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एन्थ्रोपोसिन के लिए अध्याय 16 एक्वापोनिक्स: एक 'स्थिरता पहले' एजेंडा की ओर
** जेम्स गोट, रॉल्फ मॉर्गनस्टर्न, और माजा टर्नशेक**
** सारण** 'मानवरोपोसीन' पृथ्वी के इतिहास में एक अद्वितीय क्षण के रूप में उभरा है जहां मानवता ग्रहों की प्रक्रियाओं को अस्थिर करने के लिए अपनी विनाशकारी क्षमता को पहचानता है जिस पर यह निर्भर करता है। आधुनिक कृषि इस समस्याग्रस्त में एक केंद्रीय भूमिका निभाता है। खाद्य उत्पादन नवाचारों की आवश्यकता होती है जो हरित क्रांति के पारंपरिक प्रतिमानों से अधिक होती है, जबकि एक ही समय में स्थिरता और खाद्य सुरक्षा के मुद्दों से उत्पन्न जटिलता को स्वीकार करने में सक्षम होते हैं जो हमारे समय को चिह्नित करते हैं। एक्वापोनिक्स एक तकनीकी नवाचार है जो इन अनिवार्यताओं के प्रति ज्यादा योगदान करने का वादा करता है। लेकिन यह आकस्मिक क्षेत्र प्रारंभिक चरण में है जो सीमित संसाधनों, बाजार अनिश्चितता, संस्थागत प्रतिरोध और विफलता के उच्च जोखिमों की विशेषता है-एक विकासात्मक वातावरण जहां प्रचार प्रदर्शित परिणामों पर प्रचलित है। इस स्थिति को देखते हुए, एक्वापोनिक्स अनुसंधान समुदाय संभावित रूप से इस तकनीक के विकास पथ में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। लेकिन इस क्षेत्र को इस तकनीक के लिए एक सुसंगत और व्यवहार्य दृष्टि तैयार करने की आवश्यकता है जो गलत तकनीकी आशावादी खातों से आगे बढ़ सकती है। स्थिरता विज्ञान और एसटीएस अनुसंधान की ओर मुड़ते हुए, हम एक्वापोनिक्स के लिए 'महत्वपूर्ण स्थिरता ज्ञान' को विकसित करने की तत्काल आवश्यकता पर चर्चा करते हैं, जिसमें संभावित तरीकों के लिए संकेत दिए जाते हैं, जिसमें (1) एक अंतःविषय अनुसंधान डोमेन में एक्वापोनिक अनुसंधान का विस्तार करना शामिल है, (2) अनुसंधान खोलना वास्तविक दुनिया संदर्भों में भागीदारी दृष्टिकोण के लिए और (3) स्थिरता और खाद्य सुरक्षा परिणामों के लिए एक समाधान-उन्मुख दृष्टिकोण का पीछा करते हुए।
** कीवर्ड्स** मानवविज्ञान · ग्रीन क्रांति · तकनीकी आशावाद · एसटीएस अनुसंधान (विज्ञान, प्रौद्योगिकी और सोसायटी अनुसंधान)
सामग्रियां
- 16.1 परिचय
- 16.2 मानवविज्ञान और कृषि विज्ञान
- 16.3 हरित क्रांति से परे हो रही है
- 16.4 एक नई खाद्य प्रणाली के लिए प्रतिमान शिफ्ट
- 16.5 एक्वापोनिक संभावित या गलत आशा?
- 16.6 एक 'स्थिरता पहले' प्रतिमान की ओर
- 16.7 एक्वापोनिक्स के लिए 'महत्वपूर्ण स्थिरता ज्ञान'
- 16.8 निष्कर्ष: एन्थ्रोपोसीन में एक्वापोनिक रिसर्च
- संदर्भ
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Aquaponics Food Production Systems contributors.
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16.1 परिचय
Original publication · पहली बार FarmHub Learn पर प्रकाशित · Aquaponics Food Production Systems
एक्वापोनिक अनुसंधान के लिए कहा गया प्रमुख ड्राइवर संयुक्त राष्ट्र (यूएन) (डीईएसए 2015) के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) जैसे सुपरैनेशनल अधिकारियों द्वारा पहचाने जाने वाले वैश्विक पर्यावरण, सामाजिक और आर्थिक चुनौतियों हैं जिनके लिए स्थायी और स्थिर खाद्य उत्पादन की मांग आगे बढ़ती है नए की आवश्यकता और खाद्य उत्पादन और उपभोग के लिए बेहतर समाधान '(1) (जुंग एट अल। 2017; कॉनिग एट अल 2016)। बढ़ती मान्यता है कि उत्पादन के वर्तमान कृषि तरीके पर्यावरण संसाधनों के अपर्याप्त अधिक खपत का कारण बनते हैं, तेजी से दुर्लभ और महंगी जीवाश्म ईंधन पर भरोसा करते हैं, पर्यावरण संदूषण को बढ़ाते हैं और अंततः जलवायु परिवर्तन (पियर्सन 2007) में योगदान देते हैं। 'पीक-सब कुछ '(कोहेन 2012) के हमारे समय में, हमारे खाद्य प्रणाली के लिए 'सामान्य रूप से' खाद्य प्रावधान (फिशर एट अल। 2007) के एक स्थायी और भविष्य के साथ बाधाओं पर दिखाई देता है। एक खाद्य प्रणाली क्रांति की तत्काल आवश्यकता है (कियर्स एट अल। 2008; फोले एट अल 2011), और उद्घाटन अध्यायों के रूप में (चैप्स 1 और 2) इस का पुस्तक attest, aquaponics प्रौद्योगिकी ज्यादा वादा दिखाता है। एक्वापोनिक्स की संलग्न प्रणाली संभावित प्रस्तावों का एक विशेष रूप से आकर्षक अभिसरण प्रदान करती है जो अधिक टिकाऊ भविष्य (कैमेवेस और रंका 2015) में योगदान दे सकती है। लेकिन, हम पूछते हैं, किस तरह का स्थायी भविष्य एक्वापोनिक्स अनुसंधान और एक्वापोनिक्स प्रौद्योगिकी योगदान दे सकता है? इस अध्याय में, हम अपने शोध की महत्वाकांक्षाओं और हमारी तकनीक के कार्यों पर विचार करने के लिए एक कदम वापस लेते हैं।
इस अध्याय में हम दृष्टिकोण के बड़े पैमाने पर बदलाव के भीतर वर्तमान एक्वापोनिक अनुसंधान उपकरणीय स्थापित करते हैं जो समस्याग्रस्त होने के कारण विज्ञान भर में और परे होने वाली समस्याग्रस्त है कि 'मानववंशी' (क्रुटज़ेन और स्टोमर 2000 बी) के रूप में जाना जाता है। अपने मूल भूवैज्ञानिक निर्माण (लॉरिमर 2017) की सीमाओं से परे अच्छी तरह से विस्तार, एन्थ्रोपोसीन अवधारणा 'हमारे समय की मास्टर कथा' (हैमिल्टन एट अल। 2015) से कम नहीं हो गई है। यह एक तत्काल अहसास का प्रतिनिधित्व करता है जो समाज के आयोजन और दुनिया से संबंधित होने के बारे में गहरे प्रश्नों की मांग करता है, जिसमें हमारे शोध के modus operandi (Castree 2015) शामिल हैं। हालांकि, अब तक, अवधारणा को एक्वापोनिक साहित्य में काफी हद तक सीमित कर दिया गया है। यह अध्याय एंथ्रोपोसिन को संदर्भ के एक अनिवार्य फ्रेम के रूप में पेश करता है जिसे भविष्य में खाद्य सुरक्षा और स्थिरता के प्रति किसी भी ठोस प्रयास के लिए स्वीकार किया जाना चाहिए।
हम चर्चा करते हैं कि एंथ्रोपोसीन कुछ महत्वपूर्ण सिद्धांतों को कैसे परेशान करता है जिन्होंने ग्रीन क्रांति (स्टेंजर्स 2018) के पारंपरिक कृषि विज्ञान को रेखांकित किया है और यह कैसे एक्वापोनिक शोध के लिए चुनौतियों और अवसरों को लाता है। एक्वापोनिक्स एक नवाचार है जो स्थिरता और खाद्य सुरक्षा की अनिवार्यता के प्रति बहुत योगदान करने का वादा करता है। लेकिन यह आकस्मिक क्षेत्र प्रारंभिक चरण में है जो सीमित संसाधनों, बाजार अनिश्चितता, विफलता के उच्च जोखिम और कुछ सफलता की कहानियों के साथ संस्थागत प्रतिरोध द्वारा विशेषता है - एक नवाचार वातावरण जहां प्रचार प्रदर्शन परिणामों (कोनिग एट अल। 2018) पर प्रचलित है। हमारा सुझाव है कि इस स्थिति को एक गलत तकनीकी आशावाद की विशेषता है जो हमारे खाद्य प्रणाली की आवश्यकता वाले स्थिरता की ओर गहरी बदलाव के लिए असहनीय है।
यह देखते हुए, हमें लगता है कि एक्वापोनिक्स शोध समुदाय की इस तकनीक के भविष्य के विकास में खेलने के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका है। हम अपने खाद्य प्रणाली-स्थिरता और खाद्य सुरक्षा की प्रमुख मांगों के आसपास एक्वापोनिक्स शोध का पुन: फ़ोकसिंग सुझाव देते हैं। इस तरह के कार्य में हम स्थिरता की प्रकृति पर अधिक अच्छी तरह से विचार करते हैं, और इसलिए हम स्थिरता विज्ञान और एसटीएस के क्षेत्रों से अंतर्दृष्टि पर आकर्षित करते हैं। एंथ्रोपोसिन में स्थिरता को संबोधित करते हुए एक्वापोनिक सिस्टम (जील्स 2011) पर अतिक्रमण करने वाले बायोफिजिकल, सामाजिक, आर्थिक, कानूनी और नैतिक आयामों पर अधिक समग्र रूप से बातचीत करने की आवश्यकता को बाध्य करता है। यह कोई छोटा सा काम नहीं है जो ज्ञान का उत्पादन और उपयोग करने के तरीके पर बड़ी मांग रखता है। इस कारण से हम एक्वापोनिक्स के लिए 'महत्वपूर्ण स्थिरता ज्ञान' को विकसित करने की आवश्यकता पर चर्चा करते हैं, जिससे संभावित तरीकों के लिए पॉइंटर्स मिलते हैं, जिसमें शामिल हैं (1) एक अंतःविषय अनुसंधान डोमेन में एक्वापोनिक शोध का विस्तार करना, (2) वास्तविक दुनिया में भागीदारी दृष्टिकोण तक अनुसंधान खोलना संदर्भों और (3) स्थिरता और खाद्य सुरक्षा परिणामों के लिए समाधान उन्मुख दृष्टिकोण का पीछा करते हैं।
16.2 मानवविज्ञान और कृषि विज्ञान
Original publication · पहली बार FarmHub Learn पर प्रकाशित · Aquaponics Food Production Systems
'आज, मानव जाति मैच के लिए शुरू हो गया है और यहां तक कि प्रकृति के महान बलों में से कुछ से अधिक [...] [टी] वह पृथ्वी प्रणाली अब कोई एनालॉग स्थिति में नहीं है, जिसे भूवैज्ञानिक इतिहास में एक नए युग के रूप में जाना जाता है, एंथ्रोपोसिन '(ओल्डफील्ड एट अल। 2004:81)।
वैज्ञानिक प्रस्ताव है कि पृथ्वी ने एक नए युग में प्रवेश किया है-'मानव गतिविधियों के परिणामस्वरूप केमिस्ट और नोबेल विजेता पॉल क्रुटज़ेन और जीवविज्ञानी यूजीन स्टोर्मर (क्रट्ज़ेन और स्टोर्मर 2000 ए) द्वारा नई सहस्राब्दी के मोड़ पर आगे रखा गया था। मात्रात्मक सबूत बढ़ाने से पता चलता है कि मानवविज्ञानी सामग्री जीवाश्म ईंधन दहन, कृषि उत्पादन और खनिज निष्कर्षण अब पैमाने में प्रतिद्वंद्वी से उत्पन्न बहती है उन प्राकृतिक प्रवाह माना जाता है कि मानव गतिविधि के बाहर होने वाली (स्टीफन एट अल. 2015a)। यह एक पल अभूतपूर्व और अप्रत्याशित जलवायु द्वारा चिह्नित है, पर्यावरण और पारिस्थितिक घटनाओं (विलियम्स और जैक्सन 2007)। होलोसीन का सौम्य युग बीत चुका है, इसलिए प्रस्ताव का दावा है; अब हमने एक और अधिक अप्रत्याशित और खतरनाक समय दर्ज किया है जहां मानवता ग्रहों की प्रक्रियाओं को अस्थिर करने की अपनी विनाशकारी क्षमता को पहचानता है जिस पर यह निर्भर करता है (रॉकस्ट्रॉम एट अल। 2009, स्टीफन एट अल। लेख/अध्याय -1-एक्वापोनिक-और-वैश्विक-भोजन-चुनौतियां))। मानव गतिविधियों की हद तक एक स्थिर और लचीला पृथ्वी प्रणाली के सुरक्षित परिचालन अंतरिक्ष को परिभाषित कि बायोफिजिकल प्रक्रियाओं की सीमाओं के भीतर मेल मिलाप किया जाना चाहिए, इसलिए अहबद्धता का एक पल है (स्टीफन एट अल. 2015b)।
प्रकृति और मानव जाति के भाग्य का गहरा अंतर उभरा है (ज़लासीविज़ एट अल 2010)। पर्यावरण और मानव आपदा के बारे में बढ़ती जागरूकता - और इसके भीतर हमारी विलम्बित, उलझन में भूमिका मुख्य आधुनिकतावादी धारणा में हमारे विश्वास का परीक्षण करने के लिए, अर्थात्, प्रकृति से मनुष्यों को अलग करने वाले द्वंद्वयुद्ध (हैमिल्टन एट अल। 2015)। यह एक चौंकाने वाला और अभूतपूर्व क्षण है क्योंकि आधुनिकतावादी पत्रकारिता बेहद शक्तिशाली साबित हुई है, जो वर्तमान दिन (Latour 1993) को समाज के संगठन की दिशा में काफी योगदान दे रही है। अद्वितीय और स्थिर मानव एजेंसी की अवधारणा, स्वतंत्रता या सार्वभौमिक गरिमा जैसे प्रगतिशील मानदंडों का अनुमान, और मानव कार्यों से अलग एक उद्देश्य दुनिया का अस्तित्व सभी परीक्षण करने के लिए रखा जाता है (Latour 2015; हैमिल्टन एट अल। 2015)।
यह अंतर्दृष्टि, बिना किसी संदेह के, उस खाद्य प्रणाली पर लागू होती है जिसमें हम सभी का वारिस होता है। ग्रीन क्रांति [^ 1] आधुनिक आकांक्षाओं के साथ underpinned किया गया था, इस तरह के प्रगति के रैखिक विचार, मानव कारण और मानव समस्याओं के अपरिहार्य तकनीकी संकल्प में विश्वास की शक्ति (Cota 2011) के रूप में विचारों पर स्थापित किया जा रहा। पारंपरिक रूप से समाज में विज्ञान की भूमिका सुरक्षित है, जो इन धारणाओं, Anthropocene (Savransky 2013; Stengers 2015) के आगमन के साथ तेजी से अविश्वसनीय प्रकट करने के लिए शुरू करते हैं। असुविधाजनक सच्चाई यह है कि तकनीकी हस्तक्षेप, जिन्हें पिछली शताब्दी में हमारी दुनिया पर आधुनिक कृषि समाधान के रूप में लागू किया गया है, ने उनके साथ गंभीर और अप्रत्याशित परिणाम उठाए हैं। क्या अधिक है, इन बढ़ते बायोफिजिकल अवरोधों (जैसे ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन और नाइट्रोजन और फॉस्फोरस चक्र परेशानियों) जो हाल ही में माना गया है, उन्हें पर्यावरण, जैविक और सामाजिक परिणामों की एक विस्तृत श्रृंखला में जोड़ा जाना चाहिए जो हमारे आधुनिक खाद्य प्रणाली
[^ 1]: ग्रीन क्रांति 1930 के दशक से होने वाली अनुसंधान और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण पहल का एक सेट और 1960 के दशक है कि कृषि उत्पादन दुनिया भर में वृद्धि हुई है, विशेष रूप से विकासशील दुनिया में करने के लिए संदर्भित करता है। किसान के रूप में (1986) का वर्णन है, इन पहल नई प्रौद्योगिकियों के गोद लेने में हुई, सहित: 'नई, अनाज की उच्च उपज किस्मों... रासायनिक उर्वरकों और कृषि रसायन के साथ सहयोग में, और नियंत्रित पानी की आपूर्ति के साथ... और खेती के नए तरीकों, मशीनीकरण सहित। इन सभी को एक साथ एक “प्रथाओं के पैकेज” के रूप में देखा गया था “पारंपरिक” प्रौद्योगिकी का स्थान लेने के लिए और एक पूरे के रूप में अपनाया जा करने के लिए'।
Anthropocene समस्याग्रस्त हमारे समकालीन खाद्य प्रणाली भारी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है कि थोड़ा शक छोड़ देता है (Kiers एट अल. 2008; Baulcombe एट अल. 2009; पेलेटियर और Tyedmers 2010)। प्रमुख अध्ययन एंथ्रोपोसिन में उत्पन्न बढ़ती पर्यावरणीय जोखिम के लिए एकल सबसे बड़ा योगदानकर्ता के रूप में कृषि को इंगित (Struik और Kuyper 2014; फोले एट अल. 2011)। कृषि दुनिया में मीठे पानी का एकल सबसे बड़ा उपयोगकर्ता है (Postel 2003); वैश्विक नाइट्रोजन और फास्फोरस चक्र और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का एक महत्वपूर्ण स्रोत (19— 29%) फेरबदल करने के लिए दुनिया का सबसे बड़ा योगदानकर्ता (Vermeulen एट अल. 2012; Noordwijk 2014)। बस रखें, 'कृषि वैश्विक परिवर्तन का प्राथमिक चालक है' (रॉकस्ट्रॉम एट अल। 2017:6)। और फिर भी, यह मानवविज्ञान के नए युग के भीतर से है कि मानवता को खिलाने की चुनौती हल होनी चाहिए। दुनिया में भूखे लोगों की संख्या लगभग 900 मिलियन (एफएओ, इफाद और डब्ल्यूएफपी 2013) पर बनी रहती है। फिर भी, आदेश में 2050 तक दुनिया को खिलाने के लिए, सबसे अच्छा अनुमान है कि उत्पादन मोटे तौर पर दोगुना होना चाहिए जनसंख्या वृद्धि, आहार परिवर्तन (विशेष रूप से मांस की खपत) और बढ़ती bioenergy उपयोग (Kiers et al. 2008; Baulcombe एट अल। कीर्नी 2010)। जटिल मामलों को और भी अधिक उत्पादन करने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि पूरे खाद्य प्रणाली को अधिक कुशलता से प्रबंधित करने की आवश्यकता भी है। ऐसी दुनिया में जहां 2 अरब सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित हैं, जबकि 1.4 अरब वयस्क अधिक पोषित होते हैं, बेहतर वितरण, पहुंच और पोषण की आवश्यकता स्पष्ट हो रही है, क्योंकि कचरे के दु: खद स्तर को कम करने की कठोर आवश्यकता है (रूढ़िवादी अनुमान 30% का सुझाव देते हैं) खेत से कांटा आपूर्ति श्रृंखला में (परफिट एट अल। 2010; लुंडक्विस्ट एट अल 2008; स्टुअर्ट 2009)।
Anthropocene समस्याग्रस्त आधुनिक औद्योगिक कृषि के बारे में गंभीर सवाल प्रस्तुत करता है, जो कई guises में अब अक्षम समझा जाता है, विनाशकारी और हमारी नई वैश्विक स्थिति के लिए अपर्याप्त। लेकिन इस स्थिति का नतीजा अभी भी काफी है, एंथ्रोपोसिन के लिए वर्तमान में खाद्य प्रावधान पर हावी होने वाले बहुत कृषि प्रतिमान पर एक चुनौती पर हमला करता है (Rockström एट अल। 2017)। इस कारण से चुनौती 'खेत' से परे अच्छी तरह से फैली हुई है और संरचनाओं, प्रथाओं और विश्वासों का एक बहुत व्यापक सेट शामिल करती है जो आधुनिक कृषि प्रतिमान को हमारे नए मांग वाले युग में लागू और प्रेरित करती हैं। इसके साथ ही हमारे वर्तमान कृषि विज्ञान अनुसंधान को परिभाषित करने वाले तरीकों और प्रथाओं, महत्वाकांक्षाओं और लक्ष्यों पर पुनर्विचार करने की तत्काल आवश्यकता आती है। क्या वे हमारे नए युग की चुनौतियों के लिए उपयुक्त हैं, या वे केवल आधुनिकतावादी खाद्य प्रावधान के अपर्याप्त दृष्टिकोणों को पुन: पेश करते हैं?
