Source material

Mimea katika aquaponics

1. Biolojia ya msingi ya mimea

   Original publication 2014 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   

   Sehemu hii comments kwa ufupi juu ya sehemu kubwa ya kupanda na kisha kujadili kupanda lishe (Kielelezo 6.3). Majadiliano zaidi ni nje ya upeo wa chapisho hili, lakini maelezo zaidi yanaweza kupatikana katika sehemu ya Kusoma Zaidi.

   Anatomy ya msingi ya mimea na kazi

   Mizizi

   Mizizi inachukua maji na madini kutoka kwenye udongo. Nywele za mizizi ndogo hutoka nje ya mizizi, na kusaidia mchakato wa ngozi. Mizizi husaidia kuimarisha mmea katika udongo, kuzuia kuanguka. Mizizi pia huhifadhi chakula cha ziada kwa matumizi ya baadaye. Mizizi katika utamaduni usio na udongo huonyesha tofauti za kuvutia kutoka kwa mimea ya kawaida ya chini. Katika utamaduni usio na udongo, maji na virutubisho hutolewa mara kwa mara kwa mimea, ambayo huwezeshwa katika utafutaji wao wa virutubisho na inaweza kukua kwa kasi. Ukuaji wa mizizi katika hydroponics inaweza kuwa muhimu kwa matumizi makali na utoaji bora wa fosforasi ambayo huchochea ukuaji wao. Ni muhimu kutambua kwamba mizizi huhifadhi karibu asilimia 90 ya metali inayotumiwa na mimea, ambayo ni pamoja na chuma, zinki na micronutrients nyingine muhimu.

   Inatokana

   Inatokana ni muundo mkuu wa msaada wa mmea. Pia hufanya kama mfumo wa mabomba ya mimea, kufanya maji na virutubisho kutoka mizizi hadi sehemu nyingine za mmea, huku pia wakisafirisha chakula kutoka majani kwenda maeneo mengine. Majina yanaweza kuwa herbaceous, kama shina yenye bendable ya daisy, au ngumu, kama shina la mti wa mwaloni.

   Majani

   Wengi wa chakula katika mmea huzalishwa katika majani. Majani yamebuniwa kukamata jua, ambalo mmea huo hutumia kutengeneza chakula kupitia mchakato unaoitwa usanisinuru. Majani pia ni muhimu kwa transpiration ya maji.

   Maua

   Maua ni sehemu ya uzazi wa mimea mingi. Maua yana poleni na mayai madogo yanayoitwa ovules. Baada ya kupalilia maua na mbolea ya ovule, ovule inakua kuwa matunda. Katika mbinu zisizo na udongo, utoaji wa haraka wa potasiamu kabla ya maua unaweza kusaidia mimea kuwa na mazingira bora ya matunda.

   matunda/mbegu

   Matunda hutengenezwa sehemu za ovari za maua ambazo zina mbegu. Matunda ni pamoja na apples, mandimu, na makomamanga, lakini pia ni pamoja na nyanya, eggplants, kernels nafaka na matango. Mwisho huchukuliwa kama matunda kwa maana ya mimea kwa sababu yana mbegu, ingawa katika ufafanuzi wa upishi mara nyingi hujulikana kama mboga. Mbegu ni miundo ya uzazi wa mimea, na matunda hutumika kusaidia kusambaza mbegu hizi. Mimea ya matunda ina mahitaji tofauti ya virutubisho kuliko mboga za kijani, hasa zinazohitaji potasiamu zaidi na fosforasi.

   usanisinuru

   

   Mimea yote ya kijani imeundwa kuzalisha chakula chao wenyewe kwa kutumia mchakato wa photosynthesis (Mchoro 6.4). usanisinuru inahitaji oksijeni, dioksidi kaboni, maji na mwanga. Ndani ya mmea ni organelles ndogo zinazoitwa chloroplasts zilizo na chlorophyll, kimeng'enya kinachotumia nishati kutoka jua ili kuvunja mbali dioksidi kaboni ya anga (CO2) na kuunda molekuli za sukari za juu-nishati kama vile glucose. Muhimu kwa mchakato huu ni maji (H2O). Utaratibu huu hutoa oksijeni (O2), na ni kihistoria kuwajibika kwa wote wa oksijeni katika anga. Mara baada ya kuundwa, molekuli ya sukari husafirishwa katika mmea na kutumika baadaye kwa michakato yote ya kisaikolojia kama vile ukuaji, uzazi na kimetaboliki. Usiku, mimea hutumia sukari hizi sawa, pamoja na oksijeni, kuzalisha nishati zinazohitajika kwa ukuaji. Utaratibu huu unaitwa kupumua.

   Ni muhimu kupata kitengo cha aquaponic mahali ambapo kila mmea utakuwa na upatikanaji wa jua. Hii inahakikisha nishati ya kutosha kwa ajili ya usanisinuru. Maji yanapaswa kuwa inapatikana kwa mizizi kupitia mfumo. Dioksidi ya kaboni inapatikana kwa uhuru kutoka anga, ingawa katika utamaduni mkubwa sana wa ndani inawezekana kwamba mimea hutumia dioksidi kaboni yote katika eneo lililofungwa na inahitaji uingizaji hewa.

   mahitaji ya virutubisho

   Mbali na mahitaji haya ya msingi ya usanisinuru, mimea inahitaji virutubisho kadhaa, pia inajulikana kama chumvi zisizo za kawaida. Virutubisho hivi vinatakiwa kwa enzymes zinazowezesha usanisinuru, kwa ukuaji na uzazi. Virutubisho hivi vinaweza kupatikana kutoka kwenye udongo. Hata hivyo, kwa kutokuwepo kwa udongo, virutubisho hivi vinahitaji kutolewa kwa njia nyingine. Katika aquaponics, virutubisho vyote muhimu vinatoka kwenye taka ya samaki.

   Kuna makundi mawili makubwa ya virutubisho: macronutrients na micronutrients. Aina zote mbili za virutubisho ni muhimu kwa mimea, lakini kwa kiasi tofauti. Kiasi kikubwa cha macronutrients sita kinahitajika ikilinganishwa na micronutrients, ambazo zinahitajika tu kwa kiasi kikubwa. Ingawa virutubisho hivi vyote hupo katika taka imara ya samaki, virutubisho vingine vinaweza kuwa mdogo kwa wingi katika aquaponiki na kusababisha upungufu, k.m. potasiamu, kalsiamu na chuma. Uelewa wa msingi wa kazi ya kila virutubisho ni muhimu kufahamu jinsi yanavyoathiri ukuaji wa mimea. Kama upungufu wa virutubisho hutokea, ni muhimu kutambua ni elementi gani haipo au kukosa katika mfumo na kurekebisha mfumo ipasavyo kwa kuongeza mbolea nyongeza au kuongeza mineralization.

   Macronutrients

   Kuna virutubisho sita ambavyo mimea inahitaji kwa kiasi kikubwa. Vidonge hivi ni nitrojeni, fosforasi, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu na sulphur. Majadiliano yafuatayo yanaelezea kazi ya macronutrients haya ndani ya mmea. Dalili za upungufu pia zimeorodheshwa ili kusaidia kutambua matatizo.

   **Nitrojeni (N) ** ni msingi wa protini zote. Ni muhimu kwa ajili ya kujenga miundo, photosynthesis, ukuaji wa seli, michakato ya metabolic na uzalishaji wa chlorophyll. Kwa hivyo, nitrojeni ni kipengele cha kawaida katika mmea baada ya kaboni na oksijeni, zote mbili zinapatikana kutoka hewa. Kwa hiyo nitrojeni ni kipengele muhimu katika suluhisho la virutubisho vya maji na hutumika kama kiashiria cha wakala rahisi kwa virutubisho vingine. Kwa kawaida, nitrojeni iliyovunjwa ni kwa njia ya nitrati, lakini mimea inaweza kutumia kiasi cha wastani cha amonia na hata asidi amino ya bure ili kuwezesha ukuaji wao. Upungufu wa Nitrojeni ni dhahiri, na ni pamoja na njano ya majani ya zamani, shina nyembamba, na nguvu mbaya (Kielelezo 6.5a). Nitrojeni inaweza reallocated ndani ya tishu kupanda na kwa hiyo ni kuhamasishwa kutoka majani wakubwa na mikononi ukuaji mpya, ambayo ni kwa nini upungufu ni kuonekana katika ukuaji wakubwa. Ukosefu wa nitrojeni unaweza kusababisha ukuaji mkubwa wa mimea, na kusababisha mimea yenye lush, yenye laini inayoathiriwa na magonjwa na uharibifu wa wadudu, pamoja na kusababisha matatizo katika kuweka maua na matunda.

   **Fosforasi (P) ** hutumiwa na mimea kama uti wa mgongo wa DNA (asidi deoxyribonucleic), kama sehemu ya miundo ya utando wa phospholipid, na kama triphosphate ya adenosine (sehemu ya kuhifadhi nishati katika seli). Ni muhimu kwa photosynthesis, pamoja na malezi ya mafuta na sukari. Inahimiza kuota na maendeleo ya mizizi katika miche. Upungufu wa fosforasi kwa kawaida husababisha maendeleo duni ya mizizi kwa sababu nishati haiwezi kusafirishwa vizuri kwa njia ya mmea; majani ya zamani yanaonekana kuwa ya kijani au hata rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi

   **Potassium (K) ** hutumiwa kwa ajili ya kuashiria kiini kupitia kudhibitiwa ion mtiririko kupitia utando. Potasiamu pia inadhibiti ufunguzi wa stomatic, na inashiriki katika kuweka maua na matunda. Inashiriki katika uzalishaji na usafiri wa sukari, matumizi ya maji, upinzani wa magonjwa na kukomaa kwa matunda. Upungufu wa potassium hudhihirisha kama matangazo ya kuchomwa kwenye majani ya zamani na nguvu mbaya kupanda na turgor (Kielelezo 6.5b). Bila potasiamu, maua na matunda hayatakua kwa usahihi. Chlorosis ya kuingilia kati, au njano kati ya mishipa ya majani, inaweza kuonekana kwenye vijiji.

