय एक तेज साफ चाकू का उपयोग करें। किसी भी बैक्टीरिया प्रदूषण को रोकने के लिए, सुनिश्चित करें कि एक्वापोनिक पानी पत्तियों को गीला नहीं करता है। कटाई वाले पौधों को एक साफ बैग में रखें और ताजगी बनाए रखने के लिए जितनी जल्दी हो सके फसलों को धो लें और ठंडा करें।

   परिपक्व प्रणालियों में पौधों का प्रबंधन

   पीएच स्थिर करना

   पौधे की अच्छी वृद्धि के लिए 6 से 7 के बीच पीएच बनाए रखना महत्वपूर्ण है, इसलिए पौधों को पानी में उपलब्ध सभी पोषक तत्वों तक पहुंच होती है। आधार या बफर की थोड़ी मात्रा जोड़ें जब भी पीएच दृष्टिकोण 6.0 के रूप में धारा 3.6 में वर्णित इष्टतम पीएच स्तर को बनाए रखने के लिए। वर्षा जल जोड़ें या एसिड के साथ सही किसी भी क्षारीय-युक्त पानी केवल तभी जब एक्वापोनिक प्रणाली में कठोरता का स्तर बैक्टीरिया को स्वाभाविक रूप से पीएच को इष्टतम स्तर तक कम करने से रोकने के लिए बहुत अधिक हो। एक्वापोनिक सिस्टम के बाहर एसिड के साथ पानी का इलाज करें, और पीएच की जांच के बाद सिस्टम में पानी डालें।

   कार्बनिक उर्वरक

   यदि कमी होती है, तो बाहरी पोषक तत्वों को जोड़ना आवश्यक है। कार्बनिक तरल उर्वरक का उपयोग पौधों की पत्तियों के लिए या तो पतला पत्ते के रूप में किया जा सकता है या सीधे रूट क्षेत्र में डाला जा सकता है। अध्याय 9 सरल घर से बने उर्वरकों का उत्पादन करने के तरीकों को अस्वीकार करता है जो एक्वापोनिक-सुरक्षित हैं। खाद चाय और समुद्री शैवाल चाय की सिफारिश की जाती है। धारा 6.2.3 में कमियों पर चर्चा की गई है। कमी अक्सर तब होती है जब मछली की संख्या के लिए बहुत सारे पौधे होते हैं, या जब सर्दियों के महीनों के दौरान भोजन कम हो जाता है। उर्वरकों को जोड़ने से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए पीएच की जांच करना सुनिश्चित करें कि कोई पोषक तत्व लॉकआउट नहीं है।

   कीट और रोग

   धारा 6.5 में चर्चा आईपीपीएम तकनीकों का उपयोग करके कीटों को रोकने का प्रयास करना सुनिश्चित करें। यदि कीट एक समस्या रहती है, तो स्प्रे पर विचार करने से पहले यांत्रिक हटाने की तकनीकों का उपयोग करके शुरू करें। केवल एक्वापोनिक-सुरक्षित उपचार का उपयोग करें, जैसे: पौधे के अर्क या रिपेलेंट्स, जैविक कीटनाशकों (* बेसिलस थुरिंजियेंसिस* और* ब्यूवेरिया बासियान*), मुलायम साबुन, राख, पौधे के तेल या आवश्यक तेलों के अर्क, क्रोमैटिक/एस्ट्रिंट जाल, और कीटनाशकों के साथ इलाज किए गए बाहरी एंटींट पौधों। भले ही, स्प्रे को पानी में प्रवेश करने से बचें।

   मौसमी रोपण सलाह का पालन करें

   कुछ हद तक, एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन विधियां रोपण के मौसम को बढ़ाने के लिए एक साधन प्रदान करती हैं, खासकर यदि इकाई ग्रीनहाउस के अंदर रखी जाती है। हालांकि, स्थानीय मौसमी रोपण सलाह का पालन करने के लिए अभी भी दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है। मौसम और पर्यावरणीय परिस्थितियों में पौधे बेहतर होते हैं जिनके लिए उन्हें अनुकूलित किया जाता है।

