Source material

Sura ya 19 Aquaponics: Duckling Ugly katika Kanuni Organic

1. 19.1 Utangulizi

   Original publication 2019 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2020-06-04 · Aquaponics Food Production Systems

   Aquaponics ni jumuishi imefungwa kitanzi mbalimbali trophic mfumo wa uzalishaji wa chakula unachanganya vipengele vya mfumo wa recirculating aquaculture (RAS) na hydroponics (Endut et al. 2011; Goddek et al. 2015; Graber na Junge 2009). Aquaponics hiyo inajadiliwa kama mfumo endelevu wa uzalishaji wa chakula wa eco-kirafiki, ambapo maji yenye utajiri wa virutubisho kutoka kwenye mizinga ya samaki yanasambazwa tena na kutumika kuimarisha vitanda vya uzalishaji wa mboga, hivyo kufanya matumizi mazuri ya virutubisho muhimu ambavyo katika mifumo ya kawaida ya ufugaji wa samaki huondolewa (Shafahi na Woolston 2014) na inatoa ufumbuzi uwezo wa tatizo la mazingira kwa kawaida hujulikana kama eutrophication ya mazingira ya majini.

   Kilimo kikaboni pia kimetokana na kanuni za asili za recirculation na kupunguza rasilimali kama inavyoelezwa na Shirikisho la Kimataifa la Harakati za Kilimo Organic (IFOAM 2005)

   Organic Kilimo ni mfumo wa uzalishaji kwamba kudumisha afya yaudongo, mazingira na watu. Ni hutegemea michakato ya kiikolojia, viumbe hai na mizunguko ilichukuliwa na hali za ndani, badala ya matumizi ya pembejeo na athari mbaya. Kilimo cha Organic kinachanganya mila, uvumbuzi nasayansi ili kufaidika mazingira yaliyoshirikiwa na kukuza mahusiano ya haki** na ubora mzuri wa maisha** kwa wote wanaohusika.

   Kutokana na asili ya mzunguko au utaratibu wa mifumo yote ya uzalishaji, kupata vyeti hai inaweza kuonekana kuwa hatua ya asili kwa mtafiti, designer mfumo au kibiashara oriented aquaponics mtayarishaji kushiriki katika. Kwa upande mwingine, kanuni za msingi za aquaponics na uzalishaji wa kikaboni hutofautiana sana. Kutokana na mtazamo wa utafiti, mtu anaweza kusema kuwa majadiliano juu ya aquaponics kuwa hai au la inaonyesha kesi ya kuvutia kati ya miti miwili ya kilimo chakula-mifumo-kufikiri, yaani, kilimo viwanda (kawaida) na kilimo kiikolojia (kikaboni). Kwa namna fulani aquaponics inahitaji kupata nafasi yake katika kuendelea hii.

   Lengo la sura hii ni kutoa mwanga juu ya hali ya sasa kuhusu vikwazo vya kuthibitisha aquaponics kama uzalishaji wa chakula kikaboni, na kujadili kanuni za msingi, utata na maoni juu ya uendelevu wake. Pia kujadili uwezekano wa matukio ya baadaye kujitokeza nje ya viungo kati ya rationales na utekelezaji wa mifumo miwili ya uzalishaji. Tunaweza kufikiria kilimo cha kikaboni na aquaponics kama mifumo ya uzalishaji wa chakula, kwa sababu wakulima na wazalishaji wa maji ya maji wanakabiliwa na hali ngumu za kufanya maamuzi zinazohusisha kusawazisha pembejeo zinazohusiana na zinazohusiana, mambo ya nje (mazingira, masoko, minyororo ya thamani, nk) na usimamizi wa taratibu ili kuzalisha chakula.

   19.1.1 Mifumo ya Uzalishaji wa Aquaponic na Teknolojia iliyotumika

   Mifumo ya uzalishaji wa aquaponic ya siku za sasa kwa ujumla huainishwa kulingana na aina ya teknolojia inayotumika kwa sehemu ya uzalishaji wa mimea, na kama ushirikiano umeunganishwa katika kitanzi kimoja kati ya mimea na samaki au kupasuka katika mizunguko tofauti. Teknolojia za kawaida zinazotumika katika uzalishaji wa mimea ni: (1) The Deep Water Culture (DWC) au katika fasihi mara nyingi huitwa UVI kwa sababu awali iliendelezwa katika Chuo Kikuu cha Virgin Island, (2) NFT (Nutrient Fluid Technology) na (3) 'mafuriko na Eb'. DWC na NFT ni teknolojia za kawaida au 'classic' zinazotumika kwa uzalishaji wa mimea, na mara nyingi uzalishaji wa samaki na mimea huunganishwa katika kitanzi kimoja cha maji na mtiririko wa virutubisho. Uunganisho huu wa umoja na ushirikiano wa mfumo mzima ni sababu ambayo huongeza hatari kwa kiasi kikubwa, na ni kizuizi kikubwa cha kuanzisha uzalishaji mkubwa wa kibiashara.

   Tofauti kuu kati ya mifumo miwili ya kwanza ni kuhusiana na jinsi mimea inavyopandwa.

   Katika mfumo wa DWC, kitanda cha mimea ni mfumo unaozunguka ambapo mimea hupandwa kwenye RAFTS (kwa kawaida polystyrene) inayozunguka katika mizinga ndefu ya upana wa kutofautiana, ikifanya kama biofilter ya kina na bafa ya maji, kudhibiti joto na kushuka kwa thamani ya pH.

