Dr. Paul Brown sul futuro dell'acquaponica, dell'acquacoltura e dei mangimi per pesci

Il professor Brown conduce ricerche in acquacoltura, nutrizione dell'acquacoltura e acquaponica. Insegna acquacoltura, fisiologia dei pesci, acquaponica e fa parte del Fisheries Field Practicum. Ha definito le diete per specie di acquacoltura nuove ed emergenti per le industrie dell'acquacoltura statunitensi e ha documentato la capacità di allevare più specie nell'Indiana centro-settentrionale. Sta espandendo la sua ricerca ad applicazioni internazionali, attualmente in Guatemala e Zambia. Il suo approccio è lo sviluppo di diete sostenibili per l'acquacoltura utilizzando prodotti agricoli esistenti e sistemi di produzione che richiedono meno acqua rispetto agli approcci tradizionali. Ulteriori considerazioni sono i sistemi integrati in aree remote che collegano i sistemi di produzione alimentare alle esigenze nutrizionali umane documentate e alla conservazione dell'idrica/igiene.

La ricerca acquaponica si concentra sulla quantificazione dei flussi di nutrienti attraverso i sottosistemi e delle opportunità acquaponiche marine. Fa regolarmente consulenze su scala internazionale ed è stato un assiduo frequentatore dei laboratori dell'Accademia cinese delle scienze della pesca.

https://ag.purdue.edu/fnr/Pages/Profile.aspx?strAlias=pb

#aquaculture #aquaponics #nextgenfarming #zerohunger