   **Calcium (Ca) ** hutumiwa kama sehemu ya miundo ya kuta zote za seli na membrane za seli. Inashiriki katika kuimarisha shina, na inachangia maendeleo ya mizizi. Upungufu ni wa kawaida katika hydroponiki na daima huonekana katika ukuaji mpya zaidi kwa sababu kalsiamu ni immobile ndani ya mmea. Kidokezo cha kuchomwa kwa lettuces na kuoza kwa maua ya nyanya na zucchinis ni mifano ya upungufu. Mara nyingi, majani mapya yanapotoshwa na vidokezo vya kutembea na maumbo yasiyo ya kawaida. Calcium inaweza tu kusafirishwa kwa njia ya kazi xylem transpiration, hivyo wakati hali ni baridi mno, kalsiamu inaweza kupatikana lakini imefungwa nje kwa sababu mimea si transpiring. Kuongezeka kwa mtiririko wa hewa na matundu au mashabiki wanaweza kuzuia tatizo hili. Kuongezewa kwa mchanga wa matumbawe au carbonate ya kalsiamu inaweza kutumika kuongeza kalsiamu katika aquaponics na faida iliyoongezwa ya pH.

   **Magnesiamu (Mg) ** ni kikubalio cha elektroni katikati katika molekuli za chlorophyll na ni elementi muhimu katika usanisinuru. Upungufu unaweza kuonekana kama njano ya majani kati ya mishipa hasa katika sehemu za zamani za mmea. Ingawa mkusanyiko wa magnesiamu wakati mwingine ni mdogo katika aquaponics, haionekani kuwa virutubisho, na kuongeza magnesiamu kwenye mfumo kwa ujumla haifai.

   **Sulphur (S) ** ni muhimu kwa uzalishaji wa protini fulani, ikiwa ni pamoja na chlorophyll na enzymes nyingine za photosynthetic. Amino asidi methionine na cysteine zote zina sulphur, ambayo inachangia muundo wa juu wa protini. Upungufu ni nadra, lakini ni pamoja na manjano ya jumla ya majani yote katika ukuaji mpya (Kielelezo 6.5c). Majani yanaweza kuwa ya njano, ngumu na yenye brittle, na kuanguka.

   Micronutrients

   Chini ni orodha ya virutubisho ambazo zinahitajika tu kwa kiasi kikubwa. Upungufu mkubwa wa micronutrient huhusisha njano ya majani (kama vile chuma, manganese, molybdenum na zinki). Hata hivyo, upungufu wa shaba husababisha majani kuacha rangi yao ya kijani.

   **Iron (Fe) ** hutumiwa katika chloroplasts na mnyororo wa usafiri wa elektroni, na ni muhimu kwa usanisinuru sahihi. Upungufu huonekana kama manjano ya kuingilia kati, ikifuatiwa na majani yote yanayogeuka rangi ya njano (klorotiki) na hatimaye nyeupe na viraka vya necrotic na pembezoni za majani yaliyopotoka. Kama chuma ni kipengele kisichoweza kuhamishwa, upungufu wa chuma (Kielelezo 6.5d) hutambuliwa kwa urahisi ikiwa majani mapya yanaonekana klorotiki. Iron ina kuongezwa kama chuma chelated, vinginevyo inajulikana kama chuma sequestered au FeiedTA, kwa sababu chuma ni sahihi kwa precipitate katika pH kubwa kuliko 7. Aidha iliyopendekezwa ni mililita 5 kwa 1 m2 ya kitanda cha kukua wakati wowote upungufu unashukiwa; kiasi kikubwa hakidhuru mfumo, lakini kinaweza kusababisha kupasuka kwa mizinga na mabomba. Imependekezwa kuwa pampu za magnetic-drive zinaweza sequester chuma na ni somo la utafiti wa sasa.

   **Manganese (Mg) ** hutumiwa kuchochea ugawanyiko wa maji wakati wa usanisinuru, na kwa hivyo, manganese ni muhimu kwa mfumo mzima wa usanisinuru. Upungufu unaonyesha kama viwango vya ukuaji vilivyopungua, kuonekana kwa kijivu kisicho na rangi ya njano kati ya mishipa iliyobaki kijani, ikifuatiwa na necrosis. Dalili ni sawa na upungufu wa chuma na ni pamoja na chlorosis. Matumizi ya Manganese ni maskini sana katika pH zaidi ya 8.

   **Boroni (B) ** hutumiwa kama aina ya kichocheo cha molekuli, hususan kushiriki katika polysaccharides za kimuundo na glycoproteini, usafiri wa kabohaidreti, na udhibiti wa njia fulani za kimetaboliki katika mimea. Pia inahusika katika uzazi na matumizi ya maji na seli. Upungufu inaweza kuonekana kama haujakamilika bud maendeleo na kuweka maua, ukuaji usumbufu na necrosis ncha, na shina na mizizi necrosis.

   **Zinc (Zn) ** hutumiwa na enzymes na pia katika chlorophyll, inayoathiri ukubwa wa mmea wa jumla, ukuaji na kukomaa. Upungufu unaweza kuwa niliona kama nguvu maskini, ukuaji kudumaa na kupunguza urefu kati ya nodal na ukubwa wa majani, na ndani ya vena chlorosis ambayo inaweza kuchanganyikiwa na upungufu mwingine.

   **Copper (Cu) ** hutumiwa na enzymes fulani, hasa katika uzazi. Pia husaidia kuimarisha shina. Upungufu unaweza kujumuisha chlorosis na vidokezo vya majani ya kahawia au machungwa, kupungua kwa ukuaji wa matunda, na necrosis. Wakati mwingine, upungufu wa shaba unaonyesha kama ukuaji wa kijani usio wa kawaida.

   **Molybdenum (Mo) ** hutumiwa na mimea ili kuchochea athari za redox na aina tofauti za nitrojeni. Bila molybdenum ya kutosha, mimea inaweza kuonyesha dalili za upungufu wa nitrojeni ingawa nitrojeni iko. Molybdenum haipatikani kwa pH chini ya 5.

   Mchoro haupatikani katika nakala hii iliyohamishwa; tazama toleo la chanzo asili.

   Upatikanaji wa virutubisho vingi hivi hutegemea pH (tazama Sehemu ya 6.4 kwa upatikanaji wa pH-tegemezi), na ingawa virutubisho vinaweza kuwepo vinaweza kuwa visivyoweza kutumiwa kwa sababu ya ubora wa maji. Kwa maelezo zaidi juu ya upungufu madini nje ya wigo wa chapisho hili, tafadhali rejea sehemu ya Reading Zaidi kwa michoro miongozo kitambulisho.

   Vyanzo vya virutubisho vya Aqu

   Nitrojeni hutolewa kwa mimea ya aquaponic hasa kwa namna ya nitrati, iliyobadilishwa kutoka kwa amonia ya taka ya samaki kupitia nitrification ya bakteria. Baadhi ya virutubisho vingine hupasuka ndani ya maji kutokana na taka ya samaki, lakini wengi hubakia katika hali imara ambayo haipatikani kwa mimea. Taka imara ya samaki imevunjwa na bakteria ya heterotrophic; hatua hii inatoa virutubisho muhimu ndani ya maji. Njia bora ya kuhakikisha kwamba mimea si wanakabiliwa na upungufu ni kudumisha optimum maji pH (6-7) na kulisha samaki chakula bora na kamili, na kutumia kiwango cha kulisha uwiano wa kusawazisha kiasi cha kulisha samaki kwa mimea. Hata hivyo, baada ya muda, hata mfumo wa aquaponic ambao ni uwiano kabisa unaweza kuwa na upungufu katika virutubisho fulani, mara nyingi potasiamu ya chuma au kalsiamu.

   Upungufu katika virutubisho hivi ni matokeo ya utungaji wa kulisha samaki. Samaki kulisha pellets (kujadiliwa katika Sura ya 7) ni chakula kamili kwa ajili ya samaki, maana yake ni kutoa kila kitu kwamba samaki mahitaji ya kukua, lakini si lazima kila kitu zinahitajika kwa ajili ya ukuaji wa mimea. Samaki hawana haja ya kiasi sawa cha chuma, potasiamu na kalsiamu ambayo mimea inahitaji. Kwa hivyo, upungufu katika virutubisho hivi unaweza kutokea. Hii inaweza kuwa tatizo kwa uzalishaji wa mimea, lakini kuna ufumbuzi unaopatikana ili kuhakikisha kiasi sahihi cha mambo haya matatu.

   Kwa ujumla, chuma huongezwa mara kwa mara kama chuma cha chelated katika mfumo wa aquaponic kufikia viwango vya karibu 2 mg/lita. Calcium na potasiamu huongezwa wakati wa kuzuia maji ili kurekebisha pH, kama nitrification ni mchakato wa acidifying. Hizi zinaongezwa kama hidroksidi ya kalsiamu au hidroksidi ya potasiamu, au kama carbonate ya kalsiamu na carbonate ya potasiamu (tazama Sura Uchaguzi wa buffer unaweza kuchaguliwa kulingana na aina ya mimea inayopandwa, kama mboga za majani zinahitaji kalsiamu zaidi, na mimea ya matunda zaidi ya potasiamu. Aidha, Sura ya 9 kujadili jinsi ya kuzalisha mbolea rahisi hai kutoka mbolea ya kutumia kama virutubisho kwa taka samaki, kuhakikisha kwamba mimea ni daima kupokea kiasi haki ya virutubisho.

   *Chanzo: Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus na Alessandro Lovatelli, Ndogo aquaponic uzalishaji wa chakula, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Imetolewa kwa ruhusa. *

2. Tofauti kubwa kati ya udongo na uzalishaji wa mazao ya udongo

   Original publication 2014 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   Kuna kufanana nyingi kati ya kilimo katika ardhi ya udongo makao na udongo- chini ya uzalishaji, wakati msingi kupanda biolojia daima ni sawa (Takwimu 6.1 na 6.2). Hata hivyo ni muhimu kuchunguza tofauti kubwa kati ya udongo na uzalishaji usio na udongo (Jedwali 6.1) ili kuzuia pengo kati ya mazoea ya jadi ya chini na mbinu mpya za udongo. Kwa ujumla, tofauti ni kati ya matumizi ya mbolea na matumizi ya maji, uwezo wa kutumia ardhi isiyo ya kilimo, na uzalishaji wa jumla. Aidha, kilimo cha chini cha udongo ni kawaida chini ya kazi kubwa. Hatimaye, mbinu zisizo na udongo zinasaidia monocultures bora kuliko kilimo cha chini.