   Katika mfumo wa NFT, mimea hupandwa katika mabomba ya plastiki ya hydroponic, inayojulikana kutoka kwa kilimo cha maua ya kisasa. Safu nyembamba ya maji ya virutubisho hutolewa kwa mabomba hupatia mimea. Katika kesi zote mbili za NFT na DWC, mashimo ya mimea ni fasta, ambayo inamzuia mtayarishaji kuhusu aina gani ya mimea inaweza kuzalishwa. Katika baadhi ya mifumo ya aquaponics, teknolojia zote za kupanda kutoka DWC na NFT zinatumika wakati huo huo kutoa kubadilika zaidi na usalama wakati wa kukimbia kitanzi cha aquaponics cha umoja (Kledal na Thorarinsdottir 2018).

   Katika jamii ya tatu, 'Mafuriko na Ebb', mimea hupandwa katika sufuria zilizowekwa kwenye meza za kupanda (mara nyingi zinazohamia), halafu hulishwa mara mbili au tatu kwa siku kwa mafuriko meza kwa dakika 5—10. Taa za mimea hutoa fursa ya mtayarishaji na kubadilika katika uchaguzi wa mimea iliyopandwa na ukubwa wa sufuria, pamoja na matarajio ya kutumia udongo na hii inafungua uwezekano wa vyeti vya kikaboni.

   Katika miaka ya hivi karibuni, aquaponics iliyopigwa imeanza kuibuka kama mfumo wa uzalishaji unaotumika kwa uzalishaji mkubwa wa maji ya kibiashara (Mchoro 19.1). Katika aquaponics decoupled samaki na uzalishaji wa mimea, kila mmoja ana kitanzi yao wenyewe ya ugavi wa maji, lakini pia ni kushikamana na kila mmoja kupitia tank mbolea kusambaza upungufu virutubisho kwa mimea. Kwa njia hii, utegemezi kati ya samaki na uzalishaji wa mimea umeondolewa, lakini faida za usawa zinahifadhiwa kuruhusu uwekezaji katika uzalishaji mkubwa wa kibiashara. Kwa sasa kuna mjadala kuhusu faida za kuzunguka, au pamoja vs aquaponics iliyopigwa (Goddek et al. 2016). Hata hivyo, bado kuna makubaliano kuhusu hali ya mifumo ya decoupled kwani inaweza kuchukuliwa kama njia nyingine tu ya ugavi wa madini, kwa muda mrefu kama maji haina kusambaa nyuma ya samaki (Junge et al. 2017).

   

   mtini. 19.1 (a) pamoja (b) decoupled aquaponics mfumo. (Imechukuliwa kutoka Peterhans 2015)

   Aquaponics kwa ujumla hupokea riba kubwa duniani kama njia endelevu ya uzalishaji wa chakula, na kwa matarajio ya kukuza aquaponics kwa kiwango cha kibiashara, kuna maslahi sawa katika kupokea vyeti vya kikaboni na malipo yake ya bei kuhusiana na mazao. Kwa mujibu wa Kledal na Thorarinssdottir (2018) na König et al. (2018), mifumo ya kibiashara ya aquaponics ni hasa kulingana na utafiti uliofanywa na Rakocy na wafanyakazi wenzake (Rakocy 1999a, b, 2002, 2009; Rakocy et al. 2001, 2004, 2006, 2009), kama ilivyoelezwa hapo awali (uzalishaji wa kawaida teknolojia 1 na 2 hapo juu) ambapo mimea na samaki huunganishwa katika kitanzi cha umoja tegemezi. Vivyo hivyo, mifumo mingi ya uzalishaji, iwe ni msingi wa DWC, NFT au meza za mimea zinazohamishika na 'Mafuriko na Ebb', hazitumii vyombo vya habari vya ukuaji wa kikaboni, hivyo tayari hujitenga wenyewe kutoka kupata vyeti vya kikaboni kwa sehemu ya maua. Kuhusu uzalishaji wa aquaponics, upatikanaji wa chakula cha samaki hai kwa ujumla hupatikana tu kwa aina chache za samaki za maji safi ya kibiashara. Kwa hiyo, mbali na mambo mbalimbali ya pembejeo, kuna vikwazo vya kuanzia uzalishaji wa maji ya kikaboni kwa kiwango cha kibiashara.

   Kwa hiyo tunaweza kuona kwamba licha ya kuongezeka kwa maslahi ya aquaponics ya masoko kama mfumo wa uzalishaji wa chakula wa mazingira, utawala wa sasa wa kikaboni wa sheria nchini EU na Marekani unakataza aquaponics kutambuliwa kama vile (NOSB 2017). Hata hivyo, majadiliano si kukamilika, na wakati unaendelea, baadhi ya mashirika binafsi vyeti katika Marekani kuruhusu vyeti ya mboga kama hai (kirafiki Aquaponics 2018).

