Source material

Usimamizi wa Wadudu

1. 8.1 Udhibiti wa Kimwili

   Original publication 2021 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2021-04-22 · Kentucky State University

   Kuzuia wadudu kuingia chafu ni mkakati bora wa usimamizi wa wadudu kwa aquaponics. Kuzuia ni kukamilika kupitia ufuatiliaji thabiti na udhibiti wa kimwili Matumizi ya wambiso, pheromone, au mitego ya mwanga inaweza kutumika kufuatilia aina ya wadudu na kiwango cha infestation. Skrini inaweza kuwa udhibiti wa kimwili na inaweza kutumika kwenye mifumo ya nje au kufunika matundu katika chafu. Ukubwa wa mesh ni kuzingatia muhimu na lazima iwe ndogo iwezekanavyo bila kuzuia mtiririko wa hewa na uingizaji hewa. Ukubwa wa skrini kwa wadudu wa kawaida ni 0.15 mm kwa thrips, 0.73mm kwa nzi nyeupe na nyuzi, na 0.8 mm kwa wachimbaji majani. Chombo cha ufuatiliaji bora zaidi hata hivyo, ni “kivuli cha mkulima” (ufuatiliaji wa karibu na waendeshaji). Udhibiti wa kimwili pia unaweza kujumuisha eneo la usafi wa mazingira kwa wafanyakazi na uzalishaji wa miche ya mimea ndani ya nyumba.

   *chanzo: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. Kentucky State University Aquaponics Production Mwongozo: Vitendo Handbook kwa Wakulima. *

2. 8.2 Udhibiti wa Biological/Kemikali

   Original publication 2021 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2021-04-22 · Kentucky State University

   mikakati IPM pia kuingiza kibiolojia na/au udhibiti microbial. Vidhibiti hivi vina faida nyingi za kiikolojia, ikiwa ni pamoja na utambulisho wao wa jeshi, wema wa mazingira, uwezo wa kutumika kwa kushirikiana na matumizi ya kemikali, na kwamba hawana sumu na wasio na pathogenic kwa wanyamapori, binadamu, na viumbe vingine visivyohusiana kwa karibu na wadudu wa lengo. Kwa kuzingatia kwamba hizi ni sahihi, hatua za udhibiti zinazolengwa, gharama inaweza mara nyingi kuwa kubwa.

   Udhibiti wa kibaiolojia hutumia wadudu wadudu wa wadudu wanaolenga kudhibiti idadi ya watu. Wakati ufanisi, matumizi ya wadudu wenye manufaa inaweza kuwa gharama ya kuzuia kwa mifumo ndogo au ya hobby aquaponic. Mkakati huu unahitaji uwiano mkali wa mawindo, kama mawindo yanaweza kufungwa haraka, na kuacha wadudu wenye manufaa bila chanzo cha chakula. Mende mbaya kama vile buibui, ladybugs, kuomba mantis, bumblebees, na nyigu vimelea ni bora katika kupambana na wadudu.

   Mimea fulani kama vile lavender, Basil, Rosemary, marigold, chrysanthemum, petunias, na mimea ya carnivorous ina mafuta ya asili na mbinu ambazo zinarudisha wadudu kama vile chawa, thrips, whiteflies, sarafu buibui, na viwavi. Mbu wa wadudu asilia unaweza kupatikana kwa kuwa na kiasi kikubwa cha mimea hii ndani na nje ya eneo la uzalishaji wa mimea.

   *chanzo: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. Kentucky State University Aquaponics Production Mwongozo: Vitendo Handbook kwa Wakulima. *

3. 8.3 Kemikali Matumizi

   Original publication 2021 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2021-04-22 · Kentucky State University

   Madawa ya wadudu yanayotokana na vyanzo vya kibiolojia au microbial pia yanafaa na Biopesticidides hutokana na vifaa vya asili kama vile wanyama, mimea, bakteria, na madini fulani. Biopesticides ya kawaida ni pamoja na biofungicides (Trichoderma), bioherbicides (Phytopthora), na bioinsecticides (Bacillus thuringiensis, B. sphaericus). B. thuringiensis (Bt) imekuwa utaratibu unaozidi kawaida wa kulenga wadudu maalum wa mboga. Bt lina spore ambayo ina sumu protini kioo.

   Vidudu vingine vinavyotumia bakteria hutoa fuwele za sumu ndani ya tumbo lao, kuzuia mfumo, ambao hulinda tumbo la wadudu kutoka kwenye juisi zake za utumbo. Tumbo hupenya, na kusababisha kifo cha wadudu kwa sumu kutokana na maudhui ya tumbo na spores wenyewe. Utaratibu huu huo ni nini kinachofanya Bt wasio na hatia kwa ndege, samaki na wanyama, ambao hali zao za tumbo za tindikali zinapuuza athari za bakteria.

   Madawa ya wadudu ya microbial hutoka kwa bakteria zinazotokea asili au zinazobadilishwa na vinasaba, fungi, mwani, virusi au protozoans. Misombo hii inaweza kuchukua njia tofauti za hatua, ikiwa ni pamoja na kutolewa kwa misombo ya sumu, kuvuruga kwa kazi za mkononi, na athari za kimwili. Beauvaria bassiana, kwa mfano, ni kuvu ambayo hupata chini ya chitin (shell) ya wadudu wenye ngumu, na kusababisha kutokomeza maji mwilini na kifo.

   Vidhibiti vya wadudu vya kemikali vinavyotumika kwa mashamba ya aquaponic ni pamoja na mafuta ya mwarobaini na miche, sabuni, bidhaa za pyrethrum, na chochote ambacho ni OMRI kupitishwa. Kemikali hizi zinapaswa kutumika kwa kiasi na maagizo ya studio yanapaswa kufuatwa ili kuepuka uharibifu wowote wa mimea au samaki. Kabla ya kemikali yoyote inatumiwa kwenye mfumo wa aquaponic, athari kwa samaki na biofilter lazima izingatiwe. Kupunguza mawasiliano kati ya kemikali na maji ni muhimu na inaweza kuwa vigumu zaidi katika utamaduni wa kina wa maji na mifumo ya vyombo vya habari. Yafuatayo ni mfano wa jinsi ya kuhesabu kama dawa ni salama kuomba mfumo wa aquaponic (Storey 2016).