   

   Mbolea

   Kemia ya udongo, hasa inayohusiana na upatikanaji wa virutubisho na mienendo ya mbolea, ni nidhamu kamili na ngumu sana. Aidha ya mbolea inahitajika kwa kilimo kikubwa cha ardhi. Hata hivyo, wakulima hawawezi kudhibiti kikamilifu utoaji wa virutubisho hivi kwa mimea kwa sababu ya michakato tata inayotokea katika udongo, ikiwa ni pamoja na mwingiliano wa biotiki na abiotic. Jumla ya mwingiliano huu huamua upatikanaji wa virutubisho kwenye mizizi ya mmea. Kinyume chake, katika utamaduni usio na udongo, virutubisho hupasuka katika suluhisho linalotolewa moja kwa moja kwenye mimea, na linaweza kulengwa hasa kwa mahitaji ya mimea. Mimea katika utamaduni usio na udongo hukua katika vyombo vya habari vyenye inert. Vyombo vya habari hivi haviingilii na utoaji wa virutubisho, ambayo inaweza kutokea katika udongo. Aidha, vyombo vya habari vinasaidia kimwili mimea na kuweka mizizi mvua na aerated. Aidha, pamoja na kilimo cha chini, baadhi ya mbolea zinaweza kupotea kwa magugu na kurudiwa, ambayo inaweza kupunguza ufanisi huku kusababisha wasiwasi wa mazingira. Mbolea ni ghali na inaweza kutengeneza sehemu kubwa ya bajeti ya kilimo cha chini.

   Usimamizi uliofaa wa mbolea katika kilimo cha chini cha udongo una faida mbili kuu. Kwanza, mbolea ndogo hupotea kwa michakato ya kemikali, kibaiolojia au kimwili. Hasara hizi hupunguza ufanisi na zinaweza kuongeza gharama. Pili, viwango vya virutubisho vinaweza kufuatiliwa kwa usahihi na kurekebishwa kulingana na mahitaji ya mimea katika hatua fulani za ukuaji. Udhibiti huu ulioongezeka unaweza kuboresha tija na kuongeza ubora wa bidhaa.

   Matumizi ya maji

   Matumizi ya maji katika hydroponics na aquaponics ni chini sana kuliko katika uzalishaji wa udongo. Maji yanapotea kutoka kwa kilimo cha chini kwa njia ya uvukizi kutoka kwenye uso, kutembea kwa njia ya majani, percolation ndani ya ukuaji wa chini, runoff na magugu. Hata hivyo, katika utamaduni usio na udongo, matumizi ya maji pekee ni kupitia ukuaji wa mazao na transpiration kupitia majani. Maji hutumiwa ni kiwango cha chini kabisa kinachohitajika kukua mimea, na kiasi kidogo cha maji kinapotea kwa uvukizi kutoka kwenye vyombo vya habari vya udongo. Kwa ujumla, aquaponics hutumia asilimia 10 tu ya maji yanayotakiwa kukua mmea huo katika udongo. Hivyo, kilimo cha chini cha udongo kina uwezo mkubwa wa kuruhusu uzalishaji ambapo maji ni haba au gharama kubwa.

   Matumizi ya ardhi isiyo ya kilimo

   Kutokana na ukweli kwamba udongo hauhitajiki, mbinu za utamaduni usio na udongo zinaweza kutumika katika maeneo yenye ardhi isiyo ya kilimo. Sehemu moja ya kawaida kwa ajili ya aquaponics ni katika maeneo ya miji na ya mara kwa mara ambayo haiwezi kusaidia kilimo cha udongo wa jadi. Aquaponics inaweza kutumika kwenye ghorofa ya chini, katika vituo vya chini (kwa kutumia taa za kukua) au juu ya paa. Kilimo cha miji pia kinaweza kupunguza nyayo za uzalishaji kwa sababu mahitaji ya usafiri yamepungua sana; kilimo cha miji ni kilimo cha ndani na huchangia uchumi wa ndani na usalama wa chakula wa ndani. Programu nyingine muhimu kwa aquaponics ni katika maeneo mengine ambapo kilimo cha jadi hakiwezi kuajiriwa, kama vile katika maeneo ambayo ni kavu sana (k.mf. jangwa na hali nyingine kali), ambapo udongo una chumvi ya juu (k.m. maeneo ya gharama na estuarine au visiwa vya mchanga wa matumbawe), ambapo ubora wa udongo umekuwa duni kupitia matumizi ya mbolea au kupotea kwa sababu ya mmomonyoko au madini, au kwa ujumla ambapo ardhi ya kilimo haipatikani kutokana na umiliki, gharama za ununuzi na haki za ardhi. Ulimwenguni, ardhi ya kilimo inayofaa kwa kilimo inapungua, na aquaponics ni njia moja ambayo inaruhusu watu kukua kwa kasi chakula ambapo kilimo cha ardhini ni ngumu au haiwezekani.

   Uzalishaji na mavuno

   Utamaduni mkubwa zaidi wa hydroponic unaweza kufikia mavuno ya juu ya asilimia 20-25 kuliko utamaduni mkubwa zaidi wa udongo, ingawa data iliyozunguka na wataalam wa hydroponic kudai tija mara 2-5 zaidi. Hii ni wakati utamaduni wa hydroponic unatumia usimamizi kamili wa chafu, ikiwa ni pamoja na pembejeo za gharama kubwa ili kuziba na kuimarisha mimea. Hata bila pembejeo za gharama kubwa, mbinu za aquaponic zilizoelezwa katika chapisho hili zinaweza mavuno sawa ya hydroponic na kuwa na uzalishaji zaidi kuliko udongo. Sababu kuu ni ukweli kwamba utamaduni usio na udongo unaruhusu mkulima kufuatilia, kudumisha na kurekebisha hali ya kukua kwa mimea, kuhakikisha usawa bora wa virutubisho halisi, utoaji wa maji, pH na joto. Aidha, katika utamaduni usio na udongo, hakuna ushindani na magugu na faida ya mimea kutokana na udhibiti mkubwa wa wadudu na magonjwa.

   Kupunguza mzigo wa kazi

   Utamaduni usio na udongo hauhitaji kupiga, kunyunyiza, kuunganisha au kupalilia. Katika mashamba makubwa, hii inalingana na chini ya utegemezi wa mashine za kilimo na matumizi ya mafuta ya kisukuku. Katika kilimo kidogo, hii inalingana na zoezi rahisi, la chini la kazi kubwa kwa mkulima, hasa kwa sababu vitengo vingi vya aquaponic vinafufuliwa chini, vinavyoepuka kuinama. Mavuno pia ni utaratibu rahisi ikilinganishwa na kilimo cha udongo, na bidhaa hazihitaji kusafisha kwa kina ili kuondoa uchafuzi wa udongo. Aquaponics yanafaa kwa jinsia yoyote na madarasa mengi ya umri na viwango vya uwezo wa watu.

   Monoculture endelevu

   Kwa utamaduni usio na udongo, inawezekana kabisa kukua mazao sawa katika monoculture, mwaka baada ya mwaka. Monocultures ya chini ni changamoto zaidi kwa sababu udongo unakuwa “uchovu”, hupoteza uzazi, na wadudu na magonjwa huongezeka. Katika utamaduni usio na udongo, hakuna udongo tu wa kupoteza uzazi au kuonyesha uchovu, na mambo yote ya biotic na ya abiotic ambayo yanazuia monoculture yanadhibitiwa. Hata hivyo, monocultures zote zinahitaji shahada ya juu ya kudhibiti magonjwa ya magonjwa ikilinganishwa na polyculture.

   Kuongezeka kwa matatizo na uwekezaji mkubwa wa awali

   Kazi inayohitajika kwa ajili ya kuanzisha na ufungaji wa awali, pamoja na gharama, inaweza kuwavunja wakulima kupitisha utamaduni usio na udongo. Aquaponics pia ni ghali zaidi kuliko hydroponics kwa sababu vitengo vya uzalishaji wa mimea vinahitaji kuungwa mkono na mitambo ya ufugaji wa maji. Aquaponics ni mfumo mzuri sana na inahitaji usimamizi wa kila siku wa vikundi vitatu vya viumbe. Ikiwa sehemu moja ya mfumo inashindwa, mfumo mzima unaweza kuanguka. Aidha, aquaponics inahitaji umeme wa kuaminika. Kwa ujumla, aquaponics ni ngumu zaidi kuliko bustani ya udongo. Mara tu watu wanajua mchakato huo, aquaponics inakuwa rahisi sana na usimamizi wa kila siku unakuwa rahisi. Kuna safu ya kujifunza, kama ilivyo na teknolojia nyingi mpya, na mkulima yeyote mpya wa aquaponic anahitaji kujitolea kujifunza. Aquaponics haifai kwa kila hali, na faida zinapaswa kupimwa dhidi ya gharama kabla ya kuanza mradi wowote mpya.

