تربية الأحياء المائية / أداء العلف
عندما تتغير نسبة التحويل الغذائي، ابدأ بالفترة
احسب نسبة تحويل غذائي لفترة قابلة للمقارنة، وتحقق من أن السجلات تسمح بالمقارنة، ثم ابحث عما تغير من دون اعتبار رقم واحد سببًا.
- نسبة التحويل الغذائي
- التغذية
- الكتلة الحيوية
- سجلات المزرعة
في هذه الصفحة
حدد الفترة قبل إجراء القسمة
من السهل حساب نسبة التحويل الغذائي ومن السهل إساءة استخدامها. قد يعني الرقم الأقل أن الأسماك حولت العلف بكفاءة أعلى. وقد يعكس أيضًا أساس علف مختلفًا، أو علفًا وُزع ولم يُسجل، أو غذاءً طبيعيًا في حوض، أو تقديرًا للكتلة الحيوية لا يطابق النافذة الزمنية.
لفترة تشغيل محددة، احسب: FCR = العلف الموزع خلال الفترة / زيادة الكتلة الحيوية للأسماك خلال الفترة نفسها. إذا وُزع 120 كغ من العلف وكانت زيادة الكتلة الحيوية المقاسة 75 كغ، فإن FCR للفترة هو 1.60. هذه نتيجة فترة وليست حكمًا على العلف. تعرّف FAO نسبة FCR بأنها العلف الموزع مقسومًا على زيادة وزن الأسماك خلال الفترة نفسها.[1]
ابدأ بتاريخين أو بحدثي أخذ عينات مسجلين بوضوح. سجل إجمالي العلف بينهما والكتلة الحيوية في البداية والنهاية. استخدم الوحدة نفسها للبسط والمقام. لا يصلح الحساب إلا إذا وصف العلف وزيادة الكتلة الحيوية مجموعة الأسماك والفترة نفسيهما.[1]
سم النتيجة FCR الظاهري عندما تستطيع الأسماك الحصول على غذاء إضافة إلى العلف الذي سجلته. في الأحواض، قد تسهم الإنتاجية الطبيعية في النمو. تستخدم FAO مصطلح FCR الظاهري لأن قياس التحويل الحقيقي للعلف وحده يتطلب عدم توافر غذاء آخر.[2]
قرر ما إذا كانت المقارنة صالحة
قبل أن تقرر أن FCR تحسن أو ساء، قارن الفترات فقط عندما تكون هذه الحقول معروفة:
يحمل العلف الرطب ماءً أكثر من العلف الجاف، لذلك لا يمكن مقارنة قيم FCR كما قُدمت مباشرة من دون أساس مشترك. كما يمكن للغذاء الطبيعي في الحوض أن يجعل FCR الظاهري المنخفض يبدو أفضل من أداء العلف المقدم وحده.[2][1]
- النوع ومرحلة الإنتاج
- نوع النظام ووحدة الإنتاج
- منتج العلف وما إذا كانت كتلته مسجلة على أساس الرطوبة نفسه
- طريقة الكتلة الحيوية في البداية والنهاية
- ظروف المياه وأي تغير في نظام التغذية
أكمل ورقة عمل لمطابقة الفترة
استخدم ورقة عمل واحدة لكل نتيجة قبل مقارنتها بفترة أخرى. الهدف هو بيان ما إذا كان البسط والمقام يصفان مجموعة الأسماك نفسها والتواريخ نفسها. الحقل الفارغ أو غير المؤكد لا يثبت أن النسبة خاطئة؛ بل يوضح أن المقارنة ليست جاهزة للتفسير بعد.