   Kumbuka: Rejea Karatasi ya Data ya Usalama (SDS) na kupata thamani ya LC50 au mkusanyiko mbaya wa dawa ambayo asilimia 50 ya idadi ya watu waliojaribiwa hufa. Mto wa upinde wa mvua au tilapia mara nyingi huripotiwa. Mkusanyiko wa chini zaidi ya muda mfupi unapaswa kutumika.

   Mfano 1: Pyrethrum — kingo kazi katika Pyganic 1.4

   **Hatua 1: ** Kuamua thamani LC50 kutoka kemikali ya SDS karatasi — 0.0014 mg/L

   **Hatua 2: ** Kuamua thamani LC50 kwa mfumo wako. Kuchukua kiasi cha mfumo wako katika lita na kuzidisha kwa thamani ya LC50 (96 hr). Hebu tutumie mfumo wa 2,000-galoni (7,580 L) kama mfano.

   $7,580\ Nakala {L/SYS. X} 0.0014\ maandishi {mg/L} = 10.61\ maandishi {mg/mfumo} $

   **Hatua ya 3: ** Kuchukua mkusanyiko pyrethrin na kuamua ni kiasi gani pyrethrin ni kuwa mchanganyiko.

   studio inapendekeza kuchanganya ounces 1 -2 maji ya Pyganic 1.4 na kila lita ya maji katika sprayers USITUMIE, ambayo ni kati ya 2—4 Tbsp/galoni. Katika mfumo wa lita 2,000, mazao yote yanaweza kupunjwa na galoni 0.75 ya mchanganyiko, ambayo kwa kiwango cha juu cha maombi ni karibu na 3 tbsp (au 1.5 ounces maji).

   studio inatuambia kwamba 0.05 lbs ya kingo kazi (pyrethrin) ni sawa na 59 ounces maji.

   0.05 lbs pyrethrin/59 ounces maji = 0.0008475 lbs pyrethrin/maji Ounce

   0.0008475 lbs pyrethrin/maji Ounce X 453,592 mg/lb = 384 mg pyrethrin/maji Ounce

   **Hatua 4: ** Kuamua ni kiasi gani pyrethrin ni kuwa kutumika kwa mfumo.

   1.5 ounces maji/mfumo X 384 mg pyrethrin/maji Ounce = **576 mg pyrethrin/mfumo **

   **hatua 5: ** Linganisha maombi mkusanyiko kwa LC50 ya mfumo wako. 576 mg pyrethrin/mfumo ni kubwa zaidi kuliko thamani LC50 kwa mfumo 2,000-galoni (10.61 mg/ mfumo kutoka hatua 2). Hii ina maana kwamba bidhaa hii sio uchaguzi mzuri kwa ajili ya maombi.

   Mfano 2: Azadirachtin — kingo hai katika AzaMax Biolojia wadudu, Mititicide, na Nematicide

   **hatua 1: ** Kuamua thamani LC50 kutoka kemikali ya SDS karatasi — 4 mg/L (96 masaa) kwa ajili ya upinde wa mvua trout.

   **Hatua 2: ** Kuamua thamani LC50 kwa mfumo wako. Kuchukua kiasi cha mfumo wako katika lita na kuzidisha kwa thamani ya LC50 (96 hr). Hebu tutumie mfumo wa 2,000-galoni (7,580 L) kama mfano.

   $7,580\ Nakala {L/SYS. X} 4\ maandishi {mg/L mg/L} = 30,320\ maandishi {mg/mfumo} $

   **Hatua ya 3: ** Chukua mkusanyiko wa pyrethrin na ueleze kiasi gani cha pyrethrin kinachanganywa. Lebo inapendekeza kuchanganya ounces ya maji ya AZamax na kila lita ya maji katika sprayers zilizosimamiwa, ambayo ni kati ya 2 - 4 tbsp/galoni. Katika mfumo wa lita 2,000, mazao yote yanaweza kupunjwa na galoni 0.75 ya mchanganyiko, ambayo kwa kiwango cha juu cha maombi ni karibu na 3 tbsp (au 1.5 ounces maji).

   Lebo inatuambia kwamba bidhaa ina 0.35 g ya azadirachtin kwa oz maji. kubadilisha g kwa lb:

   0.35 g azadirachtin/Ounce ÷ 454 g/lb = 0.0007716 lbs pyrethrin/ounce maji 0.0007716 lbs pyrethrin/Ounce ya maji X 453,592 mg/lb = 350 mg pyrethrin/ounce ya maji

   **Hatua ya 4: ** Tambua kiasi gani cha pyrethrin kinatumika kwenye mfumo.

   1.5 ounces maji/mfumo X 350 mg pyrethrin/ounce maji = 525 mg pyrethrin/mfumo

   hatua 5: Linganisha maombi mkusanyiko kwa LC50 ya mfumo wako.

   525 mg pyrethrin/mfumo ni ndogo sana kuliko thamani ya LC50 kwa mfumo wa lita 2,000-30,320 mg/ mfumo kutoka hatua ya 2). Hii ina maana kwamba bidhaa hii ni salama kutumia katika mfumo wako wa aquaponic. Hata kama bidhaa kwa ujumla ni salama, kuzuia yatokanayo na maji na viumbe bado ni muhimu.

   *chanzo: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. Kentucky State University Aquaponics Production Mwongozo: Vitendo Handbook kwa Wakulima. *

4. 8.4 Wadudu wa kawaida

   Original publication 2021 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2021-04-22 · Kentucky State University

   Mites: Miti ni wadudu wa kawaida sana, unaoathiri mamia ya mimea. Arthropods hizi ndogo ni ndogo sana, mara nyingi hupima chini ya 1 mm kwa urefu, na huwa na vinywa vya kunyonya. Uharibifu wa mimea na vimelea hujumuisha rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi Dalili zinaweza kuiga yale ya maambukizi ya virusi, hasa yale yanayosababishwa na mite mpana, hivyo kitambulisho kinapaswa kufanyika chini ya darubini. Miti huwa na mzunguko wa maisha ya siku 10-to-14 na kustawi katika hali ya giza, baridi. Chaguzi za matibabu ni pamoja na mafuta ya mwarobaini na wadudu wadudu kama vile mende wa ladybird, lacewings, mende ya maharamia, thrips ya mawindo, wadudu, na mende wenye macho makubwa. Aina za kawaida ni pamoja na buibui mite, Broad mite, Russet mite, na sarafu za Cyclamen.