   पौधे - सारांश

   • पहले कुछ महीनों के लिए कम पोषक तत्वों की मांग वाले पौधों का उपयोग करें, यानी सलाद और बीन्स/मटर

   • पहले 3-6 महीनों के बाद उच्च पोषक तत्वों की मांग वाले पौधे लगाए जा सकते हैं।

   • एक्वापोनिक्स के लिए अनुशंसित पौधों का उपयोग करें, और स्थान के लिए मौसमी रोपण गाइड का पालन करें।

   • स्वस्थ पौधों की पर्याप्त संख्या सुनिश्चित करने के लिए एक पौधे नर्सरी स्थापित करें।

   • प्रत्यारोपण पर्याप्त रूप से उगाए गए और मजबूत रोपण जिनके पास अच्छी तरह से विकसित रूट सिस्टम है।

   • सिस्टम में रोपण से पहले जड़ों से धीरे-धीरे अतिरिक्त सब्सट्रेट हटा दें।

   • परिपक्व होने पर उनके आकार के अनुसार पौधों के बीच पर्याप्त अंतर छोड़ दें।

   • एक कंपित कटाई प्रणाली की योजना बनाएं

   • यदि कमी होती है तो कार्बनिक उर्वरक आवश्यक हो सकते हैं।

   • उचित पानी की गुणवत्ता, विशेष रूप से 6-7 का पीएच बनाए रखें।

   *स्रोत: संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, 2014, क्रिस्टोफर सोमरविले, मोती कोहेन, एदोआर्डो Pantanella, ऑस्टिन Stankus और एलेसेंड्रो Lovatelli, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf। अनुमति के साथ reproduced *

4. नई एक्वापोनिक सिस्टम और प्रारंभिक प्रबंधन

   Original publication 2014 · पहली बार FarmHub Learn पर प्रकाशित 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   यूनिट का निर्माण और तैयारी

   विस्तृत चरण-दर-चरण निर्माण निर्देश परिशिष्ट 8 में प्रदान किए जाते हैं। एक बार इकाई पूरी हो जाने के बाद, यह नियमित कार्य के लिए सिस्टम तैयार करने का समय है। हालांकि एक्वापोनिक यूनिट प्रबंधन को अत्यधिक समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक अच्छी तरह से काम करने वाली प्रणाली को हर दिन कम से कम 10-20 मिनट रखरखाव की आवश्यकता होती है। मछली के साथ एक नई प्रणाली को स्टॉक करने और सब्जियों को रोपण करने से पहले, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि सभी उपकरण ठीक से काम कर रहे हैं। जांच करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण पहलू पानी पंप, वायु पंप और वॉटर हीटर (जहां लागू हो) हैं। यह जांचना आवश्यक है कि एनएफटी पाइप और मीडिया बेड क्षैतिज रूप से स्थिर और संतुलित हैं। सिस्टम में पानी चलाना शुरू करें और सुनिश्चित करें कि कोई लीक या ढीले नलसाजी कनेक्शन नहीं हैं। यदि वहां हैं, तो उन्हें तुरंत कस लें या ठीक करें धारा 9.3 पानी के स्तर को सुरक्षित करने और भयावह नुकसान के पानी की घटनाओं को रोकने के लिए और तरीके प्रदान करता है। एक बार बनाया गया, किसी भी क्लोरीन को नष्ट करने के लिए कम से कम दो दिनों के लिए पानी चक्र करें। भारी वायुमंडल का उपयोग करके इस प्रक्रिया को त्वरित किया जा सकता है। यह आवश्यक नहीं है जहां स्रोत पानी में कोई क्लोरीन नहीं होता है, जैसे वर्षा जल या फ़िल्टर्ड पानी।