16.3 हरित क्रांति से परे हो रही
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Anthropocene मनुष्यों और हमारे ग्रह के बीच संबंध में एक कदम परिवर्तन के निशान। यह उत्पादन के वर्तमान तरीकों पर पुनर्विचार की मांग करता है जो वर्तमान में हमें अस्थिर trajectories पर प्रेरित करता है। अब तक, कृषि विज्ञान अनुसंधान और विकास के लिए ऐसी रिफ्लेक्सिव प्रतिबद्धताओं की आवश्यकता नहीं है। यह याद है कि हरी क्रांति, दोनों अपनी महत्वाकांक्षाओं और तरीकों में, कुछ समय के लिए अविवादास्पद था लायक है; कृषि तेज किया जाना था और भूमि या श्रम की प्रति इकाई उत्पादकता में वृद्धि हुई (Struik 2006)। संदेह के बिना, इस परियोजना, जिसका तकनीकी नवाचारों सख्ती सरकारों, कंपनियों और दुनिया भर की नींव (Evenson और Gollin 2003) द्वारा पदोन्नत किया गया था, विशाल पैमाने पर काफी सफल रहा। कमोडिटी सिस्टम में कम औसत श्रम समय के साथ उत्पादित अधिक कैलोरी समीकरण था जिसने दुनिया के इतिहास में सबसे सस्ता भोजन (मूर 2015) का उत्पादन करने की अनुमति दी। कार्यकर्ता, पौधे और पशु प्रति उत्पादकता में वृद्धि की दिशा में कृषि को सरल बनाने, मानकीकृत करने और मशीनीकृत करने के लिए, बायोफिजिकल बाधाओं की एक श्रृंखला को ओवरराइड किया जाना था। हरित क्रांति ने इसे बड़े पैमाने पर गैर-नवीकरणीय इनपुट के माध्यम से हासिल किया।
एंथ्रोपोसिन में, यह कृषि प्रतिमान जो ग्रीन क्रांति को चिह्नित करता है (भूवैज्ञानिक) इतिहास के खिलाफ चलता है। बढ़ती जागरूकता यह है कि यह 'कृत्रिम' कृषि मॉडल, जो परिमित रासायनिक इनपुट, सिंचाई और जीवाश्म ईंधन (कैरॉन एट अल। 2014) के साथ हर बार अधिक पारिस्थितिक प्रक्रियाओं का विकल्प देता है, सचमुच भविष्य के खाद्य प्रावधान की नींव को कम करता है। देर से पूंजीवादी औद्योगिक कृषि के बायोफिजिकल विरोधाभास तेजी से विशिष्ट हो गए हैं (Weis 2010)। इसके अलावा, नाटकीय पर्यावरण, उच्च तीव्रता कृत्रिम कृषि के समकालीन मॉडल के आर्थिक और सामाजिक परिणामों में तेजी विरोधाभासों प्रकट एक वैश्वीकृत खाद्य प्रणाली के लिए एक बढ़ती चिंता का विषय बन गए हैं (कीर्नी 2010; Parfitt et al. 2010)।
युद्ध के बाद की अवधि (40 से 70 के दशक के मध्य) के दौरान, जीवाश्म ईंधन के त्वरित निष्कर्षण पर सुरक्षित आर्थिक विकास की स्थापना की गई, और कोटा (कोटा 2011) नोटों के रूप में, इस समय के दौरान कृषि विज्ञान विकास ने जीवन विज्ञान की तुलना में भू-रासायनिक विज्ञान के साथ अधिक प्रगति की। सबसे सस्ता अधिकतम पैदावार के आसपास डिजाइन किए गए कृषि उत्पादन को सरल और मोनोक्रॉप्स में एकीकृत किया गया था, जिसे मशीनीकरण और कृषि रासायनिक उत्पादों पर निर्भर किया गया था। हालांकि पहली बार लागू होने पर अत्यधिक प्रभावी, इन वाणिज्यिक आदानों की दक्षता ने कम रिटर्न (मूर 2015) देखा है। 70 के दशक के तेल संकट के बाद, हरित क्रांति के उत्पादवादी आदर्शों ने जीवन विज्ञान पर विशेष रूप से कृषि बायोटेक की आड़ में अधिक गिर गया, जो एक मल्टीबिलियन-डॉलर उद्योग में उग आया है।
दुनिया की विस्फोटक आबादी को दूध पिलाने के लिए एक decadelong उत्पादवादी कथा में महत्वपूर्ण चिंता रही है जिसने हमारे वर्तमान खाद्य प्रणाली (हंटर एट अल। 2017) में कृषि बायोटेक की प्रमुख स्थिति को सुरक्षित करने के लिए काम किया है। महान झटका यह है कि इस अत्यधिक उन्नत क्षेत्र ने आंतरिक पैदावार में सुधार करने के लिए बहुत कुछ किया है। 1 99 0 के दशक में 1 9 60 के दशक में विश्व कृषि उत्पादकता वृद्धि वर्ष में 3% से 1.1% (डॉब्स एट अल 2011) में धीमी हो गई। हाल ही में, प्रमुख फसलों की पैदावार कुछ स्थानों में उत्पादन में पठार से संपर्क किया है (Grassini एट अल. 2013)। मुख्यधारा के कृषिविज्ञानी वर्तमान किस्मों की अधिकतम उपज क्षमता तेजी से आ रहा है कि चिंता की आवाज उठाई है (गुरियान-शेर्मन 2009)। इसके शीर्ष पर, जलवायु परिवर्तन का अनुमान है कि मक्का और गेहूं की वैश्विक पैदावार को क्रमशः 3.8% और 5.5% तक कम कर दिया गया है (लोबेल एट अल। 2011), और कुछ गंभीर शारीरिक थ्रेसहोल्ड (बत्तिस्ती और नेलर 2009) से अधिक होने पर फसल की उत्पादकता में तेज गिरावट की चेतावनी देते हैं।
पारंपरिक किस्मों की जैविक सीमाओं में जोड़े गए कृत्रिम निविष्टियों की कमी दक्षता लाभ एक ऐसी स्थिति है, जो कुछ के लिए, आनुवंशिक रूप से इंजीनियर किस्मों (प्राडो एट अल। 2014) के विकास में तेजी लाने की आवश्यकता को रेखांकित करती है। फिर भी, जीएम के सबसे बड़े समर्थकों - बायोटेक फर्मों स्वयं जानते हैं कि जीएम हस्तक्षेप शायद ही कभी उपज बढ़ाने के लिए काम करते हैं, बल्कि कीटनाशक और जड़ी बूटी प्रतिरोध (गुरियान-शेर्मन 2009) के माध्यम से इसे बनाए रखने के लिए काम करते हैं। जैसे, कृषि उत्पादन उपज पर बढ़ती नकारात्मक पर्यावरण और जैविक impingements दूर करने के लिए नई फसल किस्मों और उत्पाद संकुल के निरंतर प्रतिस्थापन की आवश्यकता है कि एक चक्र में बंद हो गया है [2]। मेलिंडा कूपर (2008:19) कृषि-जैव प्रौद्योगिकी के प्रभावशाली विश्लेषण ने पता लगाया है कि उत्पादन के नवउदार तरीके आनुवंशिक, आणविक और सेलुलर स्तरों के भीतर कभी भी अधिक स्थानांतरित हो जाते हैं। इस प्रकार, कृषि प्रणालियों का व्यावसायीकरण तेजी से germplasm और डीएनए के कब्जे की ओर फैली हुई है, 'जीवन स्वयं '(गुलाब 2009) की ओर। कूपर का (2008) निदान यह है कि हम भविष्य के सट्टा जैव प्रौद्योगिकी पुनर्आविष्कार के माध्यम से हमारी पृथ्वी की बायोफिजिकल सीमाओं को दूर करने के अपने प्रयास से विशेषता पूंजीवादी प्रलाप के एक युग में रह रहे हैं। इस संबंध में, कुछ ने तर्क दिया है कि परंपरागत प्रतिमान की कमजोरियों पर काबू पाने के बजाय, जीएम हस्तक्षेप का संकीर्ण ध्यान केवल अपनी केंद्रीय विशेषताओं (Altieri 2007) को तेज करने के लिए लगता है।
उपज बढ़ जाती है की मंदी के बीच, के अनुमानित लक्ष्य 60- 100% उत्पादन की जरूरत में बढ़ जाती है 2050 (Tilman एट अल. 2011; Alexandratos और Bruinsma 2012) तेजी से चुनौतीपूर्ण दिखाई देते हैं। जैसा कि इन लक्ष्यों के रूप में सम्मोहक और स्पष्ट हो सकता है, चिंताओं को उठाया गया है कि उत्पादवादी कथा ने अन्य दबाने वाली चिंताओं को ग्रहण किया है, अर्थात्, उत्पादन की पर्यावरणीय स्थिरता (हंटर एट अल। 2017) और खाद्य सुरक्षा (लॉरेंस एट अल। 2013)। वर्तमान कृषि प्रतिमान ने पहले उत्पादन और स्थिरता को कम करने के एक माध्यमिक कार्य के रूप में आयोजित किया है (Struik एट अल 2014)।
प्रोडक्टिविस्ट प्रतिमान के भीतर तीस साल की निराश स्थिरता बात, शोधकर्ताओं और पॉलिसीमेकर के लिए गंभीर कठिनाइयों के प्रति वसीयतनामा हैं जो स्थिरता सिद्धांत और अभ्यास (क्रूगर और गिब्स 2007) के बीच की खाई को पाटने के लिए समान हैं। एक अवधारणा के रूप में 'स्थिरता' शुरू में क्रांतिकारी क्षमता थी। इस तरह के रोम के क्लब के रूप में प्रमुख ग्रंथों _ की सीमाएं (मीडोज एट अल 1972), उदाहरण के लिए, वैश्विक विकास कथाओं की एक आसन्न आलोचना निहित। लेकिन शोधकर्ताओं ने इस तरह से बताया है कि 80 और 90 के दशक में 'स्थिरता' नवउदार विकास प्रवचन (किल 2007) में आत्मसात हो गया। अब हमारे पास एक ऐसी स्थिति है जहां, एक तरफ, वैश्विक स्थिरता लगभग सर्वसम्मति से सभी पैमाने पर मानव विकास को प्राप्त करने के लिए एक शर्त के रूप में समझा जाता है- स्थानीय से, शहर, राष्ट्र और दुनिया (फोल्के एट अल। 2005) - जबकि दूसरे पर, समाज के कई स्तरों में पर्याप्त प्रयासों के बावजूद एक स्थायी भविष्य का निर्माण, प्रमुख वैश्विक पैमाने पर संकेतक बताते हैं कि मानवता वास्तव में इसके बजाय स्थिरता से दूर जा रही है (फिशर एट अल 2007)। यह उच्च प्रोफ़ाइल रिपोर्टों की बढ़ती नियमितता के बावजूद है कि हमेशा पारिस्थितिक, सामाजिक और आर्थिक प्रणालियों की लंबी अवधि की व्यवहार्यता के लिए मौजूदा रुझानों की गंभीर जोखिम को रेखांकित करता है (स्टीफन एट अल। 2006; स्टोकर 2014; आकलन 2003; स्टर्न 2008)। यह स्थिति--हमारे वर्तमान प्रक्षेपवक्र और सभी सार्थक स्थिरता लक्ष्यों के बीच चौड़ा अंतर - तथाकथित 'स्थिरता के विरोधाभास '(क्रुएगर और गिब्स 2007) के रूप में चर्चा की गई है। खाद्य सुरक्षा और स्थिरता पर प्रचलित प्रवचन विकास उन्मुख विकास संबंधी अनिवार्यताओं (हंटर एट अल 2017) को गैल्वनाइज करना जारी रखता है।
कृषि विज्ञान अनुसंधान और विकास प्रमुख राजनीतिक-आर्थिक संरचनाओं कि पिछले 30 वर्षों (मार्ज़ेक 2014) में ग्रहों के विकास को परिभाषित के अनुसार पैदा हुआ। हालांकि विकास के तथाकथित 'शिकागो स्कूल' के नकारात्मक प्रभावों को अब अच्छी तरह से प्रलेखित किया गया है (हार्वे 2007), जैव प्रौद्योगिकी नवाचार नवउदार प्रवचन (कूपर 2008) के भीतर निहित रहता है। ये कथा खाद्य सुरक्षा और स्थिरता के लिए संरचनात्मक पूर्व शर्त के रूप में वैश्विक बाजार, बायोटेक नवाचार और बहुराष्ट्रीय कॉर्पोरेट पहल को लगातार प्रस्तुत करती हैं। इस तरह के दावों की अनुभवजन्य विश्वसनीयता को लंबे समय से चुनौती दी गई है (सेन 2001), लेकिन पुरानी वितरण विफलताओं और खाद्य संकटों के संचय इतिहास के बीच विशेष रूप से प्रासंगिक प्रतीत होता है जो हमारे समय को चिह्नित करते हैं। यह Nally दोहराने लायक है (2011; 49) बिंदु: 'बहुत सारी दुनिया में भूख का भूत 21 वीं सदी में जारी रखने के लिए सेट लगता है... यह आधुनिक भोजन व्यवस्था की विफलता नहीं है, बल्कि इसके केंद्रीय विरोधाभास की तार्किक अभिव्यक्ति है। स्थिति वह है जहां कुपोषण अब अन्यथा कुशलता से कार्य करने वाली प्रणाली की विफलता के रूप में नहीं देखा जाता है, बल्कि कमी के प्रणालीगत उत्पादन (मुख्य रूप से 2011) के भीतर एक स्थानिक विशेषता के रूप में देखा जाता है। ऐसी निरंतर विसंगतियों के मुकाबले, टिप्पणीकारों ने ध्यान दिया कि मानव समृद्धि, खाद्य सुरक्षा और हरे रंग की वृद्धि के लिए नवउदार अपील स्पर्श से बाहर दिखाई देती है और अक्सर वैचारिक रूप से संचालित होती है (क्रुएगर और गिब्स 2007)।
Anthropocene एक ऐसा समय है जहां पर्यावरण, आर्थिक और सामाजिक आपदा आधुनिक अर्थव्यवस्थाओं और संस्थाओं पृथ्वी की परिमित बायोफिजिकल प्रणालियों के खिलाफ असीमित विकास दुर्घटना की दिशा में सक्षम के रूप में हाथ में हाथ चलना है (Altvater एट अल. 2016; मूर 2015)। कोहेन (2013) एंथ्रोपोसिन को 'इको-इको' आपदा के रूप में वर्णित करता है, जिसमें आर्थिक ऋण प्रजातियों के विलुप्त होने के पारिस्थितिक ऋण के खिलाफ बढ़ जाता है सड़ा हुआ रिश्ते पर ध्यान दे रहा है। अब पहले से कहीं अधिक, नवउदार खाद्य हस्तक्षेप की आधुनिकीकरण शक्तियों में विश्वास केवल और टिकाऊ वायदा की घोषणा करता है पतली (स्टेंजर्स 2018) पहनता है, फिर भी कुछ टिप्पणीकारों (गिब्सन-ग्राहम 2014) द्वारा नोट किया गया समानता, हमारे खाद्य प्रणाली और हमारे नवउदार अर्थव्यवस्थाओं की अनहिंग वित्तीय प्रणालियों के बीच चार्ट एक खतरनाक प्रवृत्ति। यह ध्यान देने योग्य है कि इस समानता ऋण के उत्पादन से गहरा चलता है (एक कैलोरीफ और अनुवांशिक, अन्य आर्थिक)। सच्चाई यह है कि हमारी खाद्य प्रणाली नकद नेक्सस पर टिकी हुई है जो व्यापार टैरिफ, कृषि सब्सिडी, बौद्धिक संपदा अधिकारों के प्रवर्तन और सार्वजनिक प्रावधान प्रणालियों के निजीकरण को जोड़ती है। ऊपर से देखा गया, ये प्रक्रियाएं खाद्य प्रणाली के छद्म-कॉर्पोरेट प्रबंधन का गठन करती हैं, जो मुख्य रूप से (2011:37) के अनुसार जीवन के प्रबंधन के लिए डिज़ाइन की गई एक उचित biopolitical प्रक्रिया के रूप में देखी जानी चाहिए, “भूखे गरीबों के जीवन सहित जो वाणिज्यिक हितों के रूप में मर जाते हैं' मानव आपूर्ति जरूरत है”। ऐसा लगता है कि पेट्रोकेमिकल्स और सूक्ष्म पोषक तत्व, एंथ्रोपोसिन में खपत की जा रही एकमात्र चीजें नहीं हैं; वायदा हैं (कॉलिंग्स 2014; कार्डिनल एट अल 2012)।
क्या एक बार हरी क्रांति के आधुनिकीकरण अनिवार्य के आवश्यक दुष्प्रभाव माना जा सकता है, हमारे वर्तमान खाद्य प्रणाली की तथाकथित 'बाहरी', तेजी से उत्पादन और लाभ की ओर एक तरह की 'भ्रामक दक्षणी' के रूप में सामने आ रहे हैं और बहुत कम और (Weis 2010)। परेशान अहसास है कि खाद्य प्रणाली हम ग्रीन क्रांति से वारिस मूल्य बनाता है केवल जब लागत की एक बड़ी संख्या (शारीरिक, जैविक, मानव, नैतिक) अनदेखी करने की अनुमति दी जाती है (Tegtmeier और डफी 2004)। आवाजों की बढ़ती संख्या हमें याद दिलाती है कि उत्पादन की लागत पर्यावरण से परे मामलों में जाती है जैसे वंचित किसानों का बहिष्कार, विनाशकारी आहार (पेलेटियर और टेडमर्स 2010) को बढ़ावा देना और आम तौर पर सामाजिक न्याय और राजनीतिक स्थिरता को निकालने के मामलों से भोजन प्रावधान (पावर 1999)। कृषि तकनीकी हस्तक्षेप, खाद्य सुरक्षा और स्थिरता के बीच संबंध हरित क्रांति के कथाओं द्वारा स्वीकार किए जाने से कहीं अधिक व्यापक और जटिल मुद्दे उभरता है।
प्रमुख हाल ही में ऐतिहासिक प्रक्रियाओं के भीतर समकालीन खाद्य प्रणाली की स्थिति में, उपरोक्त चर्चा ने आधुनिक कृषि और देर से पूंजीवाद के आर्थिक तर्कों के बीच विनाशकारी संबंधों पर विशेष ध्यान दिया है। हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कई टिप्पणीकारों ने उत्पादन के पूंजीवादी संबंधों और एंथ्रोपोसिन समस्याग्रस्त (स्टेंजर्स 2015; हार्वे 2015; Altvater एट अल 2016) के बीच संबंधों के बारे में oversimplified या नियतात्मक खातों के खिलाफ चेतावनी दी है। इस तरह की चर्चा नारीवादियों, विज्ञान और प्रौद्योगिकी विद्वानों, इतिहासकारों, भूगोलविदों, मानवविज्ञानी और कार्यकर्ताओं द्वारा करीब चार दशकों तक महत्वपूर्ण जांच की जाती है, जिन्होंने विज्ञान के हेगेमोनिक रूपों और सामाजिक/पर्यावरण विनाश के बीच संबंधों का पता लगाने में प्रयास किया है औद्योगिक पूंजीवाद (Kloppenburg 1991) की वजह से। यह 'deconstructive' अनुसंधान नैतिक जिस तरह से आधुनिक कृषि विज्ञान की महत्वपूर्ण समझ विकसित trajectories कि विशेष शारीरिक, जैविक, राजनीतिक और सामाजिक संदर्भों और इतिहास (Kloppenburg 1991) की उपेक्षा शामिल नीचे प्रगति की। कई मामलों में, ग्रीन क्रांति में काम करने वाले लोगों की तरह 'विकास' की आधुनिक कथा देखी गई - मानवविज्ञानी, इतिहासकारों और स्वदेशी समुदायों द्वारा समान रूप से - युद्ध के पूर्व औपनिवेशिक प्रवचन (स्कॉट 2008; मार्टिनेज-टोरेस और Rosset 2010) के संशोधित उत्तराधिकारी के रूप में। मानवविज्ञान के संदर्भ में, इन अध्ययनों ने हमें क्या सिखाया था कि हालांकि आधुनिक कृषि सार्वभौमिक समृद्धि के विकास की कथा में निहित थी, वास्तव में, 'प्रगति' विस्थापन या वास्तव में कृषि दृष्टिकोण, प्रथाओं, पर्यावरण की एक महान विविधता के विनाश के माध्यम से हासिल की गई थी और परिदृश्य। यही कारण है कि कोटा (2011:6) हमें महत्वपूर्ण काम के महत्व की याद दिलाता है जो स्पष्ट रूप से औद्योगिक कृषि के जैव-राजनीतिक प्रतिमान को तैनात करता है 'आर्थिक प्रकार के साम्राज्यवाद के रूप में सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण नहीं है, बल्कि एक epistemic और सांस्कृतिक रूप से विशिष्ट प्रकार के साम्राज्यवाद के रूप में अधिक गहराई से।