   Aphids: Nemesis ya msingi ya wakulima wengi wa mboga na mimea, aphids inaweza kuwa na uharibifu sana kwa mimea. Nguruwe ni kawaida pear-umbo na protrusions mbili mkia-kama chini ya tumbo yao (Kielelezo 19a). Mzunguko wa maisha ni mfupi sana, kuanzia siku 10 hadi wiki tatu. Uwezo wao wa uzazi huwafanya wadudu ngumu sana kudhibiti. Nguruwe inaweza kuzaliana ngono au asexicually na inaweza kubadili kati ya mbili kulingana na mazingira (Van Emden na Harrington 2017). Vifunga wengi huzaliwa mjamzito. Wanawake ama kujenga clones binti kwamba kuzalisha watoto wote wa kiume na wa kike, na kusababisha uzazi wa ngono na hatimaye yai utuaji, au aphids kike tu kujenga clones kuishi kuzaliwa wenyewe bila msaada kutoka kwa wanaume. Clones za kike zinaweza kuishi wakati wa baridi na kuendelea na mzunguko kwa kuunda clones zaidi.

   Nguruwe hupatikana kwa kawaida katika makundi ya koloni juu ya ukuaji mpya, msingi wa buds, na chini ya majani. Kulisha hutokea kwa njia ya sehemu za kinywa ambazo hutafuta virutubisho muhimu na glucose kutoka phloem. Matokeo yake, majani ya mimea yaliyoathiriwa na nyuzi mara nyingi huonekana kuwa yamepigwa, yamepigwa rangi, au yamepigwa. Nguruwe hutoa dutu inayoitwa honeydew, kioevu cha tajiri ya sukari, kinachovutia mchwa. Vidudu hulinda aphids kutoka kwa wadudu.

   Kwa bahati nzuri, mende wa kike (ladybugs) ni wanyama wa asili wa aphid. Chaguzi nyingine za matibabu ni pamoja na kuepuka viwango vya juu vya nitrojeni, kuondoa kimwili aphids na dawa kali ya maji, kutumia suluhisho la maji ya sabuni kwa mimea, na kutumia mafuta ya mwarobaini (Flint 2013).

   Caterpillars: Viwavi, hatua ya mabuu ya vipepeo na nondo, inaweza kubomoa mazao ya majani ndani ya dirisha fupi (Mchoro 19b). Tabia zao za kula kali huwafanya kuwa mmoja wa wadudu muhimu zaidi wa kilimo. Watu wazima hulisha nekta ya poleni na sio hatari kwa mimea; hata hivyo, ukiona watu wazima, huenda una viwavi vilevile. Caterpillar husababisha uharibifu wa majani unaoonekana kama mashimo au sehemu kubwa ya kukosa.

   Frass, au amana za fecal, huonekana kama pellets ndogo za kahawia/nyeusi na zipo karibu na tishu zilizoharibiwa.

   Wadudu wa kawaida ni pamoja na kabichi looper na minyoo kabichi (Kielelezo 19c) juu ya Brassica sp., cutworms (Kielelezo 19d), nondo diamondback (Kielelezo 19e), hornworms (Kielelezo 19f), beet armyworm (Kielelezo 19g), na inchworms (Kielelezo 19h).

   

   Matibabu ya kawaida ni pamoja na kuondolewa kwa mkono, B. thuringiensis (Bt), mende ya assassin, na lacewings. Matumizi ya kemikali haipendekezi, kwa sababu mara nyingi huharibu wadudu wenye manufaa kuliko wadudu wenye lengo na husababisha upinzani wa kemikali.

   White flyes: Nzizi nyeupe ni wadudu wa kunyonya sap-ambayo ni wadudu muhimu katika mazao mbalimbali ya mboga (Kielelezo 19i).

   Kuna aina tatu za msingi za whitefly zinazoathiri mazao ya mboga nchini Marekani: viazi vitamu, chafu, na whitefly yenye mabawa (Natwick et al. 2016). Watu wazima wa spishi hizi ni wadogo (1.52 mm) wenye miili ya njano na mabawa yaliyofunikwa katika unga mweupe, waxy. Hatua nyingi za maisha zinapatikana kwenye chini ya majani, ambapo watu wazima na nymphs hulisha. Mazao yanayoathiriwa kwa kawaida ni pamoja na maharagwe, broccoli, kabichi, cauliflower, tango, mbilingani, tikiti, pilipili, boga, nyanya, na mtikiti.

   Mimea na ngazi nzito infestation inaweza kuonekana kudumaa, kuwa njano au silvering ya majani, na kuwa na defoliation kusababisha mavuno kupunguzwa. Honeydew, iliyotengwa wakati wa kulisha na nyeupe, inaweza kupunguza ubora na soko la mazao ya mboga. Labda uharibifu mkubwa unaosababishwa na whiteflies ni jukumu lao kama vector kwa virusi zaidi ya 100 tofauti vya mimea.

   Maadui wa asili wanaweza kuwa na ufanisi katika kupunguza au kudhibiti viwango vya wadudu katika greenhouses. Udhibiti wa kawaida wa kibiolojia ni wadudu (lacewings, mende ya bigeyed, mende wa mwanamke), vimelea (hasa Encarsia formosa, nyigu ya vimelea), na entomopathogens ya vimelea. Sabuni na mafuta ya dawa zinaweza kutoa udhibiti wa whiteflies, lakini misombo ya kazi inapaswa kufunika chini ya majani ambapo wadudu huficha.

   

   Thrips: Thrips ni vidogo vidogo vidogo ambavyo ni wadudu wa kawaida na unaoendelea wa mazao ya mboga katika mifumo ya chafu na nje (Kielelezo 19j). Kati ya mamia ya spishi zinazoathiri mazao ya mboga, Thrip ya Magharibi ya Maua na Thrip ya vitunguu ni ya kuenea zaidi. Thrips, kama wadudu wengine waliotajwa hapa, ni wadudu wa kunyonya ambao huchuja maji na virutubisho kutoka kwenye majani, wakiwaacha kupasuka kwa makovu ya kulisha fedha na uharibifu wa vipengele vya mimea.