   MEZA 6.1

   Muhtasari meza kulinganisha udongo makao na udongo chini ya uzalishaji wa mimea

   *Chanzo: Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus na Alessandro Lovatelli, Ndogo aquaponic uzalishaji wa chakula, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Imetolewa kwa ruhusa. *

3. Kupanda afya, wadudu na udhibiti wa magonjwa

   Original publication 2014 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   

   Afya ya mimea ina maana pana ambayo inakwenda mbali zaidi ya kutokuwepo kwa magonjwa; ni hali ya jumla ya ustawi ambayo inaruhusu mmea kufikia uwezo wake kamili wa uzalishaji. Kupanda afya, ikiwa ni pamoja na kuzuia magonjwa na kuzuia wadudu na kuondolewa, ni kipengele muhimu sana cha uzalishaji wa chakula cha maji (Kielelezo 6.8). Ingawa maendeleo muhimu zaidi katika afya ya mimea yamepatikana kupitia usimamizi wa vimelea na wadudu, lishe bora, mbinu za upandaji wa akili na usimamizi sahihi wa mazingira pia ni muhimu ili kupata mimea yenye afya. Aidha, ujuzi juu ya mimea maalum mzima ni muhimu kwa kushughulikia masuala mbalimbali ya uzalishaji. Ingawa baadhi ya dhana za msingi juu ya lishe ya mimea tayari zimeelezwa, sehemu hii inalenga kutoa ufahamu mkubwa zaidi juu ya jinsi ya kupunguza hatari na kushughulikia magonjwa ya mimea na wadudu katika aquaponics ndogo.

   Kwa habari zaidi juu ya wadudu wenye manufaa, ikiwa ni pamoja na sifa za wadudu na mahitaji ya hali ya hewa, pamoja na maelezo ya jumla juu ya utambulisho wa wadudu, pamoja na usimamizi wa wadudu na magonjwa (ikiwa ni pamoja na bidhaa mbalimbali zinazopatikana kwa matibabu), angalia Kiambatisho 2 na rasilimali zilizoorodheshwa katika sehemu on Kusoma Zaidi.

   Panda wadudu, uzalishaji jumuishi na usimamizi wa wadudu

   Vidudu vya wadudu ni tatizo kwa uzalishaji wa mimea kwa sababu hubeba magonjwa ambayo mimea inaweza mkataba. Wadudu pia hutoa vinywaji kama walivyobeba ndani ya tishu za mimea, na kusababisha ukuaji wa kudhoofika. Mazingira yaliyodhibitiwa, kama vile greenhouses, yanaweza kuwa tatizo hasa kwa wadudu kwa sababu nafasi iliyofungwa hutoa hali nzuri kwa wadudu bila mvua au upepo. Usimamizi wa wadudu kwa hali ya nje pia hutofautiana na ule katika kilimo kilichohifadhiwa (nyumba za wavu, greenhouses), kutokana na kujitenga kimwili kwa mimea kutoka eneo jirani, ambayo inaruhusu matumizi ya wadudu wenye manufaa ndani kuua/kudhibiti wadudu wadudu. Uenezi wa wadudu pia unategemea sana hali ya hewa na mazingira. Usimamizi wa wadudu katika maeneo ya joto au kame ni rahisi zaidi kuliko katika mikoa ya kitropiki, ambapo matukio ya juu na ushindani kati ya wadudu hufanya kudhibiti wadudu kuwa kazi ngumu zaidi.

   Kama vitengo vya aquaponic vinaendelea mazingira ya kujitegemea, ni kawaida kwa mwenyeji wa viumbe vidogo na wadudu wadogo na buibui kuwepo ndani ya vitanda vya vyombo vya habari. Hata hivyo, wadudu wengine wenye madhara, kama vile whiteflies, thrips, chawa, wachimbaji majani, nondo za kabichi na wadudu wa buibui hulisha na kuharibu mimea. Kazi ya kawaida ya kushughulika na wadudu wenye shida katika uzalishaji wa mboga za udongo ni kutumia dawa za dawa au dawa za wadudu, lakini hii haiwezekani** katika aquaponics. Dawa yoyote ya kemikali yenye nguvu inaweza kuwa mbaya kwa samaki pamoja na bakteria yenye manufaa wanaoishi katika mfumo. Kwa hiyo, dawa za kemikali za kibiashara hazipaswi kutumiwa kamwe. Hata hivyo, kuna udhibiti mwingine wa kimwili, mazingira na kiutamaduni ili kupunguza tishio la wadudu kutoka kwa aquaponics. Madawa ya kulevya na deterrents wanapaswa kuchukuliwa kuwa mapumziko ya mwisho. Hata hivyo, usimamizi mafanikio samlar mazao na usimamizi wa mazingira na matumizi ya deterrents viumbe hai na kibaiolojia wadudu.

   Uzalishaji jumuishi na usimamizi wa wadudu (IPPM) ni mbinu ya mazingira ya uzalishaji na ulinzi wa mimea yenye udongo na udongo ambao unachanganya mikakati na mazoea tofauti ya usimamizi ili kukuza mimea yenye afya na kupunguza matumizi ya dawa. Ni mchanganyiko wa udhibiti wa mitambo, kimwili, kemikali, kibaiolojia na microbial pamoja na upinzani wa jeshi na mazoea ya kitamaduni. Sio udhibiti huu wote unatumika kwa aquaponics kwani baadhi yanaweza kuwa mbaya kwa samaki na bakteria (yaani kemikali na baadhi ya dawa za kikaboni) huku wengine huenda wasiwe na haki za kiuchumi kwa ajili ya aquaponics wadogo (yaani mawakala wa kudhibiti microbial). Hivyo, sehemu hii huzingatia mikakati inayotumika zaidi kwa aquaponics ndogo ndogo, ikiwa ni pamoja na udhibiti wa mitambo na kimwili, upinzani wa mimea ya jeshi na mbinu za kitamaduni ili kuzuia tishio la wadudu na magonjwa. Baadhi ya maoni mafupi hutolewa juu ya baadhi ya udhibiti wa kibiolojia salama (yaani wadudu manufaa na microorganisms), na maelezo zaidi ni pamoja na katika Kiambatisho 2. Kwa habari zaidi juu ya njia hizi, angalia sehemu ya Kusoma zaidi.

   udhibiti wa kimwili, mitambo na utamaduni

   Kwa usimamizi wa wadudu katika aquaponics, kuzuia ni msingi. Ufuatiliaji wa mara kwa mara na wa kina kwa wadudu ni muhimu, na, kwa kweli, infestations ndogo inaweza kutambuliwa na kusimamiwa kabla ya wadudu kuharibu mazao yote. Chini ni orodha ya udhibiti rahisi wa gharama nafuu unaotumiwa katika kilimo cha kikaboni/cha kawaida, ambacho pia kinafaa kwa aquaponics ndogo, ili kuepuka uharibifu wa wadudu. Kuondolewa kimwili kunamaanisha kuweka wadudu mbali. Kuondolewa kwa mitambo ni wakati mkulima anachukua wadudu mbali na mimea. Udhibiti wa kitamaduni ni shughuli za uchaguzi na usimamizi ambazo mkulima anaweza kufanya ili kuzuia wadudu. Udhibiti huu unapaswa kutumika kama mstari wa kwanza wa ulinzi dhidi ya wadudu kabla ya njia nyingine kuchukuliwa.

   Netting/skrini

   Njia hii ni ya kawaida kuzuia uharibifu wa wadudu katika mikoa ya kitropiki au popote kilimo cha maua kikaboni kinatumika au dawa za kuulia wadudu hazifanyi kazi. Ukubwa wa mesh hutofautiana kulingana na wadudu walengwa; kutumia nyavu zilizo na ukubwa wa mesh wa 0.15 mm kuwatenga thrips, 0.35 mm kuwatenga whitefly na chawa, na 0.8 mm ili kuweka nje wachimbaji majani. Netting ni ufanisi hasa wakati miche ni mdogo sana na zabuni. Skrini hazizuia au kuondosha wadudu, zinawatenga tu wengi wao; kwa hiyo, lazima ziingizwe kabla ya kuonekana kwa wadudu na utunzaji unapaswa kuchukuliwa ili wasiwaache wadudu waingie katika mazingira yaliyohifadhiwa.

   Vikwazo vya kimwili

   

   Kutokana na umbali mdogo ambao wadudu wanaweza kufunika, inawezekana kupunguza uenezi wa wadudu kwa kuongeza vikwazo vya kimwili kati ya mboga na uoto unaozunguka kama vile nyuso za lami au hadithi za ujenzi. Rooftop aquaponic uzalishaji faida kutoka uingizaji hewa ya asili, kutokana na urefu wa juu, na kubwa kimwili kizuizi (umbali kutoka ardhini) kujenga mazingira bora kwa ajili ya uzalishaji wa nje kiasi bure kutoka wadudu na magonjwa (Mtini. 6.9). Mara nyingi greenhouses huwa na shabiki mwenye nguvu akipiga kupitia njia ya mlango ambayo inaweza kusaidia kuzuia wadudu wasiingie na mkulima.

   Mbinu nyingine muhimu ni kujenga kizuizi kwenye miguu ya vyombo vya hydroponic. Pete

   ya shaba flashing inaweza kuzuia konokono na slugs kutoka kupanda juu ya miguu, na mipako ya mafuta ya petroli jelly inaweza kuzuia mchwa. Kuweka chini ya miguu katika chombo cha maji pia kunaweza kuzuia mchwa.

   Ukaguzi wa mkono na kuondolewa

   

   Kuondolewa, ama kwa mkono au kutumia mkondo mkubwa wa maji, wa majani yaliyoathirika sana au mimea husaidia kuepuka na/au kuchelewesha kuenea kwa wadudu kwa mimea inayozunguka (Mchoro 6.10). Vidudu vingi na mabuu pia vinaweza kutumika kama chakula cha ziada kwa samaki. Maji yaliyochapwa kutoka hose yaliyoelekezwa chini ya majani ni mbinu ya usimamizi yenye ufanisi sana juu ya aina nyingi za wadudu wa kunyonya. Mto huo unaweza kweli kuua wadudu fulani, na wengine huosha. Hii ni bora kwa wadudu wa kunyonya kama vile nyuzi na whiteflies. Hii ni mojawapo ya mbinu zenye ufanisi zaidi kwenye mifumo ndogo, lakini inaweza kuwa dawa ya muda mfupi kama wadudu waliohamishwa wanaweza kurudi kwenye mimea. Inaweza kutumia kiasi kikubwa cha maji na kuwa na kazi kubwa sana na mifumo mikubwa.