यह एक महत्वपूर्ण बिंदु है। ग्रीन क्रांति न केवल एक तकनीकी, न ही आर्थिक हस्तक्षेप थी, बल्कि खाद्य प्रावधान के epistemological रजिस्टरों के अधिक गहन पुनर्विन्यास के प्रसार को शामिल किया गया था। यह एक ऐसी प्रक्रिया थी जिसने कृषि ज्ञान का उत्पादन, प्रचारित और कार्यान्वित करने के तरीके को गहराई से प्रभावित किया। जैसा कि कोटा (2011:6) बताता है: 'भौतिकवादी और संभाव्य प्रवचन का उपयोग, प्रकृति और काम की पूरी तरह से वाद्य अवधारणा, स्थानीय परिस्थितियों से डिस्कनेक्ट किए गए सांख्यिकीय गणनाओं का कार्यान्वयन, [साथ ही] ऐतिहासिक विशेषताओं को पहचानने के बिना मॉडल पर निर्भरता ' ग्रीन क्रांति के जैव राजनीतिक एजेंडे अधिनियमित। प्रतिबद्धताओं की यह सूची ग्रीन क्रांति के तेज अंत में मूलभूत सिद्धांतों का वर्णन करती है, लेकिन जैसा कि हमने देखा है, अकेले ऐसी प्रतिबद्धताओं ने एक बस और टिकाऊ खाद्य प्रणाली बनाने के कार्य के लिए अपर्याप्त साबित किया है। यह स्पष्ट हो जाता है कि एंथ्रोपोसिन के लिए फिट किसी भी शोध एजेंडे को विभिन्न प्रतिबद्धताओं के साथ एक अलग शोध नीति बनाने के द्वारा आधुनिक खाद्य प्रतिमान से परे जाना सीखना चाहिए।
16.4 एक नई खाद्य प्रणाली के लिए प्रतिमान शिफ्ट
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दावा करने के लिए कि कृषि 'एक क्रॉसरोड पर' है (कियर्स एट अल. 2008) काफी स्थिति की भयावहता के लिए न्याय नहीं करता है। स्थिरता के लिए सर्वसम्मति से कॉल के बीच अंतर 'स्थिरता अंतर' (फिशर एट अल। 2007) शोधकर्ताओं के बीच आम प्रतिक्रिया के साथ तेजी से मुलाकात की जा रही है: क्रांतिकारी उपायों और प्रतिमान बदलावों के लिए याचिका। फोले एट अल। (2011:5) इसे काफी सीधे रखें: 'आज कृषि का सामना करने वाली चुनौतियां कुछ भी विपरीत हैं जो हमने पहले अनुभव किया है, और उन्हें खाद्य उत्पादन और स्थिरता समस्याओं को हल करने के लिए क्रांतिकारी दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। संक्षेप में, नए कृषि प्रणालियों अधिक मानव मूल्य देने चाहिए, जो लोग इसे सबसे अधिक जरूरत के लिए, कम से कम पर्यावरणीय नुकसान के साथ'। किसी भी तरह, वैश्विक पर्यावरण परिवर्तन के एकल सबसे बड़े चालक के रूप में विश्व कृषि की वर्तमान भूमिका को पृथ्वी के बायोफिजिकल सुरक्षित ऑपरेटिंग स्पेस (रॉकस्ट्रम एट अल। 2017) के भीतर वैश्विक स्थिरता की दिशा में 'विश्व संक्रमण के महत्वपूर्ण एजेंट 'में बदलना चाहिए।
एंथ्रोपोसिन खड़ी मांग देता है: कृषि को तेज किया जाना चाहिए; इसे बढ़ती आबादी की जरूरतों को पूरा करना होगा, लेकिन साथ ही यह अनिवार्य है कि हमारे खाद्य उत्पादन प्रणालियों द्वारा लगाए गए दबाव ग्रह पृथ्वी की ले जाने की क्षमता के भीतर रहें। यह तेजी से समझा जाता है कि भविष्य में खाद्य सुरक्षा उन प्रौद्योगिकियों के विकास पर निर्भर करती है जो संसाधनों के उपयोग की दक्षता में वृद्धि करती हैं, जबकि साथ ही लागत के बाहरी होने को रोकती हैं (गार्नेट एट अल। 2013)। हमारे वर्तमान कृषि प्रतिमान के विकल्पों की खोज ने कृषि विज्ञान (रेनॉल्ड्स एट अल। 2014) और 'स्थायी तीव्रता' जैसे विचारों को सामने लाया है, इस धारणा के साथ कि वास्तविक प्रगति 'पारिस्थितिकीय गहनी' की ओर की जानी चाहिए, अर्थात, कृषि उत्पादन में वृद्धि agroecosystems में पारिस्थितिक प्रक्रियाओं पर पूंजीकरण (Struik और Kuyper 2014)।
कृषि के 'स्थायी तीव्रता' (एसआई) के साथ-साथ वैश्विक खाद्य सुरक्षा (स्ट्रुक और कुइपर 2014; Kuyper और Struik 2014; Godfray और Garnett 2014 को संबोधित करने में यह भूमिका निभा सकता है पर अच्छी तरह से प्रलेखित बहस हुई है 2014)। आलोचकों ने शीर्ष-नीचे, वैश्विक विश्लेषण के खिलाफ चेतावनी दी है जो अक्सर संकीर्ण, उत्पादन उन्मुख दृष्टिकोण में तैयार किए जाते हैं, स्थिरता, खाद्य सुरक्षा और खाद्य संप्रभुता (लूस एट अल। 2014) पर व्यापक साहित्य के साथ एक मजबूत सगाई के लिए बुला रहे हैं। इस तरह के रीडिंग क्षेत्रीय आधार पर, नीचे-अप दृष्टिकोण विकसित करने की आवश्यकता पर फिर से आना, बढ़ती आम सहमति के साथ यह दावा करते हुए कि एंथ्रोपोसिन के लिए एसआई एजेंडा फिट नहीं है 'व्यापार-जैसे-सामान्य' खाद्य उत्पादन स्थिरता में मामूली सुधार के साथ बल्कि खाद्य प्रणालियों की एक कट्टरपंथी पुनर्विचार नहीं केवल पर्यावरणीय प्रभावों को कम करने के लिए, लेकिन यह भी पशु कल्याण को बढ़ाने के लिए, मानव पोषण और स्थायी विकास के साथ दुर्लभ/शहरी अर्थव्यवस्थाओं का समर्थन (Godfray और गार्नेट 2014)।
जबकि पारंपरिक 'टिकाऊ तीव्रता' (एसआई) की आलोचना कुछ लोगों द्वारा भी संकीर्ण रूप से उत्पादन पर केंद्रित है, या यहां तक कि पूरी तरह से शब्दों में विरोधाभास के रूप में (पीटरसन और स्नैप 2015) की गई है, अन्य यह स्पष्ट करते हैं कि दृष्टिकोण को व्यापक रूप से कल्पना की जानी चाहिए, स्वीकृति के साथ कि कोई भी स्थायी गहनता (गार्नेट और Godfray 2012) के लिए सार्वभौमिक मार्ग। कृषि में 'बहुक्रियाशीलता' की बढ़ती सराहना यहाँ महत्वपूर्ण है (पॉटर 2004)। बीसवीं सदी के दौरान, 'Malsylvanian' जनसांख्यिकी प्रवचन ने उत्पादन बढ़ाने पर कृषि विकास के संकीर्ण लक्ष्य को सुरक्षित किया था, तो वर्तमान में खेती के कई आयामों की बढ़ती पुनर्खोज कृषि के बीच संबंधों की धारणा को बदल रही है और समाज।
एक विचार के रूप में 'Multifunctionality' शुरू में विवादास्पद गैट और विश्व व्यापार संगठन कृषि और व्यापार नीति वार्ता के संदर्भ में लड़ा गया था (Caron एट अल. 2008), लेकिन जब से व्यापक स्वीकृति प्राप्त की है, हमारे खाद्य प्रणाली के एक और अधिक एकीकृत दृष्टिकोण के लिए अग्रणी (पॉटर 2004)। इस विचार में, कृषि को एक महत्वपूर्ण प्रकार के 'भूमि उपयोग' के रूप में देखने में प्रगति अन्य भूमि कार्यों (ब्रिंगज़ू एट अल। 2014) के साथ प्रतिस्पर्धा करने वाली कई अन्य दृष्टिकोणों से संबंधित है। इन्हें कई महत्वपूर्ण श्रेणियों के माध्यम से अवधारणा की गई है: (1) ग्रामीण और भविष्य की शहरी आबादी (मैकमाइकल 1994) के लिए रोजगार और आजीविका के स्रोत के रूप में; (2) सांस्कृतिक विरासत और पहचान (वैन डेर प्लोएग और वेंचुरा 2014) का एक प्रमुख भाग के रूप में; (3) 2011); (4) क्षेत्रीय, राष्ट्रीय और वैश्विक अर्थव्यवस्थाओं में एक क्षेत्र के रूप में (Fuglie 2010); (5) आनुवंशिक संसाधनों के संशोधक और भंडार के रूप में (जैक्सन एट अल. 2010); (6) पर्यावरण अखंडता के लिए खतरा है कि जैव विविधता पर विनाशकारी दबाव डालती के रूप में (Brussaard एट अल। और (7) ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन (2014 Noordwijk) के एक स्रोत के रूप में। यह सूची किसी भी तरह से व्यापक नहीं है, लेकिन महत्वपूर्ण बात यह है कि इन टिंग आयामों में से प्रत्येक को स्थिरता और खाद्य सुरक्षा को एक तरफ या किसी अन्य तरीके से प्रभावित करने के लिए समझा जाता है और एसआई की ओर गंभीर प्रयासों से उन्हें गिरफ्तार किया जाना चाहिए।
स्थिरता के परिणामों को तेजी से स्थानीय और वैश्विक चिंताओं (रेनॉल्ड्स एट अल 2014) के बीच एक जटिल परस्पर क्रिया के रूप में देखा जाता है। बायोफिजिकल, पारिस्थितिक और मानव की जरूरत जटिलताओं और 'जगह' की idiosyncrasies के भीतर intermix (मुरझाए हुए 2009)। 'एक आकार सभी फिट बैठता है' समाधान, हरित क्रांति की विशेषताओं, इन अद्वितीय स्थिरता क्षमता और मांगों को स्वीकार करने में विफल रहते हैं। नतीजा यह है कि खाद्य उत्पादन और खपत में परिवर्तन तराजू और शैलियों की बहुलता के माध्यम से माना जाना चाहिए। इस अंत में, रेनॉल्ड्स एट अल। (2014) स्थिरता के लिए एक दृष्टिकोण का सुझाव देते हैं जो कृषि संबंधी सिद्धांतों की अंतर्दृष्टि का लाभ उठाता है। वे एक 'कस्टम-फिट' खाद्य उत्पादन फोकस 'स्पष्ट रूप से पर्यावरण और सांस्कृतिक व्यक्तित्व के अनुरूप और स्थानीय संसाधन और अपशिष्ट आत्मसात सीमाओं के सम्मानजनक आगे बढ़ाते हैं, इस प्रकार जैविक और सांस्कृतिक विविधता के साथ-साथ स्थिर-राज्य अर्थशास्त्र को बढ़ावा देते हैं।
यदि हिस्सेदारी पर मुद्दे स्वाभाविक रूप से multidimensional हैं, तो अन्य ने यह भी रेखांकित किया है कि वे contested हैं। बायोफिजिकल और मानव चिंताओं की अधिकता के बीच व्यापार-बंद अनिवार्य और अक्सर बेहद जटिल होते हैं। स्थिरता थ्रेसहोल्ड विविध, अक्सर मानक होते हैं, और शायद ही कभी सभी को एक साथ पूर्ण (स्ट्रुक और कुइपर 2014) में महसूस किया जा सकता है। यह जोर दिया गया है कि स्थिरता और खाद्य सुरक्षा के प्रति नए दिशाओं को औपचारिक और अनौपचारिक सामाजिक नियमों और प्रोत्साहन प्रणालियों (यानी संस्थान) के स्तर पर एक साथ परिवर्तन की आवश्यकता होती है जो मानव संपर्क और व्यवहार को उन्मुख करती हैं, और इसलिए 'संस्थागत नव' को एक महत्वपूर्ण माना जाता है चुनौतियों को संबोधित करने में प्रवेश बिंदु (हॉल एट अल 2001)। निरंतर गहनता की जटिलता मानव फ्रेमिंग से प्राप्त होती है (जो संदर्भों, पहचान, इरादों, प्राथमिकताओं और यहां तक कि विरोधाभासों से उत्पन्न होती है और प्रवाह करती है), वे कुइपर और स्ट्रुक (2014:72) के रूप में हैं, इसे 'विज्ञान के आदेश से परे 'रखा गया है। टिकाऊ सिरों की ओर और हमारे परिमित ग्रह की सीमाओं के भीतर खाद्य उत्पादन के कई आयामों को सुलझाने का प्रयास करने में अनिश्चितता, अपरिवर्तनीयता और प्रतियोगिता (फंटोविज़ और रावेट्ज़ 1995) का एक बड़ा सौदा शामिल है; इसके लिए जागरूकता और पावती की आवश्यकता होती है कि ऐसे मुद्दों को राजनीतिक निहितार्थ।
खाद्य प्रणालियों और स्थिरता अनुसंधान हरित क्रांति के संकीर्ण ध्यान को बढ़ाने में एक लंबा सफर तय कर चुके हैं, जिससे हम अधिक पर्यावरण और सामाजिक रूप से टिकाऊ खाद्य प्रणाली की खोज में सामना कर रहे खड़ी चुनौतियों के लिए अधिक स्पष्टता लाते हैं। काम की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए धन्यवाद, अब यह स्पष्ट है कि खाद्य उत्पादन परस्पर और बहु-स्केलर प्रक्रियाओं के नेक्सस के दिल में है, जिस पर मानवता बहुविकल्पीय को पूरा करने के लिए निर्भर करती है-अक्सर विरोधाभास - आवश्यकताओं (भौतिक, जैविक, आर्थिक, सांस्कृतिक)। रॉकस्ट्रम एट अल के रूप में (2017:7) ने कहा है: 'विश्व कृषि को अब सामाजिक जरूरतों को पूरा करना होगा और स्थिरता मानदंडों को पूरा करना होगा जो भोजन और अन्य सभी कृषि पारिस्थितिकी तंत्र सेवाओं (यानी, जलवायु स्थिरीकरण, बाढ़ नियंत्रण, मानसिक स्वास्थ्य का समर्थन, पोषण इत्यादि) को एक सुरक्षित भीतर उत्पन्न करने के लिए सक्षम बनाता है एक स्थिर और लचीला पृथ्वी प्रणाली के परिचालन अंतरिक्ष '। यह ठीक इन पुनर्निर्मित कृषि लक्ष्यों के भीतर है कि एक्वापोनिक्स प्रौद्योगिकी विकसित की जानी चाहिए।
16.5 एक्वापोनिक संभावित या गलत आशा?
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समकालीन एक्वापोनिक शोध ने एंथ्रोपोसिन समस्याग्रस्त में उठाए गए विशेष चिंताओं के प्रति उत्सुक जागरूकता दिखायी है। एक्वापोनिक शोध के लिए औचित्य एक बढ़ती मानव आबादी और कभी तनावपूर्ण संसाधन आधार के साथ एक दुनिया पर खाद्य सुरक्षा की चुनौती अग्रभूमि की प्रवृत्ति है। उदाहरण के लिए, कोनीग एट अल (2016) एंथ्रोपोसीन प्रवचन की ग्रहों की चिंताओं के भीतर सटीक रूप से एक्वापोनिक्स स्थित हैं जब वे बताते हैं: 'टिकाऊ ग्रहों की सीमाओं के भीतर इक्कीसवीं शताब्दी में खाद्य सुरक्षा का आश्वासन देने के लिए खाद्य उत्पादन और unsustainable संसाधन उपयोग से decoupling '। इन महत्वपूर्ण स्थिरता लक्ष्यों की ओर, यह दावा किया जाता है कि एक्वापोनिक तकनीक बहुत वादा दिखाती है (Goddek एट अल। 2015)। एक्वापोनिक्स की अभिनव संलग्न प्रणाली संभावित प्रस्तावों का एक विशेष रूप से आकर्षक अभिसरण प्रदान करती है जो अधिक टिकाऊ भविष्य में योगदान दे सकती हैं।
एक्वापोनिक्स के समर्थक अक्सर इस उभरती हुई तकनीक के दिल में पारिस्थितिक सिद्धांतों पर जोर देते हैं। एक्वापोनिक सिस्टम कम या ज्यादा सरल पारिस्थितिकी तंत्र की सकारात्मक क्षमता का उपयोग करते हैं, ताकि सीमित इनपुट के उपयोग को कम किया जा सके, जबकि साथ ही साथ कचरे के उप-उत्पादों और अन्य बाहरीताओं को कम किया जा सके। इन आधारों पर, एक्वापोनिक प्रौद्योगिकी को 'स्थायी तीव्रता' (गार्नेट एट अल 2013) या, अधिक सटीक रूप से, 'पारिस्थितिक तीव्रता 'के रूप में देखा जा सकता है क्योंकि इसके संस्थापक सिद्धांत सेवा के प्रबंधन पर आधारित हैं मात्रात्मक और प्रत्यक्ष दिशा में जीवों को प्रदान करने के लिए कृषि उत्पादन के लिए योगदान (Bommarco एट अल. 2013)। इस कृषि सिद्धांत से संभावित स्थिरता लाभ की एक बड़ी संख्या का प्रवाह होता है। अध्याय 1 और 2 इन पर प्रकाश डालने का एक अनुकरणीय काम करते हैं, हमारे खाद्य प्रणाली द्वारा सामना की चुनौतियों का विवरण देते हैं स्थित स्थिरता और खाद्य सुरक्षा हस्तक्षेप की एक श्रृंखला के लिए संभावित स्थान के रूप में aquaponics विज्ञान। इन बिंदुओं को फिर से दोहराने की कोई आवश्यकता नहीं है, लेकिन संभावित प्रस्तावों के इस कथित अभिसरण को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है जो अनुसंधान को चलाता है और 'दृढ़ विश्वास को मजबूत करता है कि इस तकनीक में भविष्य में खाद्य उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने की क्षमता है' (7) (जुंग एट अल। 2017)।
हालांकि, इसके समर्थकों द्वारा किए गए काफी दावों के बावजूद, एक्वापोनिक्स का भविष्य निश्चित से कम है। टिकाऊ खाद्य प्रावधान में संक्रमण में एक्वापोनिक्स किस तरह की भूमिका निभा सकते हैं, अभी भी बहस के लिए काफी हद तक निर्भर है - - महत्वपूर्ण रूप से, हमें तनाव होना चाहिए, एक्वापोनिक सिस्टम की स्थिरता और खाद्य सुरक्षा परिणामों का प्रकाशन Europe (कोनिग एट अल। 2018) में उनकी अनुपस्थिति से विशिष्ट रहता है। कागज पर, एक्वापोनिक्स के 'करिश्माई' गुण यह सुनिश्चित करते हैं कि इसे आसानी से 'सिल्वर बुलेट' प्रकार के नवाचार के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है जो हमारे खाद्य प्रणाली की गहरी स्थिरता और खाद्य सुरक्षा के मुद्दों (ब्रूक्स एट अल। 2009) के दिल में आता है। इस तरह की छवियां अकादमिक शोध की सीमाओं से बहुत दूर एक्वापोनिक्स के लिए काफी ध्यान देने में सक्षम हैं - उदाहरण के लिए, इसी तरह के क्षेत्रों की तुलना में ऑनलाइन एक्वापोनिक 'प्रचार' का महत्वपूर्ण उत्पादन, उपयोगी रूप से जुंग एट अल द्वारा इंगित किया गया। (2017)। यह यहां है कि हम एक्वापोनिक्स और 'टेक्नो-ऑप्टिमाइज़्म' की कथित क्षमता के बीच संबंधों को इंगित करने में समय ले सकते हैं।
हर नई तकनीक का परिचय मिथकों के साथ होता है जो उस तकनीक में और रुचि पैदा करते हैं (Schoenbach 2001)। मिथकों को जल्दी अपनाने वालों के बीच परिचालित किया जाता है और वैज्ञानिक समुदाय के पास उनके दावों का पूरी तरह से विश्लेषण करने और उत्तर देने का समय पहले सामान्य मीडिया द्वारा उठाया जाता है। मिथकों, Schoenbach राज्यों (2001, 362) के रूप में, व्यापक रूप से माना जाता है क्योंकि वे 'दुनिया के स्पष्ट और ठोस स्पष्टीकरण शामिल हैं'। ये शक्तिशाली स्पष्टीकरण व्यक्तिगत, समुदाय और विशेष सिरों की ओर संस्थागत कार्रवाई को सक्रिय और संरेखित करने में सक्षम हैं। एक्वापोनिक्स की 'सुंदरता', अगर हम इसे कह सकते हैं, तो यह है कि अवधारणा अक्सर स्थिरता और खाद्य सुरक्षा मुद्दों की जटिलता को स्पष्ट, समझने योग्य और स्केलेबल सिस्टम रूपक में प्रस्तुत कर सकती है। एक्वापोनिक चक्र की सर्वव्यापक छवि - मछली, पौधों और बैक्टीरिया के बीच बहने वाला पानी - जो सुंदर ढंग से खाद्य प्रणाली चुनौतियों का समाधान करता है, यहां अनुकरणीय है। हालांकि, प्रौद्योगिकी पर मिथकों, चाहे आशावादी या निराशावादी, प्रौद्योगिकी और समाज (Schoenbach 2001) के बीच संबंध के एक तकनीकी दृष्टि का हिस्सा है। प्रौद्योगिकी की तकनीकी नियतात्मक दृष्टि के भीतर, यह तकनीक है जो समाज में महत्वपूर्ण बदलाव का कारण बनती है: यदि हम प्रौद्योगिकी को बदलने का प्रबंधन करते हैं, तो हम इस प्रकार दुनिया को बदलने का प्रबंधन करते हैं। भले ही परिवर्तन बेहतर (तकनीक-आशावाद) या बदतर (टेक्नोफोबिया) के लिए है, तकनीक स्वयं ही प्रभाव पैदा करती है।