   19.1.2 Aquaponics na Utawala wa Udhibiti wa Organic EU

   Katika EU, mfumo wa sasa wa udhibiti wa samaki hai na uzalishaji wa maua umewekwa na Kanuni ya Baraza (EC) No. 834/2007, ambapo sheria za kina zaidi zinasimamiwa na Kanuni za Tume (EC) No 889/2008 na (EC) № 710/2009. Hata hivyo, utawala wa udhibiti wa kikaboni wa EU hauna viwango au kanuni za kuthibitisha aquaponics kama kikaboni. Kanuni za kikaboni hutegemea malengo na kanuni za kutambua kilimo kikaboni kama uzalishaji wa chakula wa maliasili (Lockeretz 2007; Aeberhardt na Rist 2008). Hii imeungwa mkono katika kiambatisho cha utekelezaji wa kanuni na kutengwa kwa pembejeo ambazo haziruhusiwi kwa kilimo hai. Kwa hiyo, mifumo ya kilimo cha aquaponics kwa kutumia teknolojia ya RAS na uzalishaji wa mboga usio na udongo (hydroponics) haiwezi kuthibitishwa kama kikaboni chini ya kanuni ya sasa ya EU hai.

   Hata hivyo, kati ya watendaji wa aquaponics, kuna majadiliano ya kuendelea kuhusu aquaponics na vyeti vya kikaboni. Kwanza kabisa, maendeleo ya haraka ya viwanda ndani ya kilimo cha samaki na mseto wa soko na mahitaji ya bidhaa za kikaboni hufanya hivyo kiuchumi kuhitajika kuhitimu malipo ya bei ya kikaboni kama njia moja ya reimburse uwekezaji wa juu unahitajika kwa ajili ya aquaponics ya kibiashara. Pili, inaonekana asili tu kuunganisha mazingira ya kirafiki uzalishaji wa chakula kama vile aquaponics, kwa maandiko tayari imara vyeti na maoni ya matumizi ya uzalishaji endelevu wa chakula badala ya kushiriki katika gharama kubwa manunuzi ya kujenga nzima mwezi studio chakula.

   Kwa kuzingatia majadiliano ya sasa juu ya rasilimali ndogo za uzalishaji wa chakula, ustawi wa wanyama, shinikizo la kuongezeka kwa uendelevu wa mazingira ya majini, linalingana na maendeleo ya kiteknolojia yanayoendelea ndani ya majini, makala hii inauliza kwa nini majini hayawezi kuthibitishwa kikaboni.

   Katika aya ifuatayo, sheria na kanuni za kikaboni chini ya utawala wa EU unaojenga vikwazo vya aquaponics zitachunguzwa.

2. 19.2 Kanuni za Organic

   Original publication 2019 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2020-06-04 · Aquaponics Food Production Systems

   19.2.1 Kanuni za kikaboni katika kilimo cha maua

   Teknolojia ya uzalishaji wa hydroponic kutokana na kukosekana kwa vyombo vya habari vya ukuaji wa kikaboni haiwezi kuthibitishwa kama kikaboni, ambacho kimethibitisha kuwa kizuizi cha muda mrefu cha uongofu wa wazalishaji wa mboga za chafu zilizopo kwenye miradi ya kilimo cha kikaboni (König 2004). Kwa bidhaa za maua, kanuni maalum ya EU inayozuia bidhaa zinazozalishwa chini ya mifumo ya aquaponics ya 'classical' ili kupata vyeti vya kikaboni ni yafuatayo:

   834/2007 Kanuni (12):... mimea lazima ikiwezekana kulishwa kwa njia ya udongo eco-mfumo na si kwa njia ya mbolea mumunyifu aliongeza kwa udongo

   889/2008 Ibara. (4): Kilimo hai ni msingi lishe mimea hasa kwa njia ya mazingira ya udongo. Kwa hiyo kilimo cha hydroponic, ambapo mimea inakua na mizizi yao katika kulisha kati ya inert na madini ya mumunyifu na virutubisho, haipaswi kuruhusiwa.

   Kwa kuwa aquaponics inategemea kutumia sludge ya samaki kama chanzo cha kupandisha mimea, kutokuwepo kwa mbolea za madini kwa mara ya kwanza kuonekana kama hatua kuelekea uzalishaji wa kikaboni. Hata hivyo, mifumo ya uzalishaji wa aquaponics ya 'classical' ilianza kutumia vipengele kutoka teknolojia ya hydroponic isiyo na udongo, na hivyo mimea inayozalishwa chini ya mfumo huo haiwezi kuthibitishwa kama kikaboni. Ili kuelewa marufuku haya katika kanuni za kikaboni, ni muhimu kukumbuka kuwa haidroponiki ilitengenezwa na kukubaliwa na wakulima kama jibu la changamoto wakulima wa chafu walikutana katika mifumo ya kilimo cha mboga yenye udongo, k.m. utajiri wa udongo wenye vimelea vinavyotokana na udongo. Kinyume chake, mbinu ya kilimo cha maua ya kikaboni inatoka katika swali la jinsi kilimo cha chafu kinapaswa kuonekana kama ili kuepuka changamoto hizi. Hatua yao ya kuanzia ni badala ya kubadili usimamizi wa udongo badala ya kutengeneza teknolojia ya uzalishaji bila udongo.