   Hatua zote za maisha zinaweza kuharibu, kama mayai huwekwa ndani ya tishu za mimea, na kuacha kovu. Kwa kawaida, hatua za maisha ya mabuu na watu wazima zitakuwa za kuharibu zaidi kutokana na tabia ya kulisha mimea na hatari ya kupeleka virusi kwenye mmea. Thrips kukamilisha maisha yao katika wiki 3-5.

   Thrips inaweza kuwa vigumu kuona moja kwa moja kwenye mmea, kulingana na aina. Kutetemeka jani juu ya kipande nyeupe cha karatasi inaweza kusaidia kuwafanya waonekane zaidi. Chaguzi za matibabu hutofautiana kulingana na aina. Udhibiti wa kibaiolojia ni pamoja na mabuu ya lacewing, mende ya maharamia, na thrips za mauaji.

   Usimamizi wa mazingira ya utamaduni na kuzuia ni muhimu kwa kuzuia thrips. Matumizi ya mitego ya nata iliyowekwa chini ya mimea au uchunguzi wa manyoya ya majani kwa ajili ya kulisha makovu ni njia za kufuatilia kwa uwepo wa thrips. Thrips inaweza kuzuiwa kwa kutumia itifaki sahihi za usafi wa mazingira kwa ajili ya vifaa vya utamaduni, tu kwa kutumia miche iliyopandwa ndani ya nyumba, na kuzuia maeneo ya magugu au mimea inayokuwa karibu na mimea au chafu.

   Matumizi ya kemikali yanaweza kuwa na ufanisi katika kutibu thrips hata hivyo matibabu mengi hayawaui wazi na badala yake kuwazuia kulisha na hivyo njaa wadudu. Kutokana na hatua zao za maisha ambazo zipo ndani ya mmea, maombi mengi yanaweza kuwa muhimu ili kuziondoa kutoka kwenye mfumo au kudhibiti kuzuka.

   Maelezo ya kina zaidi ya wadudu wa mboga yanaweza kupatikana katika: < https://entomology.ca.uky.edu/ent60 > < http://www.uvm.edu/~entlab/Greenhouse%20IPM/pestsandbiocontrols.html > < https://content.ces.ncsu.edu/insect-and-related-pests-of-vegetables >

   *chanzo: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. 2021. Kentucky State University Aquaponics Production Mwongozo: Vitendo Handbook kwa Wakulima. *

5. 8.5 Matatizo ya Magonjwa na Usimamizi

   Original publication 2021 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2021-04-22 · Kentucky State University

   Magonjwa ya Samaki na Matibabu

   Utamaduni wa samaki ni asili ya biashara ya messy. Vimelea vya bakteria na vimelea vinavyoathiri samaki hutokea kwa kawaida na vinavyofaa kwa asili. Usimamizi mzuri, mazoea sahihi ya ufugaji, na uchunguzi wa kila siku wa samaki unaweza kuzuia masuala mengi yanayohusiana na afya ya samaki. Mbinu sahihi za usimamizi katika uzalishaji wa samaki wa mfumo wa aquaponics lazima zijumuishe: kubuni mfumo, ufuatiliaji wa ubora wa maji na marekebisho, matengenezo ya vifaa, uhifadhi wa malisho, uchunguzi wa samaki ili kuondoa samaki wagonjwa au waliokufa, na usafi wa mazingira wa mfanyakazi. Ishara za kawaida za kimwili za ugonjwa wa samaki ni pamoja na:

   • Hemorrhage: kutokwa kwa kawaida kwa damu

   • Vidonda: eneo defined ya tishu ugonjwa kama vile ulcer, malengelenge, au canker

   • Matangazo nyeupe au pustules

   • Gills ya pale au kuvimba: mara nyingi huonekana na samaki “gulping” kwenye uso wa maji kwa hewa

   • Rangi ya giza

   • Kamasi ya ziada juu ya ngozi au gills

   • Sloughing ya ngozi

   • Emaciation

   • Tumbo lililopotea

   • Exophthalmia: pop-jicho

   Kuna vikundi vinne vikubwa vya vimelea vinavyohusiana na utamaduni wa samaki: fungi, bakteria, virusi, na vimelea. Magonjwa ya samaki ya kawaida na matibabu yao yameorodheshwa hapa chini. Kwa kawaida, magonjwa yanayoonekana katika mifumo ya uzalishaji wa aquaponic ni matokeo ya matatizo ya mazingira au ya kimwili (Mchoro 20). Stress inaweza inatokana na 1) mbaya au nyingi utunzaji, 2) kifungo ya aina zisizo za ndani ya samaki katika mifumo tank au muafaka stocking msongamano, 3) malisho yasiyofaa, kulisha kikosi, au lishe na 4) maskini au hazifai hali ya ubora wa maji.

   

   Katika maandalizi kwa ajili ya kuhifadhi samaki, biofilters lazima kuvunjwa katika (wakazi wenye bakteria imara kabla ya samaki kujaa katika mfumo) na vigezo ubora wa maji lazima iwe ndani ya safu ya kukubalika kwa aina ya samaki kuwa cultured. Mara samaki ni kwenye tovuti, na kabla ya kuwekwa katika uzalishaji mpya au zilizopo, wanapaswa kuwa karantini na kutibiwa kwa vimelea vya nje kwa kutumia chumvi, formalin, permanganate ya potasiamu, au matibabu mengine yaliyoidhinishwa. Matibabu lazima kutokea nje ya mfumo wa uzalishaji, kama kemikali zilizoletwa katika mfumo wa aquaponic zitasababisha biofilter kuanguka na mchakato mzima utaanza. Samaki inapaswa pia kuzingatiwa kwa kutofautiana kwa kimwili kwa kuonekana au tabia. Magonjwa mengi hugunduliwa kwanza kwa kuchunguza mifumo isiyo ya kawaida ya kuogelea.