प्रौद्योगिकी-मिनिस्ट विचारों को अच्छी तरह से समाजशास्त्रीय पर आलोचना की गई है, दार्शनिक (ब्राडली 2011), मार्क्सवादी (Hornborg 2013), सामग्री-अर्धविराम (Latour 1996) और नारीवादी (Haraway 1997) आधार। तकनीकी विकास के लिए ये अधिक सूक्ष्म दृष्टिकोण दावा करेंगे कि प्रौद्योगिकी स्वयं ही समाज में परिवर्तन नहीं लाती है; यह न तो स्वाभाविक रूप से अच्छा है और न ही बुरा है लेकिन हमेशा समाज की संरचनाओं के भीतर एम्बेडेड है, और यह वे संरचनाएं हैं जो प्रौद्योगिकी के उपयोग और प्रभाव को प्रश्न में सक्षम बनाती हैं। एक डिग्री या किसी अन्य के लिए, प्रौद्योगिकी एक आकस्मिक इकाई है, जिसके प्रभाव हम पहले से नहीं जानते (डी लैट और मोल 2000)। यह एक स्पष्ट बिंदु की तरह प्रतीत हो सकता है, लेकिन तकनीकी नियतावाद एक मजबूत रहता है, यदि अक्सर अव्यक्त, हमारे समकालीन epistemological परिदृश्य के भीतर सुविधा। हमारे innovationdrived, तकनीकी समाजों को विवेकपूर्ण शासनों द्वारा बनाए रखा जाता है जो तकनीकी उन्नति (Lave et al. 2010) के माध्यम से सामाजिक नवीकरण के वादे को पकड़ते हैं। इस तरह के विश्वासों को विशेषज्ञ समुदायों के भीतर एक महत्वपूर्ण मानक भूमिका निभाने के लिए दिखाया गया है कि क्या वे वैज्ञानिक, उद्यमी या पॉलिसीमेकर (फ्रैंकलिन 1995; सोनी और बर्कलैंड 2014) हैं।
यूरोप भर में एक्वापोनिक्स का उदय विभिन्न अभिनेताओं के विशिष्ट हितों के साथ जुड़ा हुआ है। हम कम से कम पांच सामाजिक प्रक्रियाओं की पहचान कर सकते हैं जो एक्वापोनिक्स के विकास के लिए प्रेरित हुए: (ए) स्थिरता की समस्याओं के लिए उच्च तकनीक समाधानों के वित्तपोषण में सार्वजनिक अधिकारियों की रुचि; (बी) उद्यम पूंजी वित्तपोषण, आईटी स्टार्टअप में सफलताओं से प्रेरित, 'अगली बड़ी चीज़' की तलाश में जो शायद नए 'यूनिकॉर्न' की खोज करें (स्टार्टअप कंपनियां\ $1 बिलियन से अधिक मूल्यवान हैं); (सी) मास मीडिया घटना-नए एक्वापोनिक्स स्टार्टअप की सकारात्मक कहानियों पर स्नैपशॉट रिपोर्टिंग में केंद्रित रुचि, इन स्टार्टअप की सार्वजनिक संबंध गतिविधियों द्वारा ईंधन दी गई, दुर्लभ मीडिया अनुवर्ती रिपोर्टिंग के साथ कंपनियों पर जो बस्ट गई थी; (डी) उत्साही, स्वयं एक्वापोनिक्स समुदायों की इंटरनेट समर्थित वृद्धि, स्थिरता मूल्यों और नई तकनीक के साथ छेड़छाड़ के लिए प्यार दोनों साझा करना; (ई) शहरी डेवलपर्स के हितों को खाली शहरी रिक्त स्थान और शहरी अंतरिक्ष के हरियाली के लिए आर्थिक रूप से व्यवहार्य समाधान खोजने के लिए; और (एफ) अनुसंधान समुदायों ने आसन्न स्थिरता और खाद्य सुरक्षा समस्याओं के लिए तकनीकी समाधान विकसित करने पर ध्यान केंद्रित किया। अधिक या कम डिग्री के लिए, प्रौद्योगिकी-आशावादी आशा का भूत एक्वापोनिक्स के विकास में व्याप्त है।
हालांकि तकनीकी आशावादी पदों के दावे प्रेरणादायक हैं और विभिन्न अभिनेताओं से धन, समय और संसाधनों के निवेश को कम करने में सक्षम हैं, इस तरह के दृष्टिकोण के लिए न्याय और स्थिरता उत्पन्न करने के लिए संभावित स्थानीय (लियोनार्ड 2013) और क्षेत्रीय मुद्दों से तराजू पर पूछताछ की गई है (Hultman 2013) वैश्विक अनिवार्यता (हैमिल्टन 2013) के लिए। और यह इस बिंदु पर है, हम अपने क्षेत्र की महत्वाकांक्षाओं पर विचार कर सकते हैं। एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु 'लागत कार्रवाई FA1305' होगा, जो हाल के वर्षों में यूरोप के एक्वापोनिक अनुसंधान उत्पादन का एक महत्वपूर्ण सुविधाकर्ता रहा है, जिसमें अनुसंधान को सक्षम करने में कार्रवाई के सकारात्मक प्रभाव को स्वीकार करने वाले कई प्रकाशन हैं (Miličić एट अल। 2017; डेलाइड एट अल। 2016)। सभी लागत कार्यों की तरह, इस यूरोपीय संघ के वित्त पोषित अंतर्राष्ट्रीय नेटवर्किंग उपकरण ने यूरोप में एक्वापोनिक अनुसंधान के लिए एक केंद्र के रूप में कार्य किया है, विज्ञान, प्रयोगात्मक सुविधाओं और उद्यमियों के विशेषज्ञों को एक साथ लाकर शोधकर्ताओं के बीच पारंपरिक नेटवर्क को व्यापक बनाने और विस्तारित किया है। COST कार्रवाई FA1305 के मूल मिशन वक्तव्य निम्नानुसार पढ़ता है:
Aquaponics खाद्य प्रावधान में खेलने के लिए और इस तरह के पानी की कमी, खाद्य सुरक्षा, शहरीकरण, और ऊर्जा के उपयोग और भोजन मील में कटौती के रूप में वैश्विक चुनौतियों से निपटने के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका है। यूरोपीय संघ अपनी आम कृषि नीति और जल संरक्षण, जलवायु परिवर्तन और सामाजिक एकीकरण पर नीतियों के माध्यम से इन चुनौतियों को स्वीकार करता है। एक्वाकल्चर और हाइड्रोपोनिक बागवानी के डोमेन में उत्कृष्टता और तकनीकी नवाचार के वैश्विक केंद्र के रूप में यूरोप की स्थिति की नींव पर विश्व स्तर पर उभरती हुई एक्वापोनिक्स अनुसंधान क्षेत्र की इमारत में एक यूरोपीय दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। यूरोपीय संघ के एक्वापोनिक्स हब का उद्देश्य यूरोपीय संघ में एक्वापोनिक्स के विकास के लिए विशेषज्ञ अनुसंधान और उद्योग वैज्ञानिकों, इंजीनियरों, अर्थशास्त्रियों, एक्वाकल्चरिस्ट और बागवानी के नेटवर्किंग हब के निर्माण के माध्यम से अनुसंधान एजेंडा का नेतृत्व करना है, और युवा एक्वापोनिक वैज्ञानिकों के प्रशिक्षण में योगदान देना है। यूरोपीय संघ के एक्वापोनिक्स हब तीन सेटिंग्स में तीन प्राथमिक प्रणालियों पर केंद्रित है; (1) “शहरों और शहरी क्षेत्रों” - शहरी कृषि एक्वापोनिक्स, (2) “विकासशील देश प्रणाली” - स्थानीय लोगों के लिए खाद्य सुरक्षा के लिए सिस्टम और प्रौद्योगिकियां तैयार करना और (3) “औद्योगिक पैमाने पर एक्वापोनिक्स" — प्रतिस्पर्धी सिस्टम प्रदान करना यूरोपीय संघ में लागत प्रभावी, स्वस्थ और टिकाऊ स्थानीय भोजन पहुंचाने। (http://www.cost.eu/COST_Actions/fa/FA1305, 12.10.2017, जोर जोड़ा गया)।
जैसा कि मिशन स्टेटमेंट से पता चलता है, लागत कार्रवाई FA1305 की शुरुआत से, स्थिरता और खाद्य सुरक्षा चुनौतियों से निपटने में एक्वापोनिक्स की भूमिका पर आशावाद के उच्च स्तर को रखा गया था। लागत ईयू एक्वापोनिक्स हब का निर्माण यूरोपीय संघ और दुनिया में टिकाऊ खाद्य उत्पादन के लिए एक गंभीर और संभावित व्यवहार्य उद्योग के रूप में 'किक-स्टार्ट' एक्वापोनिक्स के लिए एक आवश्यक मंच प्रदान करना था' (लागत 2013)। दरअसल, लागत FA1305 के भीतर लेखकों की अपनी भागीदारी से, हमारा स्थायी अनुभव संदेह के बिना एक जीवंत, उत्साहित और अत्यधिक कुशल अनुसंधान समुदाय का हिस्सा होने में से एक था जो एक्वापोनिक्स को अधिक टिकाऊ भविष्य की दिशा में काम करने के लिए उनकी महत्वाकांक्षा में कम या ज्यादा एकजुट थे। एक्वापोनिक हब के मिशन स्टेटमेंट जारी किए जाने के बाद से लाइन के चार साल नीचे, हालांकि, एक्वापोनिक्स की स्थिरता और खाद्य सुरक्षा क्षमता बस यही बनी हुई है - संभावित। वर्तमान में यह अनिश्चित है कि यूरोप के भविष्य के खाद्य प्रणाली (कोनीग एट अल 2018) में सटीक भूमिका एक्वापोनिक्स क्या खेल सकती है।
aquaponics वैश्विक चुनौतियों कृषि चेहरे के लिए एक स्थायी समाधान प्रदान करता है कि आमतौर पर मनाया कथा क्या यह वास्तव में प्राप्त करने में सक्षम है की एक मौलिक ग़लतफ़हमी का खुलासा किया। एक्वापोनिक्स के पौधे की ओर बागवानी है, कृषि नहीं, उच्च पानी की मात्रा और कम पोषण मूल्य के साथ सब्जियों और पत्तेदार साग का उत्पादन खेत पर प्रमुख खाद्य पदार्थों के कृषि की तुलना में। वर्तमान कृषि क्षेत्र की एक त्वरित तुलना, बागवानी क्षेत्र और संरक्षित बागवानी क्षेत्र, 184.332 kmsup2/sup, 2.290 kmsup2/sup (1,3%) और 9,84 kmsup2/sup (0,0053%), जर्मनी में, कथा में दोष का पता चलता है। यहां तक कि अगर नियंत्रित पर्यावरण प्रणालियों के उपयोग के माध्यम से एक्वापोनिक्स में बहुत अधिक उत्पादकता पर विचार करते हैं, तो एक्वापोनिक्स कृषि अभ्यास पर वास्तविक प्रभाव डालने की क्षमता रखने के करीब भी नहीं है। यह और भी स्पष्ट हो जाता है जब महत्वाकांक्षा 'भविष्य की खाद्य प्रणाली' होने की उच्च मूल्य वाली फसलों (जैसे माइक्रोग्रीन्स) की तलाश में समाप्त होती है जिसे पेटू गैस्ट्रोनोमी के रूप में विपणन किया जा सकता है।
यह सर्वविदित है कि स्थायी प्रौद्योगिकी के विकास अनिश्चितताओं, उच्च जोखिम और देर से रिटर्न (Alkemade और Suurs 2012) के साथ बड़े निवेश की विशेषता है। Aquaponics, इस संबंध में, कोई अपवाद नहीं है; यूरोप भर में केवल मुट्ठी भर व्यावसायिक रूप से ऑपरेटिंग सिस्टम मौजूद हैं (Villarroel एट अल 2016)। एक्वापोनिक प्रौद्योगिकी के विकास के लिए काफी प्रतिरोध दिखाई देता है। वाणिज्यिक परियोजनाओं को तुलनात्मक रूप से उच्च तकनीकी और प्रबंधन जटिलता, महत्वपूर्ण विपणन जोखिम, साथ ही एक अनिश्चित नियामक स्थिति के साथ संघर्ष करना पड़ता है जो अब तक बनी रहती है (जोली एट अल। 2015)। हालांकि स्टार्टअप विफलता की दर को पिन करना मुश्किल है, यूरोप भर में वाणिज्यिक एक्वापोनिक्स का संक्षिप्त इतिहास 'लघु सफलताओं और बड़ी विफलता' (हैनेन 2017) के रूप में अभिव्यक्त किया जा सकता है। यह भी इंगित करने लायक है कि पहले से ही यूरोप भर में इस समय एक्वापोनिक्स में शामिल अग्रदूतों स्पष्ट नहीं हैं कि उनकी तकनीक स्थिरता में किसी भी सुधार के बारे में ला रही है (Villarroel एट अल। 2016)। कोनिग एट अल से हालिया विश्लेषण (2018) ने दिखाया है कि एक्वापोनिक्स विकास की चुनौतियां कई संरचनात्मक चिंताओं के साथ-साथ प्रौद्योगिकी की अंतर्निहित जटिलता से कैसे प्राप्त होती हैं। संयुक्त, इन कारकों के परिणामस्वरूप उद्यमियों और निवेशकों के लिए एक उच्च जोखिम वाला वातावरण होता है, जिसने ऐसी स्थिति उत्पन्न की है जिससे यूरोप भर में स्टार्टअप सुविधाएं स्थिरता प्रमाण-पत्रों (कोनीग एट अल। 2018) के वितरण पर उत्पादन, विपणन और बाजार निर्माण पर ध्यान केंद्रित करने के लिए मजबूर होती हैं। महान क्षमता के दावों के अलावा, सोम्ब्रे वास्तविकता यह है कि यह देखा जाना बाकी है कि समकालीन समय में चलने वाले आरोपित खाद्य उत्पादन और खपत शासनों पर एक्वापोनिक्स का क्या प्रभाव हो सकता है। ऐसा लगता है कि अधिक टिकाऊ खाद्य प्रणालियों की दिशा में संक्रमण में एक्वापोनिक प्रौद्योगिकी के लिए जगह की कोई गारंटी नहीं है।
टेक्नो-आशावाद की अटकलों से परे, एक्वापोनिक्स एक अत्यधिक जटिल खाद्य उत्पादन तकनीक के रूप में उभरा है जो संभावित रखती है लेकिन खड़ी चुनौतियों का सामना कर रही है। सामान्य तौर पर, इस तरह की प्रौद्योगिकियों को विकसित करने के लिए अनुसंधान गतिविधियों को निर्देशित करने के तरीके के बारे में ज्ञान की कमी मौजूद है जो खाद्य प्रणाली की चिंताओं को दबाने के लिए स्थिरता और संभावित समाधानों के अपने वादे को सुरक्षित रखता है (एलज़ेन एट अल। 2017)। (2016) द्वारा किए गए एक हालिया सर्वेक्षण में पाया गया कि 68 से एक्वापोनिक अभिनेताओं का जवाब 21 यूरोपीय देशों में फैल गया, 75% अनुसंधान गतिविधियों में शामिल थे और उत्पादन में 30.8% थे, जिसमें पिछले 12 महीनों में वास्तव में मछली या पौधों की बिक्री का सर्वेक्षण किया गया था। यह स्पष्ट है कि यूरोप में एक्वापोनिक्स का क्षेत्र अभी भी मुख्य रूप से शोध से अभिनेताओं द्वारा आकार दिया गया है। इस विकास के माहौल में, हमारा मानना है कि इस तकनीक की भविष्य की स्थिरता और खाद्य सुरक्षा क्षमता को विकसित करने के लिए एक्वापोनिक अनुसंधान का अगला चरण महत्वपूर्ण होगा।
साक्षात्कार (कोनिग एट अल। 2018) और यूरोपीय एक्वापोनिक क्षेत्र के मात्रात्मक सर्वेक्षण (Villarroel एट अल। 2016) ने संकेत दिया है कि एक्वापोनिक्स के भविष्य के बारे में दृष्टि, प्रेरणा और अपेक्षाओं के बारे में मिश्रित राय है। (2018) ने चिंताओं को उठाया है कि एक्वापोनिक प्रौद्योगिकी के लिए दृष्टि की विविधता अभिनेताओं के बीच समन्वय में बाधा डाल सकती है और अंततः प्रौद्योगिकी (कोनिग एट अल 2018) के लिए 'स्वीकार्य विकास मार्गों का यथार्थवादी गलियारा' के विकास को बाधित कर सकती है। एक नवाचार प्रणाली परिप्रेक्ष्य से, दृष्टिकोणों की एक असंगठित विविधता प्रदर्शित करने वाले उभरते नवाचार 'दिशात्मकता विफल' (वेबर और रोहराकर 2012) से पीड़ित हो सकते हैं और अंततः उनकी कथित क्षमता से कम हो सकते हैं। इस तरह के दृष्टिकोण स्थिरता विज्ञान से पदों के साथ लाइन में चलते हैं जो वांछनीय वायदा (शराब बनानेवाला 2007) बनाने और पीछा करने के लिए 'दर्शन' के महत्व पर जोर देते हैं। इसके प्रकाश में, हम एक्वापोनिक्स के क्षेत्र के लिए एक ऐसी दृष्टि प्रदान करते हैं। हमारा तर्क है कि एक्वापोनिक्स शोध को एक कट्टरपंथी स्थिरता और खाद्य सुरक्षा एजेंडे पर दोबारा ध्यान केंद्रित करना चाहिए जो एंथ्रोपोसीन में सामना करने वाली आसन्न चुनौतियों के लिए उपयुक्त है।
16.6 एक 'स्थिरता पहले' प्रतिमान की ओर
Original publication · पहली बार FarmHub Learn पर प्रकाशित · Aquaponics Food Production Systems
जैसा कि हमने पहले देखा था, यह जोर दिया गया है कि स्थायी तीव्रता की ओर बढ़ने का लक्ष्य परंपरागत कृषि विकास प्रतिमान और नवाचार की प्रणालियों की सीमाओं की पावती से बढ़ता है। पारंपरिक प्रतिमान से अधिक खाद्य प्रणाली नवाचारों की आवश्यकता को स्वीकार करते हुए और जो स्थिरता और खाद्य सुरक्षा के मुद्दों से उत्पन्न जटिलता के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं, फिशर एट अल। (2007) ने 'स्थिरता का एक नया मॉडल 'से कम नहीं कहा है। इसी तरह, स्थायी गहनता की दिशा में वैश्विक प्रयासों के लिए हाल ही में दलील में, रॉकस्ट्रॉम एट अल। (2017) ने बताया है कि हमारे खाद्य प्रणाली में एक प्रतिमान बदलाव प्रमुख अनुसंधान और विकास पैटर्न को चुनौती देने पर जोर देता है जो अधीनस्थ होने पर 'उत्पादकता पहले' फोकस बनाए रखते हैं एक माध्यमिक, 'कम' भूमिका के लिए स्थिरता एजेंडा। इसके बजाए, वे इस प्रतिमान के उलट के लिए बुलाते हैं ताकि 'सतत सिद्धांत उत्पादकता वृद्धि उत्पन्न करने के लिए प्रवेश बिंदु बन जाएं। इसके बाद, हम एक्वापोनिक्स के लिए एक sustainability first दृष्टि को एक संभावित अभिविन्यास के रूप में सुझाव देते हैं जो दोनों क्षेत्र को समेकन प्रदान कर सकते हैं और स्थिरता और खाद्य सुरक्षा के घोषित लक्ष्यों की दिशा में इसके विकास को मार्गदर्शन कर सकते हैं।
स्थिरता के लिए अधिकांश कॉल के साथ, हमारी sustainability first प्रस्ताव पहली नज़र में स्पष्ट और अनजान लग सकता है, अगर पूरी तरह से अनावश्यक नहीं है-निश्चित रूप से, हम कह सकते हैं, एक्वापोनिक्स स्थिरता के बारे में है। लेकिन इतिहास हमें याद दिलाएगा कि स्थिरता का दावा करना एक सहनीय कार्य है, जबकि स्थिरता के परिणामों को हासिल करना बहुत कम निश्चित है (कील 2007)। जैसा कि हमने तर्क दिया है, वर्तमान में एक्वापोनिक्स की 'स्थिरता' संभावित रूप से मौजूद है। बस कैसे स्थिरता परिणामों में इस संभावित अनुवाद हमारे अनुसंधान समुदाय के लिए एक चिंता का विषय होना चाहिए।