   Mbali na kanuni hii ya jumla ya uzalishaji wa udongo, kilimo cha maua kikaboni kinaweza kuchukuliwa kuwa niche maalumu ndani ya kilimo cha kikaboni kinachotoa mazao mengi. Sheria ya mboga za matunda, kama vile nyanya, tango, pilipili, mimea ya majani, nk inaelezea kilimo katika udongo wa asili. Mimea inayouzwa na udongo, kama vile miche au mimea ya potted, inaweza kuthibitishwa kama kikaboni. Mahitaji ni kwamba mmea unaweza kuendelea kukua kwenye dirisha la chafu au jikoni la mteja. Hii ina maana, kwamba mashada ya mimea, saladi kukatwa kutoka mizizi haja ya kukua katika udongo ili kuhitimu vyeti hai. Pembejeo zinazoruhusiwa kwa uzalishaji wa kikaboni zinatajwa katika kanuni Kwa Ujerumani, Uswisi na Uholanzi, upimaji na idhini ya pembejeo za uzalishaji wa kikaboni huhifadhiwa na FIBL (Taasisi ya Utafiti wa Kilimo cha Organic), ambao kwa sasa wanalenga kuendeleza Orodha ya Ulaya juu ya pembejeo zilizoidhinishwa kama zinazofaa

   Ugavi wa virutubisho katika uzalishaji wa chafu hai ni changamoto. Siyo tu mbolea za madini ambazo ni kawaida katika mifumo ya uzalishaji wa hydroponic haziruhusiwi lakini, katika kesi maalum ya vyama vya wakulima wa kikaboni (kwenda zaidi ya sheria za EU), pia hydroxylates ambazo zina asili ya wanyama (mahojiano na huduma za ugani wa kikaboni). Wakulima wa chafu ambao wamewekeza katika miundombinu ya kuziba udongo wa asili na sakafu ya kudumu ya chafu, wamekabiliwa kizuizi cha muda mrefu cha uongofu wa miundombinu ya chafu iliyopo kwa miradi ya kilimo cha kikaboni, isipokuwa kwa mimea ya potted (Köni Uwekezaji mpya katika miundombinu ya chafu umechangia kuongezeka kwa uzalishaji wa matunda na mboga za kikaboni katika miaka ya mwisho, k.m. nchini Ujerumani. Hata hivyo, kwa wakulima hawa wa kisasa wa kikaboni, aquaponics bado haitoi suluhisho lolote kwani wanatafuta majibu katika maeneo ya udongo unaofaa, mzunguko wa mazao bora, microorganisms zenye ufanisi, mbolea na kadhalika.

   Kilimo cha maua kinakabiliwa na changamoto ya jumla kwamba udhibiti wa EU wa kikaboni hauwezi kina sana katika eneo hili. Kinadharia, hii inacha nafasi ya mbinu mpya za uzalishaji kama vile aquaponics. Hata hivyo, katika hatua hii ya maendeleo ndani ya kilimo cha maua ya kikaboni na aquaponics, gharama za kuanza kwa wazalishaji ni za juu sana achilia mbali kutafuta taarifa juu ya usimamizi wa uzalishaji, marufuku, mavuno ya uwezo, nk Hatimaye, uwezekano wa mifumo ya uzalishaji wa ubunifu imeachwa na uamuzi wa mamlaka ya vyeti ya ndani juu ya msingi wa mradi (König et al. 2018).

   Hata hivyo, tangu mwanzo katika kilimo cha kikaboni ni kuhusu uzalishaji wa udongo na ukweli kwamba kilimo cha maua, kilimo cha majini na majini ni sekta ndogo ndogo; utawala wa udhibiti wa EU juu ya uzalishaji wa kikaboni huenda usiwe kitu ambacho kinatarajiwa kubadilika hivi karibuni.

   19.2.2 Kanuni za Organic katika Ufugaji wa maji

   Kwa ajili ya ufugaji wa kikaboni, uzalishaji umewekwa na Kanuni za Tume za 889/2008 na 710/2009. Katika parr. 11. Kanuni ya Tume (2009), teknolojia ya kurejea tena ni marufuku wazi katika ufugaji wa maji ya kikaboni, isipokuwa kwa uzalishaji maalum katika hatcheries na vitalu vya kutengeneza na kuuza vidole kwa ukuaji zaidi katika mifumo ya bwawa la wazi.

   Parr. 11.

   Hivi karibuni maendeleo ya kiufundi imesababisha kuongezeka kwa matumizi ya mifumo ya kufungwa recirculation kwa ajili ya uzalishaji wa majini, mifumo hiyo hutegemea pembejeo nje na nishati ya juu lakini kupunguza kibali cha yanayovuja taka na kuzuia epuka. Kutokana na kanuni kwamba uzalishaji wa kikaboni unapaswa kuwa karibu iwezekanavyo na Hali, matumizi ya mifumo hiyo haipaswi kuruhusiwa kwa uzalishaji wa kikaboni mpaka ujuzi zaidi unapatikana. Matumizi ya kipekee yanapaswa iwezekanavyo tu kwa hali maalum ya uzalishaji wa hatcheries na vitalu.

   Kwa kuwa recirculating teknolojia ni msingi wa mfumo wa uzalishaji wa aquaponics, kwa sasa haiwezekani kupata vyeti kamili ya kikaboni ya mfumo wa aquaponics, ikiwa yote ya kumaliza inazalisha ni kuuzwa kwa soko la walaji.