   मीडिया बिस्तर इकाई तैयारी

   बढ़ते माध्यम (ज्वालामुखीय बजरी, विस्तारित मिट्टी) अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। बिस्तरों को मध्यम से भरें और पानी को इसके माध्यम से चलाएं; पानी स्पष्ट होना चाहिए। पानी के साथ बिस्तरों को फ्लश करके किसी भी अवसादन (यदि मौजूद हो) को निकालें यदि बेड को बाढ़ और निकालने के लिए इलेक्ट्रिक टाइमर का उपयोग करना है, तो बढ़ते बिस्तरों को भरने के लिए और बिस्तर में प्रवेश करने वाले पानी की प्रवाह दर को सिंक्रनाइज़ करना महत्वपूर्ण है। यदि घंटी साइफन का उपयोग करते हैं, तो ऑटो साइफन फ़ंक्शन सुनिश्चित करने के लिए जल प्रवाह दर को समायोजित किया जाना चाहिए। साइफन को सक्रिय करने के लिए पानी के प्रवाह की दर पर्याप्त होनी चाहिए, लेकिन इतना मजबूत नहीं है कि यह चूषण को रोकने से रोकती है।

   एनएफटी और डीडब्ल्यूसी इकाई तैयारी

   सुनिश्चित करें कि प्रत्येक बढ़ते पाइप या नहर में बहने वाला पानी सही दर पर बह रहा है (एनएफटी के लिए 1-2 लीटर/मिनट; डीडब्ल्यूसी के लिए 1-4 घंटे प्रतिधारण समय)। उच्च प्रवाह दर का पौधों की जड़ों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जबकि कम प्रवाह दर पर्याप्त पोषक तत्व या ऑक्सीजन की आपूर्ति नहीं करती है।

   सिस्टम साइकिल चलाना और बायोफिल्टर की स्थापना

   एक बार यूनिट ने प्रारंभिक घटक जांच पारित कर दी है और बिना किसी समस्या के 2-3 दिनों तक चल रहा है, यह इकाई को चक्र करने का समय है। जैसा कि अध्याय 5 में चर्चा की गई है, सिस्टम साइकलिंग वह शब्द है जो एक नई एक्वापोनिक इकाई में जीवाणु कॉलोनी बनाने की प्रारंभिक प्रक्रिया का वर्णन करता है। आम तौर पर, यह 3-6 सप्ताह की प्रक्रिया है जिसमें नाइट्रीफाइंग बैक्टीरिया को खिलाने और उन्हें फैलाने में मदद करने के लिए यूनिट में अमोनिया स्रोत शुरू करना शामिल है। शामिल कदम अध्याय 5 में उल्लिखित किया गया है और वे हर नई इकाई के लिए पालन किया जाना चाहिए।

   साइकिल चालन प्रक्रिया के दौरान, अमोनिया, नाइट्राइट और नाइट्रेट के स्तर का परीक्षण करना महत्वपूर्ण है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि अमोनिया सांद्रता बैक्टीरिया (\ > 4 मिलीग्राम/लीटर) के लिए हानिकारक न हो। यदि वे करते हैं, तो पानी में परिवर्तन आवश्यक है। नाइट्रेट का स्तर बढ़ने लगते हैं और अमोनिया और नाइट्राइट के स्तर शून्य के करीब गिर जाते हैं जब यूनिट साइकिल की प्रक्रिया पूरी कर ली है।

   *स्रोत: संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, 2014, क्रिस्टोफर सोमरविले, मोती कोहेन, एदोआर्डो Pantanella, ऑस्टिन Stankus और एलेसेंड्रो Lovatelli, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf। अनुमति के साथ reproduced *

5. नियमित प्रबंधन प्रथाएं

   Original publication 2014 · पहली बार FarmHub Learn पर प्रकाशित 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   एक्वापोनिक इकाई अच्छी तरह से चल रही है यह सुनिश्चित करने के लिए नीचे दैनिक, साप्ताहिक और मासिक गतिविधियां हैं। इन सूचियों को चेकलिस्ट में बनाया जाना चाहिए और रिकॉर्ड किया जाना चाहिए। इस तरह, कई ऑपरेटर हमेशा जानते हैं कि क्या करना है, और चेकलिस्ट लापरवाही को रोकते हैं जो नियमित गतिविधियों के साथ हो सकते हैं। ये सूचियां संपूर्ण होने के लिए नहीं हैं, बल्कि इस प्रकाशन में वर्णित सिस्टम के आधार पर और प्रबंधन गतिविधियों की समीक्षा के रूप में केवल एक दिशानिर्देश है।

   दैनिक गतिविधियां

   • जांचें कि पानी और वायु पंप अच्छी तरह से काम कर रहे हैं, और बाधाओं से अपने इनलेट को साफ करें।