   Utegaji

   

   Mitego yenye fimbo iliyowekwa kidogo juu ya dari ya mimea ni bora katika mazingira ya ulinzi (k.m. nyumba za wavu, greenhouses). Blue nata kadi mtego hatua ya watu wazima wa thrips wakati njano nata kadi mtego whiteflies na microlepidoptera (Kielelezo 6.11). Mitego ya fimbo haifai sana katika mazingira ya nje kama wadudu wapya wanaweza kuja kwa urahisi kutoka maeneo ya jirani. Ufuatiliaji unaoendelea wa wadudu unaotekwa na mitego unaweza kumsaidia mkulima kupitisha hatua maalum za kupunguza tukio la wadudu fulani. Njia nyingine ya ufanisi ya kushughulika na wadudu ni kutumia mitego ya pheromone-baited. Hizi huvutia wanaume wa wadudu maalum, na hivyo kupunguza idadi ya mating katika eneo hilo.

   Usimamizi wa mazingira

   Kudumisha hali bora ya mwanga, joto na unyevu, ambayo inaweza kubadilishwa kwa urahisi katika kilimo kilichohifadhiwa, ili kukuza ukuaji wa mimea bora na kujenga mazingira yasiyofaa kwa wadudu. Kwa mfano, wadudu wa buibui hawana kuvumilia hali ya mvua na ya mvua, hivyo misters ya muda mfupi iliyoelekezwa kwenye majani ya mmea inaweza kuzuia infestations.

   Panda uchaguzi

   Wadudu wengine wanavutiwa zaidi na aina maalum za mimea kuliko wengine. Vilevile, aina mbalimbali za mimea kutoka kwa spishi moja zina upinzani tofauti/uvumilivu kwa wadudu. Hii ni sababu moja kwamba polyculture inaweza mara nyingi kuzuia infestations kubwa kwa sababu baadhi ya mimea bado haijaathiriwa. Aidha, baadhi ya mimea huvutia na kuhifadhi wadudu wenye manufaa zaidi ili kusaidia kusimamia idadi ya wadudu (kujadiliwa kwa undani zaidi hapa chini). Chagua aina sugu kutoka kwa wauzaji wa ndani na mawakala wa ugani wa kilimo ili kusaidia kupunguza magonjwa na infestations.

   Kiashiria mimea na mazao ya dhabih/catch/mtego

   Mimea mingine, kama vile tango na kunde, huwa zaidi ya kukabiliwa na chawa au infestations nyekundu mite na hivyo inaweza kutumika kuchunguza uenezi wa wadudu mapema. Mara nyingi, mimea ya kiashiria hupandwa kando ya nje ya bustani kubwa. Mkakati mwingine ambao unaweza kuchukuliwa katika aquaponics ni matumizi ya wadudu wa kibaiolojia juu ya dhabihu au “mimea ya kukamata” iliyopandwa karibu na, lakini sio ndani, mfumo wa aquaponic. Pata mimea (yaani maharagwe ya fava) huvutia wadudu. Mimea hii inaweza kupandwa katika sufuria kando ya kitengo cha aquaponic, kuvutia wadudu mbali na kitengo, ambacho hutendewa na wadudu (angalia hapa chini). Mkakati huu bila kuathiri mazingira aquaponic au wadudu manufaa sasa kuzunguka kitengo. Ingawa sio kikaboni tu, mimea ya kukamata inaweza hata kutibiwa na wadudu wa kibiashara wa synthetic ikiwa infestations kubwa zipo. Maharagwe ya Fava na petunias (maua) yanaweza kutumika kukamata thrips, aphids na wadudu. Matango pia hutumiwa kukamata chawa na hoppers huku miche ya lettuce yenye mchanga hutumiwa kukamata wadudu wengine wanaokula majani.

   Upandaji wa Companion

   Upandaji wa marafiki ni matumizi ya kujenga mahusiano ya mimea na wakulima. Kwa mfano, mimea yote huzalisha kemikali za asili ambazo hutoa kutoka kwa majani, maua na mizizi. Kemikali hizi zinaweza kuvutia au kurudisha wadudu fulani na zinaweza kuimarisha au kupunguza kiwango cha ukuaji na mavuno ya mimea jirani. Kwa hiyo ni muhimu kuwa na ufahamu wa mimea ambayo hufaidika wakati wa kupandwa pamoja, na ambayo mchanganyiko wa mimea ni bora kuepukwa. Kiambatisho 2 hutoa meza ya kupanda rafiki kutumia wakati wa kuchagua mazao. Wakati wa kutumia meza rafiki, makini na kuepuka wenzake mbaya badala ya kupanga kwa ajili ya mema. Mimea mingine hutoa kemikali kutoka mizizi yao au majani ambayo yanaweza kuzuia au kuzuia wadudu, ambayo inaweza kutumika kulinda mimea mingine jirani.

   Mbolea

   Kama ilivyoelezwa hapo juu, nitrojeni nyingi hufanya mimea iwe rahisi kukabiliwa na mashambulizi ya wadudu kwa sababu wana tishu zenye makalio zaidi. Uwiano sahihi wa virutubisho kwa kutumia uwiano wa kiwango cha kulisha (tazama Sura ya 2 na 8) husaidia mimea kukua na nguvu ili kuhimili mashambulizi ya wadudu. Maji mengine yanapaswa kubadilishana wakati viwango vya nitrati ni kubwa kuliko 120 mg/lita kwa sababu hii.

   Nafasi

   Uzito mkubwa wa kupanda na/au kupogoa kutosha huongeza ushindani wa mwanga, kuhimiza wadudu wadudu. Ushindani huu hatimaye hufanya tishu za mimea kuwa nzuri zaidi kwa wadudu kuzaa kupitia au kwa vimelea kupenya, na hali duni hutoa makazi kwa wadudu. Hakikisha kuwa kuna uingizaji hewa wa kutosha na kupenya kwa jua kwa njia ya kamba. Kama ilivyojadiliwa hapo awali, mimea mingi ina mahitaji maalum ya jua au ukosefu wake. Kwa kuchanganya jua kamili na mimea yenye uvumilivu, inawezekana kuimarisha uzalishaji bila hatari ya kuongeza ushindani na kudhoofisha mimea. Katika kesi hii mimea yenye uvumilivu wa kivuli inaweza kukua chini ya kamba ya wale wanaopenda jua. Kwa njia hii, mimea ni afya na inakabiliwa zaidi na wadudu na magonjwa.

   Mzunguko wa mazao

   Ingawa vitengo vya aquaponic vinaweza kusimamiwa kama monoculture bila kukabiliana na matatizo ya uchovu wa udongo (kupungua kwa virutubisho kwa kawaida sasa katika udongo), kukua aina hiyo kuendelea juu ya misimu mingi inaweza kuwa na athari ya kuchagua kwa wadudu walio karibu. Hivyo, mabadiliko katika mazao, hata kwa muda mfupi, inaweza kusababisha kupungua kwa kasi ya wadudu hasa kulenga mazao monoculture.

   usafi wa mazingira

   Kuondolewa kwa uchafu wote wa mimea, ikiwa ni pamoja na mizizi yote, mwishoni mwa kila mavuno husaidia kupunguza matukio ya wadudu na magonjwa. Majani yaliyokufa na matawi ya magonjwa yanapaswa kuondolewa mara kwa mara. Katika hali ya nje bila nyavu, inashauriwa kupunguza mimea inayozunguka kwa kiwango cha chini ili kuzuia wadudu kuenea kwenye kitengo cha aquaponic. Mimea ya magonjwa na piles za mbolea zinapaswa kuwekwa mbali na mfumo ili kuzuia uchafuzi.

   udhibiti wa kemikali

   Ikiwa wadudu hubakia tatizo baada ya kutumia udhibiti wa kimwili, wa mitambo na wa kitamaduni hapo juu, inaweza kuwa muhimu kutumia udhibiti wa kemikali. Synthetic dawa na wadudu lazima kamwe kutumika katika aquaponics kwa sababu wao kuua samaki. Vidhibiti vingi vya kibiolojia pia ni mauti kwa samaki. Udhibiti wote wa kemikali ni kuchukuliwa kuwa mapumziko ya mwisho katika mifumo ya aquaponic na kutumika tu kidogo. Ikiwezekana, kama vile mifumo ya DWC, ni bora kuondoa na kutibu mimea mbali na mfumo na kuruhusu kemikali kukauka kabisa. Kiambatisho 2 kina orodha ya wadudu wa kawaida na repellents, dalili zao na sumu yao ya jamaa kwa samaki.

   udhibiti wa kibiolojia

   Kama kwa dawa za dawa za mimea, baadhi ya miche inayopatikana kutoka kwa viumbe vidogo ni salama kwa wanyama wa majini kwa sababu hufanya hasa juu ya miundo ya wadudu na haidhuru wanyama au samaki. Viumbe viwili vinavyotumika sana katika aquaponiki na kilimo kikaboni ni Bacillus thuringiensis na Beauveria bassiana. zamani ni dondoo la sumu kutoka bakteria inayoharibu njia ya utumbo wa wadudu na kuiua. Inaweza kupunjwa kwenye majani na hasa malengo ya viwavi, rollers za majani, mabuu ya nondo au kipepeo bila kuharibu wadudu wengine wenye manufaa. B. bassiana ni kuvu ambayo huota na hupenya ngozi ya wadudu (chitin), na kuua wadudu kupitia maji mwilini. Ufanisi wa kuvu hutegemea idadi ya spores iliyochapwa na juu ya unyevu bora na hali ya joto, kwa kweli wakala mzuri wa kitropiki cha baridi.

   Vidudu vya manufaa - wadudu wadudu

   Hatimaye, wadudu wenye manufaa ni njia nyingine inayofaa ya kudhibiti wadudu, hasa katika mazingira yaliyodhibitiwa kama vile greenhouses au nethouses. Vidudu vya manufaa au wadudu kama vile lacewings huletwa katika nafasi ya kupanda mimea ili kudhibiti infestation yoyote zaidi. Baadhi ya faida za kutumia wadudu manufaa ni pamoja na: ukosefu wa mabaki ya dawa au upinzani wa wadudu unaosababishwa na wadudu, kiuchumi (kwa muda mrefu kwa shughuli kubwa tu), na sauti ya mazingira. Hata hivyo, kudhibiti wadudu wenye mafanikio kwa kutumia njia hii inategemea ujuzi wa kina wa kila wadudu wenye manufaa pamoja na ufuatiliaji wa mara kwa mara wa wadudu kwa wakati kwa usahihi kuanzishwa kwa wadudu wenye manufaa. Aidha, wadudu wenye manufaa wanaweza kuvutia kwa kawaida kwa mifumo ya nje. Wengi wa wadudu hawa wenye manufaa hulisha nekta katika hatua zao za watu wazima, hivyo uteuzi wa maua karibu na kitengo cha aquaponic unaweza kudumisha idadi ya watu ambayo inaweza kuweka wadudu kwa usawa.