हमारा 'स्थिरता पहले' प्रस्ताव सीधा से बहुत दूर है। सबसे पहले, यह प्रस्ताव मांग करता है कि, यदि हमारा क्षेत्र स्थिरता के आधार पर खुद को औचित्य देना है, तो हमें स्थिरता की प्रकृति के साथ पकड़ने की आवश्यकता है। इस संबंध में, हमें लगता है कि स्थिरता विज्ञान के साथ-साथ विज्ञान और प्रौद्योगिकी अध्ययन (एसटीएस) के बढ़ते क्षेत्र से सीखा जाना बहुत कुछ है। हम पाएंगे कि एक्वापोनिक शोध के भीतर एक स्थिरता फोकस बनाए रखने से हमारे शोध समुदाय की दिशा, संरचना और महत्वाकांक्षा में संभावित रूप से भारी बदलाव का प्रतिनिधित्व किया जाता है। ऐसा कार्य आवश्यक है यदि हम क्षेत्र को सुसंगत और यथार्थवादी लक्ष्यों की दिशा में निर्देशित करना चाहते हैं जो स्थिरता और खाद्य सुरक्षा परिणामों पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो एंथ्रोपोसिन के लिए प्रासंगिक हैं।
स्थिरता को गंभीरता से लेना एक बड़ी चुनौती है। इसका कारण यह है कि, इसके मूल में, स्थिरता मूल रूप से एक ethical अवधारणा है जो प्रकृति, सामाजिक न्याय, भविष्य की पीढ़ियों आदि की जिम्मेदारियों के मूल्य के बारे में प्रश्न उठाती है और मानव-पर्यावरण समस्याओं (नॉर्टन 2005) के बहुआयामी चरित्र को शामिल करती है। जैसा कि हमने पहले चर्चा की थी, कृषि प्रथाओं से संबंधित स्थिरता थ्रेसहोल्ड विविध हैं और अक्सर 'व्यापार-नापसंद' (Funtowicz और Ravetz 1995) की आवश्यकता को बाध्य करते हुए पूरी तरह से मेल नहीं कर सकते हैं। इन व्यापार-नापसंद के चेहरे में विकल्प किए जाने चाहिए और अक्सर ऐसे मानदंड जिन पर ऐसे विकल्प आधारित होते हैं, न केवल वैज्ञानिक, तकनीकी या व्यावहारिक चिंताओं पर बल्कि मानदंडों और नैतिक मूल्यों पर भी निर्भर करते हैं। यह कहने के बिना चला जाता है, इन विकल्पों को कैसे बनाया जाए और न ही मानदंडों और नैतिक मूल्यों पर अधिक आम सहमति है। इस तथ्य के बावजूद, मूल्यों में पूछताछ मुख्य धारा की स्थिरता विज्ञान एजेंडे से काफी हद तक अनुपस्थित हैं, फिर भी मिलर एट अल के रूप में। (2014) जोर देते हैं, 'जब तक कि मूल्यों [स्थिरता के] को समझा और व्यक्त किया जाता है, स्थिरता के अपरिहार्य राजनीतिक आयाम पीछे छिपे रहेंगे वैज्ञानिक दावों '। ऐसी स्थितियां संचार के बीच एक साथ आने और लोकतांत्रिक विवेचना को रोकती हैं-अधिक टिकाऊ मार्गों को प्राप्त करने के लिए एक निश्चित कार्य।
स्थिरता और खाद्य सुरक्षा के प्रति सामूहिक कार्रवाई में मूल्यों के प्रमुख स्थान पर ध्यान देते हुए, विज्ञान और प्रौद्योगिकी अध्ययन के क्षेत्र से विद्वानों ने प्रकाश डाला है कि अनुसंधान प्रक्रियाओं के लिए एक महत्वपूर्ण बाहरीता के रूप में माना जाने के बजाय (अक्सर अलग से या तथ्य के बाद निपटा जाता है), मूल्यों को अनुसंधान एजेंडा (जैसनऑफ 2007) में अपस्ट्रीम स्थानांतरित किया जाना चाहिए। जब मूल्य स्थिरता अनुसंधान का एक केंद्रीय हिस्सा बन जाते हैं, साथ में स्वीकृति होती है कि निर्णय अब तकनीकी मानदंडों पर आधारित नहीं हो सकते हैं। यह अनुसंधान प्रक्रिया पर संभावित रूप से भारी प्रभाव पड़ता है, क्योंकि परंपरागत रूप से 'विशेषज्ञ ज्ञात' के एकमात्र प्रेषण के रूप में माना जा सकता है, अब अन्य ज्ञान धाराओं (उदाहरण के लिए, 'रखना', स्वदेशी और व्यवसायी ज्ञान) के साथ सभी epistemological कठिनाई यह जरूरत पर जोर देता (लॉरेंस 2015)। इन समस्याओं के जवाब में, स्थिरता विज्ञान अनुशासनात्मक सीमाओं को पार करना है और परिणाम पीढ़ी पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं कि समाधान उन्मुख, संदर्भ निर्धारित, अनुसंधान प्रक्रियाओं में गैर वैज्ञानिकों को शामिल करना चाहता है कि एक क्षेत्र के रूप में उभरा है (मिलर एट अल। 2014)।
इन चर्चाओं में एक महत्वपूर्ण सवाल ज्ञान है। स्थिरता समस्याएं अक्सर विविध सामाजिक-पारिस्थितिक कारकों के जटिल परस्पर क्रिया के कारण होती हैं, और इन चुनौतियों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने के लिए आवश्यक ज्ञान उत्तरोत्तर अधिक फैलाने और विशेष (एनसेल और गाश 2008) बन गया है। स्थिरता चिंताओं को एक साथ लटका कैसे समझने के लिए आवश्यक ज्ञान एक ही शरीर द्वारा आयोजित किया जाना बहुत जटिल है और नए तरीकों से विभिन्न प्रकार के ज्ञान को एकीकृत करने की आवश्यकता में परिणाम है। यह निश्चित रूप से हमारे अपने क्षेत्र का मामला है: जैसे टिकाऊ गहनता के अन्य तरीकों (कैरॉन एट अल। 2014), एक्वापोनिक सिस्टम अंतर्निहित जटिलता (जुंग एट अल। 2017) द्वारा विशेषता है जो ज्ञान उत्पादन के नए रूपों पर काफी जोर देता है (एफएओ 2013)। एक्वापोनिक प्रणालियों की जटिलता न केवल उनके 'एकीकृत' चरित्र से प्राप्त होती है बल्कि व्यापक आर्थिक, संस्थागत और राजनीतिक संरचनाओं से भी उत्पन्न होती है जो एक्वापोनिक्स और इसकी स्थिरता क्षमता (कोनीग एट अल। 2016) के वितरण को प्रभावित करती हैं। स्थायी एक्वापोनिक खाद्य प्रणालियों के प्रति समाधान विकसित करना चिकित्सकों के व्यावहारिक और अनुभवात्मक ज्ञान चिंताओं के लिए इंजीनियरिंग, बागवानी, जलीय, सूक्ष्मजीवविज्ञानी, पारिस्थितिक, आर्थिक और सार्वजनिक स्वास्थ्य अनुसंधान से समझने के विभिन्न स्थानों के साथ बहस करना शामिल हो सकता है, खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं। क्या यह राशि सिर्फ विचारों और पदों का एक साथ समूहीकरण नहीं है, लेकिन ज्ञान उत्पादन के पूरी तरह से उपन्यास मोड और 'ज्ञान अंतराल 'पुल करने के लिए एक प्रशंसा के विकास पर जोर देता (कैरॉन एट अल। 2014)। एब्सन एट अल। (2017) ने ज्ञान उत्पादन के नए रूपों की तीन प्रमुख आवश्यकताओं की पहचान की है जो स्थिरता परिवर्तनों को बढ़ावा दे सकते हैं: (i) 'सामाजिक रूप से मजबूत' ज्ञान उत्पन्न करने के लिए अनुसंधान प्रक्रिया में मूल्यों, मानदंडों और संदर्भ विशेषताओं का स्पष्ट समावेश; (ii) आपसी सीखने की प्रक्रिया विज्ञान और समाज के बीच, समाज में विज्ञान की भूमिका का पुनर्विचार शामिल; और (iii) एक समस्या- और समाधान उन्मुख अनुसंधान एजेंडा। इन तीन अंतर्दृष्टि पर आकर्षित करने से हमारे क्षेत्र को विकसित करने में मदद मिल सकती है जिसे हम एक्वापोनिक्स के लिए 'महत्वपूर्ण स्थिरता ज्ञान' कहते हैं। पक्षपात, संदर्भ और चिंता: नीचे हम तीन क्षेत्रों पर चर्चा हमारे अनुसंधान समुदाय है कि हम aquaponics की स्थिरता क्षमता का ताला खोलने के लिए महत्वपूर्ण विचार संबोधित कर सकते हैं। इन बिंदुओं में से प्रत्येक की समझ विकसित करने से हमारे क्षेत्र में एक्वापोनिक स्थिरता और खाद्य सुरक्षा परिणामों के लिए समाधान उन्मुख दृष्टिकोण का पीछा करने में मदद मिलेगी।
16.7 एक्वापोनिक्स के लिए “महत्वपूर्ण स्थिरता ज्ञान”
Original publication · पहली बार FarmHub Learn पर प्रकाशित · Aquaponics Food Production Systems
16.7.1 पक्षपात
इसकी जटिल रेखांकित है कि स्थिरता के समकालीन खातों के बावजूद, बहुआयामी और चुनाव लड़ा चरित्र, व्यवहार में, स्थिरता के मुद्दों के साथ संलग्न है कि विज्ञान के बहुत पारंपरिक करने के लिए तय बनी हुई है, अनुशासनात्मक दृष्टिकोण और कार्यों (मिलर एट अल. 2014)। अनुशासनात्मक ज्ञान, यह कहा जाना चाहिए, स्पष्ट मूल्य है और पुरातनता के बाद से समझने में भारी प्रगति की है। फिर भी, पारंपरिक अनुशासनात्मक चैनलों के माध्यम से स्थिरता के मुद्दों की प्रशंसा और आवेदन को ऐतिहासिक विफलता की विशेषता दी गई है ताकि मुद्दों के लिए आवश्यक गहरे सामाजिक परिवर्तन को सुविधाजनक बनाया जा सके जैसे कि हम यहां संघर्ष करते हैं-खाद्य प्रणाली का स्थायी परिवर्तन प्रतिमान (फिशर एट अल 2007)।
परंपरागत अनुशासनात्मक चैनलों के माध्यम से स्थिरता की समस्याओं की अभिव्यक्ति अक्सर 'परमाणु' अवधारणा की ओर ले जाती है जो विभागीय संस्थाओं के रूप में स्थिरता के बायोफिजिकल, सामाजिक और आर्थिक आयामों को देखते हैं और मानते हैं कि इन्हें अलगाव में निपटाया जा सकता है (उदाहरण के लिए लूस एट अल। 2014)। इसके बजाय एक साथ संबोधित किया जाना चाहिए कि घटकों बातचीत का एक अभिसरण के रूप में स्थिरता के मुद्दों को देखने के, अनुशासनात्मक दृष्टिकोण अक्सर जटिल बहुआयामी समस्याओं (जैसे Campeanu और Fazey 2014) क्या कर रहे हैं संबोधित करने के लिए 'तकनीकी फिक्स' को बढ़ावा देने के। इस तरह के framings की एक आम विशेषता यह है कि वे अक्सर मतलब है कि स्थिरता समस्याओं संरचनाओं, लक्ष्यों और मूल्यों है कि गहरे स्तर पर जटिल समस्याओं को कम करने के विचार के बिना हल किया जा सकता है, आम तौर पर मानव कार्रवाई, संस्थागत गतिशीलता की अस्पष्टता पर थोड़ा विचार दे रही है और शक्ति का अधिक सूक्ष्म धारणाओं।
असतत घटकों में एक समस्या को तोड़ने का अभ्यास, अलगाव में इन्हें विश्लेषण करना और फिर भागों की व्याख्याओं से एक प्रणाली का पुनर्निर्माण एक बेहद शक्तिशाली पद्धति अंतर्दृष्टि रही है जो अपने इतिहास को आधुनिकता की सुबह में कार्टेशियन रिडक्शनवाद के आगमन के साथ वापस लेती है ( व्यापारी 1981)। उद्देश्य ज्ञान के उत्पादन का एक महत्वपूर्ण सिद्धांत होने के नाते, यह अभ्यास प्राकृतिक विज्ञान में सबसे अनुशासनात्मक प्रयासों का आधार बनाता है। उद्देश्य ज्ञान का महत्व, ज़ाहिर है, में है कि यह 'तथ्यों' के साथ अनुसंधान समुदाय प्रदान करता है; आम तौर पर छितरी हुई घटनाओं के बारे में सटीक और प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्य अंतर्दृष्टि। तथ्यों का उत्पादन नवाचार का इंजन कक्ष था जो ग्रीन क्रांति को प्रेरित करता था। विज्ञान ने 'विशेषज्ञ ज्ञात' को बढ़ावा दिया और हमारे खाद्य उत्पादन प्रणालियों में गतिशीलता के बारे में मर्मज्ञ जानकारी प्रदान की जो समय, स्थान या सामाजिक स्थान में परिवर्तन के माध्यम से आविष्कार बनी रही। इस तरह के ज्ञान की एक सूची बनाना, और इसे तैनात करना Latour (1986) को 'अपरिवर्तनीय मोबाइल' कहलाता है, ने मोनोक्रॉपिंग, उर्वरक और कीट नियंत्रण की सार्वभौमिक प्रणालियों का आधार बनाया जो आधुनिक खाद्य प्रणाली (Latour 1986) को चिह्नित करता है।
लेकिन ज्ञान उत्पादन के इस रूप में कमजोरियां हैं। जैसा कि किसी भी वैज्ञानिक को पता है, महत्वपूर्ण अंतर्दृष्टि प्राप्त करने के लिए, इस विधि को कड़ाई से लागू किया जाना चाहिए। यह दिखाया गया है कि इस ज्ञान का उत्पादन 'प्रकृति के उन तत्वों की ओर पक्षपातपूर्ण है जो अपनी विधि को उपज और ज्ञान जिससे उत्पादन के समाधान के लिए सबसे अधिक पता लगाने योग्य समस्याओं के चयन की ओर '(Kloppenburg 1991)। इसका एक स्पष्ट उदाहरण हमारे असंतुलित खाद्य सुरक्षा अनुसंधान एजेंडा होगा जो संरक्षण, स्थिरता या खाद्य संप्रभुता के मुद्दों (हंटर एट अल। 2017) पर भारी विशेषाधिकार उत्पादन होगा। खाद्य सुरक्षा पर अधिकांश हाई-प्रोफाइल काम उत्पादन पर केंद्रित है (फोले एट अल। 2011), खाद्य प्रणालियों को आकार देने वाले संरचनाओं, नियमों और मूल्यों जैसे गहरे मुद्दों पर सामग्री प्रवाह और बजट पर जोर देते हैं। सरल तथ्य यह है कि क्योंकि हम भौतिक हस्तक्षेप के बारे में अधिक जानते हैं, खाद्य प्रणाली के इन पहलुओं पर डिजाइन, मॉडल और प्रयोग करना आसान है। एब्सन एट अल के रूप में। (2017:2) बताते हैं: 'बहुत वैज्ञानिक लीड स्थिरता अनुप्रयोगों को लगता है कि अस्थिरता के सबसे चुनौतीपूर्ण ड्राइवरों में से कुछ को “निश्चित सिस्टम गुण” के रूप में देखा जा सकता है जिसे अलगाव में संबोधित किया जा सकता है'। उन पथों का पीछा करने में जिनके साथ प्रयोगात्मक सफलता को अक्सर महसूस किया जाता है, 'परमाणु' अनुशासनात्मक दृष्टिकोण उन क्षेत्रों की उपेक्षा करते हैं जहां अन्य दृष्टिकोण पुरस्कृत साबित हो सकते हैं। इस तरह के एपिस्टेमोलॉजिकल 'ब्लाइंड स्पॉट' का मतलब है कि स्थिरता हस्तक्षेप अक्सर अत्यधिक ठोस पहलुओं की ओर तैयार होते हैं जो परिकल्पना और कार्यान्वित करने में आसान हो सकते हैं, फिर भी 'लीवरेजिंग' स्थायी संक्रमण या गहरी प्रणाली में परिवर्तन (एब्सन एट अल। 2017) के लिए कमजोर क्षमता है। हमारे अनुशासनात्मक ज्ञान की सीमाओं और विभाजनताओं के साथ पकड़ लेना एक पहलू है जिसे हम तनाव देते हैं जब हम एक्वापोनिक्स के लिए 'महत्वपूर्ण स्थिरता ज्ञात' विकसित करने की आवश्यकता का दावा करते हैं।
अनुशासनात्मक दृष्टिकोण से देखा गया है कि एक्वापोनिक सिस्टम की स्थिरता प्रमाण-पत्र परिभाषित करने के लिए कम या ज्यादा सरल हो सकते हैं (उदाहरण के लिए, पानी की खपत, पोषक रीसाइक्लिंग की दक्षता, तुलनात्मक पैदावार, गैर-नवीकरणीय इनपुट आदि की खपत)। दरअसल, अधिक संकीर्ण रूप से हम स्थिरता मानदंडों को परिभाषित करते हैं, इस तरह के मापदंडों का परीक्षण करना अधिक सरल होता है, और हमारे सिस्टम पर स्थिरता के दावे को मुद्रित करना आसान होता है। समस्या यह है कि हम स्थिरता के एक रूप के लिए अपना रास्ता इंजीनियर कर सकते हैं जो केवल कुछ ही स्थायी रूप से मानते हैं। (2015), जब हम एक 'तथ्यों की बात' (Latour 2004) में एक स्थायी खाद्य प्रणाली को महसूस करने और इन तथ्यों के विश्लेषण के लिए हमारे शोध प्रयास को सीमित करने के बारे में हमारी मूल चिंता को बदलने के लिए, हम आसानी से लेकिन अनुसंधान की समस्या और दिशा को गहराई से बदलते हैं। इस तरह के एक मुद्दे की पहचान चर्चमैन (1979:4-5) ने की थी जिसने पाया कि क्योंकि विज्ञान मुख्य रूप से पहचान और समस्याओं के समाधान को संबोधित करता है, न कि प्रणालीगत और संबंधित नैतिक पहलुओं, हमेशा जोखिम होता है कि प्रस्तावित समाधानों में विकास की अस्थिरता भी बढ़ सकती है-क्या वह 'पर्यावरण भ्रम' (चर्चमैन 1979) कहा जाता है।
हम अपने क्षेत्र के लिए संबंधित चिंताओं को बढ़ा सकते हैं। एक्वापोनिक्स में प्रारंभिक शोध ने प्रौद्योगिकी की पर्यावरणीय क्षमता से संबंधित प्रश्नों का उत्तर देने का प्रयास किया, उदाहरण के लिए, जल निर्वहन, संसाधन इनपुट और पोषक तत्व रीसाइक्लिंग के बारे में, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक सिस्टम के आसपास डिजाइन किए गए शोध के साथ। हालांकि बेशक अपने ध्यान में संकीर्ण, इस शोध में आम तौर पर ध्यान केंद्रित करने में स्थिरता चिंताओं का आयोजन किया। हाल ही में, हालांकि, हमने शोध फोकस में बदलाव का पता लगाया है। यह चैप में उठाया गया है। इस पुस्तक में से 1, जिनके लेखक हमारे अपने विचार साझा करते हैं, यह देखते हुए कि हाल के वर्षों में अनुसंधान 'तेजी से आर्थिक व्यवहार्यता की ओर स्थानांतरित कर दिया गया है ताकि एक्वापोनिक्स बड़े पैमाने पर खेती के अनुप्रयोगों के लिए अधिक उत्पादक बना सके। चर्चाएं, हमने पाया है, दक्षता और लाभप्रदता के रास्ते से तेजी से चिंतित हैं जो अक्सर अन्य बड़े पैमाने पर उत्पादन विधियों (हाइड्रोपोनिक्स और आरएएस) के साथ अपनी कथित प्रतिस्पर्धा के खिलाफ एक्वापोनिक्स की क्षमता को ठीक करते हैं। तर्क यह प्रतीत होता है कि जब सिस्टम उत्पादकता के मुद्दों को हल किया जाता है, तो दक्षता उपायों और तकनीकी समाधानों जैसे पौधों और मछली की विकास की स्थिति को अनुकूलित करने के माध्यम से, एक्वापोनिक्स अन्य औद्योगिक खाद्य उत्पादन प्रौद्योगिकियों के साथ आर्थिक रूप से प्रतिस्पर्धी बन जाता है और इसे खाद्य उत्पादन विधि