   • जांचें कि पानी बह रहा है।

   • जल स्तर की जांच करें, और आवश्यकतानुसार वाष्पीकरण की भरपाई करने के लिए अतिरिक्त पानी जोड़ें।

   • लीक के लिए जाँच करें।

   • पानी के तापमान की जाँच करें।

   • मछली फ़ीड (2-3 बार एक दिन यदि संभव हो तो), uneaten फ़ीड को हटाने और खिला दरों को समायोजित।

   • प्रत्येक भोजन पर, मछली के व्यवहार और उपस्थिति की जांच करें।

   • पालतू जानवरों के लिए पौधों की जाँच करें. कीटों का प्रबंधन, के रूप में आवश्यक।

   • किसी भी मृत मछली निकालें। किसी भी बीमार पौध/शाखाओं को हटा दें

   • स्पष्टीकरण से ठोस निकालें और किसी भी फिल्टर को कुल्लाएं।

   साप्ताहिक गतिविधियां

   • मछली को खिलाने से पहले पीएच, अमोनिया, नाइट्राइट और नाइट्रेट के लिए पानी की गुणवत्ता परीक्षण करें।

   • पीएच समायोजित करें, के रूप में आवश्यक।

   • कमियों की तलाश में पौधों की जाँच करें। आवश्यकतानुसार कार्बनिक उर्वरक जोड़ें।

   • मछली टैंक के नीचे और बायोफिल्टर में मछली अपशिष्ट साफ़ करें।

   • संयंत्र और सब्जियों फसल, के रूप में आवश्यक।

   • हार्वेस्ट मछली, यदि आवश्यक हो

   • जांचें कि पौधे की जड़ें किसी भी पाइप या पानी के प्रवाह में बाधा नहीं डाल रही हैं।

   मासिक गतिविधियां

   • टैंक में स्टॉक नई मछली, यदि आवश्यक हो

   • बायोफिल्टर, स्पष्टीकरण और सभी फिल्टर को साफ करें।

   • मछली जाल का उपयोग कर मछली टैंक के नीचे साफ करें।

   • मछली का एक नमूना वजन और किसी भी बीमारी के लिए अच्छी तरह से जांच।

   *स्रोत: संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, 2014, क्रिस्टोफर सोमरविले, मोती कोहेन, एदोआर्डो Pantanella, ऑस्टिन Stankus और एलेसेंड्रो Lovatelli, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf। अनुमति के साथ reproduced *

6. काम पर सुरक्षा

   Original publication 2014 · पहली बार FarmHub Learn पर प्रकाशित 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   मानव ऑपरेटर और सिस्टम दोनों के लिए सुरक्षा महत्वपूर्ण है। एक्वापोनिक्स का सबसे खतरनाक पहलू बिजली और पानी की निकटता है, इसलिए उचित सावधानी बरतनी चाहिए। खाद्य सुरक्षा यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि कोई रोगजनक मानव भोजन में स्थानांतरित नहीं किया जाता है। अंत में, मनुष्यों से सिस्टम में रोगजनकों को शुरू करने के खिलाफ सावधानी बरतना महत्वपूर्ण है।

   विद्युत सुरक्षा

   हमेशा एक प्रतिरोधक-वर्तमान डिवाइस (आरसीडी) का उपयोग करें। यह एक प्रकार का सर्किट ब्रेकर है जो पानी में बिजली के आधार पर सिस्टम को बिजली काट देगा। सबसे अच्छा विकल्प यह है कि एक इलेक्ट्रीशियन मुख्य विद्युत जंक्शन पर एक स्थापित करें। वैकल्पिक रूप से, किसी भी हार्डवेयर या घर सुधार स्टोर पर आरसीडी एडाप्टर उपलब्ध हैं, और सस्ती हैं। एक आरसीडी का एक उदाहरण अधिकांश हेअर ड्रायर पर पाया जा सकता है। यह सरल एहतियात जीवन बचा सकता है। इसके अलावा, मछली टैंक या फिल्टर पर तारों को कभी भी लटकाएं। तत्वों से केबल्स, सॉकेट और प्लग को सुरक्षित रखें, विशेष रूप से बारिश, छिड़काव पानी और आर्द्रता। इन उद्देश्यों के लिए आउटडोर जंक्शन बॉक्स उपलब्ध हैं। उजागर तारों, अस्तव्यस्त केबल या दोषपूर्ण उपकरण के लिए अक्सर जांचें, और तदनुसार प्रतिस्थापित करें। “ड्रिप लूप” का उपयोग करें जहां पानी को जंक्शन में तार चलाने से रोकने के लिए उपयुक्त हो।