   Vivyo hivyo, kanuni za kikaboni juu ya wiani wa samaki katika mabwawa ya wazi na mabwawa ya baharini hufanywa hasa ili kupata utoaji mdogo wa mbolea za samaki kwenye mazingira ya majini. Maswali juu ya ustawi wa samaki kwa hiyo ni jambo la moja kwa moja linalohusiana na ustawi wao kulingana na kiwango cha kubadilishana maji safi katika mabwawa. Uzito wa kuhifadhi katika mifumo ya maji ya kikaboni mara nyingi ni 1/4 hadi 1/3 ya kwamba katika mifumo ya kisasa ya RAS, na kwa hiyo kutokana na kipengele cha kiuchumi, sio gharama nafuu sana kwa teknolojia hii. Wakati huo huo, tunahitaji utafiti na maendeleo juu ya viashiria vya ustawi wa wanyama pamoja na zana zinazowezekana na za maana za ufuatiliaji wa wanyama kama sharti la kujadili msongamano maalum wa kuhifadhi. Basi tu tutaweza kutathmini uwezekano wa kiuchumi wa sehemu ya aquaponics ya mfumo wa kikaboni (Ashley 2007; Martins et al. 2012).

   19.2.3 Aquaponics na Utawala wa Udhibiti wa Organic wa Marekani

   Kama ilivyo Ulaya, kuna majadiliano yanayoendelea nchini Marekani kuhusu jinsi ya kushughulikia mbinu zisizo na udongo au uingizaji wa udongo kwa utoaji wa virutubisho kwa mimea kama maana ya uzalishaji wa chakula bora na kuingizwa au kutengwa na mpango wa vyeti vya kikaboni. Licha ya majadiliano haya, hali ya sanaa ni sawa na ile katika Ulaya, lakini mazoea yanatofautiana: hivi karibuni, Kamati ndogo ya Mazao ya Bodi ya Taifa ya Viwango vya Organic ilitoa pendekezo la kufanya aeroponics, aquaponics na hydroponics marufuku mazoea chini ya Sect. 205.105 ya USDA Kanuni za Organic (NOSB 2017). Uamuzi huu ulikataliwa kwa kura 8:7, lakini haujafikia kura 10 ili kufanya uamuzi kuwa mapendekezo ya NOSB kwa USDA. Tu kukataliwa kwa aeroponics kupatikana kura za kutosha (14 kati ya 15, NOSB 2017). Kwa hiyo, Huduma ya Masoko ya Kilimo ya USDA inaangalia tu mapendekezo ya kuondokana na aeroponics kutoka vyeti vya kikaboni (AMS 2018, p.2). Uamuzi huu wa NOSB ulikuwa umelazimishwa kutokana na mazoea yasiyo ya kuwianishwa katika siku za nyuma kati ya mashirika ya vyeti vya kikaboni, ambapo baadhi yao yalithibitisha hydroponics kama kikaboni chini ya Programu ya Taifa ya Organic (NOP) Mazoea haya tofauti yanaweza kuonekana kama matokeo ya mchakato wa muda mrefu wa majadiliano bila hitimisho wazi, kuishia na kuthibitisha nane shughuli za hydroponic kama kikaboni mwaka 2010 na ongezeko la 33% la wazalishaji wa hydroponic wenye kuthibitishwa (NOSB 2016: Ripoti ya kamati ndogo ya Hydroponic na aquaponics). Tayari kurudi katika 2010, NOSB imepokea mapendekezo ya utawala wa shirikisho kuhusu mifumo ya uzalishaji wa chafu, ikionyesha kimsingi kwamba 'Vyombo vya habari vitakuwa na suala la kutosha la kikaboni linaloweza kusaidia mazingira ya asili na tofauti ya udongo. Kwa sababu hii, mifumo ya hydroponic na aeroponic imezui.', lakini marufuku haya ya wazi hayakuingia sheria ya sasa (NOSB 2010, 2016:122). Badala yake, ufafanuzi wazi zaidi wa uzalishaji wa kikaboni kuanzia mwaka 2002 ulikuwa mahali, ambapo uzalishaji wa kikaboni ni ' [a] mfumo wa uzalishaji ambao unasimamiwa kwa mujibu wa Sheria na kanuni katika sehemu hii kujibu hali maalum ya tovuti kwa kuunganisha mazoea ya kiutamaduni, kibaiolojia, na mitambo ambayo kukuza baiskeli ya rasilimali, kukuza usawa wa mazingira, na kuhifadhi biodiversity' (NOSB 2016, ukurasa wa 7). Kamati ndogo ya hydroponic na aquaponics inahitimisha kuwa '_Chini ya sheria ya sasa na ufafanuzi kutoka NOP/USDA, mbinu za uzalishaji wa hydroponic na aquaponic zinaruhusiwa kisheria kwa vyeti kama USDA Organic kwa muda mrefu kama mtayarishaji anaweza kuonyesha kufuata kanuni za kikaboni za USDA. _' (NOSB 2016, p. 10 -11). Hata hivyo, ugumu ni kwamba uzalishaji wa kikaboni ni kuhusu usimamizi wa udongo, ambapo hydroponics ni mfumo wa kusimamia mbolea. Kwa kutoshughulikia tofauti hii inaweza kusababisha utata na matokeo mabaya ya uwezekano kwa msaada wa vyeti vya kikaboni na wakulima na watumiaji (AMS 2016). Katika (NOSB 2016, Ripoti ya Kamati ndogo ya Uandikishaji), wataalam wengine waliwasilisha mawazo mbalimbali kuhusu jinsi maandiko ndani ya mpango wa kikaboni wa USDA au nje yanaweza kuonekana. Kwa sababu ya ukosefu wa viwango na kanuni, ambayo ni msingi muhimu kwa maandiko, kikundi hakikufika kwa makubaliano. Maoni yalikuwa kwamba, ikiwa aquaponics yalijumuishwa, au lebo ya ziada imeongezwa, kati ya tofauti zilizopo tayari kati ya mifumo tofauti ya uzalishaji wa kikaboni, ingekuwa wote changamoto mchakato wa vyeti pamoja na kuwa chanzo cha machafuko kwa watumiaji. Kushangaza, mapendekezo ya njia mbadala ya studio chini ya mwavuli wa kikaboni wa USDA, au kwa kuongeza, kuonyesha ushahidi wa anecdotal kwamba kanuni ya mashamba ya aquaponics inaonekana kuwa rufaa kwa watumiaji, na kwamba hawana haja ya kuthibitishwa hai kuwa na faida (NOSB 2016, Mbadala Lebeling Ripoti ya Kamati ndogo, p.5).