   Ishara za tabia isiyo ya kawaida ni pamoja na mzunguko, flashing, bobbing, gasping, au kuogelea upande. Vifaa vya karantini na itifaki nzuri za utunzaji wa samaki lazima zijumuishe 1) kuosha mikono kabla na baada ya kuingiliana na mizinga, vifaa, kulisha, au samaki, 2) kwa kutumia nyavu na vifaa vingine tu katika eneo la karantini au uzalishaji, 3) kukausha kabisa au hata blekning kati ya matumizi (kupitia ndoo za bleach au chupa za dawa) kuua bakteria, kuvu, na vimelea, na 4) kufanya kazi katika maeneo ya karantini kama kazi ya mwisho ya siku ili kuzuia kuvuka uchafuzi. Arthur et al. (2008) kutoa maelezo ya kina ya taratibu karantini kwa ajili ya wanyama kuishi majini.

   Mara baada ya samaki kuwa kujaa na mfumo ni kazi, ni muhimu kwamba kemia ya maji kufanyika mara kwa mara na kwamba idadi matokeo ni checked kama kukubalika kwa samaki na mimea. Marekebisho yoyote muhimu yanapaswa kufanywa mara tu masuala yanapotambuliwa, kama matatizo ya kemia ya maji hayatakuwa sahihi. Kugundua mapema na kuingilia kati ni kipimo bora cha kuhakikisha kuwa uzalishaji umeongezeka kwa mavuno ya muda hadi soko na mavuno ya mazao.

   Wakati wa uzalishaji, samaki wanaoishi katika mizinga kwa ajili ya utamaduni mkubwa wanaweza kusisitizwa, ambayo inaonyeshwa njia kadhaa. Samaki yaliyosimama yanaweza kwenda kulisha (kuacha kula); kugonga pande za mizinga, na kusababisha abrasions kwa mwili wao au mapafu; nip kwa kila mmoja katika ukandamizaji; na hata kuruka nje ya mizinga, na kusababisha kifo.

   Hali ya utamaduni yenye shida hupunguza mifumo ya kinga ya samaki, na kuwaacha zaidi wanahusika na maambukizi ya bakteria na vimelea. Kwa kawaida, kwa ishara ya kwanza ya ugonjwa, samaki wataacha kula. Kwa hatua hii, chakula cha dawa ni bure, na matibabu ya kemikali yanahitajika.

   Njia nyingine samaki huwa wagonjwa kupitia dhiki ni hali duni ya ubora wa maji. Hii inaweza kuwa matokeo ya kemia duni ya maji na hali duni za maji. Kwa mfano, samaki kuwa alisisitiza wakati wa ngazi ya papo hapo au sugu ya chini ya oksijeni kufutwa na ni zaidi wanahusika na ugonjwa huo. Mfano mwingine ni overfeeding mara kwa mara ya samaki. Protini ya ziada hupungua kuwa jumla ya amonia na nitrojeni, ambayo hupungua zaidi katika vipengele vya sumu vya amonia isiyo na ionized na nitrite-nitrojeni. Sehemu ya biofilter haitoshi kubadili misombo hii kwa nitrati, na kusababisha mkazo juu ya samaki kutoka ubora duni wa maji. Vipengele hivi vya sumu huzidishwa zaidi na masuala kama vile pH ya juu na kuongezeka kwa joto.

   Ili kuzuia mkazo juu ya samaki, utawala wa jumla wa kidole ni kuacha au kupunguza pembejeo ya kulisha katika mfumo:

   • Wakati joto ni nje ya aina mbalimbali

   • Wakati samaki ni wagonjwa au alisisitiza

   • masaa 24-48 kabla/baada ya usafiri

   • masaa 24 kabla ya sampuli

   • siku 3-4 kabla ya usindikaji

   • Wakati chini DO ni sasa

   • Wakati vigezo vya ubora wa maji ni ndogo

   Ikiwa samaki wamejaa katika uzalishaji huwa wagonjwa, wanapaswa kuondolewa kutoka kwenye mfumo mara moja kwa ajili ya matibabu au ovyo. Marekebisho ya maji yanapaswa kufanywa mara moja, viwango vya kuhifadhi vinapaswa kuchunguzwa, mtiririko wa maji unapaswa kuchunguzwa, na kubadilishana maji inaweza kuwa muhimu. Hakuna chaguo nzuri za matibabu kwa ajili ya kutibu utaratibu katika uzalishaji, kwani kemikali haziwezi kutumiwa na mifumo ya maji ya pamoja. Samaki inaweza kuondolewa au kutengwa, kutibiwa katika containment, na kuanzisha tena katika tarehe ya baadaye.

   Muundo wa mfumo una jukumu katika kuzuia magonjwa. Mizinga inayotumiwa kwa utamaduni wa samaki inapaswa kuwa pande zote na ikiwezekana kuwa na chini ya conical kwa ajili ya kuondolewa kwa yabisi ya makazi. Kubuni inapaswa kuwa kama vile mizinga ni rahisi kufuta disinfect, inaweza kutengwa moja kwa moja kutoka kwa mfumo wote, na kuwa na madirisha kuona samaki kwenye safu ya maji.

   *chanzo: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. Kentucky State University Aquaponics Production Mwongozo: Vitendo Handbook kwa Wakulima. *

6. 8.6 Magonjwa ya Samaki ya kawaida na Matibabu Yao

   Original publication 2021 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2021-04-22 · Kentucky State University

   ***Vimelea

   

   **Ich (ugonjwa wa doa nyeupe) **: Ich husababishwa na vimelea Ichthyophthirius multifiliis (Ich). Ich inaonekana kwenye samaki walioambukizwa kama specks ndogo nyeupe kwenye ngozi zao na/au gills (Kielelezo 21a). Samaki inaweza kuonyesha tabia ya “flashing”, inayojulikana kwa kusugua haraka au kujikuna harakati dhidi ya chini ya tank, ukuta, au uso wa maji (Durborow et al. 2000). Kamasi ya ziada ni kawaida sasa; hata hivyo, ishara pekee ya wazi inaweza kuwa samaki waliokufa au kufa. Matibabu kwa Ich ni ngumu; hata hivyo, kuinua joto la maji hadi juu ya 85°F kunaweza kuua Ich kwa kuvuruga mzunguko wa maisha yake. Matibabu ya kemikali kwa mizinga ya karantini au mifumo iliyokatwa ni pamoja na matibabu mengi ya formalin, sulfate ya shaba (CUSO4), au permanganate ya potasiamu (kmno ~ 4~). Angalia viwango vya dozi sahihi kabla ya kusimamia. Kemikali hizi hazipaswi kuwasiliana na vipengele vya mimea na zinapaswa kutumiwa katika tank pekee. Kuvuna samaki tu inaweza kuwa suluhisho rahisi.