   खाद्य सुरक्षा

   अच्छी कृषि प्रथाओं (अंतराल), जहां तक संभव हो, किसी भी खाद्य जनित बीमारियों को कम करने के लिए अपनाया जाना चाहिए, और कई एक्वापोनिक्स पर लागू होते हैं। पहला और सबसे महत्वपूर्ण सरल है: हमेशा साफ रहें मनुष्यों को प्रभावित करने वाली अधिकांश बीमारियों को श्रमिकों द्वारा सिस्टम में पेश किया जाएगा। उचित हाथ धोने की तकनीक का उपयोग करें और हमेशा कटाई के उपकरण को स्वच्छ करें। कटाई करते समय, पानी को उत्पादन को छूने न दें; गीले हाथ या गीले दस्ताने उत्पादन को छूने न दें। यदि मौजूद है, तो अधिकांश रोगजनक पानी में होते हैं, न कि उत्पादन पर। कटाई के बाद हमेशा उत्पादन धो लें, और फिर खपत से पहले।

   दूसरा, सिस्टम में प्रवेश करने से मिट्टी और मल रखें। जमीन पर कटाई उपकरण न रखें। कीड़े को रोकें, जैसे चूहों, सिस्टम में प्रवेश करने से, और पालतू जानवरों और पशुधन को क्षेत्र से दूर रखें। गर्म खून वाले जानवर अक्सर ऐसी बीमारियां लेते हैं जिन्हें मनुष्यों में स्थानांतरित किया जा सकता है। हालांकि संभव प्रणाली दूषित करने से पक्षियों को रोकने, बहिष्कार जाल और निवारक के उपयोग के माध्यम से सहित। यदि वर्षा जल संग्रह का उपयोग करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि पक्षी संग्रह क्षेत्र में नहीं रह रहे हैं, या सिस्टम में जोड़ने से पहले पानी का इलाज करने पर विचार करें। अधिमानतः मछली, पौधों या मीडिया को नंगे हाथों से संभाल न लें, इसके बजाय डिस्पोजेबल दस्ताने का उपयोग करें।

   सामान्य सुरक्षा

   अक्सर एक्वापोनिक इकाइयां, और सामान्य रूप से खेतों और उद्यानों में अन्य सामान्य खतरे होते हैं जिन्हें सरल सावधानी से बचा जा सकता है। रास्ते में बिजली के तार, वायु रेखाएं या पाइप छोड़ने से बचें, क्योंकि वे यात्रा का खतरा पैदा कर सकते हैं। जल और मीडिया भारी हैं, इसलिए उचित उठाने वाली तकनीकों का उपयोग करें। मछली के साथ काम करते समय सुरक्षात्मक दस्ताने पहनें और कताई से बचें। मानक प्राथमिक चिकित्सा प्रक्रियाओं के साथ तुरंत किसी भी स्क्रैप और punctures का इलाज करें - घाव धोने, कीटाणुशोधन और बैंडिंग। यदि आवश्यक हो, तो चिकित्सा ध्यान लें रक्त या शरीर के तरल पदार्थ सिस्टम में प्रवेश न करें, और खुले घावों के साथ काम न करें। सिस्टम का निर्माण करते समय, आरी, अभ्यास और अन्य उपकरणों से अवगत रहें। सुरक्षित भंडारण क्षेत्रों में एसिड और कुर्सियां रखें, और इन रसायनों को संभालने के दौरान उचित सुरक्षा गियर का उपयोग करें। हमेशा सभी खतरनाक रसायनों और वस्तुओं को ठीक से संग्रहीत और बच्चों से दूर रखें।