   Ni muhimu kusisitiza kwamba njia hii ya udhibiti haijawahi kabisa wadudu. Badala yake, wadudu wanakabiliwa chini ya uhusiano mkali wa mawindo. Njia hii tayari imetumiwa na matokeo mazuri kwa aquaponics kubwa, lakini kwa aquaponics ndogo ndogo kunaweza kuwa na wadudu wa kutosha kwa wadudu wenye manufaa kupitisha, ambayo inaweza kuwaongoza kuruka mbali. Uchaguzi wa wadudu wenye manufaa kutumia (angalia Kiambatisho 2) unapaswa kuzingatia hali ya mazingira ambapo wataenda kufanya kazi.

   Kupanda magonjwa na usimamizi wa magonjwa jumuishi

   Tofauti na hydroponics, ambayo inasimamiwa zaidi chini ya hali mbaya, aquaponics inachukua faida ya mazingira magumu ya microscopic ambayo inajumuisha bakteria, fungi na viumbe vingine vidogo. Uwepo wa viumbe vidogo vilivyotengenezwa vizuri hufanya kila mfumo uwe na nguvu zaidi katika tukio la kushambuliwa na wadudu au magonjwa. Hata hivyo, mafanikio ya uzalishaji wa mimea ni matokeo ya mikakati ya usimamizi ili kuepuka kuzuka kwa magonjwa ambayo hasa kuzingatia mazingira ya mazingira, kuzuia wadudu (wadudu kama vile whitefly wanaweza kubeba virusi lethal) juu ya usimamizi wa mimea pamoja na matumizi ya tiba za kikaboni zinazosaidia kuzuia au tiba ya mimea. Sawa na IPPM, usimamizi wa magonjwa jumuishi unategemea kuzuia, uchaguzi wa mimea, na ufuatiliaji kama mstari wa kwanza wa ulinzi dhidi ya magonjwa, na hutumia matibabu yaliyokusudiwa tu wakati wa lazima.

   Udhibiti wa mazingira

   Joto na unyevu huwa na jukumu muhimu katika usimamizi wa afya wa mimea. Kila kisababishi cha mimea (yaani bakteria, fungi au vimelea; Kielelezo 6.8) kina joto la ukuaji mojawapo linaloweza kuwa tofauti na yale ya mimea. Hivyo, magonjwa hutokea katika maeneo fulani na vipindi wakati wa mwaka ambapo hali ni nzuri zaidi kwa pathogen kuliko mwenyeji wake. Aidha, unyevu una jukumu muhimu kwa kuota kwa spores ya vimelea, ambayo inahitaji filamu nyembamba ya maji inayofunika tishu za mmea. Vile vile, uanzishaji wa magonjwa mengine ya bakteria na ya vimelea ni madhubuti yanayohusiana na uwepo wa maji ya uso. Kwa hiyo, udhibiti wa unyevu wa jamaa na unyevu ni muhimu ili kupunguza hatari za kuzuka kwa magonjwa. Kiambatisho 2 kina hali ya mazingira ambayo inahimiza magonjwa kadhaa ya kawaida ya vimelea.

   Udhibiti wa unyevu wa jamaa, hasa katika aquaponics ya chafu, ni muhimu sana. Hii inaweza kupatikana kwa njia ya uingizaji hewa wa nguvu au kulazimishwa kwa njia ya madirisha na mashabiki kujenga hewa ya usawa kusaidia kupunguza tofauti za joto na matangazo ya baridi ambapo condensation hutokea. Kuhamia hewa ni daima kuchanganywa, ambayo inaleta joto kuacha chini ya kiwango cha umande; kwa hiyo, maji haina condense juu ya mboga.

   Uvukizi kutoka kwa mizinga ya samaki na/au mifereji ya DWC iliyohifadhiwa katika greenhouses inapaswa pia kuepukwa kwa kufunika kimwili nyuso za maji, kama maji yaliyoingizwa yanaweza kuongeza unyevu wa ndani. Mabomba katika vitengo vya NFT yanakabiliwa na joto la juu la maji katika misimu ya moto kwa sababu ya kutosha kwa jua kwenye mabomba. Mifumo ya kitanda cha vyombo vya habari ni maelewano mazuri, kutokana na uchaguzi sahihi wa kati, kwa sababu nyuso za juu za vitanda zinahifadhiwa kavu (tazama Sura ya 4). Hatimaye, mifumo iliyojengwa juu ya paa ina faida ya microclimate kali na uingizaji hewa mzuri ikilinganishwa na kiwango cha chini, ambayo inawezesha usimamizi wa mazingira wa mimea.

   Udhibiti wa joto la maji una jukumu muhimu katika kuepuka kuzuka kwa vimelea. Ugonjwa wa kawaida sana katika aquaponics ni kuoza kwa mizizi inayosababishwa na Pythium spp., pathogen yenye udongo ambayo inaweza kuingizwa kwa ajali katika mfumo kutoka kwa vifaa vichafu (udongo, peat, miche kutoka vitalu). Tofauti na hydroponics, katika aquaponics hii kuvu haina kusababisha uharibifu chini ya joto fulani kwa sababu ya kuwepo kwa ushindani wa viumbe vingine vidogo. Matengenezo ya halijoto chini ya 28-30 °C hivyo ni muhimu ili kuepuka kuota kielelezo kwa spora ambazo hatimaye zingeweza kusababisha kuzuka.

   Tahadhari inapaswa pia kutolewa kwa kupanda densities. Densities ya juu sana kupunguza uingizaji hewa wa ndani na kuongeza unyevu kati ya mimea. Hatari ya magonjwa kwa mazao yaliyopandwa sana pia inaimarishwa kama, chini ya ushindani mkali wa mwanga, mimea inakua bila kuimarisha seli zao, na kusababisha kuta za tishu zenye laini na zenye mchanganyiko zaidi. Tishu za zabuni zinaweza kukabiliwa na magonjwa kwa sababu ya upinzani wao mdogo kwa wadudu na/au kupenya kwa pathogen.

   Panda uchaguzi

   Aina za mimea zina viwango tofauti vya kupinga vimelea. Katika baadhi ya matukio, kutumia mimea inayojulikana inayojulikana ni njia ya mafanikio zaidi ya kuepuka magonjwa. Kwa hiyo, ni muhimu kuchagua aina za mimea ambazo zinabadilishwa zaidi kukua katika mazingira fulani au kuwa na kiwango cha juu cha upinzani dhidi ya pathogen fulani. Aidha, makampuni mengi ya mbegu hutoa uteuzi mpana wa mimea ambayo ina majibu tofauti dhidi ya vimelea. Matumizi ya aina za mitaa ambazo huchaguliwa kwa mazingira maalum zinaweza kuhakikisha ukuaji wa mimea bora.

   Ikiwa haiwezekani kudhibiti magonjwa fulani na aina za sugu, ni busara kuhama kwa mazao mengine wakati wa msimu muhimu. Katika kesi ya Pythium spp. kama aina sugu ya lettuce na manufaa micro-viumbe hawawezi kudhibiti infestation, ni fursa ya kuhama kwa aina nyingine, kama vile basil, ambayo ni zaidi ya kuvumilia pathogen na joto la juu la maji.

   Mbegu na/au miche lazima zinunuliwe kutoka kitalu chenye sifa ambacho kinatumia mikakati bora ya kuzuia magonjwa na inaweza kupata bidhaa zisizo na magonjwa. Aidha, kuepuka kuumia kwa mimea, kama matawi yaliyovunjika, nyufa, kupunguzwa na uharibifu wa wadudu mara nyingi husababisha magonjwa yanayotoka katika eneo moja.

   Panda lishe

   Lishe huathiri sana uwezekano wa mmea wa ugonjwa. Pia huathiri uwezo wa mmea wa kujibu dhidi ya ugonjwa kwa kutumia utaratibu tofauti, ikiwa ni pamoja na antixenosis (michakato ya kuzuia ukoloni na herbivores) au antibiosis (michakato ya kuua au kupunguza herbivores baada ya kutua au wakati wa kula). Uwiano sahihi wa virutubisho sio tu hutoa ukuaji bora lakini pia hufanya mimea chini ya magonjwa. Ingawa maelezo ya matatizo ya lishe yamejadiliwa hapo juu, Jedwali 6.2 linaelezea jinsi virutubisho vingine vinaweza kuwa na jukumu kubwa katika tukio la ugonjwa.

   MEZA 6.2

   ####### Athari za virutubisho juu ya kuzuia magonjwa

   virutubish	athari
   Nitrogen	Overfertitation inafanya zaidi succulent tishu kwamba ni zaidi ya kukabiliwa na mashambulizi ya vimelea. Njaa ya nitrojeni hufanya mimea iliyopigwa zaidi kukabiliwa na mashambulizi kutoka kwa viumbe vidogo vinavyofaa.
   Potasium	Kuharakisha uponyaji wa jeraha na kupunguza athari za uharibifu wa baridi. Kuchelewesha ukomavu na senescence ya mimea.
   phosphorus	Inaboresha mizani ya virutubisho na kuchochea kasi ya ukomavu wa mimea.
   Calcium	Inapunguza ukali wa baadhi ya magonjwa ya mizizi na shina vimelea. Huathiri muundo wa ukuta wa seli katika mimea ambayo inakataa kupenya vimelea.
   Silicon	Inasaidia mimea kuzalisha athari maalum za ulinzi, ikiwa ni pamoja na kutolewa kwa misombo ya phenolic dhidi ya vimelea.