हम निश्चित रूप से सहमत होंगे कि आर्थिक व्यवहार्यता एक्वापोनिक्स की दीर्घकालिक लचीलापन और स्थिरता क्षमता का एक महत्वपूर्ण घटक है। हालांकि, हम अपने शोध नैतिकता को बहुत संकीर्ण रूप से परिभाषित करने के खिलाफ सावधानी बरतेंगे - और वास्तव में, एक्वापोनिक्स की भविष्य की दृष्टि - अकेले उत्पादन और लाभ के सिद्धांतों पर आधारित। हमें चिंता है कि जब एक्वापोनिक अनुसंधान दक्षता, उत्पादकता और बाजार प्रतिस्पर्धा तक सीमित है, तो ग्रीन क्रांति के पुराने तर्क दोहराए जाते हैं और खाद्य सुरक्षा और स्थिरता के हमारे दावे उथले हो जाते हैं। जैसा कि हमने पहले देखा था, प्रोडक्शनवाद को एक प्रक्रिया के रूप में समझा गया है जिसमें उत्पादन का तर्क कृषि प्रणालियों (लिली और पापाडोपोलोस 2014) के भीतर मूल्य की अन्य गतिविधियों को अतिरंजित करता है। चूंकि स्थिरता स्वाभाविक रूप से मूल्यों की एक जटिल विविधता शामिल है, अनुसंधान के इन संकीर्ण रास्ते, हम डरते हैं, स्थिरता के एक कम दृष्टि के भीतर एक्वापोनिक्स की अभिव्यक्ति का जोखिम उठाते हैं। सवाल पूछते हुए 'किस परिस्थिति में एक्वापोनिक्स पारंपरिक बड़े पैमाने पर खाद्य उत्पादन विधियों से बाहर निकल सकते हैं? ' यह पूछने जैसा नहीं है कि 'एक्वापोनिक्स एंथ्रोपोसिन की स्थिरता और खाद्य सुरक्षा मांगों को किस हद तक पूरा कर सकता है? '।
16.7.2 संदर्भ
पारंपरिक अनुशासनात्मक मार्गों के माध्यम से ज्ञान उत्पादन में संदर्भ का नुकसान होता है जो जटिल स्थिरता के मुद्दों पर हमारी प्रतिक्रिया को कम कर सकता है। खाद्य सुरक्षा की बहुआयामी प्रकृति का तात्पर्य है कि 'स्थायी गहनता के लिए एक वैश्विक स्तर पर वैध मार्ग मौजूद नहीं है' (स्ट्रिक और कुइपर 2014)। हमारे खाद्य प्रणालियों पर रखी गई भौतिक, पारिस्थितिक और मानव मांगें प्रासंगिक हैं और, जैसे, स्थिरता और खाद्य सुरक्षा दबाव भी हैं जो इन आवश्यकताओं से प्रवाह करते हैं। गहनता के लिए संदर्भ (टिटोनेल और गिलर 2013) की आवश्यकता होती है। स्थिरता और खाद्य सुरक्षा 'स्थित' प्रथाओं के परिणाम हैं, और संदर्भ और 'जगह' है कि तेजी से इस तरह के परिणामों में महत्वपूर्ण कारकों के रूप में देखा जाता है के idiosyncrasies से निकाला नहीं जा सकता (Altieri 1998; Hinrichs 2003; रेनॉल्ड्स एट अल. 2014)। इस के लिए जोड़ा गया, Anthropocene एक अतिरिक्त कार्य फेंकता है: ज्ञान के स्थानीय रूपों स्थायी समाधान का उत्पादन करने के लिए 'वैश्विक' ज्ञान के साथ युग्मित किया जाना चाहिए। Anthropocene समस्याग्रस्त दुनिया खाद्य प्रणाली और इसके भीतर हमारे वैश्वीकृत जगह की interconnectedness को पहचानने के लिए हम पर एक मजबूत जरूरत स्थानों: ग्रह के एक हिस्से में स्थायी गहनता हासिल की है विशेष तरीके से कहीं और ramifications होने की संभावना है (गार्नेट एट अल। 2013)। 'महत्वपूर्ण स्थिरता ज्ञात' विकसित करने का अर्थ है कि विविध क्षमताएं और प्रतिरोधों को खोलना जो प्रासंगिक स्थिरता संबंधी चिंताओं से प्रवाह करते हैं।
पारिस्थितिक गहनता द्वारा प्रस्तावित मुख्य टूटने में से एक रासायनिक विनियमन से दूर आंदोलन है जो औद्योगिक क्रांति के दौरान और जैविक विनियमन की दिशा में कृषि विकास की प्रेरणा शक्ति को चिह्नित करता है। इस तरह की चाल स्थानीय संदर्भों और विशिष्टताओं के महत्व को मजबूत करती है। हालांकि पारंपरिक, छोटे-धारक खेती प्रथाओं के साथ सबसे अधिक बार काम करते हुए, कृषि संबंधी तरीकों से पता चला है कि संदर्भ में भाग लिया जा सकता है, समझा, संरक्षित और अपने अधिकार में मनाया जाता है (ग्लिसमैन 2014)। उनके सभी प्रासंगिक जटिलता में 'असली' पारिस्थितिक तंत्र के अध्ययन से खाद्य उत्पादन प्रक्रियाओं (बढ़ई 1996) को समझने और प्रबंधित करने की खोज के लिए महत्वपूर्ण पारिस्थितिकी तंत्र की भावना हो सकती है।
कृषि संबंधी विचारों की प्रासंगिकता को 'खेत' तक सीमित नहीं किया जाना चाहिए; बंद-लूप एक्वापोनिक्स सिस्टम की प्रकृति प्रत्येक विशेष प्रणाली की सीमाओं और affordances के भीतर सह-निर्भर पारिस्थितिक एजेंटों (मछली, पौधे, माइक्रोबायोम) के 'संतुलन' की मांग करती है। यद्यपि एक्वापोनिक्स सिस्टम के माइक्रोबायोम का विश्लेषण केवल शुरू हो गया है (श्मॉटज़ एट अल। 2017), जटिलता और गतिशीलता को एक्वाकल्चर सिस्टम को पुन: परिचालित करने की उम्मीद है, जिनकी माइक्रोबायोलॉजी फ़ीड प्रकार और खिला व्यवस्था, प्रबंधन दिनचर्या, मछली से जुड़े माइक्रोफ्लोरा से प्रभावित होने के लिए जाना जाता है, बायोफिल्टर में मेक-अप पानी के पैरामीटर और चयन दबाव (ब्लैंचेटन एट अल 2013)। अन्य खेती के तरीकों की तुलना में 'सरल' के रूप में क्या माना जा सकता है, एक्वापोनिक्स सिस्टम का पारिस्थितिकी तंत्र फिर भी गतिशील है और देखभाल की आवश्यकता है। एक 'स्थान की पारिस्थितिकी' का विकास करना, जहां संदर्भ जानबूझकर है और ध्यान से जुड़ा हुआ है, वैज्ञानिक समझ (थ्रिफ्ट 1999; बीटली और मैनिंग 1997) सहित अनुसंधान में रचनात्मक बल के रूप में कार्य कर सकता है।
एक्वापोनिक सिस्टम की बायोफिजिकल और पारिस्थितिक गतिशीलता एक्वापोनिक्स की पूरी अवधारणा के लिए केंद्रीय हैं, लेकिन स्थिरता और खाद्य सुरक्षा क्षमता इन मानकों से पूरी तरह से प्राप्त नहीं होती है। जैसा कि कोनीग एट अल (2016) एक्वापोनिक सिस्टम के लिए बताते हैं: 'अलग-अलग सेटिंग्स संभावित रूप से स्थिरता के सभी पहलुओं के वितरण को प्रभावित करती हैं: आर्थिक, पर्यावरण और सामाजिक' (कोनीग एट अल। 2016)। एक्वापोनिक्स की विशाल विन्यास क्षमता- लघु से हेक्टेयर तक, व्यापक से गहन, बुनियादी से उच्च तकनीक प्रणालियों तक - - खाद्य उत्पादन प्रौद्योगिकियों (राकोसी एट अल। 2006) में काफी असामान्य है। एक्वापोनिक सिस्टम के एकीकृत चरित्र और भौतिक प्लास्टिसिटी का मतलब है कि प्रौद्योगिकी को विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में तैनात किया जा सकता है। यह, हम महसूस करते हैं, एक्वापोनिक तकनीक की ताकत है। एंथ्रोपोसिन में स्थिरता और खाद्य सुरक्षा चिंताओं की विविध और विषम प्रकृति को देखते हुए, महान अनुकूलन क्षमता, या यहां तक कि 'हैकेबिलिटी' (डेल्फटी 2013), एक्वापोनिक्स के 'कस्टम-फिट' खाद्य उत्पादन (रेनॉल्ड्स एट अल। 2014) विकसित करने के लिए बहुत क्षमता प्रदान करता है जो स्पष्ट रूप से जगह की पर्यावरण, सांस्कृतिक और पोषण की मांग। एक्वापोनिक सिस्टम खाद्य उत्पादन के रास्ते का वादा करते हैं जिन्हें स्थानीय संसाधन और अपशिष्ट आत्मसात सीमाओं, सामग्री और तकनीकी उपलब्धता, बाजार और श्रम मांगों के प्रति लक्षित किया जा सकता है। यही कारण है कि स्थिरता परिणामों की खोज में लोकेल पर निर्भर विभिन्न तकनीकी विकास पथ शामिल हो सकते हैं (कुडेल एट अल। 2013)। यह एक ऐसा बिंदु है जो बढ़ती पावती प्राप्त करना शुरू कर रहा है, कुछ टिप्पणीकारों का दावा है कि एंथ्रोपोसीन में वैश्विक स्थिरता और खाद्य सुरक्षा के मुद्दों की तात्कालिकता तकनीकी नवाचार के लिए एक खुले और बहुआयामी दृष्टिकोण की मांग करती है। उदाहरण के लिए, फोले एट अल। (2011:5) राज्य: 'कृषि समाधान के लिए खोज प्रौद्योगिकी तटस्थ रहना चाहिए। उत्पादन में सुधार करने के लिए कई रास्ते हैं, खाद्य सुरक्षा और कृषि के पर्यावरण के प्रदर्शन, और हम एक भी दृष्टिकोण एक प्राथमिकताओं में बंद नहीं किया जाना चाहिए, चाहे वह पारंपरिक कृषि हो, आनुवंशिक संशोधन या जैविक खेती '(5) (फोले एट अल. 2011)। हम इस बिंदु को एक्वापोनिक्स के लिए हाइलाइट करेंगे, क्योंकि कोनीग एट अल। (2018:241) पहले से ही कर चुके हैं: 'कई स्थिरता समस्याएं हैं जो एक्वापोनिक्स संबोधित कर सकती हैं, लेकिन एक सिस्टम सेटअप में वितरित करना असंभव हो सकता है। इसलिए, भविष्य के मार्गों को हमेशा दृष्टिकोणों की विविधता को शामिल करने की आवश्यकता होगी।
लेकिन एक्वापोनिक्स की अनुकूलन क्षमता को दो धार वाली तलवार के रूप में देखा जा सकता है। विशिष्ट 'दर्जी निर्मित' स्थिरता समाधानों के लिए प्रेरणा इसके साथ बड़े पैमाने पर और दोहराने योग्य उद्देश्यों के लिए एक्वापोनिक ज्ञान को सामान्य करने में कठिनाई लाती है। सफल एक्वापोनिक्स सिस्टम जलवायु, बाजार, ज्ञान, संसाधनों आदि में स्थानीय विशिष्टताओं का जवाब देते हैं (विलाररोएल एट अल 2016; लव एट अल। 2015; लाइडलॉ और मेगी 2016), लेकिन इसका मतलब है कि पैमाने पर परिवर्तन आसानी से गैर-पुनरुत्पादित स्थानीय सफलता की कहानियों के भग्न प्रतिकृति से आगे नहीं बढ़ सकता है। इन मुद्दों को ध्यान में रखते हुए, पारिस्थितिक गहनता अनुसंधान की अन्य शाखाओं ने सुझाव दिया है कि अभिव्यक्ति 'स्केलिंग अप' पर सवाल उठाया जाना चाहिए (कैरॉन एट अल 2014)। इसके बजाय, पारिस्थितिक गहनता को मल्टीस्केलर प्रक्रियाओं के संक्रमण के रूप में देखा जाना शुरू हो गया है, जिनमें से सभी जैविक, पारिस्थितिक, प्रबंधकीय और राजनीतिक 'स्वयं के नियम' का पालन करते हैं, और अद्वितीय व्यापार-बंद आवश्यकताओं (गंडरसन 2001) उत्पन्न करते हैं।
इस तरह जटिल प्रणालियों में समझना और हस्तक्षेप करना हमारे शोध के लिए बड़ी चुनौतियों को प्रस्तुत करता है, जो 'विशेषज्ञ ज्ञात' के उत्पादन की दिशा में तैयार किया जाता है, जो अक्सर प्रयोगशाला में तैयार किया जाता है और व्यापक संरचनाओं से पृथक होता है। खाद्य सुरक्षा की जटिल समस्या अनिश्चितताओं से भरा है जिसे कुहनियन 'सामान्य विज्ञान' (फंटोविज़ और रावेट्ज़ 1995) के -सुलझाने के अभ्यासों का उपयोग करके पर्याप्त रूप से हल नहीं किया जा सकता है। जटिल टिकाऊ मुद्दों में 'विशिष्टता' और 'सामान्यता' के लिए खाते की आवश्यकता महान पद्धतिगत, संगठनात्मक और संस्थागत कठिनाइयों का उत्पादन करती है। भावना यह है कि प्रासंगिक स्थिरता और खाद्य सुरक्षा लक्ष्यों को पूरा करने के लिए, 'सार्वभौमिक' ज्ञान को 'स्थान-आधारित' ज्ञान (फंटोविज़ और रावेट्ज़ 1995) से जोड़ा जाना चाहिए। (2014) के लिए, इसका मतलब है कि 'वैज्ञानिक लगातार आगे और पीछे जाना सीखते हैं... 'इन दो आयामों के बीच,'... ज्ञान के विषम स्रोतों के बीच टकराव और संकरण इस प्रकार आवश्यक है' (कैरॉन एट अल 2014)। अनुसंधान हितधारकों और उनके ज्ञान धाराओं के व्यापक हलकों के लिए खोला जाना चाहिए।
इस तरह की एक योजना जरूरत पर जोर देता है कि सभी खातों पर भारी चुनौती को देखते हुए, एक आकर्षक संकल्प अधिक उन्नत 'पर्यावरण नियंत्रित' एक्वापोनिक खेती तकनीक के विकास में पाया जा सकता है। इस तरह के सिस्टम उत्पादन में बाहरी प्रभावों को काटने, suboptimal, स्थान-विशिष्ट चर (डेविस 1985) के प्रभाव को कम करके दक्षता को अधिकतम करके काम करते हैं। लेकिन हम कई खातों पर इस दृष्टिकोण पर सवाल उठाते हैं। यह देखते हुए कि इस तरह की प्रणालियों का आवेग 'स्थानीयकृत विसंगतियों से' से खाद्य उत्पादन को बफरिंग में निहित है, हमेशा एक जोखिम होता है कि स्थानीय स्थिरता और खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं को सिस्टम डिजाइन और प्रबंधन से भी बाहर किया जा सकता है। 'परफेक्ट सिस्टम' की खोज में स्थानीय विसंगतियों को काटना निश्चित रूप से कागज पर क्षमता क्षमता क्षमता प्रदान करनी चाहिए, लेकिन हमें इस प्रकार की समस्या को हल करने से डर लगता है कि एंथ्रोपोसिन में स्थिरता के मुद्दों की विशिष्टता सामान्यता समस्याग्रस्त है, उन्हें सामना किए बिना। एक उपाय के बजाय, परिणाम अच्छी तरह से dislocated का एक विस्तार हो सकता है, 'एक आकार सभी फिट बैठता है' खाद्य उत्पादन है कि हरी क्रांति चिह्नित करने के लिए दृष्टिकोण।
वर्तमान एक्वापोनिक्स शोध जो 'decoupling' या 'चक्र को बंद करना' के अनौपचारिक स्कूलों में से किसी एक का पालन करता है, ऐसे फ्रेमिंग्स का एक उदाहरण हो सकता है। या तो उत्पादन पक्ष की उत्पादकता सीमाओं को धक्का देकर --जलीय कृषि या हाइड्रोकल्चर-पारिस्थितिक एक्वापोनिक सिद्धांत के अंतर्निहित परिचालन समझौता अधिक स्पष्ट हो जाते हैं और उत्पादकता में बाधाओं के रूप में देखा जाता है जिसे दूर किया जाना चाहिए। इस तरह के एक्वापोनिक समस्या को तैयार करना समाधानों में परिणाम देता है जिसमें अधिक तकनीक शामिल होती है: पेटेंट एक तरफा वाल्व, संक्षेपण जाल, उच्च तकनीक ऑक्सीजनेटर्स, एलईडी लाइटिंग, अतिरिक्त पोषक डिस्पेंसर, पोषक तत्व सांद्रता आदि। ये दिशाएं आधुनिक औद्योगिक कृषि के ज्ञान को दोहराती हैं जो खाद्य उत्पादन प्रणालियों की विशेषज्ञता और शक्ति को इनपुट, उपकरण और रिमोट सिस्टम प्रबंधन के विकास में लगे व्यावहारिक वैज्ञानिकों के हाथों में केंद्रित करती हैं। हम इस बात से अनिश्चित हैं कि इस तरह के तकनीकी उपाय एक शोध नीति के भीतर कैसे फिट हो सकते हैं जो स्थिरता को पहले रखता है। यह उच्च तकनीक, बंद पर्यावरण प्रणालियों के खिलाफ एक तर्क नहीं है; हम बस इस बात पर जोर देने की उम्मीद करते हैं कि स्थिरता के पहले प्रतिमान के भीतर, हमारी खाद्य उत्पादन प्रौद्योगिकियों को संदर्भ-विशिष्ट स्थिरता और खाद्य सुरक्षा परिणामों को उत्पन्न करने के आधार पर उचित होना चाहिए।
यह समझना कि स्थिरता को संदर्भ की जटिलताओं या जगह की क्षमता से हटाया नहीं जा सकता है, यह स्वीकार करना है कि अकेले 'विशेषज्ञ ज्ञान' स्थायी परिणामों के गारंटर के रूप में नहीं रखा जा सकता है। यह नियंत्रित परिस्थितियों में प्रयोगों के आधार पर केंद्रीकृत ज्ञान उत्पादन के तरीकों के लिए एक चुनौती है और जिस तरह से विज्ञान नवाचार प्रक्रियाओं (Bäckstrand 2003) में योगदान कर सकता है। यहां महत्वपूर्ण पद्धतिगत प्रणालियों का डिज़ाइन है जो सुनिश्चित करता है कि वैज्ञानिक ज्ञान की मजबूती और सामान्यता दोनों को स्थानीय परिस्थितियों में इसकी प्रासंगिकता के साथ बनाए रखा जाता है। इस तरह की धारणाओं में जाने के लिए हमारे वर्तमान ज्ञान उत्पादन योजनाओं में एक बड़ी बदलाव की आवश्यकता होती है और न केवल मानव और राजनीतिक विज्ञान के साथ कृषि विज्ञान के बेहतर एकीकरण का तात्पर्य है बल्कि ज्ञान सह-उत्पादन का मार्ग सुझाता है जो 'अंतःविषय' (लॉरेंस 2015) से परे अच्छी तरह से चला जाता है।
यहाँ यह Bäckstrand के तनाव के लिए महत्वपूर्ण है (2003:24) बात यह है कि वैज्ञानिक प्रक्रियाओं में रखना और व्यावहारिक ज्ञान का समावेश 'धारणा है कि ज्ञान रखना जरूरी है पर आराम नहीं करता है “truer”, “बेहतर” या “हरी" '। इसके बजाय, जैसा कि लीच एट अल। (2012:4) बताते हैं, यह इस विचार से उत्पन्न होता है कि 'अधिक विविध दृष्टिकोणों और नवाचार के रूपों (सामाजिक और साथ ही तकनीकी) को पोषण करने से हमें अनिश्चितता और जटिल से उत्पन्न आश्चर्य का जवाब देने की अनुमति मिलती है, बायोफिजिकल और सामाजिक-आर्थिक झटके और तनाव से बातचीत कर रहा है। एंथ्रोपोसिन में भविष्य के पर्यावरणीय परिणामों की अनिश्चितता का सामना करते हुए, दृष्टिकोण की एक बहुतायत विकल्पों को कम करने से रोक सकती है। इस संबंध में, यूरोप भर में 'पिछवाड़े' और सामुदायिक परियोजनाओं में होने वाले प्रयोग के संभावित धन एक अप्रयुक्त संसाधन का प्रतिनिधित्व करता है जो अब तक अनुसंधान हलकों से थोड़ा ध्यान प्राप्त हुआ है। 'छोटे पैमाने पर क्षेत्र... ' Konig एट अल. (2018:241) निरीक्षण, '... आशावाद और इंटरनेट पर आत्म संगठन की एक आश्चर्यजनक डिग्री से पता चलता। वहाँ अतिरिक्त सामाजिक नवाचार बनाने के लिए जगह हो सकती है '। एंथ्रोपोसिन में मुद्दों की बहुआयामी प्रकृति को देखते हुए, पिछवाड़े एक्वापोनिक्स क्षेत्र की तरह जमीनी नवाचारों, स्थानीय ज्ञान और अनुभव से आकर्षित होते हैं और नवाचार के सामाजिक और संगठनात्मक रूपों की ओर काम करते हैं, जो लीच एट अल की आंखों में हैं। (2012:4), 'कम से कम उन्नत के रूप में महत्वपूर्ण विज्ञान और प्रौद्योगिकी '। समुदाय एक्वापोनिक्स समूहों से जुड़ना संभावित रूप से जीवंत स्थानीय खाद्य समूहों, स्थानीय सरकार और स्थानीय उपभोक्ताओं तक पहुंच प्रदान करता है जो अक्सर शोधकर्ताओं के साथ सहयोग करने की संभावनाओं के बारे में उत्साहित होते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि एक तेजी से प्रतिस्पर्धी वित्त पोषण जलवायु में, स्थानीय समुदायों संसाधनों का एक कुएं प्रदान करते हैं- बौद्धिक, शारीरिक और मौद्रिक - - जो अक्सर अनदेखा हो जाते हैं लेकिन जो अधिक पारंपरिक शोध वित्त पोषण धाराओं को पूरक कर सकते हैं (रेनॉल्ड्स एट अल। 2014)।