   सुरक्षा - सारांश

   • इलेक्ट्रोक्यूशन से बचने के लिए विद्युत घटकों पर आरसीडी का उपयोग करें।

   • सही उपकरण का उपयोग करके बारिश, बौछार और आर्द्रता से किसी भी बिजली के कनेक्शन को आश्रय दें।

   • उत्पादन के प्रदूषण को रोकने के लिए अंतराल को अपनाना। हमेशा कटाई के उपकरण को साफ रखें, अक्सर हाथ धोएं और दस्ताने पहनें। पशु मल प्रणाली को दूषित न करने दें।

   • पानी में नंगे हाथों का उपयोग करके सिस्टम को दूषित न करें।

   • एक साफ कार्य केंद्र रखने के द्वारा यात्रा के खतरों से बचें।

   • मछली को संभालने और कताई से बचने के दौरान दस्ताने पहनें।

   • घावों को तुरंत धोएं और कीटाणुरहित करें। खुले घावों के साथ काम न करें रक्त को सिस्टम में प्रवेश न करने दें।

   • बिजली उपकरण और खतरनाक रसायनों से सावधान रहें, और सुरक्षात्मक गियर पहनें।

   *स्रोत: संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, 2014, क्रिस्टोफर सोमरविले, मोती कोहेन, एदोआर्डो Pantanella, ऑस्टिन Stankus और एलेसेंड्रो Lovatelli, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf। अनुमति के साथ reproduced *

7. एक्वापोनिक सिस्टम में सामान्य समस्याओं के लिए समस्या निवारण

   Original publication 2014 · पहली बार FarmHub Learn पर प्रकाशित 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   एक्वापोनिक इकाई चलाते समय तालिका 8.4 सबसे आम समस्याओं को सूचीबद्ध करता है। यदि सामान्य से कुछ भी दिखाई देता है, तो तुरंत जांच लें कि पानी पंप और वायु पंप काम कर रहे हैं। आकस्मिक लीक सहित कम डीओ स्तर, एक्वापोनिक इकाइयों में नंबर एक हत्यारा हैं। जब तक पानी बह रहा है, सिस्टम आपातकालीन चरण में नहीं है और समस्या को व्यवस्थित और शांति से संबोधित किया जा सकता है। पहला कदम हमेशा पूर्ण जल गुणवत्ता विश्लेषण करने के लिए होता है। पानी की गुणवत्ता को समझना किसी भी समस्या को हल करने का निर्धारण करने के लिए आवश्यक प्रतिक्रिया प्रदान करता है।

   तालिका 8.4

   बिजली/पंप और सिस्टम की समस्याएं

   पंप काम नहीं कर रहा है; बिजली बंद है।

   • कारण: कोई बिजली की शक्ति।
   • समस्या: DO कम हो जाएगा।
   • समाधान: 1। यदि बिजली की आपूर्ति अविश्वसनीय है, तो डीसी बैकअप पावर सिस्टम स्थापित किया जाना चाहिए। 2। सिंप टैंक से पानी लें और मछली टैंक में डालें, अस्थायी रूप से ऑक्सीजन के स्तर को फिर से भरना; बिजली रिटर्न तक हर 1-2 घंटे तक इस प्रक्रिया को दोहराएं। 3। मछली टैंक के ऊपर एक 200 लीटर कंटेनर स्थापित करें जो मछली टैंक में पानी की धीमी धारा को छोड़ सकता है, बुलबुले बना सकता है।

   पंप काम नहीं कर रहा है; बिजली चालू है।

   • कारण: पंप या तो टूटा हुआ है, दोषपूर्ण या भरा हुआ है।
   • समस्या: DO कम हो जाएगा।
   • समाधान: प्री-फ़िल्टर या पाइप में किसी भी बाधा को जांचें और साफ़ करें। तुरंत पंप बदलें, अगर दोषपूर्ण।

   सिस्टम या पानी के नीचे पानी का पूल असामान्य रूप से कम।

   • कारण: लीक या दरारें
   • समस्या: सभी पानी बाहर निकल जाएगा, जोर दिया और अंत में मछली और पौधों की हत्या।
   • समाधान: तुरंत किसी भी रिसाव या छेद को ठीक करें। मछली टैंक को पानी खोने से रोकने के लिए स्टैंडपाइप का उपयोग करें। पानी की भरपाई करें