   Kwa muhtasari, NOSB (2016) hutoa maelezo ya kina ya mchakato kutoka miaka ya 1990 hadi leo, ambayo huonyesha pia maoni tofauti ya wadau wanaohusika katika mjadala huu. Sheria ya Uzalishaji wa Chakula ya Organic ya 1990 (OFPA) hujenga kwa msingi huu kwa ajili ya maendeleo ya vyeti vya kikaboni vya shirikisho la Marekani kwa NOSB, na tangu wakati huo mjadala kuhusu kuruhusu mifumo ya uzalishaji wa chafu kwa vyeti vya kikaboni au la imekuwa mahali (NOSB 2016). Kwa sasa, kuna makubaliano katika majadiliano ambayo inatambua kwamba mizizi ya kilimo hai iko katika wasiwasi kuhusu rutuba ya udongo na ubora wa udongo. Mazoea yote ya kilimo cha kikaboni na viwango vilivyoendelezwa vinatokana na Nguzo hii, na majadiliano yoyote kuhusu maendeleo yake yanapaswa kuanza kutoka kwa mtazamo huu.

   Katika majadiliano, kuna maswali zaidi ya wazi yanayohusika kuhusu kama hydroponics inaweza kuitwa kikaboni au la. Ulinganisho wa kilimo cha kawaida na kikaboni, katika kesi ya mazao ya kijani ya maua, vidole kwenye baadhi ya masuala yaliyotafsiriwa vibaya au bado yanayojadiliwa (NOSB 2017):

   Aina ya mazoezi ya kilimo inaweza pia kuelezea tofauti zinazopatikana katika bidhaa za kikaboni na za kawaida, k.m. maudhui ya chini ya metabolites ya mimea ya sekondari ya mboga za chafu za kawaida ikilinganishwa na mboga za kikaboni kutoka kwa Kuruhusu hydroponics kuthibitishwa kama kikaboni, hii kwa sasa iliwasiliana thamani ya bidhaa za kikaboni haikuweza kuwasilishwa kwa watumiaji tena kama thamani iliyoongezwa bila kuzingatia.

   Chanzo muhimu cha virutubisho katika mifumo ya hydrolissed soya unga, ambayo wakulima Marekani kuagiza kutoka Ulaya ili kuhakikisha GMO-free sourcing sambamba na viwango hai. Hii inaathiri vibaya juu ya uendelevu wa jumla.

   Kanuni moja ya kilimo hai inashughulikia ustahimilivu, ambayo ina shaka kwa mifumo ya kilimo cha hydroponic na aquaponics kwani zinategemea sana ugavi wa nishati ya nje (uchunguzi wa anecdotal). Wapinzani wanasema kwamba mashamba ya kikaboni pia hayana 'nguvu' dhidi ya majanga makubwa ya asili, lakini vikundi vyote viwili havijulikani kuhusu dhana yao ya ustahimilivu inapotumika kwenye mifumo hii ya uzalishaji

   Ulinganisho wa michakato kwenye uso wa mizizi, i.e. mazingira ya microbial katika udongo dhidi ya maji na matumizi ya virutubisho, ni swali la wazi na wapinzani wanasema kuwa maandiko juu ya mada hii yanaonekana kuwa haitoshi.

   Kwa upande mwingine, hoja zote zinazoweza kupatikana Ulaya kuhusu kwa nini hydroponics au aquaponics zinapaswa kuthibitishwa kama kikaboni pia huletwa katika majadiliano huko Marekani. Jambo la ajabu zaidi ni, hata hivyo, ukosefu wa data juu ya kulinganisha moja kwa moja ya mifumo ili uweze kutathmini athari na faida zilizotajwa kwa utaratibu. Kwa muhtasari, NOSB ilikataa kuandika mifumo ya hydroponic au aquaponics kama kikaboni kwa ujumla kwa sababu (NOSB 2017, uk. 70—71):

   § 6513 Organic Plan: “Mpango wa kikaboni atakuwa na masharti iliyoundwa na kukuza rutuba ya udongo, hasa kwa njia ya usimamizi wa maudhui hai ya udongo kwa njia ya kulima sahihi, mzunguko wa mazao, na manuring... mpango hai hautakuwa ni pamoja na uzalishaji au utunzaji mazoea yoyote ambayo ni kinyume na sura hii.”