जैसा कि हम जानते हैं, वर्तमान में, बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक परियोजनाओं को उच्च विपणन जोखिम, सख्त वित्तपोषण समय सीमा, साथ ही साथ उच्च तकनीकी और प्रबंधन जटिलता का सामना करना पड़ता है जो बाहरी अनुसंधान संगठनों के साथ सहयोग करना मुश्किल बनाता है। इस वजह से, हम कोनिग एट अल से सहमत होंगे। (2018) जो छोटे सिस्टम के साथ प्रयोग के लिए फायदे पाते हैं जिन्होंने जटिलता को कम कर दिया है और कम कानूनी नियमों से बंधे हैं। क्षेत्र को भागीदारी, नागरिक विज्ञान अनुसंधान ढांचे के भीतर इन संगठनों को एकीकृत करने के लिए धक्का देना चाहिए, जिससे अकादमिक अनुसंधान को दुनिया में काम करने वाले एक्वापोनिक्स के रूपों के साथ और अधिक अच्छी तरह से जाल कर सकते हैं। औपचारिक स्थिरता उपायों और प्रोटोकॉल की अनुपस्थिति में, एक्वापोनिक उद्यम वैधता के मुद्दों का जोखिम उठाते हैं जब उनका उत्पादन स्थिरता के दावों पर विपणन किया जाता है। भागीदारी अनुसंधान सहयोग की एक स्पष्ट संभावना सुविधाओं के लिए बहुत आवश्यक 'स्थिति-विशिष्ट स्थिरता लक्ष्य' का संयुक्त उत्पादन होगा जो 'सिस्टम डिजाइन के लिए आधार बनाने' और 'एक स्पष्ट विपणन रणनीति' (कोनीग एट अल। 2018) ला सकता है। इस तरह के परिणामों की ओर काम करना भी पारदर्शिता, वैधता और हमारे अनुसंधान प्रयासों (Bäckstrand 2003) की प्रासंगिकता में सुधार हो सकता है।
यूरोपीय अनुसंधान वित्त पोषण जलवायु अनुसंधान परियोजनाओं (रॉबल्स एट अल। 2015) में तथाकथित 'जीवित प्रयोग' को लागू करने की हाल ही में परियोजना वित्त पोषण कॉल में आवश्यकता सहित अनुसंधान उन्मुखीकरण शिफ्ट करने की आवश्यकता को स्वीकार करने के लिए शुरू हो गया है। जून 2018 से शुरू, क्षितिज 2020 परियोजना ProgiReg (H2020-SCC2016-2017) तथाकथित प्रकृति-आधारित प्रणालियों (एनबीएस) के अनुकरणीय कार्यान्वयन के लिए एक जीवित प्रयोगशाला शामिल करने जा रहा है, जिनमें से एक एक समुदाय डिजाइन किया जाएगा, समुदाय निर्मित और समुदाय संचालित एक निष्क्रिय सौर में एक्वापोनिक प्रणाली ग्रीन हाउस। परियोजना, 6 देशों में 36 भागीदारों के साथ, शहरी और पेरी-शहरी वातावरण के हरित बुनियादी ढांचे का उत्पादक उपयोग करने के अभिनव तरीकों को खोजने का लक्ष्य है, जो वर्तमान में चल रहे भाई परियोजना, कोप्रोग्रन में विकसित सह-उत्पादन अवधारणाओं पर निर्माण करता है।
परियोजना के एक्वापोनिक भाग के बारे में शोधकर्ताओं के कामकाजी पैकेज तीन गुना होने जा रहे हैं। एक हिस्सा एक्वापोनिक्स के तथाकथित प्रौद्योगिकी तत्परता स्तर (टीआरएल) को बढ़ाने के बारे में होगा, जो कि लेपर्स और समुदाय के साथ स्पष्ट सहयोग के बिना एक शोध कार्य है। वर्तमान एक्वापोनिक अवधारणाओं और अतिरिक्त तकनीकी उपायों की संसाधन अनुकूलन क्षमता का संसाधन उपयोग इस कार्य के मुख्य उद्देश्य हैं। हालांकि पहली नज़र में यह कार्य उत्पादकता और उपज वृद्धि के उपरोक्त आलोचना प्रतिमान का पालन करता प्रतीत होता है, विभिन्न उपायों के मूल्यांकन मानदंडों में अधिक बहुमुखी पहलुओं जैसे कार्यान्वयन, समझ, औचित्य और अंतरणीयता में आसानी शामिल होगी। दूसरा ध्यान सामुदायिक नियोजन, निर्माण और परिचालन प्रक्रियाओं का समर्थन होगा, जो उद्देश्य ज्ञान और व्यवसायी ज्ञान उत्पादन को एकीकृत करना चाहता है। इस प्रक्रिया का एक मेटा-उद्देश्य प्रासंगिक समुदाय सहयोग और संचार प्रक्रियाओं का अवलोकन और संयम होगा। इस दृष्टिकोण में, मॉडरेशन सक्रिय रूप से अवलोकन को बदलने की उम्मीद है, इस तथ्य के निर्माण और repeatability के पारंपरिक अनुसंधान दिनचर्या से विचलन को दर्शाता हुआ। एक तीसरे पैकेज में राजनीतिक, प्रशासनिक, तकनीकी और वित्तीय बाधाओं पर शोध शामिल है। इसका इरादा हितधारकों, राजनेताओं और निर्णय निर्माताओं से योजनाकारों, ऑपरेटरों और पड़ोसियों तक व्यापक संग्रह को शामिल करना है, जिसमें इन विशिष्ट दृष्टिकोणों में से प्रत्येक को एक साथ लाने के लिए विकसित अनुसंधान संरचनाएं हैं। उम्मीद है कि, यह और समग्र विधि इस अध्याय में प्रस्तावित 'स्थिरता पहले' दृष्टिकोण का मार्ग खोलती है।
16.7.3 चिंता
खाद्य उत्पादन के एक बहुआयामी रूप के रूप में एक्वापोनिक्स को पहचानना बड़ी चुनौतियों का सामना करता है। जैसा कि चर्चा की गई है, 'बहुआयामी प्रयोजन' की धारणा को समझना 'पोस्ट-प्रोडक्शनवाद' (विल्सन 2001) का गठन करने पर एक महत्वपूर्ण बहस से अधिक है; ऐसा इसलिए है क्योंकि यह हमारे खाद्य प्रणाली की समझ को उन पदों पर ले जाना चाहता है जो विविधता, nonlinearity और स्थानिक को बेहतर ढंग से समाहित करते हैं विविधता है कि एक स्थायी और सिर्फ खाद्य प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण सामग्री के रूप में स्वीकार कर रहे हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कृषि में 'बहुक्रियाशीलता' की बहुत धारणा 1990 के दशक के दौरान “अवांछित और मोटे तौर पर अप्रत्याशित पर्यावरणीय और सामाजिक परिणामों का एक परिणाम और यूरोपीय आम कृषि नीति (सीएपी) की सीमित लागत प्रभावशीलता के रूप में उठी, जो मुख्य रूप से मांग की कृषि आउटपुट और कृषि की उत्पादकता को बढ़ावा देने के लिए (270) (कैरोल एट अल 2009)। यह समझना कि हमारे राजनीतिक जलवायु और संस्थागत संरचनाएं स्थायी परिवर्तन के लिए असहनीय रही हैं, एक ऐसा बिंदु है जिसे हमें नहीं भूलना चाहिए। जैसा कि अन्य ने आसन्न कृषि क्षेत्रों में बताया है, मानव कल्याण और पर्यावरण स्वास्थ्य के लिए खाद्य उत्पादन योगदान की समृद्धि को समझने और अनलॉक करने के लिए आवश्यक रूप से एक critical आयाम (Jahn 2013) शामिल होगा। यह अंतर्दृष्टि, हमें लगता है, एक्वापोनिक्स अनुसंधान में अधिक दृढ़ता से सुविधा होनी चाहिए।
हमने यहां 'चिंता' शब्द को ध्यान से चुना है। शब्द चिंता 'आलोचना' के लिए विभिन्न अर्थ रखता है। चिंता चिंता चिंता, चिंता और परेशानी के विचार करती है। चिंता तब आती है जब कुछ बाधित होता है जो अधिक स्वस्थ या खुश या सुरक्षित अस्तित्व हो सकता है। यह हमें याद दिलाता है कि एंथ्रोपोसिन में शोध करने के लिए दुनिया में हमारी काफी परेशान जगह को स्वीकार करना है। कि हमारे 'समाधान' हमेशा परेशानी की संभावना लेते हैं, चाहे यह नैतिक, राजनीतिक या पर्यावरण हो। लेकिन चिंता सिर्फ नकारात्मक अर्थ से अधिक है। चिंता करने का मतलब 'लगभग रहने', 'से संबंधित 'और 'देखभाल करने के लिए' भी है। यह हमें इस सवाल के लिए याद दिलाता है कि हमारे शोध के बारे में क्या है। हमारी अनुशासनात्मक चिंताएं अन्य विषयों के साथ-साथ व्यापक मुद्दों से कैसे संबंधित हैं। महत्वपूर्ण रूप से, स्थिरता और खाद्य सुरक्षा परिणामों के लिए हमें दूसरों की चिंताओं की देखभाल करने की आवश्यकता होती है।
जब हम एक्वापोनिक्स के लिए 'क्रिटिकल स्थिरता नॉलेज' के लिए कॉल करते हैं तो इन जैसे विचार हमारे मतलब का तीसरा पहलू बनाते हैं। एक शोध समुदाय के रूप में, यह महत्वपूर्ण है कि हम संरचनात्मक कारकों की समझ विकसित करते हैं जो एक्वापोनिक्स के प्रभावी सामाजिक, राजनीतिक और तकनीकी नवाचार को प्रभावित करते हैं और प्रतिबंधित करते हैं। तकनीकी परिवर्तन बुनियादी ढांचे, वित्तपोषण क्षमता, बाजार संगठनों के साथ-साथ श्रम और भूमि अधिकार स्थितियों (रोलिंग 2009) पर निर्भर करता है। जब इस व्यापक फ्रेमन की भूमिका को केवल 'सक्षम पर्यावरण' के रूप में माना जाता है, तो अक्सर परिणाम यह है कि इस तरह के विचार अनुसंधान प्रयास के बाहर छोड़ दिए जाते हैं। यह एक ऐसा बिंदु है जो प्रौद्योगिकी आधारित, शीर्ष-डाउन डेवलपमेंट ड्राइव (कैरॉन 2000) की विफलता को आसानी से औचित्य देता है। इस संबंध में, समकालीन एक्वापोनिक्स के प्रौद्योगिकी-आशावादी प्रवचन, टिकाऊ नवाचार के विकास के लिए व्यापक संरचनात्मक प्रतिरोध को रोकने में इसकी विफलता में, एक मामले के उदाहरण के रूप में कार्य करेगा।
टिकाऊ तीव्रता के एक महत्वपूर्ण संभावित रूप के रूप में, एक्वापोनिक्स को घरेलू, मूल्य श्रृंखला, खाद्य प्रणाली और अन्य राजनीतिक स्तरों सहित संभावित रूप से विभिन्न तराजू पर विभिन्न सामाजिक, आर्थिक और संगठनात्मक रूपों में एम्बेडेड और लिंक किए जाने के रूप में पहचाना जाना चाहिए। शुक्र है, कोनिग एट अल के साथ हाल ही में एक्वापोनिक प्रौद्योगिकी चेहरे की व्यापक संरचनात्मक कठिनाइयों में भाग लेने की दिशा में चलता है। (2018) एक 'उभरती हुई तकनीकी नवाचार प्रणाली' लेंस के माध्यम से एक्वापोनिक्स का दृश्य पेश करता है। कोनीग एट अल। (2018) ने दिखाया है कि एक्वापोनिक्स विकास की चुनौतियां कैसे प्राप्त होती हैं: (1) सिस्टम जटिलता, (2) संस्थागत सेटिंग और (3) स्थिरता प्रतिमान यह प्रभावित करने का प्रयास करती है। एक्वापोनिक अनुसंधान क्षेत्र को इस निदान का जवाब देना होगा।
वर्तमान में एक्वापोनिक्स प्रौद्योगिकी प्रदर्शित होने वाली विफलता की धीमी गति से तेज और उच्च संभावना व्यापक सामाजिक प्रतिरोध की अभिव्यक्ति है जो टिकाऊ नवाचार ऐसी चुनौती बनाता है, साथ ही साथ ऐसी ताकतों के खिलाफ प्रभावी ढंग से व्यवस्थित करने में हमारी असमर्थता भी है। कोनीग एट अल (2018) नोट के रूप में, उच्च जोखिम वाले वातावरण जो वर्तमान में एक्वापोनिक उद्यमियों और निवेशकों के लिए मौजूद है, स्थिरता प्रमाण-पत्रों के वितरण पर उत्पादन, विपणन और बाजार निर्माण पर ध्यान केंद्रित करने के लिए यूरोप भर में स्टार्टअप सुविधाओं को मजबूर करता है। इन पंक्तियों के साथ, अल्केमेड और सुर (2012) हमें याद दिलाते हैं, 'वांछित स्थिरता संक्रमणों का एहसास करने के लिए अकेले बाजार बलों पर भरोसा नहीं किया जा सकता है'; बल्कि, वे बताते हैं, नवाचार प्रक्रियाओं की गतिशीलता में अंतर्दृष्टि की आवश्यकता है यदि तकनीकी परिवर्तन को अधिक टिकाऊ प्रक्षेपवक्र (अल्केमेड के साथ निर्देशित किया जा सकता है और सूर 2012)।
यूरोप में एक्वापोनिक व्यवसायों का सामना करने में कठिनाइयों का सुझाव है कि क्षेत्र में वर्तमान में आवश्यक बाजार स्थितियों की कमी है, 'उपभोक्ता स्वीकार' - एक महत्वपूर्ण कारक जो उपन्यास खाद्य प्रणाली प्रौद्योगिकियों की सफलता को सक्षम करता है-संभावित समस्या क्षेत्र के रूप में स्वीकार किया जाता है। इस निदान से, 'उपभोक्ता शिक्षा' (मिलिकिक एट अल। 2017) की समस्या को उठाया गया है। इसके साथ-साथ, हम इस बात पर जोर देंगे कि खाद्य प्रणाली की स्थिरता के प्रश्नों के लिए सामूहिक शिक्षा एक महत्वपूर्ण चिंता है। लेकिन इस तरह के खातों जोखिम के साथ आते हैं। समाज में विज्ञान की भूमिका के बारे में पारंपरिक आधुनिकतावादी धारणाओं पर वापस आना आसान है, यह मानते हुए कि 'अगर जनता ने हमारी तकनीक के बारे में केवल पहलुओं को समझा है' तो वे अन्य खाद्य उत्पादन विधियों पर एक्वापोनिक्स का चयन करेंगे। इस तरह के खाते 'उपभोक्ताओं' की जरूरतों के साथ-साथ विशेषज्ञ ज्ञान और तकनीकी नवाचार की मूल्य और सार्वभौमिक प्रयोज्यता दोनों के बारे में बहुत अधिक मानते हैं। सतत वायदा के लिए संघर्ष के बेहतर अनाज और अधिक सूक्ष्म खातों की तलाश करने की आवश्यकता है जो उपभोग के गतिशील (Gunderson 2014) से आगे बढ़ते हैं और खाद्य सुरक्षा तक पहुंचने और टिकाऊ कार्रवाई को लागू करने में विविध बाधाओं समुदायों के लिए अधिक संवेदनशीलता है (Carolan 2016; दीवार 2007)।
नवाचार प्रक्रियाओं में अंतर्दृष्टि प्राप्त करने से हमारे ज्ञान पैदा करने वाले संस्थानों पर बहुत जोर दिया जाता है। जैसा कि हमने ऊपर चर्चा की है, स्थिरता के मुद्दों की मांग है कि विज्ञान ज्ञान सह-उत्पादन में प्रवेश करने वाले सार्वजनिक और निजी भागीदारी के दृष्टिकोण तक खुलता है। लेकिन इस बिंदु के संदर्भ में, यह ध्यान देने योग्य है कि बड़ी चुनौतियां दुकान में रहती हैं। जैसानॉफ के रूप में (2007:33) कहते हैं: 'यहां तक कि जब वैज्ञानिक अपनी पूछताछ की सीमाओं को पहचानते हैं, जैसा कि वे अक्सर करते हैं, नीति दुनिया, वैज्ञानिकों द्वारा स्पष्ट रूप से प्रोत्साहित की जाती है, अधिक शोध मांगती है'। व्यापक रूप से आयोजित धारणा है कि अधिक उद्देश्य ज्ञान स्थिरता विज्ञान के निष्कर्षों के विपरीत चलाता है की दिशा में कार्रवाई bolstering के लिए महत्वपूर्ण है। स्थिरता के परिणाम वास्तव में अधिक बारीकी से जानबूझकर ज्ञान प्रक्रियाओं बंधे हैं: जिन तरीकों में विशेषज्ञों और चिकित्सकों स्थिरता के मुद्दों को फ्रेम के बारे में अधिक जागरूकता का निर्माण; मूल्यों को शामिल किया गया है और साथ ही बाहर रखा गया है; साथ ही विविध संचार की सुविधा के प्रभावी तरीके ज्ञान और संघर्ष से निपटने अगर और जब यह उठता है (स्मिथ और स्टर्लिंग 2007; हीली 2006; मिलर और Neff 2013; Wiek एट अल. 2012)। मिलर एट अल। (2014) बताते हैं, स्थिरता के मुद्दों को समायोजित करने के लिए उद्देश्य ज्ञान पर निरंतर निर्भरता तर्कसंगतता और प्रगति में आधुनिकतावादी विश्वास की दृढ़ता का प्रतिनिधित्व करती है जो लगभग सभी ज्ञान पैदा करने वाले संस्थानों को कम करती है (हॉर्कहाइमर और एडर्नो 2002; मार्क्यूज़ 2013)।
यह यहां है जहां एक्वापोनिक्स के लिए एक महत्वपूर्ण स्थिरता ज्ञान विकसित करना हमारे अपने शोध वातावरण पर हमारा ध्यान बदलता है। विश्वविद्यालयों के लिए सार्वजनिक धन की रोलबैक, अल्पकालिक परिणाम प्राप्त करने के लिए बढ़ते दबाव, अनुसंधान और शिक्षण मिशन की जुदाई, वैज्ञानिक लेखक के विघटन, अनुसंधान एजेंडा के संकुचन: हमारी तेजी से 'neoliberalised' अनुसंधान संस्थानों एक चिंताजनक प्रवृत्ति प्रदर्शित वाणिज्यिक अभिनेताओं की जरूरतों पर ध्यान केंद्रित, बौद्धिक विवादों को समायोजित करने के लिए बाजार पर एक बढ़ती निर्भरता और ज्ञान का व्यावसायीकरण करने के लिए ड्राइव में बौद्धिक संपदा के तीव्र दुर्ग, जो सभी के उत्पादन और हमारे अनुसंधान के प्रसार पर प्रभाव के लिए दिखाया गया है, और वास्तव में सभी कारक है कि हमारे विज्ञान की प्रकृति को प्रभावित कर रहे हैं (Lave एट अल 2010)। एक सवाल का सामना करना चाहिए कि क्या हमारे वर्तमान अनुसंधान वातावरण जटिल स्थिरता और दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा लक्ष्यों की परीक्षा के लिए उपयुक्त हैं जो एक्वापोनिक अनुसंधान का हिस्सा होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण बिंदु है जिसे हम देखना चाहते हैं-यदि स्थिरता बहुआयामी सामूहिक विवेचना और कार्रवाई का नतीजा है, तो हमारे अपने शोध प्रयासों, प्रक्रिया का पूरी तरह से हिस्सा, कुछ के रूप में देखा जाना चाहिए जिसे स्थिरता परिणामों की दिशा में नवाचार किया जा सकता है। उपर्युक्त क्षितिज 2020 परियोजना ProgiReg नए शोध वातावरण क्राफ्टिंग की दिशा में कुछ महत्वाकांक्षी पहला कदम का एक उदाहरण हो सकता है, लेकिन हमें अनुसंधान प्रक्रिया को स्वयं देखने से बाहर फिसलने से रखने के लिए कड़ी मेहनत करनी चाहिए। सवाल कैसे 'जीवित लेब' के इन संभावित क्रांतिकारी उपायों पारंपरिक वित्त पोषण तर्क के भीतर से लागू किया जा सकता है के बारे में उठाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सहभागी दृष्टिकोणों की कॉल ओपन-एंडेड परिणामों के वैचारिक महत्व को अग्रभूमि करती है, जबकि साथ ही साथ ऐसी जीवित प्रयोगशालाओं के इच्छित खर्च को पूर्वनिर्धारित करने की आवश्यकता होती है। पारंपरिक संस्थागत बाधाओं से उत्पादक तरीके ढूंढना एक वर्तमान चिंता है।