   **Ugonjwa wa Whirling **: Unasababishwa na Myxobolus cerebralis, ugonjwa wa mzunguko hasa huathiri salmonids (trout na lax) na unaweza kuingia mfumo wa ufugaji wa samaki kupitia samaki walioathirika. Dalili ni pamoja na kuogelea isiyo ya kawaida, giza ya sehemu ya nyuma, na deformation ya mifupa (Idowu et al. 2017). Hakuna matibabu ya kweli ya ufanisi kwa ugonjwa wa whirling. Wazalishaji wanapaswa kununua tu salmonid fingerling kutoka hatchery kwamba ni kuthibitishwa whirling ugonjwa bure na kutumia maji kutibiwa au maji ya chini kwa ajili ya uzalishaji.

   

   Maambukizi ya bakteri

   Columnaris: Maambukizi kutoka Flavobacterium columnare ni ya kawaida katika samaki aquaculture-reared. Dalili za kawaida ni pamoja na vidonda nyekundu au rangi kwenye ngozi; kamasi ya njano kwenye ngozi, gills, na/au kinywa; na necrosis/mmomonyoko wa gills. Saddleback ni lesion ya kawaida unasababishwa na columnaris na inaonekana kama rangi nyeupe saddle-kama band unaozunguka mwili (Kielelezo 21b). Bakteria zinaweza kusababisha ugonjwa chini ya hali ya kawaida ya utamaduni, lakini uwezekano mkubwa wakati samaki wanasisitizwa na oksijeni ya chini, amonia ya juu, nitriti ya juu, joto la juu la maji, utunzaji mbaya, kuumia mitambo, na msongamano. (Durborow et al. 1998). Columnaris kawaida hutibiwa na matibabu ya kemikali ya maji kwa kutumia kmno ~ 4 ~ au kwa kutumia Terramycin® (oxytetracyline HCl). Medicated kulisha ambayo ina antibiotics Aquaflor®, Terramycin® au Romet® inaweza kuwa na ufanisi. Matibabu ya kemikali au malisho ya antibiotic haipaswi kuwasiliana na vipengele vya mimea na lazima itumiwe katika tank pekee.

   Aeromonas: Aeromonas ni jenasi ya bakteria ambayo imeenea na kwa kawaida hutengwa na mazingira ya utamaduni wa maji safi. Ugonjwa unaosababishwa na bakteria hizi katika samaki huitwa Motile Aeromonas Septicemia (MAS) (Hanson et al. 2019). Maambukizi ya Aeromonas pengine ni ugonjwa wa kawaida wa bakteria unaotambuliwa katika samaki ya maji ya joto. Samaki wenye septicemia mara nyingi huwa na hemorrhages (maeneo nyekundu au madoa) kwenye ngozi, macho, na mapezi; tumbo lisilojitokeza; flared mizani kutokana na edema katika mifuko ya wadogo (dropsy); na/au anus nyekundu, iliyowaka (Kielelezo 21c). Ndani, tishu za misuli na visceral mara nyingi ni nyekundu, na cavity ya mwili inaweza kuwa na maji ya damu. MAS ya kawaida yanaweza kuhusishwa na sababu ya kutangulia, kama vile tukio la utunzaji, mshtuko wa joto, mkazo wa ubora wa maji, kuzaa, au uchokozi. Matibabu kwa sasa ni mdogo kwa antibiotics tatu: Aquaflor®, Terramycin® na Romet® -30. Nyakati za uondoaji sahihi kwa kila antibiotic lazima zizingatiwe kabla ya samaki kutibiwa inaweza kusindikwa/kuvuna. Matibabu ya kemikali au malisho ya antibiotic haipaswi kuwasiliana na vipengele vya mimea na lazima itumiwe katika tank pekee.

   **Septicemia ya Enteriki ya Catfish (ESC) **: ESC pia inajulikana kama “Ugonjwa wa Hole-in-Head” na husababishwa na bakteria Edwardsiella ictaluri. Kwa kawaida huathiri spishi za samaki na huwajibika kwa theluthi moja ya magonjwa ya samaki yaliyoripotiwa katika kusini mashariki mwa Marekani ishara za tabia za maambukizi ni pamoja na kichwa-chasing-mkia au mzungukano badala ya kuogelea, pamoja na “nyota wakiangalia.” Ishara za nje ni pamoja na vidonda vyeusi vyeusi au vyeupe, shimo linaloonekana juu ya kichwa, na kujengwa kwa maji ndani ya tumbo, na kusababisha ugomvi mkali. Matibabu ni kawaida kusimamia chakula medicated zenye antibiotics Aquaflor®, Romet®, au Terramycin®. Matibabu ya kemikali au malisho ya antibiotic haipaswi kuwasiliana na vipengele vya mimea na lazima itumiwe katika tank pekee.

   Maambukizi ya Virusi

   Tilapia Ziwa Virus (TilV): TilV ni moja ya virusi muhimu tu vinavyoathiri tilapia katika hali zote za mwitu na za kilimo. Inasababishwa na Tilapia tilapinevirus na imeonekana Asia, Afrika, na Amerika ya Kusini. Inahamishwa haraka kupitia watu walioambukizwa, na hakuna matibabu wakati wa chapisho hili.

   *chanzo: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. Kentucky State University Aquaponics Production Mwongozo: Vitendo Handbook kwa Wakulima. *

7. 8.7 Plant Magonjwa na Kuzuia

   Original publication 2021 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2021-04-22 · Kentucky State University

   Kupanda matatizo ya ugonjwa inaweza kuwa vigumu na muda unaotumia kutibu. Kuzuia masuala yanayotokea ni hatua ya kwanza katika huduma nzuri ya mimea. Magonjwa mengi ya mimea ya majani yanapo wakati wa hali ya joto la juu na unyevu. Kutoa uingizaji hewa sahihi na kupunguza unyevu utazuia hali ambayo inaruhusu mold na magonjwa kuenea kwa mimea mingine.