   *Chanzo: Agrios (2004) . *

   Ufuatiliaji - ukaguzi na kutengwa

   Kugundua mapema na kuingilia kati ni msingi wa usimamizi wa magonjwa na wadudu. Hivyo, mimea inapaswa kukaguliwa mara kwa mara kwa ishara za mwanzo za maambukizi au uwepo wa wadudu ambao unaweza kusababisha maambukizi. Wakati wowote mimea inaonyesha dalili za uharibifu au hatua za awali za ugonjwa (utakaa, blight au mizizi kuoza), ni muhimu kuondoa matawi yaliyoambukizwa, majani au mmea mzima ili kuepuka ugonjwa kuenea katika mazao yote. Aidha, kuhusu kutengwa, ni muhimu kutekeleza udhibiti wa wadudu wenye uwezo (vyanzo) vya virusi, kama vile whiteflies, kwa kupanda mimea katika miundo ya ushahidi wa wadudu (angalia Sehemu ya 6.5.1). Aidha, kuepukana na uchafuzi wa udongo pamoja na matumizi ya zana zisizoambukizwa (k.m. shears zinazotumiwa kwa kupoga/kuvuna) zingesaidia kuepuka maambukizi ya vimelea vinavyoweza kutokea katika mfumo. Hatimaye, ni mazoezi mazuri kufuatilia na kurekodi dalili zote na maendeleo ya kila ugonjwa ili kuamua njia bora za kuzuia na matibabu katika siku zijazo.

   Matibabu - isokaboni au kemikali

   Kama ilivyoelezwa hapo juu, aquaponics ni mazingira magumu ambayo ni nguvu zaidi kuliko hydroponics kwa ugonjwa unaosababishwa na udongo. Hata hivyo, baadhi ya kuzuka kwa magonjwa yanaweza kutokea bado katika hali ya hali mbaya ya mazingira, kama vile unyevu wa juu wa jamaa katika greenhouses au katika hali ya hewa ya kitropiki, na haja ya kudhibitiwa. Kama aquaponiki ni mfumo jumuishi wenye samaki, mimea na viumbe vidogo vyenye manufaa, haiwezekani kutumia matibabu ya kawaida ya ugonjwa wa kilimo cha kawaida (yaani fungicides za kemikali) kama zina sumu kwa samaki. Hata hivyo, mazoea ya kawaida yanayotumika kwa kilimo kikaboni yanawezekana, mradi hayadhuru samaki na/au bakteria au hayakusanyiko katika mfumo unaoelekea vizingiti vya juu kuliko vikubaliwa. Kiambatisho 2 kinaonyesha vipengele na mbinu za matumizi zinazotumiwa katika kilimo cha kikaboni ambacho kinaweza pia kutumika kwa aquaponics kupigana na kuzuia magonjwa mbalimbali. Kwa ujumla, matibabu ya mafanikio kwa kutumia mbinu hutegemea mchanganyiko wa mikakati michache ambayo inaweza kuwa na athari synergic dhidi ya vimelea maalum.

   Matibabu - kibiolojia

   Baadhi ya mawakala wa kudhibiti kibiolojia yanaweza kutumika kwa ajili ya aquaponics kama vile Thiricoderma spp., Ampelomices spp. na Bacillus subtilis, ambayo ni cultured microorganisms kutumika kupambana dhidi ya magonjwa maalum. Wakala hawa wa kibaiolojia wanaweza kutumika ama kwenye majani au eneo la mizizi. Wanatoa ulinzi dhidi ya magonjwa ya kawaida yanayotokana na udongo ikiwa ni pamoja na koga ya downy, koga ya poda na baadhi ya bakteria. Hasa, Thicoderma spp. imeonekana kuwa na ufanisi katika kudhibiti Pythium spp. na wengi wa vimelea vinavyotokana na udongo, wakati Ampelomices spp. inaweza kukabiliana na haja yoyote ya matibabu ya isokaboni au kemikali dhidi ya koga ya poda. Katika kesi ya Thicoderma spp., spores zinaweza kusambazwa kwenye substrate wakati wa mbegu, ili kuruhusu kuvu yenye manufaa kulinda mimea kuanzia hatua yao ya mbegu. Maelezo ya bidhaa, wazalishaji na wasambazaji wanapaswa kushauriana kabla ya matumizi ili kutambua njia bora za matibabu kwa magonjwa maalum.

   Kwa maelezo zaidi juu ya magonjwa maalum ya mboga ikiwa ni pamoja na kitambulisho, kuhisi na kiwango cha maambukizi, angalia maandiko yaliyopendekezwa katika sehemu ya Reading Zaidi.

   *Chanzo: Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus na Alessandro Lovatelli, Ndogo aquaponic uzalishaji wa chakula, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Imetolewa kwa ruhusa. *

4. Uchaguzi wa mimea

   Original publication 2014 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   Hadi sasa, mboga mboga zaidi ya 150, mimea, maua na miti ndogo zimeongezeka kwa mafanikio katika mifumo ya aquaponic, ikiwa ni pamoja na utafiti, vitengo vya ndani na vya kibiashara. Kiambatisho 1 hutoa muhtasari wa kiufundi wa, na maelekezo ya kina ya kukua kwa, 12 mimea maarufu na mboga. Kwa ujumla, mimea ya kijani ya majani hufanya vizuri sana katika aquaponics pamoja na baadhi ya mboga maarufu zaidi za matunda, ikiwa ni pamoja na nyanya, matango na pilipili. Mboga ya matunda yana mahitaji ya juu ya virutubisho na yanafaa zaidi kwa mifumo iliyoanzishwa na hifadhi za samaki za kutosha. Hata hivyo, baadhi ya mazao ya mizizi na mimea nyeti hazikua vizuri katika aquaponics. Mazao ya mizizi yanahitaji tahadhari maalumu, na wanaweza tu kukua kwa mafanikio katika vitanda vya vyombo vya habari vya kina, au toleo la vitanda vya wicking kujadiliwa kwa undani zaidi katika Sehemu ya 9.3.

   Mboga hutofautiana kuhusu mahitaji yao ya jumla ya virutubisho. Kuna makundi mawili ya mimea ya aquaponic kulingana na mahitaji haya. Mimea ya chini ya virutubisho ni pamoja na mboga za majani na mimea, kama vile lettuce, chard, roketi saladi, Basil, mint, parsley, coriander, chives, pak choi na watercress. Wengi wa mboga kama vile mbaazi na maharagwe pia wana madai ya chini ya virutubisho. Katika mwisho mwingine wa wigo ni mimea yenye mahitaji ya juu ya virutubisho, wakati mwingine hujulikana kama virutubisho njaa. Hizi ni pamoja na matunda ya mimea, kama vile nyanya, eggplants, matango, zukini, jordgubbar na pilipili. Mimea mingine yenye madai ya virutubisho ya kati ni: kabichi, kama vile kale, cauliflower, broccoli na kohlrab. Mimea ya mimea kama vile beets, taro, vitunguu na karoti vina mahitaji ya juu, wakati radish inahitaji virutubisho kidogo.

   

   Mtindo wa kitanda cha kukua huathiri uchaguzi wa mimea. Katika vitengo vya kitanda cha vyombo vya habari, ni kawaida ya kukua polyculture ya wiki ya majani, mimea na mboga za matunda kwa wakati mmoja (Mchoro 6.7). Vitengo vya kitanda vya vyombo vya habari ni kina kina (angalau 30 cm), inawezekana kukua mboga zote zilizotajwa katika makundi hapo juu. Polyculture kwenye nyuso ndogo pia inaweza kuchukua faida ya upandaji wa rafiki (angalia Kiambatisho 2) na usimamizi bora wa nafasi, kwa sababu aina za kuvumilia kivuli zinaweza kukua chini ya mimea mirefu. Mazoea ya monoculture yanaenea zaidi katika vitengo vya kibiashara vya NFT na DWC kwa sababu mkulima ni vikwazo na idadi ya mashimo katika mabomba na rafts ambayo kupanda mboga. Kutumia vitengo vya NFT, inawezekana kukua mboga kubwa za matunda, kama vile nyanya, lakini mimea hii inahitaji kupata kiasi kikubwa cha maji ili kupata ugavi wa kutosha wa virutubisho na kuepuka matatizo ya maji. Kupanda mimea ya matunda kunaweza kutokea mara moja ikiwa mtiririko unavunjika, na madhara makubwa kwa mazao yote. Mimea ya matunda pia inahitaji kupandwa katika mabomba makubwa ya kukua, kwa kweli na vifungo vya gorofa, na kuwekwa nafasi juu ya umbali mkubwa kuliko mboga za majani. Hii ni kwa sababu mimea ya matunda inakua kubwa na inahitaji nuru zaidi ili kuiva matunda yao na pia kwa sababu kuna nafasi ndogo ya mizizi katika mabomba. Kwa upande mwingine, bulb kubwa na/au mazao ya mizizi, kama vile kohlrabi, karoti na turnips, huwa na uwezekano mkubwa wa kuwa cultured katika vitanda vya vyombo vya habari kwa sababu vitengo vya NFT na DWC havitoi mazingira mazuri ya kukua na msaada wa kutosha kwa mimea

   Ni muhimu kuchunguza athari za kuvuna mimea kwenye mazingira yote. Ikiwa mimea yote ilipaswa kuvuna mara moja, matokeo yake yatakuwa mfumo usio na usawa bila mimea ya kutosha kusafisha maji, na kusababisha spikes za virutubisho. Wakulima wengine hutumia mbinu hii, lakini lazima iwe sawa na mavuno makubwa ya samaki au kupunguza mgawo wa kulisha. Hata hivyo, mapendekezo hapa ni kutumia mzunguko wa kuvuna na upandaji upya. Uwepo wa mimea mingi mno unaokua synchronously ungesababisha mifumo kuwa na upungufu katika virutubisho vingine kuelekea kipindi cha mavuno, wakati matumizi yapo katika kiwango cha juu. Kwa kuwa na mimea katika hatua tofauti za maisha, i.e. miche fulani na baadhi ya kukomaa, mahitaji ya virutubisho ya jumla ni sawa. Hii inahakikisha kemia ya maji imara zaidi, na pia hutoa uzalishaji wa kawaida zaidi kwa meza ya nyumbani na soko. Mipango ya upandaji iliyopangwa inajadiliwa kwa undani zaidi katika Sura ya 8.