   • § 205.200 Mkuu: "Mazoea ya uzalishaji kutekelezwa kwa mujibu wa subpart hii lazima kudumisha au kuboresha rasilimali za asili za uendeshaji, ikiwa ni pamoja na ubora wa udongo na maji.”
   • § 205.203 Uzazi wa udongo na mazao ya usimamizi wa virutubisho kiwango: (a) “Mtayarishaji lazima achague na kutekeleza mazoea ya kulima na kilimo ambayo yanaendelea au kuboresha hali ya kimwili, kemikali, na kibaiolojia ya udongo na kupunguza mmomonyoko wa udongo.” (b) “Mtayarishaji lazima asimamie virutubisho vya mazao na uzazi wa udongo kwa njia ya mzunguko, mazao ya kufunika, na matumizi ya vifaa vya mimea na wanyama.” (c) “Mtayarishaji lazima asimamie vifaa vya mimea na wanyama ili kudumisha au kuboresha maudhui ya udongo hai...”

   Baadaye, mwaka 2016, ufafanuzi ulitolewa kwa hydroponics, aquaponics na aeroponics, akisema kwa aquaponics kwamba (NOSB 2017, p. 82):

   Aquaponic uzalishaji ni aina ya hydroponics ambayo mimea kupata baadhi au yote ya virutubisho yao mikononi katika fomu kioevu kutokana na taka samaki. Aquaponiki hufafanuliwa hapa kama mfumo wa hydroponic unaozunguka ambapo mimea hupandwa katika virutubisho vinavyotokana na maji taka ya wanyama wa majini, ambayo inaweza kujumuisha matumizi ya bakteria ili kuboresha upatikanaji wa virutubisho hivi kwa mimea. Mimea inaboresha ubora wa maji kwa kutumia virutubisho, na maji kisha husambazwa tena kwa wanyama wa majini.

   NOP ina viwango vikali vya kushughulikia mbolea za wanyama katika uzalishaji wa kikaboni duniani, lakini hakuna viwango hivyo vilivyopo ili kuhakikisha usalama wa vyakula vya mimea vilivyozalishwa katika taka ya faecal ya wauti wa majini. Pia, NOP bado haijatoa viwango vya uzalishaji wa maji ya kikaboni, ambayo uzalishaji wa mimea ya maji ya maji utategemea. 'Kamati ndogo ya Mazao ni kinyume na kuruhusu mifumo ya uzalishaji wa aquaponic kuthibitishwa kikaboni kwa wakati huu. Ikiwa viwango vya kilimo cha maji vinatolewa baadaye, na wasiwasi kuhusu usalama wa chakula hutatuliwa, aquaponics inaweza kurejeshwa.' (NOSB 2017, ukurasa wa 82).

   Katika kuna vyeti vya 'Asili ya Watu wazima', mapitio ya rika, vyeti vya nyasi, ambavyo vinajumuisha wazi maji ya maji (https://www.cngfarming.org/ aquaponics). Vyeti hii inahusisha orodha na vigezo kuanzia Januari 2016. Mazao ya mboga tu ni kuthibitishwa, si sehemu ya samaki kwa sababu kwa sasa ni (k.m. kulisha samaki) haikidhi vigezo vya jumla vya vyeti vya mifugo. Vigezo vinatawala mambo yafuatayo: Mfumo wa Mfumo na Vipengele, Vifaa vya Vipengele vya Mfumo Kuu na Vyombo vya Habari vinavyoongezeka, Vyanzo vya Maji, Ufuatiliaji, Pembejeo kwa marekebisho ya pH, Matumizi ya taka & Utoaji, Uzalishaji wa mazao na Usimamizi, Usimamizi wa samaki, Eneo na Vizuizi kuweka. Mpango huo unategemea miradi ya ukaguzi wa rika na hairuhusu matumizi ya dawa za wadudu na fungicides, dawa za kulevya za shaba, dawa za dawa za petrochemic au fungicides. Haina kudhibiti vipengele kwenye sehemu ya mmea, lakini inatathmini kazi zake: udhibiti wa maji, aeration, degassing, biofiltrations na kuondolewa kwa yabisi taka za samaki.

   Kwa muhtasari, kuna mtu binafsi hai vyeti miili katika Marekani kuthibitisha aquaponics (sehemu) kama uzalishaji hai, lakini pia kuna kesi taarifa ya wakulima kudai uzalishaji hai bila kuwa kuthibitishwa (kirafiki Aquaponics 2018). Baada ya sura hii inakwenda vyombo vya habari kunaweza kuwa na maendeleo mapya yanayoathiri mada ya vyeti hai. Aidha, suala la kilimo cha miji kutangazwa kuwa kilimo, na hivyo kuwa na haki ya kupata fedha za kilimo inaweza kupata hadhi ya wazi na muswada mpya wa mashamba ya Marekani.

3. 19.3 Majadiliano na Hitimisho

   Original publication 2019 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2020-06-04 · Aquaponics Food Production Systems

   Sura hii imejaribu kufafanua masuala ya udhibiti muhimu kwa kuelewa kwa nini aquaponics sasa haistahiki vyeti vya kikaboni katika EU na Marekani. Kama ilivyo katika EU, dhana kuu nyuma ya kilimo hai nchini Marekani ni ufupi, kusimamia udongo kwa njia ya asili. Katika EU, maamuzi ya vyeti vya kikaboni kwa aquaponics ya kikaboni hayafanyiki na mamlaka za mitaa, wakati Marekani imeshuhudia ukuaji wa aina hii ya hatua katika miaka michache iliyopita pamoja na ongezeko la vyeti vya ukaguzi wa rika binafsi na maamuzi ya mashirika ya vyeti vya kikaboni.