हमारे आधुनिक अनुसंधान वातावरण अब समाज के व्यापक मुद्दों से एक विशेषाधिकार प्राप्त अलगाव होने के रूप में माना जा सकता है। पहले से कहीं अधिक हमारे नव-संचालित बायोसाइंसेज एंथ्रोपोसिन (ब्रौन और व्हाटमोर 2010) की कृषि संबंधी चिंताओं में फंसे हुए हैं। विज्ञान और प्रौद्योगिकी अध्ययन का क्षेत्र हमें सिखाता है कि तकनीकी नवाचार गंभीर इथिकोराजनीतिक निहितार्थ के साथ आते हैं। इस क्षेत्र में 30 साल की लंबी चर्चा इस विचार से परे चली गई है कि हार्डवेयर को 'स्थिर' या तटस्थ प्रयोगशाला रिक्त स्थान में उद्देश्य प्रयोग के माध्यम से वैध होने के बाद विभिन्न सामाजिक-राजनीतिक हितों द्वारा प्रौद्योगिकियों का उपयोग 'या' दुरुपयोग 'किया जाता है (Latour 1987; पिकरिंग 1992)। एसटीएस विश्लेषण में 'रचनावादी' अंतर्दृष्टि प्रयोगशालाओं (कानून और विलियम्स 1982; Latour और Woolgar 1986 [1979]) के अंदर राजनीति की पहचान से परे चला जाता है यह दिखाने के लिए कि हम जिन तकनीकों का उत्पादन करते हैं वे 'तटस्थ' वस्तुओं नहीं हैं, लेकिन वास्तव में 'दुनिया बनाने' क्षमताओं और राजनीतिक परिणाम के साथ संचार कर रहे हैं।
एक्वापोनिक्स सिस्टम जो हम नवाचार करने में मदद करते हैं वे भविष्य की बनाने की क्षमता से भरे हुए हैं, लेकिन तकनीकी नवाचार के परिणाम शायद ही कभी अध्ययन का ध्यान रखते हैं। विजेता (1993) को संक्षिप्त करने के लिए, नए कलाकृतियों का परिचय लोगों की स्वयं की भावना के लिए क्या मतलब है, मानव/गैर-मानव समुदायों की बनावट के लिए, स्थिरता के गतिशील भीतर रोजमर्रा के जीवन के गुणों के लिए और समाज में बिजली के व्यापक वितरण के लिए, ये परंपरागत रूप से मामलों नहीं रहे हैं स्पष्ट चिंता का विषय है। जब क्लासिक अध्ययन (विजेता 1986) सवाल पूछते हैं 'क्या कलाकृतियों की राजनीति है? ' , यह न केवल उपयोगकर्ताओं और हितधारकों के नेटवर्क के खातों में राजनीति को शामिल करके प्रौद्योगिकी की अधिक सटीक परीक्षाओं का उत्पादन करने के लिए एक कॉल है, हालांकि यह निश्चित रूप से आवश्यक है; यह हमें शोधकर्ताओं, विचारों और लोकाचार के हमारे तरीके से भी संबंधित है जो राजनीति को प्रभावित करते हैं (या नहीं) हम अपनी वस्तुओं के लिए विशेषता देते हैं (डे ला बेल्लाकासा 2011; अर्बोलेडा 2016)। नारीवादी विद्वानों ने इस बात पर प्रकाश डाला है कि आधुनिक वैज्ञानिक ज्ञान और इसकी प्रौद्योगिकियों के कपड़े में बिजली संबंध कैसे लिखे गए हैं। विमुख और** सारण** ज्ञान के रूपों के खिलाफ, वे प्रमुख सैद्धांतिक और methodological दृष्टिकोण है कि दुनिया के उद्देश्य और व्यक्तिपरक विचारों को एक साथ लाने के लिए और अभ्यास के प्रारंभिक बिंदु से प्रौद्योगिकी के बारे में सिद्धांत की तलाश नवाचार किया है (Haraway 1997; हार्डिंग 2004)। इन बिंदुओं के बारे में पता है, जैसानॉफ (2007) वह क्या कहते हैं 'नम्रता की प्रौद्योगिकी' के विकास के लिए कहता है: 'विनम्रता हमें समस्याओं को फिर से फ्रेम करने के बारे में कठिन सोचने का निर्देश देती है ताकि उनके नैतिक आयाम प्रकाश में लाए जाएं, जो नए तथ्यों की तलाश करना है और स्पष्टीकरण के लिए विज्ञान पूछने का विरोध करना कब करना है। विनम्रता हमें नुकसान के लिए लोगों की भेद्यता के ज्ञात कारणों को कम करने, जोखिमों और लाभों के वितरण पर ध्यान देने और सीखने को बढ़ावा देने या हतोत्साहित करने वाले सामाजिक कारकों पर प्रतिबिंबित करने के लिए निर्देशित करती है।
हमारे क्षेत्र के लिए एक महत्वपूर्ण पहला कदम हमारी तकनीक की राजनीतिक संभावनाओं को बेहतर ढंग से समझने की दिशा में लेने के लिए महत्वपूर्ण अनुसंधान क्षेत्रों में क्षेत्र के विस्तार को प्रोत्साहित करना होगा जो वर्तमान में कम प्रतिनिधित्व कर रहे हैं। अमेरिका और कनाडा में अटलांटिक के पार इस तरह की चाल पहले से ही बना दिया गया है, जहां एक अंतःविषय दृष्टिकोण उत्तरोत्तर राजनीतिक पारिस्थितिकी (एलन 1993) के महत्वपूर्ण क्षेत्र में विकसित किया गया है। ऐसी परियोजनाओं का उद्देश्य न केवल प्रौद्योगिकी और पारिस्थितिकी के साथ कृषि और भूमि उपयोग पैटर्न को गठबंधन करना है, बल्कि इसके अलावा, सामाजिक-आर्थिक और राजनीतिक कारकों (कैरॉन एट अल। 2014) के एकीकरण पर भी जोर देना है। अमेरिका में एक्वापोनिक्स अनुसंधान समुदाय ने खाद्य संप्रभुता अनुसंधान के विस्तार के संसाधनों को स्वीकार करना शुरू कर दिया है, यह पता लगाने के लिए कि शहरी समुदायों को स्थिरता के सिद्धांतों के साथ फिर से कैसे लगाया जा सकता है, जबकि उनके खाद्य उत्पादन और वितरण (लाइडलॉ और मेगी 2016) पर अधिक नियंत्रण लेना शुरू कर दिया है। खाद्य संप्रभुता एक बड़ा विषय बन गई है जो पूंजीवादी संबंधों को दूर करके अतिरंजित खाद्य प्रणालियों में हस्तक्षेप करना चाहता है। खाद्य संप्रभुता दृष्टिकोण से, खाद्य प्रणाली के कॉर्पोरेट नियंत्रण और भोजन के संयोजन को खाद्य सुरक्षा और प्राकृतिक वातावरण (Nally 2011) के लिए प्रमुख खतरों के रूप में देखा जाता है। हम लाइडलॉ और मैगी (2016) का पालन करेंगे कि समुदाय आधारित एक्वापोनिक्स उद्यम 'शहरों में खाद्य संप्रभुता देने के लिए स्थानीय एजेंसी को वैज्ञानिक नवाचार के साथ मिश्रण करने के लिए एक नए मॉडल का प्रतिनिधित्व करते हैं।
एक्वापोनिक्स के लिए 'critical स्थिरता नॉलेज' का विकास करने का मतलब यह है कि समाज और उसके संस्थान केवल तटस्थ डोमेन हैं जो टिकाऊ नवाचार की दिशा में रैखिक प्रगति की सुविधा प्रदान करते हैं। सामाजिक विज्ञान की कई शाखाओं ने समाज की एक छवि में योगदान दिया है जो असममित शक्ति संबंधों, प्रतियोगिता और संघर्ष की एक साइट के साथ जुड़ा हुआ है। ऐसा ही एक संघर्ष स्थिरता के अर्थ और प्रकृति से संबंधित है। व्यापक क्षेत्रों से महत्वपूर्ण दृष्टिकोण रेखांकित करेंगे कि एक्वापोनिक्स राजनीतिक क्षमता और सीमा दोनों के साथ एक तकनीक परिपक्व है। यदि हम एक्वापोनिक्स की स्थिरता और खाद्य सुरक्षा प्रमाण-पत्रों के बारे में गंभीर हैं, तो यह महत्वपूर्ण हो जाता है कि हम इस तकनीक की हमारी अपेक्षाएं जमीन के अनुभव से कैसे संबंधित हैं, और बदले में, इसे वापस अनुसंधान प्रक्रियाओं में एकीकृत करने के तरीके ढूंढें। हम लीच एट अल का पालन करते हैं। (2012) यहां जो टिकाऊ नवाचारों के प्रदर्शन के संबंध में बेहतर अनाज वाले विचारों की आवश्यकता पर जोर देते हैं। दावों के अलावा, इस तरह के हस्तक्षेप से लाभ उठाने के लिए कौन सा या क्या खड़ा है, एक्वापोनिक नवाचार प्रक्रिया में एक केंद्रीय स्थान लेना चाहिए। अंत में, Chap। 1 के लेखकों ने स्पष्ट कर दिया है, स्थायी प्रतिमान बदलाव की खोज के लिए हमारे शोध को नीति सर्किटों में रखने की क्षमता की आवश्यकता होगी जो विधायी वातावरण को एक्वापोनिक्स विकास के लिए अधिक अनुकूल बनाते हैं और बड़े पैमाने पर परिवर्तन सक्षम करें नीति को प्रभावित करने के लिए शक्ति गतिशीलता और राजनीतिक प्रणालियों की समझ की आवश्यकता होती है जो दोनों स्थायी समाधानों में बदलाव को सक्षम और कमजोर करते हैं।
16.8 निष्कर्ष: एन्थ्रोपोसिन में एक्वापोनिक रिसर्च
Original publication · पहली बार FarmHub Learn पर प्रकाशित · Aquaponics Food Production Systems
सामाजिक-बायोफिजिकल दबाव of और on हमारी खाद्य प्रणाली मानव समुदाय के लिए एक अभूतपूर्व कार्य के रूप में देखी जाने वाली दिशा में एंथ्रोपोसिन में अभिसरण करती है, जिसके लिए 'ग्रहों की भोजन क्रांति से कम कुछ नहीं '(रॉकस्ट्रॉम एट अल। 2017) की आवश्यकता होती है। एंथ्रोपोसिन को खाद्य उत्पादन नवाचारों की आवश्यकता होती है जो पारंपरिक प्रतिमानों से अधिक होती हैं, जबकि साथ ही हमारे समय को चिह्नित करने वाली स्थिरता और खाद्य सुरक्षा के मुद्दों से उत्पन्न जटिलता को स्वीकार करने में सक्षम होते हैं। एक्वापोनिक्स एक तकनीकी नवाचार है जो इन अनिवार्यताओं के प्रति ज्यादा योगदान करने का वादा करता है। लेकिन यह आकस्मिक क्षेत्र एक शुरुआती चरण में है जो सीमित संसाधनों, बाजार अनिश्चितता, संस्थागत प्रतिरोध और विफलता के उच्च जोखिमों की विशेषता है-एक नवाचार वातावरण जहां प्रचार प्रदर्शित परिणामों पर प्रचलित है। एक्वापोनिक्स अनुसंधान समुदाय संभावित रूप से इस तकनीक के विकास पथ में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। एक एक्वापोनिक्स अनुसंधान समुदाय के रूप में, हमें भविष्य के लिए व्यवहार्य दृष्टि तैयार करने की आवश्यकता है।
जब हम 'स्थिरता पहले' अनुसंधान कार्यक्रम की मांग करते हैं तो हम ऐसी एक दृष्टि का प्रस्ताव देते हैं। हमारी दृष्टि Rockström एट अल इस प्रकार है। एस (2017) निदान है कि प्रतिमान परिवर्तन को पारंपरिक उत्पादकता के रास्ते से अनुसंधान नैतिक को स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है ताकि स्थिरता नवाचार प्रक्रिया का केंद्रीय स्थान बन जाए। यह कार्य बड़े पैमाने पर है क्योंकि स्थिरता और खाद्य सुरक्षा के मुद्दों की बहुआयामी और संदर्भ-बाध्य प्रकृति ऐसी है कि उन्हें तकनीकी साधनों के माध्यम से पूरी तरह हल नहीं किया जा सकता है। स्थिरता के नैतिक- और मूल्य-लदी आयामों को ऐसे मुद्दों को प्राप्त करने वाली जटिलताओं, अनिश्चितता, अज्ञानता और प्रतियोगिता का सामना करने की प्रतिबद्धता की आवश्यकता होती है। यह सब हमारे द्वारा उत्पादित ज्ञान पर बड़ी मांग रखता है; न केवल हम इसे कैसे वितरित करते हैं और विनिमय करते हैं, बल्कि इसकी प्रकृति भी होती है।
हम एक्वापोनिक क्षेत्र को 'महत्वपूर्ण स्थिरता ज्ञान' को आगे बढ़ाने की जरूरत का प्रस्ताव देते हैं। जब कोनिग एट अल। (2018) पूछते हैं कि विज्ञान, व्यवसाय, नीति और उपभोक्ताओं को 'आरएएस या हाइड्रोपोनिक्स] के विकास पथ को दोहराए बिना स्थिरता संबंधी प्रश्नों का उत्तर देने के लिए सक्षम करने के लिए स्थिरता प्रयोग सेटिंग्स की आवश्यकता होगी, मुद्दा स्पष्ट है-हमें अतीत की विफलताओं से सीखने की आवश्यकता है । वर्तमान नवउदार जलवायु वह है जो लगातार 'कृषि व्यवसाय प्रवचन पर हावी होने के प्रयास में अपने संसाधनों को संगठित करता है और “वैकल्पिक कृषि” सार्वभौमिक अर्थ' का अर्थ बनाने के लिए (गलत) विनियोग तक 'स्थिरता' चर्चा को खोलता है। हमें एक महत्वपूर्ण स्थिरता ज्ञान बनाने की आवश्यकता है जो स्थिरता के लिए तकनीकी मार्गों की सीमाओं के लिए बुद्धिमान है, जो हमारी प्रौद्योगिकियों की राजनीतिक क्षमता के साथ-साथ उनके विकास को सीमित करने वाले प्रतिरोध के संरचनात्मक रूपों के प्रति संवेदनशील है।
एक महत्वपूर्ण स्थिरता ज्ञान अपने स्वयं के ज्ञान रास्ते की सीमाओं के बारे में जागरूकता बनाता है और अक्सर वैज्ञानिक समझ और तकनीकी क्षमता का विस्तार करने के प्रयास में एक तरफ धकेल दिया जाता है कि उन अन्य ज्ञान धाराओं के लिए खुल जाता है। यह अंतःविषय और गहराई के लिए एक कॉल है, लेकिन यह इससे आगे बढ़ जाता है। स्थिरता और खाद्य सुरक्षा परिणामों का थोड़ा प्रभाव पड़ता है यदि वे केवल प्रयोगशाला में उत्पन्न हो सकते हैं। अनुसंधान प्रासंगिक होना चाहिए: हमें 'स्थानीय नवाचार प्रणालियों में वैज्ञानिक ज्ञान का उत्पादन और एम्बेड करने की आवश्यकता है' (51) (कैरॉन एट अल 2014)। समाज में पहले से मौजूद एक्वापोनिक्स समुदायों के साथ सह-उत्पादक लिंक बनाना मतलब है कि सामाजिक और संस्थागत संरचनाएं तैयार करना जो हमारे समुदायों को नए ज्ञान, मूल्यों, प्रौद्योगिकियों और पर्यावरण परिवर्तन को लगातार सीखने और अनुकूलित करने में सक्षम बना सकती हैं। साथ में, हमें अपने समुदायों के दृष्टिकोणों और मूल्यों पर जानबूझकर विचार करना होगा और ऐसे संभावित सामाजिक-तकनीकी मार्गों का पता लगाना होगा, जो ऐसे दृष्टिकोणों को महसूस कर सकते हैं। इसके लिए केंद्रीय, हमें स्थिरता और खाद्य सुरक्षा दावों का आयोजन और परीक्षण करने की प्रणालियों की आवश्यकता है जो इस तकनीक से बने हैं (पियर्सन एट अल। 2010; न्यूगेंट 1999) ताकि अधिक पारदर्शिता और वैधता पूरे क्षेत्र में लाई जा सके: उद्यमी, उद्यम, शोधकर्ता और कार्यकर्ता समान रूप से ।
यदि यह सब एक लंबा आदेश की तरह लगता है, तो ऐसा इसलिए है क्योंकि यह है। एंथ्रोपोसिन समाज के आयोजन के तरीके में एक विशाल पुनर्विचार की मांग करता है, और हमारी खाद्य प्रणाली इसके लिए महत्वपूर्ण है। एक मौका है, हम मानते हैं कि एक्वापोनिक्स में इसमें खेलने का एक हिस्सा है। लेकिन अगर हमारी उम्मीदें खोखले स्थिरता बकवास के प्रचार बुलबुले में खो नहीं जाती हैं जो हमारे नवउदार समय को चिह्नित करती है, तो हमें यह दिखाना होगा कि एक्वापोनिक्स कुछ अलग प्रदान करता है। अंतिम टिप्पणी के रूप में, हम डे ला बेल्लाकासा (2015) पर फिर से आना चाहते हैं कि: 'कृषि गहनता न केवल एक मात्रात्मक अभिविन्यास (उपज वृद्धि) है, बल्कि “जीवन का मार्ग” पर जोर देता है। यदि यह मामला है, तो टिकाऊ तीव्रता का पीछा करना मांग करता है कि हमें जीवन का एक नया तरीका मिल जाए। हमें स्थिरता समाधानों की आवश्यकता है जो इस तथ्य और शोध समुदायों को स्वीकार करते हैं जो इसके प्रति उत्तरदायी हैं।
1। उदाहरण के लिए, मोनसेंटो द्वारा जारी निम्नलिखित कथनों पर विचार करें: 'जीएम फसलों का मुख्य उपयोग उन्हें कीटनाशक और हर्बीसाइड सहिष्णु बनाना है। वे स्वाभाविक रूप से उपज में वृद्धि नहीं करते हैं। वे पैदावार की रक्षा करते हैं। ई रिच में उद्धृत, 'मोनसेंटो जर्मनी, यूसीएस में वापस स्ट्राइक्स ', Cleantech.com (17 अप्रैल, 2009)। 18 जुलाई 2009 को एक्सेस किया गया
2। यहां विशेष रूप से महत्वपूर्ण जलवायु परिवर्तन के प्रभाव हैं, साथ ही साथ तेजी से प्रतिरोधी कीटों की 'सुपरवीड' घटना जो पैदावार को काफी कम करती हैं।
3। उत्पादवादी प्रवचन हमेशा अमर्टिया सेन के (1981, 154; रॉबर्ट्स 2008, 263; डब्ल्यूएफपी 2009, 17) क्लासिक बिंदु पर ध्यान नहीं देता है कि अकेले भोजन की मात्रा और उपलब्धता विश्व भूख की दृढ़ता के लिए पर्याप्त स्पष्टीकरण नहीं है। यह अच्छी तरह से स्थापित है कि दुनिया की वर्तमान आबादी से अधिक भोजन करने के लिए पर्याप्त भोजन मौजूद है (ओईसीडी 2009, 21)
4। हालांकि गणना जटिल और लड़ा रहे हैं, एक आम अनुमान है कि औद्योगिक कृषि भोजन की एक एकल कैलोरी का उत्पादन करने के लिए जीवाश्म ईंधन की एक औसत 10 कैलोरी की आवश्यकता है (मैनिंग 2004), जो करने के लिए बढ़ सकता है 40 गोमांस में कैलोरी (Pimentel 1997)।
5। हमारे वर्तमान खाद्य प्रणाली की बाहरी वस्तुओं को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है या भारी मात्रा में कमी आती है। मूर (2015:187) स्थिति को 'एक प्रकार की “पारिस्थितिकी तंत्र सेवाएं” के रूप में वर्णित करता है': 'आज, अमेरिकी कृषि में हर साल कीटनाशकों और जड़ी-बूटियों के एक अरब पाउंड का उपयोग किया जाता है। लंबे समय से मान्यता प्राप्त स्वास्थ्य प्रभावों का व्यापक रूप से अध्ययन किया गया है। हालांकि संचय के रजिस्टर में इस तरह के “externalities” का अनुवाद imprecise है, उनके पैमाने प्रभावशाली है, जल्दी इक्कीसवीं सदी में अमेरिकी कृषि के लिए अवैतनिक लागत में लगभग\ 17 अरब डॉलर कुल '। बाहरी पर देखें: Tegtmeier और डफी (2004)।