   *Chanzo: Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus na Alessandro Lovatelli, Ndogo aquaponic uzalishaji wa chakula, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Imetolewa kwa ruhusa. *

5. Kupanda kubuni

   Original publication 2014 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   Mpangilio wa vitanda vya kukua husaidia kuongeza uzalishaji wa mimea katika nafasi iliyopo. Kabla ya kupanda, chagua kwa busara mimea ambayo itakua, kwa kuzingatia nafasi inayohitajika kwa kila mmea na nini msimu unaofaa wa kukua ni. Mazoezi mazuri ya kubuni yote ya bustani ni kupanga mpangilio wa vitanda vya kukua kwenye karatasi ili uwe na ufahamu bora wa jinsi kila kitu kitakavyoonekana. Masuala muhimu ni: utofauti wa mimea, mimea ya rafiki na utangamano wa kimwili, mahitaji ya virutubisho, mahitaji ya soko, na urahisi wa upatikanaji. Kwa mfano, mazao marefu zaidi (yaani nyanya) yanapaswa kuwekwa mahali panapopatikana zaidi ndani ya kitanda cha vyombo vya habari ili kufanya uvunaji rahisi.

   Kuhimiza mimea utofauti

   Kwa ujumla, kupanda mazao na aina mbalimbali hutoa kiwango cha usalama kwa mkulima. Mimea yote huathiriwa na aina fulani za magonjwa au vimelea. Ikiwa mazao moja tu yamepandwa, nafasi ya infestation kubwa au janga ni ya juu. Hii inaweza kusawazisha mfumo kwa ujumla. Kwa hivyo, wakulima wanahimizwa kupanda mboga mbalimbali katika vitengo vidogo vidogo (Mchoro 6.12).

   

   Kupanda kwa kasi

   Kama ilivyoelezwa hapo awali, ni muhimu kutetemeka upandaji. Kwa njia hii kunaweza kuwa na mavuno mara kwa mara na upandaji upya, ambayo husaidia kudumisha kiwango cha uwiano wa virutubisho katika kitengo. Wakati huo huo, hutoa usambazaji wa mimea kwa meza au soko. Kumbuka kwamba baadhi ya mimea kuzalisha matunda au majani ambayo yanaweza kuvuna daima katika msimu, kama vile aina saladi jani, Basil, coriander na nyanya, ambapo baadhi ya mazao mengine ni kuvuna nzima, kama vile kohlrabi, lettuce, karoti. Ili kufikia upandaji uliojaa lazima iwe na usambazaji tayari wa miche (maendeleo ya kitalu cha mimea inajadiliwa katika Sura ya 8).

   Kuongeza nafasi katika vitanda vya vyombo vya habari

   Sio tu eneo la uso linapaswa kupangwa ili kuongeza nafasi, lakini pia nafasi ya wima na wakati inapaswa kuchukuliwa. Kwa mfano, kwa muda, mimea mboga na vipindi vifupi vya kukua (wiki ya saladi) kati ya mimea yenye mazao ya muda mrefu (mimea ya mimea). Faida ya mazoezi haya ni kwamba wiki ya saladi inaweza kuvuna kwanza na kutoa nafasi zaidi kama eggplants kukomaa. Kuendelea kupanda upya wa mboga zabuni kama vile lettuce katika kati ya mimea kubwa matunda hutoa hali ya kawaida kivuli. Hakikisha kwamba mazao ya kivuli hayataongozwa kabisa kama mazao makubwa yanavyokomaa. Mboga kama vile matango ni wapandaji wa asili ambao wanaweza kufundishwa kukua au chini na mbali na vitanda. Matumizi vigingi mbao na/au kamba kusaidia kusaidia kupanda mboga. Hii inajenga nafasi zaidi katika kitanda cha vyombo vya habari (Kielelezo 6.13). Moja ya faida za aquaponics ni kwamba mimea inaweza kuhamishwa kwa urahisi kwa kufungua mizizi kutoka kwa vyombo vya habari vinavyoongezeka na kuweka mmea katika doa tofauti.

   

   *Chanzo: Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus na Alessandro Lovatelli, Ndogo aquaponic uzalishaji wa chakula, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Imetolewa kwa ruhusa. *

6. Ubora wa maji kwa mimea

   Original publication 2014 · Ilichapishwa kwanza kwenye FarmHub Learn 2020-07-06 · Food and Agriculture Organization of the United Nations

   Sehemu ya 3.3 ilijadili vigezo vya ubora wa maji kwa mfumo wa aquaponic kwa ujumla. Hapa masuala maalum ya mimea yanazingatiwa na kupanuliwa zaidi.

   pH

   PH ni parameter muhimu zaidi kwa mimea katika mfumo wa aquaponic kwa sababu inathiri upatikanaji wa mmea wa virutubisho. Kwa ujumla, aina ya uvumilivu kwa mimea mingi ni 5.5-7.5. Aina ya chini ni chini ya uvumilivu wa samaki na bakteria, na mimea mingi hupendelea hali ya upole. Ikiwa pH inakwenda nje ya aina hii, mimea hupata lockout ya virutubisho, ambayo ina maana kwamba ingawa virutubisho viko ndani ya maji mimea haiwezi kuitumia. Hii ni kweli hasa kwa chuma, kalsiamu na magnesiamu. Wakati mwingine, upungufu wa virutubisho dhahiri katika mimea kwa kweli unaonyesha kwamba pH ya mfumo ni nje ya upeo bora. Kielelezo 6.6 kinaelezea uhusiano kati ya kiwango cha pH na uwezo wa mimea kuchukua virutubisho fulani.

   

   Hata hivyo, kuna ushahidi kwamba lockout ya virutubisho si kawaida katika mifumo ya aquaponic kukomaa kuliko katika hydroponics. Wakati hydroponics ni kazi ya nusu ya kuzaa, aquaponics ni mazingira yote. Kama vile, kuna mwingiliano wa kibaiolojia kutokea kati ya mizizi ya mimea, bakteria na fungi ambayo inaweza kuruhusu matumizi ya madini hata katika ngazi ya juu pH kuliko yale inavyoonekana katika Kielelezo 6.6. Hata hivyo, kozi bora ya hatua ni kujaribu kudumisha pH kidogo tindikali (6-7), lakini kuelewa kwamba pH ya juu (7-8) inaweza kufanya kazi. Kipengele hiki ni somo la utafiti wa sasa.

   oksijeni iliyoharibiwa

   Mimea mingi inahitaji viwango vya juu vya DO (\ > 3 mg/lita) ndani ya maji. Mimea hutumia shina na majani yao kunyonya oksijeni wakati wa kupumua, lakini mizizi pia inahitaji kuwa na oksijeni. Bila oksijeni, mimea inaweza kupata mizizi ya kuoza, hali ambapo mizizi hufa na kuvu inakua. Mimea mingine ya maji, kama vile chestnut ya maji, lotus au taro, haina haja ya viwango vya juu vya DO na inaweza kuhimili maji ya chini ya oksijeni kama vile yale yaliyo katika mabwawa yaliyopatikana.

   Joto na msimu

   Aina ya joto inayofaa kwa mboga nyingi ni 18-30 °C Hata hivyo, mboga nyingine zinafaa zaidi kukua katika hali fulani. Kwa madhumuni ya chapisho hili, mboga za majira ya baridi huhitaji halijoto ya 8-20 °C, na mboga za majira ya joto zinahitaji halijoto ya 17-30 °C Kwa mfano, mboga nyingi za majani hukua bora katika hali baridi (14-20 °C), hasa wakati wa usiku. Katika halijoto ya juu ya 26 °C na hapo juu, majani ya majani hupiga na kuanza maua na mbegu, jambo linalowafanya kuwa uchungu na usiouzwa. Kwa ujumla, ni joto la maji ambalo lina athari kubwa zaidi kwenye mimea badala ya joto la hewa. Hata hivyo, utunzaji unapaswa kuchukuliwa katika uchaguzi sahihi wa mimea na samaki ili kufikia kiwango cha joto cha maji bora. Kipengele kingine cha upandaji wa msimu ni kwamba baadhi ya mimea inahitaji kiasi fulani cha mchana kuzalisha maua na matunda, ambayo huitwa photoperiodism. Baadhi, inayojulikana kama mimea ya siku fupi, inahitaji kiasi fulani cha giza kabla ya maua. Ishara hii kwa mmea inaonyesha kwamba majira ya baridi inakaribia, na mmea huweka nishati yake katika uzazi badala ya ukuaji. Baadhi ya mimea ya kawaida, ya muda mfupi ni pamoja na aina ya pilipili na maua fulani ya dawa. Kwa upande mwingine, mimea ya siku ndefu inahitaji urefu fulani wa siku kabla ya kuzalisha maua, ingawa hii ni mara chache kuzingatia katika mboga lakini inaweza kuwa hivyo kwa baadhi ya mapambo. Kwa hivyo, ni muhimu kufuata mazoea ya kupanda msimu kwa kila mboga iliyopandwa au kuchagua aina ambazo hazipatikani kwa photoperiodism. Kiambatisho 1 kina maelezo zaidi juu ya mboga za kibinafsi.

   Amonia, nitriti na nitrati

   Kama ilivyoelezwa katika Sura ya 2, mimea ni uwezo wa kuchukua aina zote tatu za nitrojeni, lakini nitrati ni kupatikana zaidi. Amonia na nitriti ni sumu sana kwa samaki na lazima zihifadhiwe chini ya 1 mg/lita. Katika kitengo cha aquaponic cha kazi, amonia na nitriti daima ni 0-1 mg/litre na haipaswi kuwa tatizo kwa mimea.

   *Chanzo: Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus na Alessandro Lovatelli, Ndogo aquaponic uzalishaji wa chakula, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Imetolewa kwa ruhusa. *