   सिस्टम में पानी और मछली टैंक के किनारे हरा दिखता है।

   • कारण: अल्गल खिलने।
   • समस्या: DO कम हो जाएगा।
   • समाधान: सिस्टम छाया, और शारीरिक रूप से शैवाल के परिपक्व खिलता को हटा दें।

   पानी की गुणवत्ता की समस्याएं

   अमोनिया या नाइट्राइट> 1 मिलीग्राम/लीटर।

   • कारण: 1। बैक्टीरिया काम नहीं कर रहे हैं। 2। बायोफिल्टर के आकार के लिए बहुत अधिक मछली। 3। संचित गैर-जीवित बायोमास: अनावश्यक भोजन, मृत मछली, ठोस अपशिष्ट।

   • समस्या: मछली पर बल दिया जाएगा और मर जाएगा।

   • समाधान: 1। नए पानी के साथ सिस्टम पानी के 1/3-1/2 को तुरंत बदलें। 2। सभी uneaten भोजन निकालें, मृत मछली या टैंक में ठोस अपशिष्ट का निर्माण। 3। स्तर कम होने तक भोजन बंद करो। 4। सुनिश्चित करें कि पीएच और तापमान बैक्टीरिया के लिए इष्टतम हैं। 5। यदि नाइट्राइट अधिक है, तो हर लीटर के लिए 1 ग्राम नमक जोड़ें ताकि जहरीले पानी की गुणवत्ता के खतरे को तुरंत बेअसर किया जा सके। बाद में, 2 सप्ताह की अवधि में पूरे पानी की मात्रा बदलें। 6। घटक अनुपात, बायोफिल्टर आकार और खिला व्यवस्था की पुन: गणना करें।

   नाइट्रेट स्तर> कई हफ्तों के लिए 120 मिलीग्राम/लीटर।

   • कारण: उच्च फ़ीड दर अनुपात।
   • समस्या: कोई तत्काल समस्याओं, लेकिन विषाक्तता हो सकती है अगर नाइट्रेट बढ़ती रहती है।
   • समाधान: पानी का आदान-प्रदान करें और फसलों को सिंचाई करने के लिए डंप किए गए पानी का उपयोग करें।

   कार्बोनेट कठोरता (केएच) 0 मिलीग्राम/लीटर है।

   • कारण: सभी कार्बोनेट का उपयोग एक्वापोनिक इकाई में बनाए गए एसिड द्वारा किया जाता है।
   • समस्या: पानी की पीएच जल्दी से बदल जाएगा, मछली और पौधों पर जोर दिया।
   • समाधान: इकाई में कैल्शियम कार्बोनेट (चूना पत्थर बजरी या गोले) जोड़ें।

   मछली समस्याएं

   मछली पानी की सतह पर पाइपिंग कर रहे हैं।

   • कारण: ऑक्सीजन का स्तर बहुत कम है।
   • समस्या: मछली अत्यधिक जोर दिया और मर जाएगा।
   • समाधान: 1। सुनिश्चित करें कि बिजली चालू है और पंप पूरी तरह से काम कर रहा है। 2। सुनिश्चित करें कि घंटी साइफन और वायु पंप कार्यात्मक हैं। 3। सुनिश्चित करें कि तापमान कम करने के लिए सिस्टम टैंक पूरी तरह से कवर किए गए हैं 4। पूरक वातन जोड़ें।

   मछली नहीं खा रहे हैं

   • कारण: 1। DO कम है। 2। अमोनिया और/या नाइट्राइट बहुत अधिक हैं।

   3. पीएच बहुत अधिक या बहुत कम है। 4। मछली रोग है।

   • समस्या: मछली पर बल दिया जाता है और रोग का विकास या मर जाएगा।
   • समाधान: 1। अमोनिया, पीएच, नाइट्राइट और नाइट्रेट के लिए पानी की गुणवत्ता परीक्षण करें। 2। पहचानें कि मछली पर जोर क्यों दिया जाता है (पीएच वृद्धि, अमोनिया या नाइट्राइट वृद्धि, ऑक्सीजन में कमी, जैविक प्रदूषण, रोग) और समस्या को ठीक करें।