   Kupanda lishe ina jukumu moja kwa moja katika upinzani wa magonjwa katika mimea (Agrios 2005). Kutoa uwiano sahihi wa virutubisho ni muhimu si tu kwa ukuaji lakini pia kupunguza uwezekano na kuongeza ahueni kutokana na ugonjwa fulani wa mimea. Jedwali la 10 linaelezea jukumu la virutubisho fulani kwa kuzuia ugonjwa wa mmea. Chini ni magonjwa ya kawaida ya mimea katika mifumo ya aquaponic.

   Jedwali 10: Jukumu la lishe katika upinzani wa ugonjwa wa mimea.

   

   _Bakteria kansa _: Bakteria zinazosababisha kansa ya bakteria, sindano ya Pseudomonas, huingia kwenye mmea kupitia majeraha yaliyopo yanayosababishwa na kupogoa, kuvuna, au kuumia. Ishara za canker ya bakteria ni pamoja na rangi ya chini au necrosis kwenye majani, mikoa ya tan iliyopigwa au kugawanyika kwa shina, na/au matangazo madogo nyeupe kwenye matunda (Mchoro 22a). Sababu ya kawaida ni hali ya kuongezeka kwa usafi au zana za kuvuna.

   Grey mold: Unasababishwa na kuvu pathogenic, Botrytis cinerea, mold kijivu inaweza kupatikana karibu popote mimea ni mzima. Imeenea wakati wa hali ya hewa ya mvua, baridi, mold kijivu inaweza kuenea haraka kwa njia ya mazao, na kuathiri shina, majani, na matunda. Majani yanaweza kuwa na vidonda vya kahawia vinavyoenea juu ya uso mzima, na kusababisha jani kutaka (Kielelezo 22b). Kama si kudhibitiwa, spores itakuwa kuenea kwa maua na matunda, ambapo fuzzy, kijivu ukuaji itaonekana (Kielelezo 22c). Kuboresha uingizaji hewa na mashabiki na mtiririko wa hewa ndani ya muundo wa mmea kupitia kupogoa ni hatua za kuzuia. Aidha, kuondoa mimea iliyoanguka au magonjwa na kuepuka kuumia kwa mimea ya trellised ni muhimu katika kuzuia mold ya kijivu.

   _Powdery na downy koga: _ Aina hizi mbili za koga huathiri karibu mazao yote ya mboga. Kimsingi huathiri majani ya mmea, yanaenea zaidi katika hali ya baridi. Koga ya Powdery ni mviringo na nyeupe kwa kuonekana na inaweza kuonekana popote kwenye uso wa jani. Jani linaweza njano ikiwa kuvu imekuwapo kwa muda mrefu. Doa ya koga ya chini ni angular na kijivu kwa kuonekana na kuvu ni mdogo na mshipa wa majani. Majani yanaweza kuonekana njano kabla ya kuwepo kwa kuvu ni dhahiri (Mchoro 22d).

   

   Pythium: Wakala wa causative kwa kuoza mizizi katika mimea, Pythium sp. hupatikana kwa kawaida katika mazingira ya utamaduni na huathiri mimea mbalimbali. Dalili ni pamoja na kahawia, mizizi kuoza kwamba slough mbali kwa urahisi wakati inasumbuliwa (Kielelezo 22e). Mimea inaweza kuonekana kudumaa au upungufu wa virutubisho. Spishi tofauti za Pythium zinaenea kwa halijoto maalum; hata hivyo, katika majini ya maji yanaonekana kwa kawaida kwenye joto la maji juu ya 78°F na hali zilizo na yabisi ya juu ya kikaboni. Kudhibiti joto na kutekeleza ufanisi yabisi kuondolewa itapunguza Pythium sp. katika mfumo wa aquaponics.

   *chanzo: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. Kentucky State University Aquaponics Production Mwongozo: Vitendo Handbook kwa Wakulima. *

8. 8.8 Hatua za kuzuia Magonjwa ya Plant katika Mifumo ya Aquaponic:

   Original publication 2021 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2021-04-22 · Kentucky State University

   • Kudhibiti joto na unyevu wa mazingira ya kukua. Joto la juu na unyevu mara nyingi ni mazingira bora kwa ukuaji na kuenea kwa ugonjwa wa vimelea na bakteria katika mimea. Hasa katika kituo cha chafu au cha ndani, uingizaji hewa wa hewa wa kulazimishwa na kuzuia uvukizi utapunguza vigezo hivi. Pia ni muhimu kudhibiti hizi ndani na karibu na muundo wa mmea. Hii ni kukamilika kwa njia ya nafasi sahihi kupanda na kupogoa mazao ya matunda na majani mnene.

   • Usafi. Utekelezaji wa taratibu za uendeshaji wa usafi wa mazingira (SSOps) utasaidia kuzuia kuzuka kwa magonjwa katika vitengo vya uzalishaji wa mboga. Kusafisha zana za uenezi na kuvuna na vifaa vya kukua kama vile rafts na vituo vya NFT pia vitasaidia kuzuia kuzuka kwa magonjwa.

   • Ondoa mimea iliyokufa au ya ugonjwa. Kuondolewa haraka na kutoweka kwa mimea iliyoathiriwa inaweza kusaidia kuenea kwa magonjwa katika kituo hicho.

   • Chagua aina zinazofaa za mimea . Kama hali ya nje ya mazingira haiwezi kudhibitiwa, kuchagua aina zinazofaa au zinazofaa zitaokoa muda na pesa za watendaji.

   • Mbegu ubora na kuhifadhi. Nunua mbegu bora na kuzihifadhi chini ya majokofu ili kuzuia mbegu kutoka ukingo na kuongeza kuota.

   *chanzo: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. Kentucky State University Aquaponics Production Mwongozo: Vitendo Handbook kwa Wakulima. *

9. 8.9 Usalama wa Chakula na Usafi

   Original publication 2021 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2021-04-22 · Kentucky State University

   Usafi na usafi wa operesheni ni muhimu kuhakikisha Mazoea Bora ya Kilimo (GAP) kuhusu usalama wa chakula (Hollyer et al. 2012). Hii ni muhimu kwa sababu kufikia mwaka 2018, CDC ilikadiria kuwa kila mwaka, watu milioni 48 hupata ugonjwa wa chakula, 128,000 wanalazwa hospitalini, na karibu watu 3,000 wanakufa. Ikiwa sekta ya aquaponics inataka kuwa sehemu kubwa ya uzalishaji wa chakula duniani na sekta safi ya kukata, ni muhimu kudumisha sifa nzuri na mtazamo mzuri wa umma wa usalama wa chakula kwa samaki na mimea iliyopandwa ndani ya mfumo huo.