   Kimsingi, kanuni zote za kikaboni za EU zina wazi kwa kukabiliana na haraka kama kuna ushahidi mpya wa kisayansi, kama ilivyoelezwa katika aya ya 24.

   Parr. 24

   Organic aquaculture ni uwanja mpya wa uzalishaji hai ikilinganishwa na kilimo hai, ambapo uzoefu wa muda mrefu ipo katika ngazi ya kilimo. Kutokana na maslahi ya kuongezeka kwa watumiaji katika bidhaa za kilimo cha maji ya kikaboni ukuaji zaidi katika uongofu wa vitengo vya maji kwa uzalishaji wa kikaboni kuna uwezekano. Hii hivi karibuni itasababisha kuongezeka kwa uzoefu na ujuzi wa kiufundi. Aidha, utafiti uliopangwa unatarajiwa kusababisha maarifa mapya hasa juu ya mifumo containment, haja ya viungo yasiyo ya kikaboni kulisha, au kuhifadhi msongamano kwa baadhi ya aina. Maarifa mapya na maendeleo ya kiufundi, ambayo ingeweza kusababisha uboreshaji wa maji ya kikaboni, yanapaswa kuonekana katika sheria za uzalishaji. Kwa hiyo utoaji unapaswa kufanywa kupitia sheria ya sasa kwa lengo la kurekebisha ikiwa inafaa.

   Hivyo, sekta ya maua, majini na kikaboni ingehitaji kujipanga wenyewe, kuunganisha ujuzi kutoka kwa nyanja tofauti. Hata hivyo, kuna matatizo katika kuitisha majadiliano makubwa ya ujuzi kama wataalam na jamii za mazoezi zimegawanyika na kutawanyika. Zaidi ya hayo, ni juhudi kubwa ya ujuzi: kamati ndogo ya NOSB ya Hydroponic na aquaponics alisema kuwa haki ya kina itahitaji muda zaidi (NOSB 2017; Hydroponic & Aquaponic Kamati Ndogo Ripoti, p. 2). Katika EU, Taasisi muhimu zaidi ya Utafiti wa Organic (FIBL) inayohusika katika udhibiti na upimaji wa pembejeo inategemea Uswisi. Hata hivyo, pamoja na mwavuli wake mpya wa shirika sasa iko katika Brussels, mazingira yanatarajiwa kuboresha katika miaka ijayo. Hata hivyo, kupitia maelezo yote ya kila sehemu ya hydroponic na aquaculture itawafufua maswali mapya ambayo wataalam wachache tu wa kikaboni wa chafu na ufugaji wa maji katika Ulaya wataweza kujibu. Watendaji wa Aquaponics wanaweza kuwa katika hali ya kujadili (a) mbinu ya uchumi wa mviringo, kwa mfano kutoka kwa mtazamo wa Tathmini ya Mzunguko wa Maisha na kwa upande wa vipengele vya ujenzi na uzalishaji vinazotumiwa kulinganisha na uzalishaji wa udongo na (b) kufikiria swali la jinsi gani aquaponics kuboresha kwenye tovuti (endelevu) hali ya samaki na uzalishaji wa mimea. Kuuliza maswali kama hayo kunaweza kuchochea mawazo kwa aquaponics mpya iliyopangwa na mfumo ambayo inaweza kuonekana kuwa ya kuvutia na jamii ya kikaboni. Hata hivyo, inaweza pia kuongeza vikwazo vipya (au kwa kweli zamani) kwa utekelezaji wa uzalishaji mkubwa wa kikaboni, kwa mfano kufikiri ya sufuria za kikaboni ambazo hazina changamoto kwa mashine ya potting kwa salads ya aquaponics na viashiria vya ustawi wa samaki ili kuendeleza ujuzi makao aina maalum ya kuhifadhi msongamano. Kwa njia hii, mabadiliko ya kubuni mfumo inaweza kuongeza maswali mapya ya utafiti.

   Kwa wakati huo, utafiti zaidi wa ushirikiano na maendeleo katika kuendeleza mifumo ya aquaponics kwa sekta ya kikaboni inaweza kuwa njia ya kuvutia ambayo ingeweza kujadiliwa na kuendelezwa kati ya wataalam wenye akili wazi na wakulima kutoka kwa maji ya maji, uzalishaji wa chafu wa kikaboni na maji ya kikaboni. Kuhitimisha, kuna haja kubwa ya kubadilishana maarifa na majadiliano kati ya aquaponics na niches kikaboni kuchunguza uwezekano na mapungufu ya mifano yao ya uzalishaji, na kufikia aina fulani ya makubaliano kuhusu kama kuna jukumu la baadaye la recirculating mifumo ya aquaponics katika kikaboni jamii na nini aquaponics hai inaweza kweli kuangalia kama. Lakini pamoja na maono mbalimbali ya mifumo ya aquaponics na wajasiriamali, wakulima, watafiti na jamii tayari katika nafasi, nini kuthibitisha yao yote kama maana hai kwa ajili ya mawasiliano kwa walaji, kwa masoko na kwa kufikia malengo endelevu? Nchini Marekani kama Ulaya, swali ni nani atakayefaidika na vyeti vya kikaboni vya aquaponics? Kwa sasa, aquaponics inaonekana kuwa ni duckling mbaya ndani ya kawaida na serikali za kilimo hai, lakini katika siku zijazo inaweza kugeuka kuwa nzuri endelevu swan--na inaweza kuthibitishwa kikaboni? !