دوّن أولاً تاريخي أخذ العينة في البداية والنهاية. ثم أدخل العلف الموزع بين هذين التاريخين فقط، مع طريقة تحديد الكتلة الحيوية في البداية والنهاية. تربط هذه البيانات حساب FCR بفترة زمنية محددة وطريقة الكتلة الحيوية.[1][4]
قبل التحقيق في تغير FCR، قارن ورقة العمل المكتملة بالفترة السابقة. أوقف المقارنة إذا اختلف أساس العلف أو النافذة الزمنية أو حساب المجموعة أو طريقة الكتلة الحيوية ولم يمكن توفيقها. يمكن الاحتفاظ بالنسبة المتغيرة كملاحظة، لكنها لا تصلح أساساً لاستنتاج يقارن بين ظروف متماثلة.[1][2]
- تواريخ بداية الفترة ونهايتها أو أحداث أخذ العينات
- العلف الموزع خلال تلك الفترة الدقيقة وأساس تسجيله
- الكتلة الحيوية في البداية والنهاية والطريقة المستخدمة لكل منهما
- النوع ومرحلة الإنتاج والنظام أو الوحدة ومنتج العلف
- ملاحظات المياه واستثناءات التغذية التي قد توجه التحقيق التالي
- ملاحظة تفيد بأن الفترة قابلة للمقارنة، أو الحقل المحدد الذي يمنع المقارنة
سجل الفحوص التي تجعل الفترة التالية قابلة للاستخدام
سجل الفترة لا يحفظ حساب FCR فحسب، بل يفصل النتيجة القابلة للمقارنة عن النتيجة التي تحتاج إلى مطابقة أولاً. في إرشاداتها لتغذية الأحواض، توصي منظمة الأغذية والزراعة بفحص العلف المتبقي قبل الوجبة التالية، ومراقبة نشاط التغذية، وفحص الكتلة الحيوية دورياً، واستخدام سجلات دقيقة عند حساب FCR لتلك الفترة.[1]
أكمل هذا السجل في نهاية كل فترة. إذا كان حقل غير معروف، فاكتب ذلك بدلاً من ملئه من الذاكرة. احتفظ بنتيجة الفترة، لكن سم حالة المقارنة غير جاهزة حتى يمكن مطابقة الحقل المفقود.
| سجل | ما الذي يُدخل | ما الذي يغيره |
|---|---|---|
| حد الفترة | تواريخ البداية والنهاية أو أحداث أخذ العينات. | يبقي العلف الموزع وزيادة الكتلة الحيوية في الفترة نفسها. |
| العلف والمرفوضات | العلف الموزع، والعلف المتبقي أو المرفوض، والمنتج، وأساس الرطوبة المسجل. | يوضح ما إذا كان يمكن مقارنة إجمالي العلف وأساس العلف. |
| فحص الكتلة الحيوية | الكتلة الحيوية الافتتاحية والختامية، مع الطريقة وتاريخ العينة لكل منهما. | يوضح ما إذا كان المقام يمثل المجموعة والفترة نفسيهما. |
| تغيرات المخزون | النفوق والحصاد والنقل وتعديلات العد، مع طريقة محاسبة المزرعة. | يجعل تغير المجموعة ظاهراً قبل أن يخطأ باعتباره نتيجة للعلف. |
| ملاحظات التشغيل | سلوك التغذية وملاحظات المياه وأي انقطاع أو استثناء في التغذية. | يوفر خيوطاً للتحقيق من دون إسناد سبب إلى FCR وحده. |
| حالة المقارنة | قابل للمقارنة أو غير قابل للمقارنة أو غير جاهز، مع ذكر الحقل المفقود أو المتغير. | يمنع التعامل مع تغير النسبة كدليل أداء قبل أن يدعمه السجل. |
اعمل على مطابقة السجل قبل تغيير الحصة
افترض أن الفترة أ سجلت 120 كغ من العلف و75 كغ من زيادة الكتلة الحيوية المقاسة. FCR للفترة هو 1.60. سجلت الفترة ب أيضاً 120 كغ من العلف، لكن كتلتها الحيوية الختامية استخدمت طريقة أخذ عينات مختلفة ولم يدخل نقل في حساب المجموعة. قد يبقى سجل الفترة ب مفيداً، لكنه ليس مقارنة مماثلة مع الفترة أ بعد.