   पानी का तापमान बहुत अधिक है (> 33 डिग्री सेल्सियस) या बहुत कम (<15 डिग्री सेल्सियस)। मछली नहीं खा रही है

   • कारण: जलवायु।
   • समस्या: यदि तापमान बहुत अधिक है: मछली खाने बंद हो जाएगी और पौधों को मुरझाना शुरू हो जाएगा और मरने के लिए। यदि तापमान बहुत कम है: बैक्टीरिया काम करना बंद कर देगा, कुछ मछली नहीं खा सकती है।
   • समाधान: 1। गर्मियों में, सुनिश्चित करें कि सिस्टम टैंक छायांकित हैं ताकि पानी अपेक्षाकृत शांत रहता है। 2। सर्दियों में, पहले अलग करें और फिर मछली टैंक को अलग करें। फिर, सौर या इलेक्ट्रिक हीटर का उपयोग करें, और इकाई में बढ़ती मछली के भोजन और सब्जियों की मात्रा को कम करें। 3। उस जलवायु के लिए अधिक उपयुक्त लोगों के साथ मछली प्रजातियों को बदलें।

   संयंत्र की समस्याएं

   पौधे नहीं बढ़ रहे हैं और/या पत्तियां रंग बदल रही हैं।

   • कारण: कुछ आवश्यक पोषक तत्वों में पौधे की कमी होती है (या कुछ पौधों के लिए तापमान बहुत अधिक होता है, पौधे रोगग्रस्त होते हैं)।
   • समस्या: पौधों बढ़ने या फल का उत्पादन नहीं होगा।
   • समाधान: 1। सुनिश्चित करें कि पौधों के लिए पानी की गुणवत्ता इष्टतम है। 2। नाइट्रेट के स्तर की जांच करें: यदि वे बहुत कम हैं, तो धीरे-धीरे प्रति दिन मछली फ़ीड बढ़ाएं। 3। जांचें कि क्या कोई रूट/स्टेम रोग है। 4। पौधों को एक्वापोनिक-सुरक्षित उर्वरक जोड़ें।

   नाइट्रेट स्तर उच्च रहे हैं अभी तक पौधों के पत्ते पीले होते हैं

   • कारण:

   1. पीएच इष्टतम स्तर (बहुत अधिक या निम्न) पर नहीं है। 2। कुछ आवश्यक पोषक तत्वों में पौधे की कमी है।

   • समस्या: पौधों को पूरी तरह से विकसित नहीं होगा या फल का उत्पादन।
   • समाधान: 1। जांचें कि पीले रंग की नई या पुरानी पत्तियों पर है या नहीं। यदि नए पर, लोहे को 3 मिलीग्राम/ लीटर तक जोड़ें। 2। पीएच की जांच करें और समायोजित करें कि यह इष्टतम नहीं है। 3। पौधों को खाद या समुद्री शैवाल चाय जैसे एक्वापोनिक-सुरक्षित उर्वरक जोड़ें।

   पानी प्रवेश पाइप के आस-पास की सब्जियां संपन्न हो रही हैं जबकि अन्य सब्जियां दूर संघर्ष कर रही हैं।

   • कारण: प्रवेश पाइप के आसपास सब्जियां सभी पोषक तत्वों को ले रही हैं।
   • समस्या: मीडिया बेड में सब्जियों की असमान वृद्धि।
   • समाधान: 1। छोटे छेद के साथ सिंचाई पाइप का उपयोग करके बढ़ते बिस्तरों के चारों ओर पानी फैलाएं। 2। मीडिया बिस्तर standpipe हर दिन निकालें मीडिया बिस्तर में पानी sump टैंक में बाहर फ्लश करने के लिए। 3। नाइट्रेट स्तरों की जांच करें; यदि बहुत कम है, तो धीरे-धीरे प्रति दिन दी गई मछली फ़ीड बढ़ाएं।

   *स्रोत: संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, 2014, क्रिस्टोफर सोमरविले, मोती कोहेन, एदोआर्डो Pantanella, ऑस्टिन Stankus और एलेसेंड्रो Lovatelli, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf। अनुमति के साथ reproduced *