   Wasiwasi mkubwa wa usalama wa chakula ndani ya aquaponics ni kuenea kwa vimelea vya zoonotic (E. coli, salmonella, nk), ambayo inaweza kuwepo kwa kiasi kikubwa ndani ya maji. Uchafuzi unaweza kutokea kutokana na watu wanaowasiliana na maji au kutokana na majani ya mimea ambayo yamekuwa yanawasiliana na maji ya maji (Hollyer et al. 2012). Kuchambua sampuli za maji na mimea kila mwaka itasaidia wazalishaji kujenga uelewa mkubwa wa vyanzo vya uchafuzi.

   Kuzuia ni mbinu bora kwa ajili ya usalama wa biosecurity na usalama wa chakula, ambayo ni kwa nini kila aquaponics operesheni wanapaswa kuwa SSOps (usafi wa mazingira Standard Uendeshaji taratibu) na kufuata kanuni saba za HACCP (Hatari Uchambuzi na muhimu Control Point). SSOps zimeandikwa sheria za usindikaji wa chakula ambazo operesheni inaendelea na kutekeleza ili kuzuia uchafuzi wowote wa zana zao au nafasi ya uzalishaji. HACCP inataja maadili ya kiwango cha juu/kiwango cha chini ambacho vigezo vya kibaiolojia, kemikali, au kimwili vinapaswa kudumishwa katika hatua muhimu ya udhibiti ili kuzuia hatari za usalama wa chakula. Mifano ya taratibu za usafi wa mazingira ili kuondokana na kuenea kwa magonjwa, wadudu, na masuala ya usalama wa chakula kwa samaki na mimea yote ni pamoja na:

   • Kila mwaka pathogen na vipimo vya bakteria

   • Maboresho ya kuendelea kwa SSOps na HacCPS

   • Kwa ujumla uzalishaji nafasi usafi na biosecurity

   • Chombo usafi wa mazingira

   • usafi wa mazingira ya binadamu

   • Elimu ya usafi wa mazingira

   • Sahihi kuhifadhi chakula

   Usafi wa mazingira ni muhimu hasa wakati wa kuzingatia kwamba mifumo mingi ya aquaponics inarejeshwa tena, na kile kinachofanyika kwa kawaida katika kusambaa upya maji ya maji ili kutibu samaki wagonjwa haiwezi kufanywa kwa urahisi katika kusambaa maji ya maji kwa sababu ya uzalishaji wa mimea jumuishi. Kwa hiyo, kuzamisha wavu lazima kuwepo kwenye tovuti ili kuzuia kuenea kwa vimelea vya samaki kwa njia ya kuwasiliana na samaki na wavu unaosababishwa. Virkon ni mfano mmoja wa bidhaa ya usafi wa mazingira ya samaki ambayo inaweza kutumika kwa wavu kulingana na maelekezo ya mtengenezaji. Kuweka rims tank safi ya chakula uneaten samaki ni njia rahisi ya kupunguza uwezekano wa kuvu na ukuaji wadudu. Ufuatiliaji na kudumisha ubora wa kulisha utapunguza hatari zinazohusiana na samaki kupata ugonjwa kutokana na kumeza chakula cha moldy.

   

   Kujenga na kufuata mpango wa kina wa jinsi samaki na mimea vinavyotengenezwa vitapunguza wasiwasi wa usalama wa chakula. Usindikaji wa samaki unahitaji wazalishaji kufuata kanuni kali za HACCP na ukaguzi, ambayo ni kizuizi kwa wazalishaji wengi wa aquaponic kutokana na kiasi cha samaki kwa mavuno na gharama za uendeshaji zinazohusiana na usindikaji wa samaki. Kwa hiyo, mashamba mengi ya aquaponics yatauza samaki wote ama kuishi au kwenye barafu.

   Samaki usindikaji kanuni inaweza kutofautiana kutoka jimbo hadi jimbo. Usindikaji wa mimea utawekwa na SSOps, ambayo itajumuisha kuosha mikono kabla ya kuvuna au baada ya kugusa maji; kuosha zana katika sabuni au ufumbuzi wa bleach iliyokatwa; kudumisha eneo la mavuno safi; na kusafisha raft/kukua vyombo vya habari na disinfectants (sabuni, peroxide ya hidrojeni, nk) (Kielelezo 23).

   Uwezekano wa vyakula hatari (PHF) ni vyakula kwamba nyara, na kusababisha masuala ya usalama wa chakula, kama kuhifadhiwa katika joto la kawaida kwa kiasi fulani cha muda (Busta et al. 2003) .Hii ni pamoja na samaki na mimea (mboga, microgreens, matunda) zinazozalishwa ndani ya mifumo ya aquaponic. Baridi isiyofaa ya vyakula ni sababu namba moja (\ > 30%) ya ugonjwa wa chakula. Muda na joto ni sababu mbili zinazoathiri uharibifu wa chakula zaidi. Unyevu wa mazingira ya kuhifadhi na vifaa pia huathiri maisha ya rafu ya chakula. Microgreens na sprouts ni hasa ya wasiwasi wakati kuzingatia usalama wa chakula, kama wao wanahitaji hakuna usindikaji au joto- matibabu kabla ya matumizi na kuwa mfupi rafu maisha, na kuwafanya zaidi wanahusika na kuharibika bakteria.

   Kutumia elimu, mafunzo, na taarifa kwa urahisi kwa wafanyakazi kuhusu mazoea ya usalama wa chakula ni mkakati bora wa kuzuia. Ishara za kuwakumbusha wafanyakazi kudumisha usafi pia zinaweza kusaidia.

   Zaidi ya hayo, kuelimisha wafanyakazi juu ya ambapo hatari kubwa zaidi ya uchafuzi wa usalama wa chakula inaweza kutokea ndani ya operesheni yoyote ni muhimu. Matokeo ya gharama utaratibu wa usalama wa chakula na kufuata lazima iwekwe ndani ya bajeti.

   *chanzo: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. Kentucky State University Aquaponics Production Mwongozo: Vitendo Handbook kwa Wakulima. *