لا تصف الفترة ب بأنها أفضل أو أسوأ، ولا تغيّر الحصة من هذه المقارنة وحدها. استعد أولاً سجل النقل وحدد ما إذا كانت طرق الكتلة الحيوية قابلة للمطابقة. إذا لم تكن كذلك، فاحتفظ بالقيمتين كملاحظتين وابدأ الفترة التالية بطريقة معلنة واحدة وحساب كامل للمجموعة. يستخدم تعريف منظمة الأغذية والزراعة لـ FCR العلف وزيادة وزن السمك في الفترة نفسها. وفي إرشاداتها لتغذية الأحواض، تربط منظمة الأغذية والزراعة فحوص استخدام العلف بالسجلات الدقيقة وفحوص الكتلة الحيوية الدورية.[1]
افحص الرقم بالترتيب الصحيح
افحص السجل أولًا. تأكد من إدخال تسليمات العلف ورفضه وأحداث التغذية مرة واحدة، ومن أن الكتلة الحيوية في البداية والنهاية تستخدم طريقة موثقة، ومن إدراج النفوق والحصاد والنقل في طريقة محاسبة الكتلة الحيوية التي تعلنها المزرعة. يجعل المقام المفقود أو الفترة غير المتطابقة النسبة غير قابلة للتفسير.
ثم ابحث عن تغير تشغيلي داخل تلك الفترة. تحدد FAO النوع ونوع العلف وجودة المياه وتوافر الغذاء الطبيعي كعوامل قد تغير FCR. كما يهم معدل التغذية. وتذكر إرشاداتها للتغذية في المزرعة أنه عند أعلى معدلات التغذية قد يتذبذب الاستهلاك والنمو، وتبدأ FCR بالارتفاع، ويبدأ هدر العلف عندما تتجاوز التغذية المدخول الأمثل.[1][3]
هذه ليست تعليمات تغذية عامة. اطرح سؤالًا أضيق: ما الذي تغير في كمية علف هذه المزرعة أو منتجه أو مرحلة الأسماك أو ظروف المياه أو جودة السجل قبل تغير النسبة؟
معيار التشغيل
استخدم مقارنة يمكن أن تعلمك شيئًا
احتفظ بسلسلة FCR واحدة للدفعات أو الوحدات القابلة للمقارنة. سجل أساس العلف وطريقة الكتلة الحيوية وتاريخ أخذ العينات وحركات المخزون والنفوق وملاحظات المياه واستثناءات التغذية بجانب كل نتيجة. قارن المتماثل بالمتماثل. تعرّف إرشادات سمك السلور بجامعة ولاية ميسيسيبي FCR بأنها العلف مقسومًا على زيادة الوزن الحي خلال فترة، بينما قيمها المبلغ عنها تخص سمك السلور المربى في الأحواض وسياق إنتاجه.[4]
إذا تغيرت FCR لفترة ما، فاحفظ الرقم قبل تغيير الحصة. ثم افحص السجل والظروف المحيطة بتلك الفترة. يجعل الحساب السؤال التالي محددًا، لكنه لا يستطيع تسمية السبب بمفرده.
سجل البحث
المصادر
كل ادعاء واقعي في هذه الملاحظة مرتبط بالأدلة المرقمة أدناه.
- [1] الحكومة[1] Food and Agriculture Organization of the United Nations, إدارة تربية أسماك المياه العذبة. Period FCR definition; the effects of species, feed, water quality, and natural food availability; and, for freshwater pond feeding, checking leftover feed and feeding activity, periodic biomass checks, and accurate records for period feed-utilization checks.
- [2] الحكومة[2] Food and Agriculture Organization of the United Nations, لماذا ينبغي أن أطعم؟. FCR الظاهري والحاجة إلى أساس رطوبة مشترك عند مقارنة الأعلاف.
- [3] الحكومة[3] Food and Agriculture Organization of the United Nations, التغذية وإدارة العلف في المزرعة في تربية الأحياء المائية. كيف يمكن أن تتغير معدلات التغذية والاستهلاك والنمو وFCR وهدر العلف معًا.
- [4] إرشاد جامعي[4] Mississippi State University Extension, نسبة التحويل الغذائي لسمك السلور المربى في الأحواض. تعريف FCR للفترة وسياق الإنتاج الخاص بقيم سمك السلور المبلغ عنها.
تابع عبر الأرشيف